Các loại máy xay sinh tố Philips tại chỗ tốt nhất: thông số kỹ thuật của thiết bị và TOP-7 mẫu máy tốt nhất trong phân khúc giá rẻ và tầm trung

Không thể tưởng tượng một nhà bếp hiện đại lại không có các thiết bị nhà bếp: lò vi sóng, máy trộn hay máy xay sinh tố.

Máy xay sinh tố là một thứ phổ biến cho phép bạn trộn, xay và với sự trợ giúp của các vòi phun đặc biệt - đánh và nhào bột, thay thế máy trộn.

Lợi ích của máy xay sinh tố là không thể phủ nhận, trên thị trường cung cấp rất nhiều loại máy không chỉ khác nhau về thiết kế bên ngoài mà còn về nhiều đặc điểm.

Cách chọn máy xay sinh tố

Trước khi mua một máy xay sinh tố, điều quan trọng là phải xác định những chức năng mà nó sẽ thực hiện. Nếu cần những món sinh tố thơm ngon và trái cây xay nhuyễn, bạn chỉ cần sử dụng những mẫu máy rẻ tiền và không mạnh mẽ là đủ. Đối với một gia đình lớn và ẩm thực đa dạng, máy xay nhỏ giá rẻ sẽ là một sự lãng phí tiền bạc, bởi vì ở đây bạn cần một mô hình mạnh mẽ hơn và rộng rãi hơn..

Philips có nhiều loại máy xay đứng tại nhà để bạn lựa chọn đáp ứng mọi nhu cầu.

Điều chính là tìm trong số họ một trong số đó là lý tưởng cho tất cả các đặc điểm. Và đối với điều này bạn cần biết những đặc điểm nào là quan trọng đối với một máy xay sinh tố tốt.

Quyền lực

Tùy thuộc vào sức mạnh của máy xay, danh sách các sản phẩm mà máy có thể xay ngày càng mở rộng. Ví dụ, máy xay mạnh nhất sẽ dễ dàng phá vỡ các mảnh đá thành các mảnh vụn nhỏ, trong khi máy xay ít mạnh nhất, cố gắng làm điều này, sẽ chỉ đơn giản là làm cháy hoặc gãy dao.

Công suất trung bình của máy xay cố định dao động từ 180 đến 2300 watt.

Theo chức năng của chúng, chúng được chia thành 4 loại:

• Lên đến 300 W - được thiết kế cho các thành phần mềm, chất lỏng. Tốt để pha chế đồ uống.
• 300 - 700 W - công suất tiêu chuẩn để làm việc trong nhà bếp. Máy xay sinh tố này thích hợp để trộn, xay và làm vụn. Có khả năng chế biến cả thực phẩm chín và sống.
• 700 - 1500 W - một máy xay chính thức có khả năng thực hiện tất cả các chức năng, bao gồm cả việc nghiền đá. Khác nhau về kích thước lớn và một chiếc bát có dung tích lớn.
• Hơn 1500W - máy xay chuyên nghiệp dùng trong sản xuất thực phẩm. Có khả năng chế biến một số lượng lớn các thành phần trong một thời gian dài.

kích thước bát

Khối lượng của cối xay sinh tố trực tiếp phụ thuộc vào công suất của nó. Vì vậy, ví dụ, máy xay công suất thấp được cân bằng bằng một chiếc bát nhỏ, trong khi các máy tiên tiến hơn yêu cầu khối lượng làm việc lớn hơn nhiều..

Điều quan trọng cần nhớ là khối lượng hữu ích (còn gọi là làm việc) khác với khối lượng danh nghĩa. Nhiều sản phẩm có xu hướng nở ra về thể tích trong quá trình nấu, và một chiếc bát chứa đầy dung tích sẽ không thể chứa được thành phẩm.

Kích thước tô theo yêu cầu được tính toán tùy theo quy mô gia đình.:

• từ 0,4 l - thể tích được tính cho 1-2 phần ăn. Thích hợp cho việc chuẩn bị dinh dưỡng cho em bé hoặc thể thao, để chuẩn bị các thành phần riêng lẻ cho các món ăn;
• từ 1 đến 2 lít - kích thước tối ưu cho một gia đình vài người;
• từ 2 l - sự lựa chọn cho một gia đình lớn, tiếp khách hoặc chế biến tự làm.

Tốc độ

Số lượng tốc độ phụ thuộc trực tiếp vào công suất và ảnh hưởng đến chất lượng của quá trình nghiền hoặc trộn sản phẩm.. Ở tốc độ thấp, các mảnh vẫn đủ lớn, trong khi ở tốc độ cao, sản phẩm được nghiền thành cháo hoặc trộn thành một khối đồng nhất.Mỗi tốc độ có tác dụng khác nhau đối với một sản phẩm cụ thể, vì menu gia đình càng lớn và đa dạng, bạn có thể cần nhiều tốc độ máy xay hơn.

Ngoài ra, nhiều máy xay có chế độ tuabin và xung.. Chế độ Turbo bật máy xay ở tốc độ cao nhất. Chế độ xung tốt để nghiền các sản phẩm đặc biệt là cứng. Trong quá trình quay ở tốc độ tối đa, dao tạo ra các vết gãy, cho phép bạn đánh giá mức độ mài và sản phẩm lắng xuống đáy bát.

Để sử dụng máy xay sinh tố như một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp, 4-5 tốc độ là đủ. Những người hâm mộ sự ngẫu hứng và các món ăn khác thường nên chú ý đến các mô hình có 10 tốc độ trở lên. Sản phẩm gia đình (chủ yếu là bánh kẹo) cần số tốc độ máy xay tối đa.

vòi phun

Dao xay có thể là một mảnh hoặc hai phần riêng biệt, cố định theo chiều ngang.

Có ba loại dao tùy theo hình dạng của chúng.:

• dài;
• cong cong;
• với các bề mặt cắt bổ sung.

Dao thẳng là loại đơn giản nhất và rẻ nhất. Chất lượng của quá trình mài bằng một con dao như vậy là trung bình - nó có cái gọi là "vùng chết", do đó quá trình mài không đồng đều.

Lưỡi dao cong được trang bị cho tất cả các máy xay sinh tố tầm trung. Những con dao như vậy không có “vùng chết”, chất lượng mài sẽ cao và sản phẩm chín đều. Các lưỡi cắt bổ sung làm cho những con dao như vậy trở nên linh hoạt, ảnh hưởng tích cực đến năng suất và hầu như không làm tăng chi phí cuối cùng của máy xay.

Vật chất

Thân của máy xay có thể bằng nhựa hoặc bằng kim loại. Nó không ảnh hưởng gì ngoài giá cả và các thông số bên ngoài.

Nhưng chất liệu để làm ra chiếc bát cũng có những ưu và nhược điểm riêng.:

• Nhựa. Rất nhẹ, không phát ra chất độc hại, không bị vỡ, nứt khi vô tình làm rơi (từ độ cao nhỏ). Điểm trừ - nó được sơn màu của sản phẩm và không được rửa sạch hoàn toàn.
• Kim loại. Bền bỉ, chịu được mọi nhiệt độ (thức ăn quá lạnh hoặc quá nóng). Nhược điểm - tốn kém và quá trình mài không được nhìn thấy, và bạn sẽ phải tập trung hoàn toàn vào thời gian.
• Thủy tinh. Nó không trầy xước, không tương tác với các thành phần, quá trình làm việc hoàn toàn có thể nhìn thấy thông qua nó. Nhược điểm - rất dễ vỡ và tương đối nặng.
• Vật liệu tổng hợp. Một chiếc bát như vậy nhẹ, trong suốt, không bị ố vàng và không bị vỡ. Nhược điểm - đắt tiền và việc tìm kiếm đồ thay thế cho một chiếc bị hỏng rất khó.

Khớp nối liên kết giữa các dao và cơ cấu mômen xoắn của máy xay phải được làm bằng thép hoặc vật liệu bền khác. Khớp nối nhựa rẻ hơn nhiều nhưng tuổi thọ cũng ngắn hơn vài lần. Nhựa có xu hướng nóng chảy hoặc nứt do ứng suất cao.

Hệ thống bảo vệ quá nhiệt

Chỉ những máy xay chuyên nghiệp cần làm việc ở tốc độ cao trong thời gian dài mà không dừng mới có lớp bảo vệ chống quá nhiệt. Một cầu chì nhiệt được lắp trong mạch nguồn, ngưỡng của nó là riêng lẻ (trung bình là 120 độ).

Loại điện

Hầu hết các máy xay cố định đều được cung cấp điện chính.. Chiều dài của dây trung bình không quá 1,5 mét.Dây không thể tháo rời, thân ở điểm gắn được đóng chặt và bảo vệ khỏi hơi ẩm hoặc bụi bẩn xâm nhập vào bên trong. Nguồn cung cấp điện này đã được chứng minh và đáng tin cậy.

Máy xay không dây thích hợp sử dụng cho các chuyến du lịch hay trong nước.. Chúng rất tiện lợi, vì chúng không phụ thuộc vào chiều dài của dây hoặc sự hiện diện của ổ cắm trong phòng. Nhược điểm của máy xay sinh tố dùng pin là thời gian hoạt động - chỉ từ 20-30 phút. Điều này đủ để nấu một hoặc hai món ăn, nhưng bạn không thể tính đến thời gian sử dụng lâu dài tại một thời điểm.

Danh sách này bao gồm các thiết bị chất lượng cao và tiện lợi, có giá không vượt quá 3 nghìn rúp.

HR1625 Bộ sưu tập hàng ngày

Đây là một máy xay sinh tố ngâm với khả năng sử dụng nó như một loại văn phòng phẩm do sự hiện diện của một buồng trực thăng trong bộ phụ kiện. Nó có sức mạnh trung bình giúp phân biệt thuận lợi trong phân khúc giá của nó. Bộ sản phẩm còn bao gồm máy đánh trứng cho phép thay thế máy trộn cầm tay và cốc đong.

Các đặc điểm chính:

• Công suất: 650W.
• Số tốc độ: 2.
• Sự hiện diện của cốc đo lường và máy xay.
• Nguồn điện chính, chiều dài dây 1,2 m.
• Giá trung bình tại các cửa hàng: 2,559 rúp.

HR2102 Bộ sưu tập hàng ngày

Máy xay sinh tố tĩnh công suất thấp thích hợp để xay trái cây, đồ uống hoặc thức ăn trẻ em. Có thể khó cắt rau hoặc trái cây lớn và cứng.

Các đặc điểm chính:

• Công suất: 400W.
• Số tốc độ: 2.
• Chế độ xung.
• Cối xay có thể tích 0,12 lít.
• Bát nhựa.
• Nguồn điện có nguồn, chiều dài dây 0,85 m.
• Giá trung bình tại các cửa hàng: 2,287 rúp.

HR2874 Bộ sưu tập hàng ngày

Máy xay công suất thấp nổi bật với các phụ kiện bổ sung. Cảm ơn người giàu hoàn chỉnh, nó có chức năng của một máy ép trái cây, và sự hiện diện của một chai du lịch cho phép bạn mang theo những thức uống tươi ngon, lành mạnh và ngon miệng.

• Công suất: 350W.
• Số tốc độ: 1.
• Bộ sản phẩm bao gồm một đầu lọc-vòi, một bình du lịch có thể tích 0,6 l, một cối xay có thể tích 0,35 l.
• Chất liệu tô: nhựa.
• Nguồn điện chính, dây có thể tháo rời.
• Giá trung bình tại các cửa hàng: 2,191 rúp.

Máy xay sinh tố có chi phí trung bình kết hợp ba đặc tính quan trọng - công suất, chức năng và chất lượng. Chúng có thể hoạt động tốt như nhau với một số lượng lớn các thành phần.

HR3556 Bộ sưu tập Viva

Máy xay sinh tố công suất trung bình với thân kim loại chắc chắn và đi kèm tốt. Ta ý nghĩa vàng: máy xay thực hiện tốt công việc cắt nhỏ trái cây và rau, các loại hạt và thực phẩm cứng khác nhờ chế độ xung, và cũng dễ dàng phá đá để có một ly cocktail sảng khoái.

• Công suất: 700W.
• Kiểm soát tốc độ mượt mà.
• Bổ sung chế độ xung động và chế độ nghiền đá.
• Thân kim loại và bát thủy tinh.
• Tặng kèm bình du lịch 0,6 lít.
• Nguồn điện chính, dây có thể tháo rời.
• Giá trung bình tại các cửa hàng: 7.074 rúp.

Bộ sưu tập HR3655 Avance

Máy xay kim loại mạnh mẽ được thiết kế cho tải cao và khối lượng lớn bữa ăn nấu chín. Được thiết kế cho một gia đình từ hai người trở lên, nó đi kèm với hai chai du lịch và công suất cao sẽ làm đầy chúng trong vài giây.

• Công suất: 1 400 W.
• Số tốc độ: 4; chuyển mạch mượt mà.
• Bổ sung chế độ xung động và chế độ nghiền đá.
• Thân kim loại và bát thủy tinh.
• Bao gồm hai chai du lịch.
• Nguồn điện chính, dây có thể tháo rời.
• Giá trung bình tại các cửa hàng: 8,590 rúp.

HR2166 Viva Collection

Máy xay công suất trung bình với nhiều tốc độ. Có một người giàu bộ hoàn chỉnh: một dao xay bổ sung cho khối lượng nhỏ, một cối xay cho các loại hạt, một bộ lọc cho phép nó được sử dụng như một máy ép trái cây, cũng như một con dao bằng thép không gỉ có thể thay thế bổ sung.

• Công suất: 600W.
• Số tốc độ: 7; chuyển mạch mượt mà.
• Bổ sung chế độ xung động và chế độ nghiền đá.
• Bao gồm dao xay, máy xay, vòi lọc, dao bổ sung.
• Chất liệu vỏ và tô - nhựa.
• Nguồn điện chính, chiều dài dây 1,3 m.
• Giá trung bình tại các cửa hàng: 4.987 rúp.

HR3752

Máy xay sinh tố tĩnh mạnh mẽ với cấu hình tối thiểu. Tính năng quan trọng của nó là một cái bát chân không. Trước khi bắt đầu công việc, tất cả không khí được loại bỏ khỏi tô, để trong môi trường chân không hoàn toàn, các sản phẩm không bị mất các đặc tính hữu ích và giữ được chất lượng hữu ích và mùi vị của chúng.

• Công suất: 1 400 W.
• Chuyển tốc độ mượt mà, lên đến 35.000 vòng / phút.
• Bổ sung chế độ xung động và chế độ nghiền đá.
• Thân kim loại và tô nhựa.
• Nguồn điện chính, chiều dài dây 1 m.
• Giá trung bình tại các cửa hàng: 18.990 rúp.

Video hữu ích

Từ video, bạn sẽ biết cách chọn máy xay sinh tố Philips tốt nhất: