Ang pinakamahusay na mga propesyonal na blender: pangkalahatang mga pagtutukoy at TOP-5 na mga modelo + mga review ng customer

Ang mga propesyonal na kusina at bar ay dapat gumamit ng maaasahan at matibay na kagamitan.

Ang pang-industriya na blender ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kapangyarihan, maraming bilis, pati na rin ang orihinal na disenyo at mahusay na kalidad.

Dapat pansinin na, hindi tulad ng mga murang blender, kung saan ang motor ay naubos nang napakabilis, ang isang propesyonal na aparato ay tumatagal ng mahabang panahon at halos hindi masira.

Ano ang isang propesyonal na blender at para saan ito?

Ang isang propesyonal na blender ay isang kinakailangang kagamitan para sa kusina ng anumang catering establishment. Ang presensya nito ay makakatulong upang mapalawak ang saklaw, mapabilis ang oras ng pagluluto at mapabuti ang kalidad ng serbisyo.

Mayroong dalawang uri ng mga propesyonal na blender:

• Propesyonal na nakatigil. Ang ganitong aparato ay gumaganap ng halos lahat ng uri ng trabaho: paghagupit, pagpuputol, pagpuputol, atbp.
• Propesyonal na immersion blender. Ito ay kinakailangan para sa paghagupit ng mga likidong pagkain at paggiling ng malambot na pagkain. Ang isang immersion blender ay isang madalas na katulong sa mga tindahan ng pastry.

Ang isang propesyonal na aparato ay may maraming mga pakinabang:

• agarang paggiling ng mga produkto;
• isang malaking seleksyon ng mga sharpened kutsilyo;
• malawak na lalagyan para sa pagkain;
• paggiling ng pinakamahirap at frozen na pagkain;
• mahabang buhay ng serbisyo.

Pangkalahatang katangian

Kapag bumili ng mga propesyonal na kagamitan sa kusina, kinakailangang isaalang-alang ang mga tampok ng institusyon, ang menu nito at ang bilang ng mga bisita bawat araw. Batay dito, dapat piliin ang blender ayon sa mga pangunahing parameter: kapangyarihan, kapasidad ng mangkok, kakayahan sa programming at ang materyal na kung saan ginawa ang case ng device..

kapangyarihan

Ang isang mahusay na propesyonal na blender ay maaaring gumawa ng mga purong sopas, sarsa at smoothies, pati na rin sa pagdurog ng yelo, at frozen na prutas at gulay, at maging ng karne.

Ang kapangyarihan ng isang pang-industriyang blender ay maaaring mula 0.2 hanggang 2 kW. Ang mga may-ari ng mga night bar at club, kung saan ang mga cocktail at smoothies ay ino-order nang walang pagkaantala, ay dapat mag-ingat na bumili ng kagamitan na hindi bababa sa 1.5 kW. Mapoprotektahan nito ang aparato mula sa sobrang pag-init at hindi kinakailangang pag-load.

kapasidad ng mangkok

Available ang mga business blender na may isa o dalawang mangkok. Ang kanilang kapasidad ay nag-iiba, kadalasan ito ay: 0.9; 1.2; 1.5 at 2 litro.

Upang piliin ang tamang sukat, mahalagang magpasya para sa kung anong layunin ang ginagamit ng aparato.:

• para sa mga inumin mula sa isa o dalawang bahagi, paggiling ng mga mashed na sopas o paghahanda ng mga sarsa sa maliliit na cafe, isang baso lamang ng 1-1.2 litro ay sapat;
• mga night bar at club, kung saan ang mga multi-component na cocktail, gatas na inumin, fruit smoothies ay madalas na iniutos, kailangang bumili ng dalawang mangkok, 1.5-2 litro sa dami;
• upang maghanda ng mga inumin na may yelo sa mga restawran, maaari kang kumuha ng blender na may isang malaking pitsel.

Kapag pumipili ng tamang dami ng mga lalagyan, tandaan na kapag naghahanda ng isang ulam, maaari mong punan ang mangkok lamang ng dalawang-katlo.. Makakatulong ito na maiwasan ang pagtapon ng pagkain.

Mga parameter ng bilis at mode ng programming

Ang propesyonal na aparato ay may control panel na may mga pindutan para sa iba't ibang mga mode.

Ang bilang ng mga mode ay depende sa bilis:

• ang mga blender na may isang bilis ay mayroon lamang isang On / Off switch;
• ang dalawang-bilis na aparato, bilang karagdagan sa on-off, ay nilagyan din ng HI / LO button;
• Ang mga device na may tatlong bilis ay nilagyan ng timer at isang PULSE button.

Ang mga modelo na may ilang mga bilis ay kinakailangan para sa mga bartender sa mga nightclub. Ang pindutan ng timing ay makakatulong upang magbigay ng oras sa ilang mga bisita, dahil kapag naghahanda ng inumin, ang blender ay awtomatikong patayin.

Materyal sa pabahay

Ang panlabas na panel ng device ay maaaring gawa sa plastic o chrome at hindi kinakalawang na asero.

Ang parehong mga materyales ay maaaring tumagal ng mahabang panahon kung maayos na inaalagaan.:

1. Plastic - matibay at praktikal na materyal, madaling hugasan. Ang kawalan ng naturang base ay hindi ito palaging magkasya sa interior ng kusina. May mga itim na blender, ngunit hindi rin sila mukhang kamangha-manghang, hindi katulad ng mga katapat na bakal at aluminyo.
2. Hindi kinakalawang na Bakal - nangangailangan ng mas maingat na paghawak. Kung ang materyal ay nililinis ng isang nakasasakit na ahente, maaaring magkaroon ng mga gasgas, na magreresulta sa kalawang. Kasabay nito, ang blender ay napupunta nang maayos sa istilo sa lahat ng mga bagay na metal sa kusina.
3. Chrome na bakal - Tamang-tama sa loob at medyo matibay. Ang negatibo lamang ay ang mga bakas ng pagkain o mga daliri ay maaaring manatili sa materyal, kaya kailangan itong punasan ng maraming beses sa isang araw.

Saan ito ginagamit at para sa anong layunin?

Ang isang mahusay na blender ay isang mahusay na pamumuhunan sa iyong negosyo sa restaurant. Pagkatapos ng lahat, ang lakas at dami nito ay makatipid ng oras sa pagluluto, na nangangahulugan na ang bartender o chef ay magkakaroon ng pagkakataon na maghatid ng mas malaking bilang ng mga bisita.

Ang mga propesyonal na blender ay maaaring gamitin sa bahay pati na rin sa:

• mga cafe, restawran;
• mga bar;
• mga kantina;
• kendi.

Mga propesyonal na blender na may mataas na kapangyarihan na kayang gilingin ang lahat:

• gulay prutas;
• mani;
• yelo at frozen na pagkain;
• karne.

Ginagawang mabilis at madali ng mga blender ang pagluluto:

• katas na sopas;
• mga cream at sarsa;
• smoothies at cocktail;
• mga panghimagas.

Ang isang propesyonal na blender ay maaaring gamitin bilang isang gilingan ng kape, juicer at kahit isang gilingan ng karne.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga propesyonal na aparato at mga ordinaryong

Ang propesyonal na blender ay may ilang mga pagkakaiba:

• mataas na kapangyarihan at bilis ng paggiling;
• ang kalidad ng paggiling (sa isang homogenous na masa);
• ilang mga bilis;
• maraming iba't ibang mga nozzle;
• malaking dami ng mangkok - hanggang sa 2 litro (maaaring mayroong dalawa sa kanila);
• mas matalas na kutsilyo at mas mabilis na bilis ng pag-ikot (mula sa 20,000 revolutions);
• paglaban sa enerhiya - maaaring gumana nang mahabang panahon nang hindi pinapatay.

RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03

Propesyonal na blender na sadyang idinisenyo para sa paggawa ng mga smoothies mula sa mga gulay, prutas at damo, pati na rin para sa paggiling ng mga produkto sa katas.

Ang espesyal na teknolohiya ng pagmamanupaktura ng mga kutsilyo ay nagsisiguro ng masusing paggiling sa isang homogenous consistency..

Salamat sa intuitive control panel, kahit na ang mga baguhan na tagapagluto ay maaaring gumamit ng blender.

Mga pagtutukoy:

• kapangyarihan - 1500 W;
• bilis ng pag-ikot ng talim - 24 libong rebolusyon kada minuto;
• dami ng mangkok - 1.2 l;
• materyal ng kutsilyo - hindi kinakalawang na asero;
• materyal na pitsel - tritan;
• makinis na pagsasaayos ng kapangyarihan;
• kontrol - mekanikal;
• kulay - itim na may berde o mapusyaw na berde;
• mga sukat - 16 * 20 * 40.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Ang blender ay perpekto para sa isang propesyonal na kusina, dahil pinagsasama nito ang lahat kinakailangang pamantayan: mataas na kapangyarihan, isang dalawang-litro na pitsel at isang malaking kutsilyo.

Ang aparato ay may kakayahang gumiling halos lahat - mula sa malambot na pagkain hanggang sa mga frozen na gulay..

Ang isang may ngipin na kutsilyo ay idinisenyo upang kunin ang lahat ng mga sustansya mula sa mga prutas at gulay.

Mga pagtutukoy:

• kapangyarihan - 2230 W;
• bilis ng pag-ikot ng talim - 50 libong rebolusyon kada minuto;
• dami ng mangkok - 2 l;
• materyal ng kutsilyo - hindi kinakalawang na asero;
• materyal na pitsel - tritan;
• makinis na pagsasaayos ng kapangyarihan;
• kontrol - mekanikal;
• kulay - puti na may pula, dilaw, itim o asul;
• mga sukat - 25 * 21 * 52.

RAWMID Dream Classic BDS-03

Isang eksklusibong modelo ng blender na partikular na idinisenyo para sa mga vegetarian, raw foodist at mahilig sa malusog na pagkain.

Ang premium na device ay partikular na idinisenyo sa USA.

Ang blender ay isang bar blender, ito ay magiging isang kailangang-kailangan na katulong sa paghahanda ng mga cocktail, smoothies o malusog na dessert.

Mga pagtutukoy:

• kapangyarihan - 1500 W;
• bilis ng pag-ikot ng talim - 32 libong rebolusyon kada minuto;
• dami ng mangkok - 2 l;
• materyal ng kutsilyo - hindi kinakalawang na asero;
• materyal na pitsel - tritan;
• makinis na pagsasaayos ng kapangyarihan;
• kontrol - mekanikal;
• kulay - puti na may pula, itim o asul;
• mga sukat - 185 * 215 * 510.

Kitfort KT-1334

Mataas na bilis ng propesyonal na blender para sa mga sopas, pagawaan ng gatas cocktail, sarsa at fitness drink na may yelo.

Ang blender ay may electronic touch control panel at iba't ibang mga awtomatikong function: ice cream, smoothies, nuts, prutas at gulay at cream na sopas.

Mga pagtutukoy:

• kapangyarihan - 1500 W;
• bilis ng pag-ikot ng talim - 30 libong rebolusyon kada minuto;
• dami ng mangkok - 2 l;
• materyal ng kutsilyo - hindi kinakalawang na asero;
• materyal na pitsel - plastik;
• makinis na pagsasaayos ng kapangyarihan;
• kontrol - mekanikal at awtomatiko;
• kulay - itim at kulay abo;
• mga sukat - 460 * 265 * 210.

Moulinex LM936E10

Ang blender ay may mataas na bilis ng motor, mataas na kapangyarihan at matalim na mga blades na umiikot sa sobrang bilis.

Ang aparato ay gumiling ng lahat ng bagay sa landas nito: mula sa mga gulay hanggang sa mga mani at yelo.

Isang kailangang-kailangan na katulong sa propesyonal na kusina para sa mga nagpapahalaga sa kanilang oras.

Mga pagtutukoy:

• kapangyarihan - 1500 W;
• bilis ng pag-ikot ng talim - 45 libong rebolusyon kada minuto;
• dami ng mangkok - 2 l;
• materyal ng kutsilyo - hindi kinakalawang na asero;
• materyal na pitsel - plastik;
• makinis na pagsasaayos ng kapangyarihan;
• kontrol - electronic;
• kulay - itim at kulay abo;
• mga sukat - 460 * 265 * 210.

Mga Review ng Customer

{{ mga reviewKabuuan }} / 5 Rating ng may-ari (5 mga boto)

Marka/Modelo Rating

Bilang ng mga botante

Pagbukud-bukurin ayon sa: Pinakabago Pinakamataas na iskor Pinaka nakakatulong Pinakamasamang marka

Mauna kang mag-iwan ng review.

Sinuri

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

magpakita pa

{{pageNumber+1}}

Idagdag ang iyong review!

Konklusyon at Konklusyon

Ang isang propesyonal na blender ay isa sa mga pangunahing protagonista sa kusina ng mga restawran at iba pang pampublikong pagtutustos ng pagkain, pati na rin ang isang kailangang-kailangan na katulong sa isang malaking pamilya. Makakatulong ito sa isang tao na lumipat sa wasto, malusog na nutrisyon.. Sa isang propesyonal na blender, maaari ka lamang magluto nang may kasiyahan!

Kapaki-pakinabang na video

Mula sa video matututunan mo kung paano pumili ng isang propesyonal na blender: