Cách chọn máy xay hạt và bơ hạt: Khuyến nghị và đánh giá 2024-2025 để xay thực phẩm rắn

Việc chuẩn bị nhiều món ăn sẽ không hoàn chỉnh nếu không có các loại hạt nghiền, khá khó lấy khi nghiền bằng tay, ví dụ như trong cối.

Tất nhiên, có những máy xay chuyên dụng cho mục đích này, nhưng các đầu bếp có kinh nghiệm sử dụng thành công máy xay.

Một máy xay sinh tố mạnh mẽ chất lượng cao có thể cắt nhỏ bất kỳ loại hạt nào một cách dễ dàng và gần như ngay lập tức, vì vậy việc sử dụng nó là hoàn toàn hợp lý.

Máy xay không chỉ có thể nghiền nát nhân hạt mà còn có thể chuẩn bị một khối lượng nhất quán đồng nhất, vì vậy nó có thể được sử dụng để làm bột nhão hạt.

Xếp hạng TOP 8 máy xay sinh tố tốt nhất cho các loại hạt và bơ hạt 2024-2025

Làm thế nào để chọn một máy xay cho các loại hạt và bơ hạt?

Máy xay sinh tố được thiết kế để xay các loại hạt, cũng như các nguyên liệu cứng khác, chẳng hạn như một số loại trái cây sấy khô, hoạt động mạnh mẽ và bền hơn.

Khi mua một máy xay như vậy, bạn nên dựa vào những điều sau:

• Quyền lực. Hiệu suất của máy xay sinh tố phải đủ cao, nếu không máy sẽ không xử lý được các loại hạt cứng. Thanh công suất thấp nhất có thể được gọi là giá trị 800 watt. Để chuẩn bị bơ hạt hoặc sữa hạt, cần phải có một thiết bị mạnh hơn nhiều, động cơ của nó phải có công suất ít nhất là 2500 watt.
• Số tốc độ. Các máy xay đắt tiền không chỉ được trang bị bộ điều khiển tốc độ mà còn có các chế độ tự động đặc biệt để chuẩn bị một hoặc một nguyên liệu thô khác, khi được chọn, thiết bị sẽ tự cài đặt tốc độ và thời gian xay cần thiết.
• vòi phun. Máy xay thực phẩm đặc phải được trang bị lưỡi dao bằng thép không gỉ chất lượng cao. Kim loại này cung cấp độ bền lớn nhất và rất lý tưởng để làm việc với các loại đai ốc.
• Cái bát. Nó cũng phải được làm bằng vật liệu bền, vì thành của nó chịu áp lực đáng kể trong quá trình vận hành của thiết bị. Thường thì bát được làm từ chất liệu tritan - một loại nhựa đặc biệt chịu lực, an toàn và cách nhiệt. Bát polycarbonate dễ vỡ hơn và không được khuyến khích để tiếp xúc với thực phẩm, vì polycarbonate có thể giải phóng chất độc hại BPA.
• bảo vệ quá nhiệt. Một thiết bị sản xuất như vậy tiêu tốn rất nhiều điện năng và nóng lên nhanh chóng, vì vậy bạn cần phải định kỳ nghỉ ngơi trong công việc. Vấn đề này có thể được giải quyết bằng cách có một hệ thống điều khiển động cơ tự động, khi quá nóng, nó sẽ tắt một lúc.

Tất nhiên, một trong những yếu tố quan trọng góp phần vào quyết định cuối cùng là giá của thiết bị: đối với các mô hình sản xuất như vậy, nó có thể dao động từ 15 đến 60 nghìn rúp.

Theo quy luật, việc tăng chi phí cho thấy chất lượng và chức năng của máy xay được cải thiện, nhưng luật này không phải lúc nào cũng công bằng. Một số thiết bị có mức giá cao bất hợp lý, điều này được giải thích là do thương hiệu nổi tiếng và mong muốn thu lại số tiền đã đầu tư vào việc sản xuất và quảng bá sản phẩm.

Máy xay sinh tố là thiết bị rất linh hoạt tập trung vào việc chế biến nhiều loại sản phẩm, và với sự gia tăng công suất của chúng, số lượng các sản phẩm đó chỉ tăng lên.

Kitfort KT-1301

Máy xay sinh tố văn phòng Kitfort KT-1301 có thân kim loại thời trang, cối thủy tinh và loại điều khiển điện tử. Công suất tối đa của nó là 1000W. Mô hình này đã được chứng minh hiệu quả trong giai đoạn 2024-2025.

Máy nguyên bộ không nổi bật về chủng loại, bên trong hộp có thân máy, bát đựng dao, hướng dẫn và phiếu bảo hành.

Thông số kỹ thuật:

• công suất định mức -1000 W;
• tốc độ quay dao - từ 7500 đến 13000 vòng / phút;
• số tốc độ - 6;
• thể tích tô -1,8 l;
• thể tích làm việc của kính là 1,5 l;
• chất liệu tô - thủy tinh;
• chất liệu của dao - thép không gỉ;
• kích thước (có tô) - 24 × 21 × 48 cm;
• trọng lượng: 4,4 kg.

Kitfort KT-1342

Một mô hình mạnh mẽ hơn (1500 W) cũng có điều khiển điện tử và vỏ kim loại. Bát được làm bằng nhựa, ngoài ra thiết bị có bộ điều chỉnh tốc độ êm ái. Có các chế độ tự động cài đặt sẵn.

Ngoài thân và cối, máy xay còn được trang bị nắp cối, hướng dẫn sử dụng, phiếu bảo hành cũng như nắp đong nhựa và tay đẩy, cần thiết để trộn thực phẩm tốt hơn.

Thông số kỹ thuật:

• công suất - 1500 W;
• thể tích bát - 2 l;
• tốc độ quay dao tối đa - 32000 vòng / phút;
• chất liệu tô - nhựa;
• vật liệu thân - nhôm;
• chất liệu dao - thép không gỉ;
• kích thước - 23 × 30 × 48 cm;
• trọng lượng - 6,0 kg.

Bộ sưu tập Philips HR3655 Avance

Máy xay điều khiển điện tử với công suất tối đa 1400 watt. Có thân kim loại và bát thủy tinh, cũng như điều khiển tốc độ vô cấp.

Máy đi kèm máy khuấy, 2 ly tritan 600 ml, hướng dẫn, phiếu bảo hành và sách công thức.

Thông số kỹ thuật:

• công suất tối đa - 1400 W;
• chất liệu vỏ - kim loại;
• chất liệu tô - thủy tinh;
• chất liệu dao - thép không gỉ;
• thể tích bát - 2l;
• kích thước - 43 × 16 × 17 cm;
• trọng lượng - 4,49 kg.

Moulinex LM936E10

Máy xay điều khiển điện tử với công suất tối đa 1500 watt. Bát được làm bằng tritan, có các chương trình tự động và kiểm soát tốc độ mượt mà.

Bộ sản phẩm đầy đủ theo tiêu chuẩn: hộp đựng, bình, cục đẩy sản phẩm, hướng dẫn sử dụng và phiếu bảo hành.

Thông số kỹ thuật:

• công suất tối đa - 1500 W;
• tốc độ quay dao - 45000 vòng / phút;
• thể tích bát - 2 l;
• vật liệu thân - nhựa;
• vật liệu tô: tritan
• số tốc độ - 10;
• sự hiện diện của các chế độ tự động (cắt đá, súp, các loại hạt, cocktail, sorbet);
• chức năng tự làm sạch;
• trọng lượng - 4,9 kg.

Braun JB 5160

Máy xay sinh tố có công suất tối đa 1000 W và điều khiển bằng cơ. Phân biệt bằng kính bát và sự hiện diện của vòi thoát nước.

Kèm theo thân máy và bát có kèm theo hướng dẫn, phiếu bảo hành và cốc đong.

Thông số kỹ thuật:

• công suất tối đa - 1000 W;
• điều khiển cơ khí;
• số tốc độ - 11;
• chất liệu tô - thủy tinh;
• chất liệu dao - thép không gỉ;
• sự hiện diện của các chế độ (turbo, nghiền đá);
• thể tích bát - 1,6 l;
• kích thước - 41,5 × 20 × 16,5 cm;
• trọng lượng - 4,1 kg.

Máy xay có khả năng làm bơ hạt thậm chí còn có năng suất cao hơn. Những mô hình như vậy có thể được gọi là bán chuyên nghiệp một cách an toàn, chúng có thể được sử dụng không chỉ ở nhà, mà còn cho mục đích sản xuất.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Máy xay mạnh mẽ (2900 W) điều khiển cơ. Thân và bát làm bằng nhựa, có vòi thoát nước. Nhà sản xuất định vị mẫu xe này không chỉ sử dụng trong gia đình mà còn được sử dụng cho mục đích thương mại. Mô hình này có độ tin cậy cao cho giai đoạn 2024-2025.

Gói tiêu chuẩn của thiết bị bao gồm: thân máy, bát có nắp và dụng cụ đẩy thức ăn. Có một bộ mở rộng bao gồm một phễu nhựa, một thìa silicone, một túi đựng sữa hạt.

Thông số kỹ thuật:

• công suất tối đa - 2900 W;
• tốc độ quay dao - lên đến 50.000 vòng / phút;
• vật liệu tô - tritan;
• chất liệu dao - thép không gỉ;
• vật liệu thân - nhựa;
• thể tích bát - 2 l;
• số tốc độ - 7;
• bảo vệ quá nhiệt;
• kích thước - 25 × 21 × 52 cm;
• trọng lượng - 5 kg.

L'EQUIP BS7 Quattro

Máy xay điều khiển cơ, công suất tối đa là 3400 watt. Thân và bát làm bằng nhựa.

Các vật dụng sau được cung cấp kèm theo máy xay: bộ chiết dao (chìa khóa bảo dưỡng và kẹp gắp), dụng cụ đẩy thực phẩm, tấm lót cho khối dao, bát bổ sung, hướng dẫn sử dụng, phiếu bảo hành.

Thông số kỹ thuật:

• công suất tối đa - 3400 W;
• tốc độ quay dao - lên đến 33.000 vòng / phút;
• thể tích bát - 2 l;
• vật liệu tô - tritan;
• chất liệu dao - thép không gỉ;
• vật liệu thân - nhựa;
• bảo vệ quá nhiệt;
• kích thước - 18 × 18 × 46 cm;
• trọng lượng - 4,6 kg.

RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)

Máy xay sinh tố có công suất cực đại 2900 W, kiểu điều khiển - điện tử. Nó có một thân kim loại và một bát nhựa.

Thiết bị:

• khung;
• bát;
• nắp bát;
• bộ đẩy sản phẩm;
• phễu nhựa;
• thìa silicone;
• sữa hạt túi;
• chìa khóa đặc biệt để tháo dao;
• thẻ bảo hành;
• hướng dẫn.

Thông số kỹ thuật:

• công suất tối đa - 2900 W;
• tốc độ quay dao - lên đến 50.000 vòng / phút;
• vật liệu tô - tritan;
• chất liệu dao - thép không gỉ;
• số tốc độ - 8;
• tính khả dụng của các chế độ tự động;
• sự hiện diện của một bộ đếm thời gian;
• kích thước - 20 × 21 × 50 cm

Kết luận và Kết luận

Để nghiền hạt và làm bột nhão, bạn nên sử dụng máy xay mạnh.

Khi lựa chọn một thiết bị, trước hết bạn nên dựa vào công suất, độ bền và tốc độ quay của dao, ngoài ra còn có những tiêu chí khác để bạn có thể chọn một chiếc máy xay phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình.

Video hữu ích

Video hướng dẫn cách nghiền các loại hạt trong máy xay sinh tố: