Máy xay sinh tố ngâm là gì: nó dùng để làm gì và có thể nấu những món ăn nào + đánh giá của khách hàng

1Ngày nay hiếm có một gian bếp nào mà không có các thiết bị nhỏ, điều này giúp cho quá trình nấu nướng được thuận lợi hơn rất nhiều.

Một trong những thiết bị phổ biến nhất là máy xay sinh tố ngâm - một thiết bị khá đơn giản để sử dụng và đồng thời rẻ tiền.

Với việc sử dụng máy xay sinh tố ngâm, việc nấu nướng trở nên tiện lợi và thú vị hơn rất nhiều.

Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu máy xay sinh tố ngâm dùng để làm gì, bạn có thể nấu gì với nó và cách chọn máy xay sinh tố phù hợp.

Máy xay sinh tố ngâm là gì?

Máy xay ngâm bao gồm một tay cầm với một động cơ và các nút điều khiển và một phụ kiện dài được trang bị dao thép sắc bén. Như tên của nó, để hoạt động, nó phải được ngâm trong một thùng chứa và cầm trên tay của bạn.

Thiết kế này có vẻ bất tiện, nhưng nhờ tốc độ quay của các lưỡi dao cao, máy xay có thể xay bất kỳ sản phẩm nào chỉ trong vài phút hoặc thậm chí vài giây.

Máy xay có thể được sử dụng trong bất kỳ món ăn nào, mặc dù thường thiết bị được trang bị một cối đặc biệt để cắt nhỏ các sản phẩm. Ngoài ra, máy xay có thể được trang bị một phụ kiện đánh trứng, cho phép bạn đánh bông hỗn hợp lỏng và bán lỏng.

2

Nó cần thiết để làm gì?

Máy xay chìm chất lượng cao kết hợp nhiều thiết bị cùng một lúc: máy xay, máy trộn, máy xay thịt. Với nó, bạn không chỉ có thể xay thực phẩm mà còn có thể đánh, trộn và xay.

Chức năng của máy xay có thể được mở rộng với nhiều phần đính kèm khác nhau:

  • một vòi với dao được sử dụng để nghiền và cắt các nguyên liệu rắn;
  • vòi đánh trứng đánh kem các sản phẩm dạng lỏng;
  • móc đính kèm cho phép bạn nhào bột dày.

Ngoài ra, một số thiết bị có các chức năng bổ sung, chẳng hạn như máy nghiền đá, máy xay hoặc máy nghiền khoai tây nghiền.

Những gì có thể được thực hiện?

Như sau từ phần trên, máy xay sinh tố ngâm có nhiều chức năng.

Trước hết, với máy xay sinh tố ngâm, bạn có thể cắt nhỏ thực phẩm (ví dụ như món salad) và xay nhuyễn. Tính năng này sẽ rất hữu ích cho những gia đình có con nhỏ. Bạn cũng có thể chuẩn bị trái cây hoặc rau xay nhuyễn để bảo quản sau đó và chế biến tại nhà.

Máy xay sinh tố sẽ được những người yêu thích làm bánh đánh giá cao vì nó rất dễ đánh trứng, kem tươi. Các vòi phun đặc biệt sẽ cho phép bạn nấu bột có độ đặc mong muốn và làm nhiều món tráng miệng ngọt ngào.

Máy xay sinh tố ngâm mạnh mẽ với lưỡi dao bằng thép siêu bền có khả năng băm thịt, xay nhuyễn thịt, xay đá, xay các loại hạt, ngũ cốc. Nó cũng có thể được sử dụng để xay gia vị hoặc hạt cà phê.

Cần lưu ý rằng máy xay sinh tố là thứ không thể thiếu để tạo ra nhiều loại cocktail hoặc sinh tố. Nói chung, chúng ta có thể nói rằng việc sử dụng máy xay sinh tố chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của chủ nhà.

3

Ưu điểm và nhược điểm

Máy xay sinh tố ngâm, xét về mặt thiết kế, có cả ưu điểm và nhược điểm.

Ưu điểm:

  • có kích thước nhỏ, để thiết bị có thể được lưu trữ trong bất kỳ nhà bếp;
  • có thể nấu nhiều phần nhỏ, thuận tiện cho việc sử dụng hàng ngày;
  • có thể được sử dụng trong bất kỳ món ăn nào;
  • do bổ sung các vòi phun khác nhau, nó có chức năng rộng rãi;
  • Thiết kế đơn giản dễ vận hành và vệ sinh.

Điểm trừ:

  • do công suất thấp, nó đôi khi không đáp ứng tốt với việc nghiền các sản phẩm rắn;
  • rất khó để có được một sự nhất quán đồng nhất;
  • trong quá trình hoạt động, thiết bị phải được cầm trên tay, có thể không được thuận tiện cho lắm.
Một số mẫu máy xay ngâm là loại không dây, có thể được gọi là cả điểm cộng và điểm trừ cùng một lúc. Mô hình không dây không phụ thuộc vào độ dài của dây, tuy nhiên, thời gian hoạt động của máy xay như vậy là rất hạn chế.

4

Các tính năng hữu ích

Nhiều mẫu máy xay ngâm được phân biệt bởi sự hiện diện của các tính năng hữu ích bổ sung. Vì vậy, trong nhiều thiết bị có chế độ turbo, cho phép bạn khởi động động cơ hết công suất và máy xay sẽ hoạt động ở tốc độ tối đa.

Một số mô hình có một cái gọi là chế độ xung: khi nó được kích hoạt, các ngắt ngắn sẽ xảy ra trong hoạt động của máy xay. Chế độ này dùng để nghiền hoặc trộn các chất rắn có khối lượng lớn, có thể làm động cơ quá nóng và làm hỏng thiết bị.

Các thiết bị hiện đại nhất được trang bị vòi phun cho phép bạn ép nước từ trái cây và rau quả. Ngoài ra còn có một máy bơm chân không để bơm không khí ra khỏi các gói kín. Theo quy định, chức năng này được sử dụng để lưu trữ lâu dài các sản phẩm hoặc quá trình ngâm của chúng.

Máy xay có thể được trang bị một cối xay nhỏ, cần thiết để xay cà phê, ngũ cốc, các loại hạt. Thể tích của một vòi phun như vậy thường không vượt quá 80-100 ml.

Các mẫu đắt tiền được trang bị tính năng bảo vệ quá nhiệt và cái gọi là "chống bắn tung tóe", giúp ngăn chặn các hạt thức ăn rơi vãi khắp bếp.

5

Cái nào tốt hơn - chìm hay tĩnh?

Ngoài máy xay ngâm, còn có các thiết bị tĩnh trên thị trường. Các thiết bị như vậy là một thùng chứa bên trong có các con dao.

loại máy xay sinh tố Thuận lợi Flaws
Chìm
  • kích thước nhỏ;
  • tác phẩm với khối lượng nhỏ;
  • bất kỳ đồ dùng nào có thể được điều chỉnh;
  • dễ vận hành và rửa;
  • giá thấp.
  • đôi khi không đối phó với thức ăn rắn hoặc miếng lớn;
  • rất khó để có được một sự nhất quán đồng nhất;
  • mô hình không dây nhanh chóng được thải ra;
  • khó giữ khi làm việc.
Đứng im
  • hoạt động mà không có sự can thiệp của con người;
  • đối phó tốt hơn với các sản phẩm rắn;
  • thố có nắp đậy, thuận tiện hơn trong việc đánh và trộn các sản phẩm dạng lỏng;
  • có nhiều tốc độ và chế độ tự động cài sẵn.
  • có kích thước đáng kể và yêu cầu không gian trong nhà bếp;
  • chỉ hoạt động trong một (tối đa hai) cái bát;
  • như một quy luật, chỉ chuẩn bị những phần lớn; giá cao.

Tôi nên chú ý những gì trước khi mua?

Trước khi chọn máy xay sinh tố ngâm, bạn cần chú ý những đặc điểm sau:

  • Quyền lực. Nó có thể dao động từ 120 đến 1500 watt, nhưng mức trung bình nên là 700-800 watt. Sức mạnh này là đủ để sử dụng hàng ngày.
  • Tốc độ quay của vòi phun. Có thể dao động từ 10.000 đến 19.000 vòng / phút. Tốc độ có thể được thiết lập hoặc thay đổi một cách trơn tru. Thông thường 10-12 tốc độ là đủ hoặc chức năng điều khiển tốc độ mượt mà.
  • Bộ vòi. Phần đính kèm chính là một máy mài với các lưỡi thép. Thông thường, bộ sản phẩm đi kèm với một vòi đánh trứng và một chiếc ly đặc biệt. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy một vòi để nghiền đá, nghiền, nhào bột, một vòi rây và một vòi vắt.
  • Vật liệu xử lý và vòi phun. Tay cầm thường được làm bằng nhựa, trong khi tất cả các phụ kiện phải được làm bằng thép không gỉ.
  • Loại điện. Phổ biến nhất là máy xay có dây (bạn cần xem kỹ độ dài của dây). Các mẫu không dây đắt hơn và cần được sạc thường xuyên.

Kích thước cốc đong đi kèm bộ thường không quá 0,6 lít. Tuy nhiên, điều này là khá đủ để nấu những phần nhỏ thức ăn.

6

Xếp hạng TOP-5 máy xay cầm tay

Theo bạn máy xay sinh tố ngâm nào tốt nhất? Bạn có thể bỏ phiếu 1 Một lần.
Quán bia Braun MQ 775
Tổng điểm
26
4
–
+
30
Bosch MSM 66110
Tổng điểm
21
3
–
+
24
Moulinex DD655832
Tổng điểm
17
3
–
+
20
REDMOND RHB-2944
Tổng điểm
13
4
–
+
17
Polaris PHB 0858
Tổng điểm
9
9
–
+
18

Có rất nhiều loại máy xay chìm trên thị trường, chúng chủ yếu khác nhau về công suất và nhiều loại phụ kiện đính kèm.

Polaris PHB 0858

Máy xay ngâm điều khiển cơ học với chế độ turbo, công suất cực đại7 là 850 watt.

Máy xay có kèm theo một phụ kiện đánh trứng nhỏ, một cốc đong và một cối xay.

Thông số kỹ thuật:

  • công suất tối đa - 850 W;
  • vật liệu vòi phun - kim loại;
  • vật liệu thân - nhựa;
  • thể tích của cốc đo là 0,7 l;
  • kích thước - 6,5 × 39 × 6,5 cm;
  • trọng lượng - 0,63 kg.

thuận

  • kích thước nhỏ gọn;
  • trọng lượng nhẹ;
  • hiệu suất tốt;
  • giá thấp.

  Số phút

  • thể tích nhỏ của cốc đong;
  • các phụ kiện khó gắn vào tay cầm của máy xay.

REDMOND RHB-2944

Máy xay ngâm mạnh mẽ với điều khiển cơ học và điều khiển tốc độ vô cấp.8

Bộ sản phẩm gồm có cốc đong, bát để băm và que đánh kem.

Thông số kỹ thuật:

  • công suất tối đa - 1300 W;
  • tốc độ quay - lên đến 15500 vòng / phút;
  • sự hiện diện của một chế độ turbo;
  • thể tích chopper - 0,5 l;
  • thể tích của cốc đo là 0,6 l;
  • vật liệu thân - nhựa;
  • vật liệu vòi phun - kim loại;
  • chiều dài dây nguồn - 1 m;
  • kích thước - 6,3 × 39 × 6,3 cm;
  • trọng lượng - 0,75 kg.

thuận

  • năng lượng cao;
  • sự nhỏ gọn;
  • thuận tiện và thiết thực để sử dụng.

  Số phút

  • dây nguồn ngắn;
  • khối lượng nhỏ của máy mài;
  • ở tốc độ cao, thức ăn đôi khi văng tung tóe.

Bosch MSM 66110

Máy xay công suất trung bình với điều khiển cơ.

9Hộp có chứa bộ phận mô tơ máy xay cùng với phụ kiện đi kèm dao, cốc đo và hướng dẫn.

Thông số kỹ thuật:

  • công suất tối đa - 600 W;
  • sự hiện diện của một chế độ turbo;
  • thể tích của cốc đo là 0,6 l;
  • vật liệu thân - nhựa;
  • vật liệu vòi phun - kim loại;
  • chiều dài dây nguồn - 1,4 m;
  • kích thước - 5,5 × 39,3 × 6,2 cm;
  • trọng lượng - 1 kg.

thuận

  • làm việc nhanh chóng và chính xác;
  • dễ chăm sóc;
  • dây nối dài.

  Số phút

  • năng lượng thấp;
  • tiếng ồn đáng kể trong quá trình hoạt động.

Moulinex DD655832

Thiết bị tăng công suất điều khiển cơ và điều chỉnh tốc độ êm ái.10

Có kèm theo cốc đong và que đánh trứng.

Thông số kỹ thuật:

  • công suất tối đa - 1000 W;
  • số tốc độ - 10;
  • kiểm soát tốc độ mượt mà;
  • thể tích của cốc đo là 0,8 l;
  • vật liệu vòi phun - kim loại;
  • chiều dài dây nguồn - 0,9 m;
  • trọng lượng - 1,3 kg.

thuận

  • máy xay sinh tố mạnh mẽ và đáng tin cậy;
  • tăng thể tích của cốc đo;
  • màn biễu diễn quá xuất sắc.

  Số phút

  • vị trí các nút điều khiển không thuận tiện;
  • nặng;
  • dây ngắn.

Quán bia Braun MQ 775

Máy xay công suất trung bình có cốc đong và điều khiển cơ.

11Bộ sản phẩm bao gồm: dụng cụ vắt, đĩa cắt lát, phụ kiện nhào bột, dụng cụ đánh kem.

Thông số kỹ thuật:

  • công suất tối đa - 750 W;
  • tốc độ quay - 13300 vòng / phút;
  • số tốc độ - 10;
  • thể tích chopper - 1,5 l;
  • thể tích của cốc đo là 0,6 l;
  • vật liệu thân - nhựa;
  • vật liệu của phần chìm - kim loại;
  • chiều dài dây nguồn - 1,2 m.

thuận

  • màn biễu diễn quá xuất sắc;
  • tăng chức năng;
  • máy mài cỡ lớn.

  Số phút

  • giá cao.

Phản hồi khách hàng

Dưới đây là những đánh giá của khách hàng về máy xay ngâm:

{{reviewsOosystem}} / 5 Đánh giá của chủ sở hữu (5 phiếu bầu)
Xếp hạng thương hiệu / mô hình
Số lượng cử tri
Sắp xếp theo:

Hãy là người đầu tiên để lại nhận xét.

hình đại diện người dùng hình đại diện người dùng
Đã kiểm tra
{{{review.rating_title}}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Cho xem nhiều hơn
{{pageNumber + 1}}
Thêm đánh giá của bạn!

Kết luận và Kết luận

Máy xay sinh tố ngâm là một thiết bị đa chức năng tiện lợi cho phép bạn cắt nhỏ, đánh bông và trộn các sản phẩm một cách dễ dàng và nhanh chóng. Để sử dụng hàng ngày và nấu những phần thức ăn nhỏ, nó là hoàn hảo.

Video hữu ích

Video giải thích những điều cần lưu ý khi chọn máy xay sinh tố ngâm:

Xem thêm:
4 bình luận
  1. Irina Anh ấy nói

    Tôi có một trong những mẫu máy xay sinh tố chìm Bosch MSM 66110. Dùng nó rất tốt để làm sinh tố hoặc súp. Ngay cả trái cây đông lạnh cũng không còn kéo tốt và quá nóng nhanh chóng. Thứ gì đó cứng hơn, chẳng hạn như thịt, hoàn toàn không kéo được, vì vậy nếu bạn cần máy xay cho các loại thực phẩm mềm, bạn có thể chọn một chiếc máy chìm một cách an toàn, trong các trường hợp khác là bát, không có tùy chọn nào.

  2. Angela Anh ấy nói

    Tôi sử dụng máy xay sinh tố ngâm của mình khá thường xuyên. Chúng tôi làm sữa lắc, nước trái cây với bột giấy, khoai tây nghiền và rau. Trong mùa thu hoạch, máy xay sinh tố liên tục ở trong bếp và hoạt động hàng ngày để chế biến táo và cà chua, quả việt quất, các loại quả mọng và bí ngô khác. Một chiếc hộp nhỏ không chiếm nhiều diện tích và bạn phải mất thêm vài phút để tháo rời và rửa nó. Tôi hoàn toàn hài lòng với chúng và giới thiệu cho tất cả các bà nội trợ.

  3. Ewstach Anh ấy nói

    Tôi hấp rau, thịt và cá trong một nồi hơi đôi, sau đó biến chúng thành bột nhuyễn bằng máy xay trong một cái bát, thêm dầu, sữa hoặc nước. Nó chỉ ra một thứ thơm ngon và sàng đồng nhất.Tôi nấu cháo theo cách tương tự, với một quả chuối, nó biến thành một loại kem không khí. Chỉ khi có các khe hở trên thân máy xay ngâm, khối lượng có thể văng qua chúng và bắn tung tóe mọi thứ xung quanh. Rất không thoải mái. Kiểu rẻ thì khác.

  4. Inga Anh ấy nói

    Ồ, tôi cũng có một máy xay sinh tố ngâm. Tôi thích làm món súp bí ngô và món hầm bí ngô. Trước khi mua một chiếc máy xay sinh tố, tôi đã cho bí ngô đã nướng hoặc luộc qua máy xay thịt, nhưng để lâu quá, sau đó thì có quá nhiều thứ để rửa. Và với máy xay chìm, nhanh chóng và tiện lợi - trong cùng một chảo mà bạn đã nấu chín, trộn mọi thứ, lấy máy xay ra và khuấy thêm bột trong đó. Và đầu vòi của máy xay sinh tố rất dễ rửa và tháo lắp. Yêu và quý)

Để lại một câu trả lời

Lựa chọn hữu ích!

TOP 19 máy xay sinh tố tĩnh tốt nhất: xếp hạng 2024-2025…

Các máy xay Scarlett tốt nhất: xếp hạng mô hình cho năm 2024-2025,…

Cách chọn máy xay Bork: TOP 5 mẫu máy tốt nhất và…

Phòng bếp

Thiết bị điện tử

Ô tô