Ev + sahip yorumları için en iyi daldırma blenderi nasıl seçilir

Daldırma blender, mutfakta önemli bir araçtır. Yaz yaklaşırken, insanlar diyetlerine genellikle smoothie'ler veya shake'ler, kremalı çorbalar ve hafif yemekler ekler ve bunları yapmak için tek ihtiyacınız olan bir karıştırıcıdır.

Teknik seçimi birçok faktöre bağlıdır, makale ev kullanımı için en iyi karıştırıcıları tartışmaktadır.

Çoğu zaman, insanlar yanlışlıkla bir blenderin çeşitli pişirme görevleri için bir mutfak robotu olduğunu varsayar.

Daha kapsamlı işlevselliğe sahip modeller var, ancak temel olarak bir blender, yumuşak yiyecekleri doğramak, sallamak ve hazırlamak için küçük bir ünitedir.

Neden gerekli?

Blender çoğunlukla öğütmek için tasarlanmıştır, bu teknik her zaman yiyecekleri öğüten yerleşik bıçakları içerir. Bu tür yiyecekler et, haşlanmış sebzeler, buz, fındık, çilek veya meyveler olabilir.

Bir blender eti kıymaya ve patatesleri patates püresine dönüştürür, ancak bir blenderin kıyma makinesinin yerini tutmayacağını, etin bıçaklara sıkışıp tekniği bozabileceğini unutmayın. Çiğ eti kesmek için bir kıyıcı veya kıyma makinesi aramak daha iyidir.

Haşlanmış et, bir karıştırıcıda doğramak için daha uygundur. Böylece sebze ve et suyu ile birlikte doyurucu bir kremalı çorba elde edersiniz.

Eyleminin prensibi

Teknik, ürünleri yerleşik bıçakların yardımıyla gerekli duruma getirir. Çelik bıçaklar, bunun için tasarlanmışlarsa buzu bile işleyebilir ve ünitenin kendisi doğru güce sahiptir.

Daldırma blender, şekerleme için yumurta ve kremayı çırpmak için kullanılabilen bir çırpma teli ile birlikte gelir.

En büyük avantajı hareketlilik ve kompaktlıktır; haşlanmış sebzeleri hemen tavada et suyuyla birlikte doğrayabilirsiniz.

Hangisi daha iyi, daldırma blender veya stand blender?

özellikler	daldırma blender	Sabit blender
Teçhizat	ağa bir tel ile bağlı yerleşik bıçaklara sahip bir tutamaçtan oluşur.	gövdeli ve kapaklı özel bir kaseye sahiptir.
Kontrol	sadece mekanik kontrol, cihazın kullanım sırasında elde tutulması gerekir.	mekanik veya bağımsız kontrol.
özel kase	her zaman bir kase dahil değildir	sağlanan özel konteyner
Güç	250 ila 1500 W	200 - 1200 W arası
Bileme	sert nesneler, fındık, buz, et, smoothie meyvesi.	yumuşak nesneler, meyveler, haşlanmış patates, sebzeler.
bıçaklar	bıçaklar genellikle dört	bir bıçaktan dörde
Fonksiyonlar	karıştırma, öğütme	çalkalama, öğütme, karıştırma. özel nozullar kullanırken kesme.
Kolaylık	kompakt değil, mutfakta ayrı bir yere ihtiyacınız var.	mobil ve kompakt, geniş bir alana ihtiyaç duymaz.
Fiyat	1400 ila 30000 ruble	1500 ila 15000 ruble

Dalgıç veya sabit bir karıştırıcıyı tercih etmek için karar vermek tüketiciye kalmıştır. Karar, cihazın mutfakta kullanım sıklığına bağlıdır, ünite ne kadar sık ​​​​kullanılırsa o kadar iyi olmalıdır.

Dalgıç ve sabit arasında seçim yaparken, belirli bir cihazı kullanma amacını göz önünde bulundurmalısınız. Hem güç hem de bıçak sayısı buna bağlıdır.

Blenderin mutfaktaki yeri de dikkate alınır, eğer mutfak küçükse, daldırma blenderini tercih etmek daha iyidir.

Satın almadan önce hangi parametrelere dikkat etmeliyim?

Seçim bir daldırma blenderine düşerse, tekniğin özelliklerini kendiniz satın almadan veya incelemeden önce satıcıya sormalısınız.

Bu nedenle, yemek pişirmeye gerçekten yardımcı olacak ve aşçıya rahatsızlık vermeyecek bir cihaz satın alarak bir satın alma ile yanlış hesaplama yapmama şansı çok daha fazla.

Güç

Bir cihaz seçerken güce dikkat edilmelidir, bu blenderler için önemli bir kriterdir. Ünite yavaş çalışıyorsa, aşırı ısınma olasılığı, yüksek güçlü bir üniteden çok daha yüksektir.

Ayrıca, düşük güç, sert yiyeceklerle baş etmeyecek veya dokuda topaklar bırakmayacaktır. Firmalar 140 watt gücünde blender üretiyorlar ancak bunlar smoothie yapmak için daha uygun. Güç en az 450 W ise, cihaz çoğu görevle başa çıkacaktır, kullanıcı cihaz için imkansız bir görev belirlerse arızalanması muhtemeldir.

Aşçının fındık doğraması, buz kırması, kıyma yapması gerekiyorsa, ekipmanın gücü 600-800 watt olmalıdır.

hız sayısı

Çeşitli modellerde, 1 ila 30 hız yerleşiktir, hız ne kadar yüksek olursa, blender yiyecekleri o kadar iyi öğütür. Hızları en düşükten en yükseğe değiştirmek daha iyidir, ürünün dokusu buna bağlı olacaktır.

Birçok hıza sahip ekipman profesyonel şefler için daha kullanışlıdır ve 5-8 hıza sahip bir cihaz ev kullanımı için uygundur.

Turbo modu teknolojide en yüksek hızdır ve son aşamada topaklardan kurtulmak için kullanılır.

nozullar

Standart ekipman, bıçaklı bir daldırma sapı, ortasında bıçaklı bir kase ve çırpma için bir çırpma teli içerir. Normal nozullara ek olarak, bazı modellerde yemek pişirmede daha karmaşık görevler için çeşitli nozullar bulunur.

• dalgıç sap - yumuşak yiyecekleri doğramak ve karıştırmak, çorba, püre ve kokteyl yapmak için tasarlanmıştır. Genellikle iki bıçağı vardır, ancak çok sayıda nozulu olan modeller vardır;
• doğrayıcı kase - standart olarak fındık doğramak, buz kırmak, kıyılmış et pişirmek veya sebzeleri doğramak için altta bir bıçağa sahiptir. Yüksek güce sahipse donmuş gıdalar için uygundur;
• çırpma - karıştırma ve çalkalama, tatlılar için krema, krem ​​şanti veya yumurta akı yapmak, doğru ağızlığa sahipse kalın hamurları da karıştırabilirsiniz. Gözleme hamurunun hazırlanması için normal bir çırpma teli uygundur;
• öğütücü - kahve çekirdekleri, baharatlar, sarımsak ve şeker gibi sert yiyecekleri öğütür. 0.05-0.7 ml hacimli, dibinde bıçak bulunan sığ bir kasedir;
• vakum pompası - yiyeceklerin tazeliğini yiyecek kaplarında veya torbalarda tutmanıza izin verir, kullanırken ürünler daha uzun süre saklanır;
• patates püresi için ağızlık - bir bıçak için metal yerine, patatesleri yapışkan bir kütleye dönüştürmeyen, ancak düşük hızda eşit şekilde ovalayan plastik kullanılır. Bundan dolayı püre daha havadar;

Malzeme

Daldırma tutamağının ek parçaları ve tutamağın kendisi paslanmaz çelikten olmalıdır. Sıcak yemekle pişirirken zarar görmezler ve daha dayanıklıdırlar.

Bu tür kulplar, çorba hala kaynarken pişirme işleminde kullanılır, ancak püre haline getirilmesi gerekir. Kalemin gövdesi plastikten yapılabilir, burada kullanıcılar sadece kendi zevklerine güvenir.

Aşırı ısınma koruma sistemi

Aşırı ısındığında veya aşırı yüklendiğinde, ekipmanı istenmeyen hasarlardan korur, cihaz kapanır. Ekipman soğumaya bırakılmalı ve tekrar kullanılabilir.

Güç türü

Mutfakta yeterli alan varsa ve priz erişilebilir bir yerdeyse, cihazın elektrik beslemeli tipte alınması tavsiye edilir.

Kablo ilk başta karışabilir, ancak kablosuz modeller, düşük güç ve yaklaşık 30 dakikalık bir çalışma süresi ile karakterize edilir, bundan sonra ekipman, yaklaşık 3-4 saate ulaşan, her zaman uygun olmayan bir şarj durumuna getirilir. kullanıcı.

kase boyutu

Konfigürasyondaki kaseler 0,35 ila 2,2 litredir. Küçük bir kase satın alırken, çok miktarda yiyecek veya bir litre çorba doğramak için uygun olmadığını hatırlamakta fayda var.

Polaris PHB 0858

3'ü 1 arada model, bıçaklı bir kase, kremsi dokuları çırpmak için bir kase, bir çırpma teli ve daldırma kolu. Kasa siyah ve turuncu renkte plastikten yapılmıştır, kulp malzemesi paslanmaz çeliktir.

1. Modlar - yumuşak ürünler için turbo modu;
2. Bıçaklar - paslanmaz çelik, öğütme ve karıştırma için, bir karıştırıcıda iki bıçak;
3. Kapasite - 500 ml;
4. Güç - 850 W;
5. Yönetim mekaniktir.

REDMOND RHB-2944

Gri renkte yapılmış 3'ü 1 arada model şunları içerir: kapaklı bir kap,

paslanmaz çelik bıçaklı daldırma kolu, çırpma ve çırpma.

Sap gövdesi ve kapağı yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır.

1. Modlar - Turbo maksimum güç;
2. Aşırı ısınmaya karşı koruma sistemi - mevcut;
3. Güç - 800 ila 1200 W;
4. Bıçaklar - S-şekilli bıçaklar, daldırma sapı, meyve ve meyveleri doğramak, hamur ve kremalı çorba yapmak için iyidir. Kasedeki bıçaklar, fındık ve eti öğütebilir.
5. Yönetim mekaniktir.

Bosch MSM 66110

Gri renkte 2'si 1 arada blender. Komple set, bıçaklı bir dalgıç saptan oluşur, çırpma ve çırpma için bir bardak. Kalemin ve camın gövdesi plastikten yapılmıştır.

1. Modlar - 1 hız + turbo modu;
2. Bıçaklar - 4 paslanmaz çelik bıçak;
3. Güç - 600 W;
4. Yönetim - sadece mekanik;

REDMOND RHB-2942

Model siyah renkte yapılmıştır, şunları içerir: çırpma kabı, dalgıç bıçaklar, çırpma teli, doğrayıcı kase ile tutun.

Gövde metal ekli plastikten, sap ve bıçaklar paslanmaz çelikten yapılmıştır.

1. Modlar - birkaç hız, hızlar arasında yumuşak geçiş, turbo modu;
2. Bıçaklar - Fındık, sarımsak doğramak için S şeklinde bıçak,
3. Güç - 1300 W;
4. Kase hacmi - 500 ml;
5. Yönetim - mekanik;

Moulinex DD655832

3'ü 1 arada komple sete sahip gri-siyah model, metal ekli plastik kasa.

Geniş doğrama kabı, çırpma, paslanmaz çelik daldırma kolu ve çırpma kabı.

1. Modlar - 10 hız, hızlar arasında yumuşak geçiş;
2. Bıçaklar - Haznedeki ve daldırma sapındaki bıçakların kenarları kavislidir;
3. Güç - 1000 W,
4. Kase hacmi - 800 ml;
5. Yönetim - mekanik;

Braun MQ 775 Pastane

Siyah ve çelik tonlarında yapılmış, gelişmiş donanıma sahip şık model. Kalemin gövdesi metal uçlara ve yüksek kaliteli plastik uçlara sahiptir.

Öğütme sırasında bile ürünleri indirmek için kapaklı ve pencereli geniş kase.

Çırpmak için çırpın ve kremsi dokular yapmak için büyük bir bardak.

1. Modlar - 10 hız, hızlar arasında sorunsuz geçiş;
2. Bıçaklar - daldırma sapında iki bıçak, ek bir rende, patates kızartması veya sebzeleri dilimler halinde dilimlemek için bir disk, hamur yoğurmak için bir ağızlık vardır;
3. Güç - 750 W;
4. Kasenin hacmi bir buçuk litredir;
5. Yönetim - mekanik;

SUPRA HBS-633

Fıstık rengi eklere sahip beyaz renkli ucuz model. şunları içerir: paslanmaz çelik bıçaklı bir daldırma sapı, bir çırpma teli, bir çırpma teli ve küçük bir doğrama kabı.

1. Modlar - turbo modu, 2 hız;
2. Bıçaklar - sapta iki bıçak, paslanmaz çelikten yapılmıştır
3. Güç - 600 W,
4. Yönetim - mekanik;

En iyi daldırma blenderi nedir ve neden?

Bebek püresi veya kremalı çorba yapmak söz konusu olduğunda, kullanıcılar mutfaktaki kullanım kolaylığına ve kompaktlığına güvenirler. Bu tür ev sorunları için düşük güçlü, düşük gürültü etkisi olan bir blender seçmek daha iyidir.

Nozullarla ilgili olarak, mutfak uzmanlarına göre paslanmaz çelik bıçaklar tercih edilir, aşınmaya daha dayanıklıdır ve zarar vermez. Çok sayıda nozul işi kolaylaştırır, ancak nozulların hangi malzemelerden yapıldığını netleştirmek önemlidir.

Uygun fiyat iyi bir seçim kriteridir, ancak cihaz kaliteli değilse, daha yüksek bir fiyat ödemek daha iyidir. Doğrayıcı kaseli tekniğin lehine seçim birçok kişiye uygundur, çırpma kapasitesi çorba yapmak ve sebze öğütmek için yetersizdir.

incelemeler

Bir blender, sağlıklı beslenmeyi sevenler için harika bir satın almadır, çocuklar için kremalı çorbalar ve doğal püreler hazırlamayı kolaylaştıracaktır. Yaz sıcağında kokteyller ve smoothie'ler ile susuzluğunuzu gidermeye yardımcı olacaktır. İnternette karıştırıcılar için uygun çeşitli tarifler var, onların yardımıyla standart yemeklerin hazırlanması bir yazarın sanatına dönüşüyor.