Cách chọn máy xay sinh tố ngâm tốt nhất cho gia đình + đánh giá của chủ sở hữu

Máy xay sinh tố ngâm là một dụng cụ thiết yếu trong nhà bếp. Khi mùa hè đến gần, mọi người thường bao gồm sinh tố hoặc đồ lắc, súp kem và các bữa ăn nhẹ trong chế độ ăn uống của họ, và tất cả những gì bạn cần là một chiếc máy xay sinh tố để tạo ra chúng.

Việc lựa chọn kỹ thuật phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bài viết thảo luận về các máy xay sinh tố tốt nhất để sử dụng tại nhà.

Thông thường, mọi người lầm tưởng rằng máy xay sinh tố là một bộ xử lý thực phẩm, cho các loại công việc nấu nướng.

Có những kiểu máy có nhiều chức năng hơn, nhưng về cơ bản, máy xay sinh tố là một thiết bị nhỏ để cắt, lắc và chế biến các loại thực phẩm mềm.

Tại sao nó là cần thiết?

Máy xay thường được thiết kế để xay, kỹ thuật này luôn bao gồm các lưỡi dao được tích hợp sẵn để xay thực phẩm. Những thực phẩm như vậy có thể là thịt, rau luộc, nước đá, các loại hạt, quả mọng hoặc trái cây.

Máy xay sinh tố sẽ biến thịt thành thịt băm, và khoai tây thành khoai tây nghiền, nhưng đừng quên rằng máy xay sinh tố không thể thay thế cho máy xay thịt, thịt có thể bị kẹt vào các lưỡi dao và làm hỏng kỹ thuật. Để cắt thịt sống, tốt hơn là bạn nên tìm một máy băm hoặc máy xay thịt.

Thịt luộc thích hợp hơn để cắt nhỏ trong máy xay. Vì vậy, cùng với rau và nước dùng, bạn sẽ có được một món súp kem thịnh soạn.

Nguyên tắc hoạt động của nó

Kỹ thuật xay các sản phẩm với sự trợ giúp của các lưỡi dao gắn sẵn đến trạng thái cần thiết. Các lưỡi thép thậm chí có thể xử lý đá nếu chúng được thiết kế cho việc này và bản thân bộ phận này có công suất phù hợp.

Máy xay nhúng kèm theo máy đánh trứng có thể dùng để đánh trứng và kem cho bánh kẹo.

Ưu điểm lớn nhất của nó là tính cơ động và gọn nhẹ, bạn có thể thái nhỏ rau luộc cùng với nước dùng ngay trong chảo.

Loại nào tốt hơn, máy xay sinh tố ngâm hay máy xay sinh tố đứng?

Để lựa chọn máy xay chìm hay máy xay tĩnh, người tiêu dùng quyết định. Quyết định phụ thuộc vào tần suất sử dụng thiết bị trong nhà bếp, thiết bị nào được sử dụng thường xuyên thì càng tốt.

Khi lựa chọn giữa thiết bị chìm và cố định, người ta nên xem xét mục đích sử dụng một thiết bị cụ thể. Cả sức mạnh và số lượng lưỡi dao đều phụ thuộc vào điều này.

Vị trí đặt máy xay trong nhà bếp cũng được tính đến, nếu nhà bếp nhỏ thì nên ưu tiên cho máy xay ngâm.

Trước khi mua cần chú ý những thông số nào?

Nếu sự lựa chọn rơi vào máy xay ngâm, bạn nên hỏi người bán trước khi mua hoặc tự mình nghiên cứu các tính năng của kỹ thuật.

Vì vậy, có nhiều cơ hội hơn để không tính toán sai khi mua bằng cách mua thiết bị thực sự sẽ giúp ích trong việc nấu nướng và sẽ không gây thêm bất tiện cho người nấu ăn.

Quyền lực

Khi chọn máy cần chú ý đến nguồn điện, đây là tiêu chí quan trọng đối với máy xay. Nếu thiết bị chạy chậm, khả năng quá nhiệt cao hơn nhiều so với thiết bị công suất lớn.

Ngoài ra, công suất thấp sẽ không xử lý được thức ăn cứng hoặc để lại các cục trong kết cấu. Các công ty sản xuất máy xay sinh tố có công suất 140 watt, nhưng loại này phù hợp hơn để làm sinh tố. Nếu nguồn điện ít nhất là 450 W, thì thiết bị sẽ đáp ứng được hầu hết các tác vụ, rất có thể xảy ra sự cố nếu người dùng đặt một nhiệm vụ bất khả thi cho thiết bị.

Nếu người nấu cần băm các loại hạt, đập đá, băm thịt thì công suất của thiết bị phải là 600-800 watt.

Số tốc độ

Ở nhiều dòng máy, máy xay có sẵn từ 1 đến 30 tốc độ, tốc độ càng cao thì máy xay càng xay nhuyễn thực phẩm. Tốt hơn là luân phiên các tốc độ từ thấp nhất đến cao nhất, kết cấu của sản phẩm sẽ phụ thuộc vào điều này.

Thiết bị có nhiều tốc độ sẽ hữu ích hơn cho các đầu bếp chuyên nghiệp, và thiết bị có 5-8 tốc độ phù hợp để sử dụng trong gia đình.

Chế độ Turbo trong công nghệ là tốc độ cao nhất và được sử dụng ở giai đoạn cuối cùng để loại bỏ các cục u.

vòi phun

Thiết bị tiêu chuẩn bao gồm một tay cầm nhúng với một con dao, một bát có một lưỡi dao ở giữa và một cây đánh trứng để đánh trứng. Ngoài các đầu phun thông thường, một số mô hình có nhiều loại đầu phun khác nhau cho các công việc phức tạp hơn trong nấu nướng.

• tay cầm chìm - được thiết kế để cắt và trộn các loại thực phẩm mềm, làm súp, đồ xay nhuyễn và cocktail. Thường có hai lưỡi, nhưng có những mẫu có số lượng đầu phun lớn;
• cối xay - tiêu chuẩn có một lưỡi dao ở dưới cùng để cắt các loại hạt, đập đá, nấu thịt băm hoặc thái rau. Thích hợp cho thực phẩm đông lạnh nếu nó có công suất cao;
• đánh trứng - trộn và lắc, làm kem, đánh bông hoặc lòng trắng trứng cho món tráng miệng, bạn cũng có thể trộn bột đặc nếu nó có vòi phù hợp. Đối với việc chuẩn bị bột bánh kếp, máy đánh trứng thông thường là phù hợp;
• máy xay - xay thực phẩm cứng như hạt cà phê, gia vị, tỏi và đường. Đó là một cái bát cạn có dao ở đáy với thể tích 0,05-0,7 ml;
• bơm chân không - cho phép bạn giữ độ tươi của thực phẩm trong hộp hoặc túi đựng thực phẩm, khi sử dụng, sản phẩm được bảo quản lâu hơn;
• vòi dùng cho khoai tây nghiền - thay vì kim loại cho dao, người ta sử dụng nhựa, loại này không biến khoai tây thành một khối dính, nhưng chà xát đều ở tốc độ thấp. Do đó, máy xay nhuyễn sẽ thông thoáng hơn;

Vật chất

Các miếng chèn cho tay cầm ngâm và bản thân tay cầm phải bằng thép không gỉ. Chúng không bị hỏng khi nấu với thức ăn nóng, và bền hơn.

Tay cầm như vậy được sử dụng trong quá trình nấu ăn, khi súp vẫn còn sôi, nhưng nó cần được nghiền nát. Thân bút có thể làm bằng nhựa, ở đây người dùng chỉ dựa vào sở thích của mình.

Hệ thống bảo vệ quá nhiệt

Bảo vệ thiết bị khỏi những hư hỏng không mong muốn, khi quá nhiệt hoặc quá tải, thiết bị sẽ tự tắt. Thiết bị phải được để nguội và có thể sử dụng lại.

Loại điện

Nếu không gian trong nhà bếp cho phép và ổ cắm ở nơi dễ tiếp cận, bạn nên sử dụng thiết bị với loại nguồn điện chính.

Lúc đầu, dây có thể gây nhiễu, tuy nhiên, các mẫu không dây có đặc điểm là nguồn điện thấp và thời gian hoạt động khoảng 30 phút, sau đó thiết bị được sạc, có thể đạt được khoảng 3-4 giờ, điều này không phải lúc nào cũng thuận tiện cho người sử dụng.

kích thước bát

Các bát trong cấu hình là từ 0,35 đến 2,2 lít. Khi mua một chiếc bát nhỏ, cần nhớ rằng nó không phù hợp để cắt một lượng lớn thức ăn hoặc một lít súp.

Polaris PHB 0858

Mô hình 3 trong 1 bao gồm một tô có lưỡi dao, một tô để đánh bông các kết cấu kem, một máy đánh trứng và tay cầm ngâm. Vỏ máy được làm bằng nhựa theo phong cách đen cam, chất liệu tay cầm là thép không gỉ.

1. Chế độ - chế độ turbo cho các sản phẩm mềm;
2. Lưỡi dao - thép không gỉ, để xay và trộn, hai lưỡi dao trong máy xay sinh tố;
3. Dung tích - 500 ml;
4. Công suất - 850 W;
5. Quản lý là máy móc.

REDMOND RHB-2944

Mô hình 3 trong 1, màu xám, bao gồm: hộp đựng có nắp,

tay cầm nhúng với lưỡi dao bằng thép không gỉ, que đánh trứng và que đánh trứng.

Thân tay cầm và nắp được làm bằng nhựa cao cấp.

1. Chế độ - Turbo công suất cực đại;
2. Hệ thống bảo vệ quá nhiệt - có sẵn;
3. Công suất - từ 800 đến 1200 W;
4. Lưỡi dao - Lưỡi dao hình chữ S, tay cầm nhúng phù hợp để cắt trái cây và quả mọng, để làm bột và súp kem. Các lưỡi dao trong cối có thể xay các loại hạt và thịt.
5. Quản lý là máy móc.

Bosch MSM 66110

Máy xay sinh tố 2 trong 1 màu xám. Bộ hoàn chỉnh bao gồm một tay cầm chìm với các lưỡi dao, máy đánh trứng và một cái ly để đánh trứng. Thân bút và kính làm bằng nhựa.

1. Chế độ - 1 tốc độ + chế độ turbo;
2. Lưỡi dao - 4 lưỡi dao bằng thép không gỉ;
3. Công suất - 600 W;
4. Quản lý - chỉ máy móc;

REDMOND RHB-2942

Mô hình được làm màu đen, bao gồm: thùng đựng kem, thùng chìm tay cầm với lưỡi dao, máy đánh trứng, cối xay.

Thân máy làm bằng nhựa có chèn kim loại, tay cầm và lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ.

1. Chế độ - một số tốc độ, chuyển đổi mượt mà giữa các tốc độ, chế độ turbo;
2. Blades - Dao hình chữ S để băm các loại hạt, tỏi,
3. Công suất - 1300 W;
4. Thể tích bát - 500 ml;
5. Quản lý - cơ khí;

Moulinex DD655832

Mô hình màu đen xám với bộ 3 trong 1 hoàn chỉnh, vỏ nhựa có chèn kim loại.

Thố rộng rãi, dụng cụ đánh trứng, tay cầm nhúng bằng thép không gỉ và bát đánh trứng.

1. Chế độ - 10 tốc độ, chuyển đổi mượt mà giữa các tốc độ;
2. Lưỡi dao - Các lưỡi dao trong bát và cán nhúng có các cạnh cong;
3. Công suất - 1000 W,
4. Thể tích bát - 800 ml;
5. Quản lý - cơ khí;

Quán bia Braun MQ 775

Mẫu xe thời trang với nhiều trang bị cải tiến, được làm với tông màu đen và thép. Thân bút có các ô chèn bằng kim loại và các ô chèn bằng nhựa cao cấp.

Cối rộng rãi có nắp đậy và cửa sổ để hạ sản phẩm ngay cả khi đang xay.

Máy đánh trứng để đánh bông và một ly lớn để tạo vân kem.

1. Chế độ - 10 tốc độ, chuyển đổi mượt mà giữa các tốc độ;
2. Lưỡi dao - có hai lưỡi dao trong tay cầm ngâm, một cối xay bổ sung, một đĩa để thái khoai tây chiên hoặc rau củ thành từng lát, một vòi để nhào bột;
3. Công suất - 750 W;
4. Thể tích của cái bát là một lít rưỡi;
5. Quản lý - cơ khí;

SUPRA HBS-633

Mô hình không đắt tiền có màu trắng với chèn màu hạt dẻ cười. Bao gồm trong một tay cầm nhúng với các lưỡi dao bằng thép không gỉ, một máy đánh trứng, một máy đánh trứng và một bát dao xay nhỏ.

1. Chế độ - chế độ turbo, 2 tốc độ;
2. Lưỡi dao - hai lưỡi ở tay cầm, làm bằng thép không gỉ
3. Công suất - 600 W,
4. Quản lý - cơ khí;

Máy xay sinh tố ngâm nào tốt nhất và tại sao?

Người dùng tin tưởng vào sự dễ dàng sử dụng và gọn nhẹ trong nhà bếp khi cần làm các món súp dạng nhuyễn hoặc kem cho trẻ nhỏ. Đối với các vấn đề gia đình như vậy, tốt hơn là chọn một máy xay sinh tố có công suất thấp, hiệu ứng tiếng ồn thấp.

Đối với các vấn đề về vòi phun, người ta ưu tiên sử dụng các lưỡi dao bằng thép không gỉ, theo các chuyên gia ẩm thực, nó có khả năng chống mài mòn tốt hơn và không gây hư hại. Một số lượng lớn đầu phun tạo điều kiện thuận lợi cho công việc, nhưng điều quan trọng là phải làm rõ vật liệu đầu phun được làm bằng gì.

Giá cả phải chăng là một tiêu chí lựa chọn tốt, nhưng nếu thiết bị không có chất lượng cao thì bạn nên trả giá cao hơn. Sự lựa chọn nghiêng về kỹ thuật với cối xay phù hợp với nhiều người, công suất đánh kem không đủ để làm súp và xay rau.

Nhận xét

{{reviewsOosystem}} / 5 Đánh giá của chủ sở hữu (7 phiếu bầu)

Xếp hạng thương hiệu / mô hình

Số lượng cử tri

Sắp xếp theo: Muộn nhất Điểm cao nhất Hữu ích nhất Điểm tệ nhất

Hãy là người đầu tiên để lại nhận xét.

Đã kiểm tra

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Cho xem nhiều hơn

{{pageNumber + 1}}

Thêm đánh giá của bạn!

Máy xay sinh tố là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích chế độ ăn uống lành mạnh, nó sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuẩn bị súp kem và đồ xay nhuyễn tự nhiên cho trẻ em. Những ly cocktail, sinh tố giải nhiệt trong cái nóng mùa hè sẽ giúp bạn giải tỏa cơn khát. Có rất nhiều công thức nấu ăn trên Internet phù hợp với những người pha chế, với sự giúp đỡ của họ, việc chuẩn bị các món ăn tiêu chuẩn biến thành một nghệ thuật của tác giả.