TOP 12 chảo gang tốt nhất: Đánh giá 2024-2025 và nên chọn loại nào cho tốt

Chảo và nồi gang đã được các bà, các mẹ của chúng ta tích cực sử dụng, nhưng ngay cả bây giờ những món ăn như vậy cũng đang có nhu cầu rất lớn và được ưa chuộng.

Gang như một vật liệu có những đặc tính độc đáo.Nó xốp nên món ăn nóng lên từ từ nhưng đều, giữ nhiệt lâu. Do đó, thức ăn được nấu chín có tác dụng hao mòn, khi rán thức ăn không bị dính bề mặt.

Chảo gang đắt hơn so với chảo nhôm, nhưng đồng thời chúng có các đặc tính hiệu suất tuyệt vời. Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng cho các món ăn chất lượng cao. Những thủ thuật từ bài viết và đánh giá chảo gang tốt nhất theo phiên bản 2024-2025 sẽ giúp bạn lựa chọn được.

Đánh giá TOP 12 chảo gang tốt nhất cho giai đoạn 2024-2025

Xếp hạng này bao gồm các chảo gang tốt nhất cho năm 2024-2025 theo đánh giá của khách hàng và chuyên gia.

Làm thế nào để chọn một chảo gang?

Điều đầu tiên cần xem xét khi chọn chảo gang là trọng lượng của nó. Món ăn làm từ chất liệu này không thể nhạt.Nếu chảo có trọng lượng nhỏ và nhà sản xuất tuyên bố rằng nó được làm bằng gang, rất có thể điều này không đúng và tốt hơn là bạn nên bỏ qua một sản phẩm như vậy.

Cũng đóng một vai trò quan trọng:

• Đòn bẩy. Nó rất mong muốn rằng nó có thể tháo rời. Sau đó, chảo có thể được sử dụng không chỉ trên bếp, mà còn có thể được sử dụng trong lò nướng. Nó cũng mong muốn rằng tay cầm có các miếng đệm đặc biệt để ngăn tay cầm quá nóng.
• Kích thước chảo chiên và chiều cao thành. Ưu điểm chính của chảo lớn là tính linh hoạt của chúng. Họ không chỉ có thể chiên, mà còn có thể hầm các món ăn.
• Phạm vi sử dụng. Ví dụ, chảo rán phổ biến được sử dụng chủ yếu để chiên. Để nấu bít tết, chảo nướng đặc biệt được sử dụng, cho các món ăn Châu Á - kiểu WOK và để chiên bánh kếp - các sản phẩm mỏng đặc biệt có đường kính nhỏ.

TOP 4 chảo gang tốt nhất cho giai đoạn 2024-2025 theo giá cả / chất lượng

Khi chọn chảo gang, bạn không nên ham rẻ. Thông thường, những món ăn như vậy không được làm bằng gang nguyên chất, do đó chúng không có các đặc tính hoạt động cần thiết và thậm chí có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Tốt hơn là nên mua một mô hình trong đó chi phí phải chăng kết hợp với chất lượng cao. Trong năm 2024-2025, có bốn mẫu xe được xếp vào danh mục này.

Nhà nghỉ L5SK3

Chảo rán do Mỹ sản xuất thời trang, rẻ tiền và chất lượng cao không chỉ khác ở hình dáng ban đầunhưng chất lượng tuyệt vời. Được làm bằng gang nguyên chất, ấm lên đều và giữ nhiệt lâu. Chất liệu không sợ trầy xước, nên ngay cả những vật dụng nhà bếp bằng kim loại cũng có thể lật úp mà không sợ làm hỏng lớp sơn phủ.

Hạn chế duy nhất của mô hình có thể được gọi là thiết kế tay cầm không hợp lý.Nó không có lớp lót làm bằng vật liệu không phát nhiệt, vì vậy bạn chỉ cần giữ chảo nóng bằng khăn hoặc ổ gà. Tay cầm không thể tháo rời, nhưng vì nó cũng bằng gang nên chảo có thể được sử dụng an toàn không chỉ trên bếp mà còn có thể nướng các món ăn yêu thích của bạn trong lò.

Thông số kỹ thuật:

• trọng lượng 1,5 kg;
• tường cao 4,75 cm;
• đáy và thành (độ dày) 5 mm;
• đáy có đường kính 15 cm;
• lớp chống dính: không.

Maysternya T306C3

Một chiếc chảo chất lượng cao và rẻ tiền khác từ một thương hiệu trong nước đã được kiểm chứng sẽ trở thành trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong nhà bếp.

Trong quá trình sản xuất chảo, các vật liệu hiện đại và công nghệ tiên tiến đã được sử dụng để giúp bạn nấu các món ăn yêu thích một cách thoải mái nhất có thể. Thân chảo hoàn toàn bằng gang nên trong chảo bạn không chỉ chiên mà còn có thể hầm thức ăn theo nguyên lý của bếp đốt củi.

Một ưu điểm khác của chảo là tính linh hoạt của nó. Chảo không chỉ dùng được trên bếp mà còn có thể dùng trong lò nướng. Tay cầm không thể tháo rời nhưng được bọc bằng chất liệu đặc biệt không nóng và tránh nguy cơ bỏng.

Thông số kỹ thuật:

• trọng lượng 4,1 kg;
• đỉnh có đường kính 28 cm;
• tường cao 6 cm;
• lớp chống dính: không.

Nhà nghỉ L10SK3

Nhà sản xuất đến từ Mỹ này đã có mặt trên thị trường rất lâu, và những chiếc chảo rán của thương hiệu này hoàn toàn xứng đáng được sử dụng. được người tiêu dùng ưa chuộng.

Cụ thể, mô hình này có tất cả các đặc điểm cần thiết để nấu ăn thoải mái. Thân của nó được làm bằng gang nguyên chất, đảm bảo làm nóng đồng đều các món ăn.

Chảo có cấu tạo phổ thông: thành chảo khá cao nên bạn không chỉ chiên mà còn có thể hầm thực phẩm trong các món ăn. Rất tiếc, bộ sản phẩm không bao gồm nắp nên bạn phải mua riêng.

Thân chảo bằng gang có độ bền cao, vì vậy chảo có thể được rửa bằng tay và trong máy rửa chén. Tay cầm không được phủ bằng vật liệu đặc biệt không sinh nhiệt, vì vậy bạn chỉ cần sắp xếp lại các món ăn nóng bằng một cái khăn hoặc một cái khăn lau lò.

Thông số kỹ thuật:

• trọng lượng 3,5 kg;
• tường dày 5 mm;
• đáy có đường kính 23 cm;
• đáy dày 5 mm;
• tường cao 5,7 cm;
• lớp chống dính: không.

Seaton Ch2640d

Một chiếc chảo thời trang và chất lượng cao từ một nhà sản xuất nổi tiếng trong nước có tất cả các đặc tính cần thiết và đặc điểm để chuẩn bị nhiều loại món ăn.

Bản thân chảo được làm bằng gang nguyên chất. Chất liệu này rất cao cấp nên không cần phủ thêm lớp chống dính: thức ăn sẽ không bị dính vào chảo, ngay cả khi không có dầu trong đó. Ngoài ra, lớp sơn phủ như vậy hoàn toàn an toàn cho sức khỏe và có khả năng chống hư hỏng cơ học cao.

Sản phẩm rất dễ làm sạch khỏi các mảnh vụn thức ăn, và bạn có thể rửa chảo không chỉ bằng tay mà còn có thể rửa chảo bằng máy rửa bát. Ngoài ra, sản phẩm được trang bị tay cầm bằng gỗ. Do đó, chủ sở hữu sẽ có thể tận hưởng sự thoải mái khi nấu nướng, và các món ăn có thể được nấu không chỉ trên bếp mà còn có thể được nấu trong lò.

Thông số kỹ thuật:

• trọng lượng 2,1 kg;
• đáy có đường kính 20 cm;
• tường cao 4 cm;
• đường kính đỉnh 26 cm;
• đáy dày 5 mm;
• lớp chống dính: không.

TOP 4 chảo gang rẻ tiền tốt nhất

Nhiều người dùng từ chối mua chảo gang, coi chúng quá đắt. Những món ăn như vậy thực sự có giá cao hơn so với các sản phẩm nhôm, nhưng việc tìm kiếm một chiếc chảo chất lượng cao làm bằng gang nguyên chất không khó nếu bạn đã làm quen với phạm vi của các nhà sản xuất trong nước.

Biol 0128

Một trong những loại chảo thời trang và chất lượng cao nhất trên thị trường hiện nay, kết hợp thành công các tính năng tiên tiến công nghệ và tay nghề xuất sắc.

Thân chảo bằng gang, dưới đáy có gắn một tấm kim loại đặc biệt, đảm bảo đun nóng đồng đều các món ăn và cho phép bạn sử dụng chảo trên bếp từ. Nội thất cũng bằng gang. Do đó, thức ăn không bị cháy trong chảo và bạn thậm chí có thể lật thức ăn bằng thìa hoặc nĩa kim loại.

Tay cầm hình thái được làm bằng gỗ.Với thiết kế có thể tháo rời, vì vậy chảo có thể được sử dụng an toàn không chỉ trên bếp mà còn trong lò nướng - để chế biến các món nướng thơm ngon. Bên ngoài, chảo còn được phủ một lớp chất liệu đặc biệt, giúp làm sạch bát đĩa khỏi dầu mỡ và các chất bẩn khác một cách dễ dàng và đơn giản.

Thông số kỹ thuật:

• trọng lượng 2,4 kg;
• đáy chảo đường kính 24 cm;
• tường cao 4,5 mm;
• độ dày đáy 4 mm;
• tường dày 3,5 mm;
• đường kính đỉnh 28 cm;
• lớp chống dính: không.

Biol 0126

Chảo từ một thương hiệu trong nước đã được kiểm chứng này được làm bằng gang, nhưng đồng thời nó cũng có tính dân chủ rất cao. Giá cả. Chất liệu này chịu được nhiệt độ cao và hư hỏng cơ học nên không bị biến dạng ngay cả khi sử dụng thường xuyên và cường độ cao.

Ngoài ra, chảo chiên khác nhau ở kích thước tối ưu và thiết kế phổ biến. Do đó, nó có thể được sử dụng không chỉ để chiên, mà còn có thể hầm hoặc nấu nhiều món ăn.

Tay cầm của sản phẩm có thể tháo rời nên bát đĩa thậm chí có thể dùng để chế biến các món nướng trong lò. Việc chăm sóc chảo cũng rất dễ dàng vì có thể rửa không chỉ bằng tay mà còn có thể rửa bằng máy rửa bát.

Thông số kỹ thuật:

• trọng lượng 2,2 kg;
• đáy có đường kính 22 cm;
• tường cao 4,5 cm;
• đường kính đỉnh tường 26 cm;
• độ dày đáy 4 mm;
• tường dày 3,5 mm;
• lớp chống dính: không.

Brizoll H1825-D

Chảo gang nguyên chất này không chỉ linh hoạt về thiết kế và hình dạng, mà còn tuyệt vời chất lượng sản xuất.

Chảo được làm bằng kim loại dày dặn nên không sợ nhiệt độ cao và không bị biến dạng trong thời gian sử dụng lâu dài. Ruột chảo cũng bằng gang nên bạn có thể nấu thức ăn mà không cần dầu vào mà không sợ món ăn yêu thích bị cháy khét.

Một tính năng khác của mô hình là ở hình dạng khác thường của nó. Không có tay cầm truyền thống trong chảo. Thay vào đó, hai tay cầm phẳng được sử dụng. Chúng cũng được làm bằng gang, vì vậy các món ăn có thể được sử dụng một cách an toàn không chỉ để nấu trong lò mà còn để phục vụ các món ăn trên bàn. Chảo đi kèm với một giá phục vụ bằng gỗ.

Thông số kỹ thuật:

• trọng lượng 1,47 kg;
• đỉnh có đường kính 18 cm;
• tường cao 2,5 cm;
• độ dày đáy 4,5 mm;
• tường dày 3,5 mm;
• lớp chống dính: không.

Brizoll Optima 02035-P2

Được làm từ gang nguyên chất, chiếc chảo đa năng này là một dụng cụ không thể thiếu trong công việc nấu nướng. món ăn ưa thích.

Đáy và thành không có lớp chống dính nhưng do đặc tính riêng của gang nên chảo nóng lên nhanh chóng và thức ăn không bị dính vào bề mặt. Ngoài ra, chất liệu này có khả năng chịu nhiệt độ cao, không làm trầy xước hay hư hỏng, ngay cả khi sản phẩm được lật bằng nĩa hoặc thìa kim loại.

Thành bên ngoài của bát đĩa có thể được rửa bằng tay và trong máy rửa bát. Tay cầm được tạo hình công thái học giúp tăng sự thoải mái khi sử dụng, chất liệu đặc biệt không sinh nhiệt (gỗ) giúp tránh bỏng. Ngoài ra, tay cầm có thể được tháo rời nhanh chóng và dễ dàng, vì vậy chảo thậm chí có thể được sử dụng để nấu ăn trong lò.

Thông số kỹ thuật:

• trọng lượng 1,4 kg;
• đỉnh có đường kính 20 cm;
• tường cao 3,5 mm;
• đáy dày 4,5 mm;
• tường dày 3,5 mm;
• lớp chống dính: không.

TOP 4 chảo gang nướng tốt nhất

Chảo nướng được xếp vào một loại riêng biệt. Tính năng chính của chúng là ở bề mặt làm việc gấp nếp. Thịt nướng, cá ngon và rau nướng được chế biến trong các món ăn như vậy.

Gang được coi là vật liệu tốt nhất cho các món ăn như vậy, vì nó cung cấp khả năng duy trì nhiệt độ lâu dài cần thiết để chiên các món ăn như vậy.

Nhà nghỉ L8SGP3

Một trong những loại chảo nướng chất lượng cao nhất trên thị trường hiện nay. Cơ thể của nó hoàn toàn được làm bằng gang. Xốp này vật liệu nóng lên đủ nhanh và giữ nhiệt độ trong thời gian dài, và đây chính xác là những gì cần thiết để nấu món bít tết hoặc cá với lớp vỏ giòn.

Một đặc điểm nữa của dòng máy là sử dụng được trên bếp từ. Để làm được điều này, một tấm kim loại đặc biệt được gắn ở phần dưới của vỏ máy.

Có lớp chống dính ở đáy và thành trong của chảo. Do đó, chảo thích hợp để chế biến các món ăn thơm với lớp vỏ giòn mà không cần sử dụng dầu. Xử lý chảo cẩn thận vì tay cầm bằng gang và không có lớp phủ chống nóng. Nhưng nhờ vậy, bát đĩa có thể được sử dụng một cách an toàn để nấu các món nướng trong lò.

Thông số kỹ thuật:

• đáy có đường kính 26 cm;
• độ dày đáy 5 mm;
• tường cao 6 cm;
• đỉnh có đường kính 26 cm;
• tường dày 5 mm.

Biol 1026

Nhà sản xuất bát đĩa trong nước này được người tiêu dùng biết đến vì tất cả các sản phẩm của thương hiệu đều được phân biệt bằng chất lượng tuyệt vời chất lượng và giá cả rất phải chăng.

Tuy giá rẻ nhưng thân chảo hoàn toàn bằng gang nguyên chất. Dưới đáy thân có một tấm kim loại đặc biệt cho phép bạn sử dụng các dụng cụ nấu không chỉ trên bếp thông thường mà còn trên bếp từ.

Tay cầm của chảo có hình dáng tiện dụng. Bản thân tay cầm bằng gỗ và có thể dễ dàng tháo rời. Do món ăn này bằng chảo, bạn không chỉ có thể nấu trên bếp mà còn có thể nướng trong lò. Hình dạng chu đáo của chảo cho phép bạn phục vụ các món ăn ngon trên bàn ngay trong chính chảo gang.

Thông số kỹ thuật:

• trọng lượng 2,4 kg;
• đáy có đường kính 20,5 cm;
• tường cao 4,5 cm;
• đường kính đỉnh 26 cm;
• độ dày đáy 4,2 mm;
• tường dày 3,6 mm;
• lớp chống dính: không.

Lodge Fish L8SGPWLFI

Chảo nướng này được sản xuất bởi một nhà sản xuất đáng tin cậy của Mỹ, vì vậy chủ nhân tương lai món ăn có thể hoàn toàn chắc chắn về chất lượng của nó.

Các xương sườn lớn nằm ở dưới cùng sẽ cho phép bạn chế biến các món bít tết ngon ngọt hoặc các loại rau củ nướng thơm ngon. Về phạm vi, chảo rán là loại phổ biến, vì nó phù hợp với mọi bề mặt phát nhiệt, kể cả bếp từ.

Tay cầm của sản phẩm được làm bằng gang. Không có lớp lót đặc biệt để tránh tình trạng bát đĩa bị bỏng nên cần lưu ý khi sử dụng. Nhưng nhờ tính năng này, chảo có thể an toàn cho vào lò để chế biến các món nướng thơm ngon.

Thông số kỹ thuật:

• trọng lượng 3,5 kg;
• đỉnh có đường kính 26 cm;
• tường cao 6 cm;
• lớp chống dính: không.

Seaton ChG2640

Một chảo nướng rẻ tiền từ một nhà sản xuất trong nước nổi tiếng không chỉ được phân biệt bởi chất lượng cao mà còn thiết kế ban đầu.

Hình dạng của sản phẩm là tròn truyền thống, nhưng tay cầm cổ điển không được cung cấp trong sản phẩm. Thay vào đó, tay cầm bằng gang tròn được lắp đặt. Do đó, việc cầm đĩa bằng hai tay rất tiện lợi và các món ăn chế biến sẵn có thể được dọn lên bàn ngay trên chảo.

Cơ thể được làm bằng gang. Đây là vật liệu gần như vĩnh cửu, có khả năng chống lại các hư hỏng cơ học và không bị biến dạng dưới tác động liên tục của nhiệt độ cao. Đi kèm với sản phẩm là một chiếc nắp đậy vừa khít với thành đĩa và cho phép bạn nấu những món hầm ngon ngọt.

Thông số kỹ thuật:

• trọng lượng 4,7 kg;
• đáy có đường kính 21 cm;
• tường cao 4 cm;
• đỉnh có đường kính 26 cm;
• lớp chống dính: không.

Các công ty sản xuất nổi tiếng

Có khá nhiều nhà sản xuất đồ nấu nướng bằng gang đáng tin cậy, nhưng Lodge, Maysternya, Seaton và Biol được công nhận là tốt nhất vào năm 2024-2025.

Chúng tôi đã phân tích chủng loại của từng thương hiệu và chọn ra những mô hình thành công nhất với các loại lớp phủ chống dính khác nhau.

Cái nào tốt hơn - chảo gang hay chảo nhôm?

Chảo gang và chảo nhôm không chỉ khác nhau về trọng lượng mà còn có những đặc điểm khác.

Đặc biệt, chảo nhôm nóng lên nhanh hơn rất nhiều nhưng không có khả năng giữ nhiệt lâu. Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm nhôm thường được trang bị một lớp chống dính giúp thực phẩm không bị dính và cho phép nấu ăn mà không cần dầu.

Video hữu ích

Cách chọn chảo tốt: