TOP 12 pinakamahusay na cast iron pans: rating 2024-2025 at kung alin ang pipiliin ng magandang modelo

Ang mga kawali at kaldero ng cast iron ay aktibong ginagamit ng ating mga nanay at lola, ngunit kahit ngayon ang mga naturang pinggan ay napaka-demand at sikat.

Ang cast iron bilang isang materyal ay may mga natatanging katangian.Ito ay buhaghag, kaya ang mga pinggan ay umiinit nang dahan-dahan ngunit pantay-pantay, at pagkatapos ay panatilihin ang init sa loob ng mahabang panahon. Dahil dito, ang pagkain ay niluto na may epekto ng paglalambing, at kapag piniprito, ang pagkain ay hindi dumidikit sa ibabaw.

Ang mga cast iron pan ay mas mahal kaysa sa mga katapat na aluminyo, ngunit sa parehong oras mayroon silang mahusay na mga katangian ng pagganap. Gayunpaman, nalalapat lamang ito sa mga de-kalidad na pagkain. Ang mga tip mula sa artikulo at ang rating ng pinakamahusay na cast-iron pans ayon sa 2024-2025 na bersyon ay makakatulong sa iyong piliin ito.

Rating ng TOP 12 pinakamahusay na cast iron pan para sa 2024-2025

Kasama sa rating na ito ang pinakamahusay na cast iron pan para sa 2024-2025 ayon sa mga review ng customer at eksperto.

Paano pumili ng isang cast iron skillet?

Ang unang bagay na dapat isaalang-alang kapag pumipili ng isang cast iron skillet ay ang timbang nito. Ang mga pagkaing ginawa mula sa materyal na ito ay hindi maaaring magaan.Kung ang pan ay tumitimbang ng kaunti, at inaangkin ng tagagawa na ito ay gawa sa cast iron, malamang na hindi ito totoo, at mas mahusay na i-bypass ang naturang produkto.

Mayroon ding mahalagang papel:

• Pingga. Ito ay lubos na kanais-nais na ito ay naaalis. Pagkatapos ang kawali ay maaaring gamitin hindi lamang sa kalan, kundi pati na rin sa oven. Ito rin ay kanais-nais na ang hawakan ay may mga espesyal na pad upang maiwasan ang overheating ng hawakan.
• Laki ng kawali at taas ng dingding. Ang pangunahing bentahe ng malalaking kawali ay ang kanilang kakayahang magamit. Hindi lamang sila maaaring magprito, ngunit din nilagang pinggan.
• Saklaw ng paggamit. Halimbawa, ang mga universal frying pan ay pangunahing ginagamit para sa pagprito. Para sa pagluluto ng mga steak, ginagamit ang mga espesyal na grill pan, para sa mga pagkaing Asyano - ang modelo ng WOK, at para sa pagprito ng mga pancake - mga espesyal na manipis na produkto ng maliit na diameter.

TOP 4 na pinakamahusay na cast iron pan para sa 2024-2025 ayon sa presyo/kalidad

Kapag pumipili ng isang cast iron pan, hindi ka dapat bumili ng mga murang produkto. Kadalasan, ang mga naturang pinggan ay hindi gawa sa purong cast iron, samakatuwid wala silang mga kinakailangang katangian ng pagganap at maaari pa ring maging mapanganib sa kalusugan.

Mas mainam na bumili ng isang modelo kung saan ang abot-kayang gastos ay pinagsama sa mataas na kalidad. Noong 2024-2025, apat na modelo ang nahulog sa kategoryang ito.

Lodge L5SK3

Ang sunod sa moda, mura at de-kalidad na American-made frying pan ay naiiba hindi lamang sa orihinal nitong hitsurangunit mahusay na kalidad. Ito ay gawa sa purong cast iron, na nagpapainit nang pantay-pantay at nagpapanatili ng init sa loob ng mahabang panahon. Ang materyal ay hindi natatakot sa mga gasgas, kaya kahit na ang mga kagamitan sa kusina na gawa sa metal ay maaaring ibalik nang walang takot na mapinsala ang patong.

Ang tanging disbentaha ng modelo ay maaaring tawaging isang hindi inakala na disenyo ng hawakan.Wala itong lining na gawa sa hindi pampainit na materyal, kaya kailangan mo lamang hawakan ang isang mainit na kawali na may tuwalya o potholder. Ang hawakan ay hindi naaalis, ngunit dahil ito ay cast iron din, ang kawali ay maaaring ligtas na magamit hindi lamang sa kalan, kundi pati na rin para sa pagluluto ng iyong mga paboritong pinggan sa oven.

Mga pagtutukoy:

• timbang 1.5 kg;
• mga pader na 4.75 cm ang taas;
• ilalim at dingding (kapal) 5 mm;
• ibaba na may diameter na 15 cm;
• non-stick coating: hindi.

Maysternya T306C3

Ang isa pang mataas na kalidad at murang kawali mula sa isang napatunayang domestic brand ay magiging isang kailangang-kailangan na katulong sa kusina.

Sa paggawa ng kawali, ginamit ang mga modernong materyales at advanced na teknolohiya na ginagawang kumportable ang pagluluto ng iyong mga paboritong pagkain hangga't maaari. Ang katawan ay ganap na cast iron, kaya sa isang kawali hindi ka lamang magprito, ngunit din nilagang pagkain, ayon sa prinsipyo ng isang kalan na nasusunog sa kahoy.

Ang isa pang bentahe ng kawali ay ang kakayahang magamit nito. Ang pan ay maaaring gamitin hindi lamang sa kalan, kundi pati na rin sa oven. Ang hawakan ay hindi naaalis, ngunit natatakpan ng isang espesyal na materyal na hindi nagpapainit at pinipigilan ang panganib ng pagkasunog.

Mga pagtutukoy:

• timbang 4.1 kg;
• tuktok na may diameter na 28 cm;
• mga pader na 6 cm ang taas;
• non-stick coating: hindi.

Lodge L10SK3

Ang tagagawang Amerikano na ito ay nasa merkado sa napakatagal na panahon, at ang mga kawali ng tatak ay karapat-dapat na gamitin. katanyagan sa mga mamimili.

Sa partikular, ang modelong ito ay may lahat ng kinakailangang katangian para sa komportableng pagluluto. Ang katawan nito ay gawa sa purong cast iron, na nagsisiguro ng pare-parehong pag-init ng mga pinggan.

Ang kawali ay unibersal: ang mga dingding nito ay medyo mataas, kaya hindi ka lamang magprito, kundi pati na rin ang nilagang pagkain sa mga pinggan. Sa kasamaang palad, ang kit ay walang takip, kaya kailangan mong bilhin ito nang hiwalay.

Ang katawan ng cast-iron ay lubos na matibay, kaya ang kawali ay maaaring hugasan sa pamamagitan ng kamay at sa makinang panghugas. Ang hawakan ay hindi natatakpan ng isang espesyal na materyal na hindi nagpapainit, kaya kailangan mong muling ayusin ang mga maiinit na pinggan lamang gamit ang isang oven mitt o isang tuwalya.

Mga pagtutukoy:

• timbang 3.5 kg;
• mga pader na 5 mm ang kapal;
• ilalim na may diameter na 23 cm;
• ilalim 5 mm makapal;
• mga pader na 5.7 cm ang taas;
• non-stick coating: hindi.

Seaton Ch2640d

Ang isang naka-istilong at mataas na kalidad na kawali mula sa isang kilalang domestic tagagawa ay may lahat ng mga kinakailangang katangian at mga katangian para sa paghahanda ng iba't ibang uri ng pagkain.

Ang kawali mismo ay gawa sa purong cast iron. Ang materyal na ito ay napakataas na kalidad, kaya hindi ito nangangailangan ng karagdagang non-stick coating: ang pagkain ay hindi mananatili sa kawali, kahit na walang langis sa loob nito. Bilang karagdagan, ang gayong patong ay ganap na ligtas para sa kalusugan at lubos na lumalaban sa pinsala sa makina.

Ang produkto ay napakadaling linisin mula sa mga labi ng pagkain, at maaari mong hugasan ang kawali hindi lamang sa pamamagitan ng kamay, kundi pati na rin sa makinang panghugas. Bilang karagdagan, ang produkto ay nilagyan ng hawakan na gawa sa kahoy. Dahil dito, masisiyahan ang may-ari sa buong kaginhawaan ng pagluluto, at ang mga pinggan ay maaaring lutuin hindi lamang sa kalan, kundi pati na rin sa oven.

Mga pagtutukoy:

• timbang 2.1 kg;
• ilalim na may diameter na 20 cm;
• mga pader na 4 cm ang taas;
• tuktok na diameter 26 cm;
• ilalim 5 mm makapal;
• non-stick coating: hindi.

TOP 4 pinakamahusay na murang cast iron pan

Maraming mga gumagamit ang tumangging bumili ng mga kawali ng cast iron, kung isasaalang-alang ang mga ito ay masyadong mahal. Ang ganitong mga pinggan ay talagang nagkakahalaga ng higit sa mga produktong aluminyo, ngunit ang paghahanap ng isang de-kalidad na kawali na gawa sa purong cast iron ay hindi mahirap kung pamilyar ka sa hanay ng mga domestic na tagagawa.

Biol 0128

Isa sa mga pinaka-istilo at de-kalidad na kawali sa merkado ngayon, na matagumpay na pinagsasama ang advanced teknolohiya at mahusay na pagkakagawa.

Ang katawan ay gawa sa cast iron, at ang isang espesyal na metal plate ay naka-mount sa ibaba, na nagsisiguro ng pare-parehong pag-init ng mga pinggan at nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang kawali sa mga induction cooker. Cast iron din ang loob. Dahil dito, hindi nasusunog ang pagkain sa kawali, at maaari mo pang ibalik ang pagkain gamit ang mga metal spatula o tinidor.

Ang ergonomically shaped handle ay gawa sa kahoy.Sa pamamagitan ng disenyo, ito ay naaalis, kaya ang kawali ay maaaring ligtas na magamit hindi lamang sa kalan, kundi pati na rin sa oven - upang maghanda ng masarap na lutong pagkain. Sa labas, ang kawali ay natatakpan din ng isang layer ng espesyal na materyal, na nagbibigay ng madali at simpleng paglilinis ng mga pinggan mula sa grasa at iba pang mga contaminants.

Mga pagtutukoy:

• timbang 2.4 kg;
• sa ilalim ng kawali na may diameter na 24 cm;
• mga pader na 4.5 mm ang taas;
• kapal sa ilalim 4 mm;
• kapal ng pader 3.5 mm;
• tuktok na diameter 28 cm;
• non-stick coating: hindi.

Biol 0126

Ang kawali na ito mula sa isang napatunayang domestic brand ay gawa sa cast iron, ngunit sa parehong oras mayroon itong isang napaka-demokratikong gastos. Ang materyal na ito ay lumalaban sa mataas na temperatura at pinsala sa makina, kaya hindi ito nababago kahit na sa madalas at masinsinang paggamit.

Gayundin ang kawali ay naiiba sa pinakamainam na laki at unibersal na disenyo. Dahil dito, maaari itong magamit hindi lamang para sa pagprito, kundi pati na rin para sa pag-stewing o pagluluto ng malalaking bahagi ng mga pinggan.

Ang hawakan ng produkto ay naaalis, kaya ang mga pinggan ay maaari pang gamitin para sa pagluluto ng mga lutong pinggan sa oven. Napakadaling alagaan din ang kawali, dahil maaari itong hugasan hindi lamang sa pamamagitan ng kamay, kundi pati na rin sa makinang panghugas.

Mga pagtutukoy:

• timbang 2.2 kg;
• ilalim na may diameter na 22 cm;
• mga pader na 4.5 cm ang taas;
• diameter ng tuktok ng dingding 26 cm;
• kapal sa ilalim 4 mm;
• kapal ng pader 3.5 mm;
• non-stick coating: hindi.

Brizoll H1825-D

Ang purong cast iron skillet na ito ay hindi lamang maraming nalalaman sa disenyo at hugis, ngunit mahusay din kalidad ng pagmamanupaktura.

Dahil ang kawali ay gawa sa makapal na metal, hindi ito natatakot sa mataas na temperatura at hindi nababago sa matagal na paggamit. Sa loob ng kawali ay may cast iron din, kaya maaari kang magluto ng pagkain na walang langis sa loob nito, nang walang takot na masunog ang iyong mga paboritong pagkain.

Ang isa pang tampok ng modelo ay nasa hindi pangkaraniwang hugis nito. Walang tradisyonal na hawakan sa kawali. Sa halip, dalawang flat handle ang ginagamit. Ang mga ito ay cast iron din, kaya ang mga pinggan ay maaaring ligtas na magamit hindi lamang para sa pagluluto sa oven, kundi pati na rin para sa paghahatid ng mga pagkain sa mesa. Ang kawali ay may kasamang wooden serving stand.

Mga pagtutukoy:

• timbang 1.47 kg;
• tuktok na may diameter na 18 cm;
• mga pader na 2.5 cm ang taas;
• kapal sa ilalim 4.5 mm;
• kapal ng pader 3.5 mm;
• non-stick coating: hindi.

Brizoll Optima 02035-P2

Ginawa mula sa purong cast iron, ang versatile pan na ito ay isang kailangang-kailangan na tool para sa pagluluto. mga paboritong pagkain.

Ang ilalim at mga dingding ay walang non-stick coating, ngunit dahil sa mga natatanging katangian ng cast iron, ang pan ay mabilis na nagpainit at ang pagkain ay hindi dumikit sa ibabaw. Bilang karagdagan, ang materyal na ito ay lumalaban sa mataas na temperatura, hindi scratch o pinsala, kahit na ang mga produkto ay nakabukas sa isang tinidor o isang metal spatula.

Ang mga panlabas na dingding ng mga pinggan ay maaaring hugasan sa pamamagitan ng kamay at sa makinang panghugas. Ang ergonomically shaped handle ay nagpapataas ng ginhawa ng paggamit, at ang espesyal na non-heating material (kahoy) ay pumipigil sa mga paso. Bilang karagdagan, ang hawakan ay maaaring alisin nang mabilis at madali, kaya ang kawali ay maaari ring gamitin para sa pagluluto sa oven.

Mga pagtutukoy:

• timbang 1.4 kg;
• tuktok na may diameter na 20 cm;
• mga pader na 3.5 mm ang taas;
• ilalim na 4.5 mm ang kapal;
• kapal ng pader 3.5 mm;
• non-stick coating: hindi.

TOP 4 na pinakamahusay na cast iron grill pan

Ang mga grill pan ay inuri bilang isang hiwalay na kategorya. Ang kanilang pangunahing tampok ay nasa corrugated working surface. Ang mga steak, masasarap na isda at mga inihaw na gulay ay inihahanda sa naturang mga lutuin.

Ang cast iron ay itinuturing na pinakamahusay na materyal para sa gayong mga pinggan, dahil ito ang nagbibigay ng pangmatagalang pagpapanatili ng temperatura na kinakailangan para sa pagprito ng gayong mga pinggan.

Lodge L8SGP3

Isa sa pinakamataas na kalidad na grill pan sa merkado ngayon. Ganap na gawa sa cast iron ang katawan nito. Ito porous ang materyal ay mabilis na uminit at pinapanatili ang temperatura sa loob ng mahabang panahon, at ito mismo ang kailangan para sa pagluluto ng mga steak o isda na may malutong na crust.

Ang isa pang tampok ng modelo ay maaari itong magamit sa mga induction cooker. Para dito, ang isang espesyal na metal plate ay naka-mount sa ibabang bahagi ng kaso.

May non-stick coating sa ilalim at panloob na dingding ng kawali. Dahil dito, ang kawali ay angkop para sa paghahanda ng mga mabangong pinggan na may malutong na crust nang hindi gumagamit ng langis. Hawakan ang kawali nang may pag-iingat, dahil ang hawakan nito ay cast iron at walang non-heating coating. Ngunit salamat dito, ang mga pinggan ay maaaring ligtas na magamit para sa pagluluto ng mga inihurnong pinggan sa oven.

Mga pagtutukoy:

• ilalim na may diameter na 26 cm;
• kapal sa ilalim 5 mm;
• mga pader na 6 cm ang taas;
• tuktok na may diameter na 26 cm;
• kapal ng pader 5 mm.

Biol 1026

Ang domestic na tagagawa ng mga pinggan ay kilala sa mga mamimili, dahil ang lahat ng mga produkto ng tatak ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mahusay kalidad at napaka-abot-kayang presyo.

Sa kabila ng mababang presyo, ang katawan ng kawali ay ganap na gawa sa purong cast iron. Sa ilalim ng katawan mayroong isang espesyal na metal plate na nagbibigay-daan sa iyo upang gamitin ang cookware hindi lamang sa maginoo, kundi pati na rin sa mga induction cooker.

Ang hawakan ng kawali ay may ergonomic na hugis. Ang mismong hawakan ay kahoy at madaling matanggal. Dahil sa ulam na ito sa isang kawali, maaari kang magluto hindi lamang sa kalan, kundi maghurno din sa oven. Ang maalalahanin na hugis ng kawali ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghatid ng mga masasarap na pagkain sa mesa mismo sa mismong cast iron pan.

Mga pagtutukoy:

• timbang 2.4 kg;
• ilalim na may diameter na 20.5 cm;
• mga pader na 4.5 cm ang taas;
• tuktok na diameter 26 cm;
• kapal sa ilalim 4.2 mm;
• mga pader na 3.6 mm ang kapal;
• non-stick coating: hindi.

Lodge Isda L8SGPLFI

Ang grill pan na ito ay ginawa ng isang pinagkakatiwalaang tagagawa ng Amerika, kaya ang magiging may-ari Ang mga pinggan ay maaaring maging ganap na sigurado sa kalidad nito.

Ang malalaking tadyang na matatagpuan sa ibaba ay magpapahintulot sa iyo na magluto ng mga makatas na steak o masasarap na inihaw na gulay. Sa mga tuntunin ng saklaw, ang kawali ay pangkalahatan, dahil angkop ito para sa anumang mga ibabaw ng pag-init, kabilang ang mga induction cooker.

Ang hawakan ng produkto ay gawa sa cast iron. Walang espesyal na lining upang maiwasan ang pagkasunog sa mga pinggan, kaya dapat mag-ingat kapag ginagamit. Ngunit salamat sa tampok na ito, ang kawali ay maaaring ligtas na ilagay sa oven upang maghanda ng masasarap na lutong pagkain.

Mga pagtutukoy:

• timbang 3.5 kg;
• tuktok na may diameter na 26 cm;
• mga pader na 6 cm ang taas;
• non-stick coating: hindi.

Seaton ChG2640

Ang isang murang grill pan mula sa isang tanyag na tagagawa ng domestic ay nakikilala hindi lamang sa pamamagitan ng mataas na kalidad, kundi pati na rin orihinal na disenyo.

Ang hugis ng produkto ay tradisyonal na bilog, ngunit ang klasikong hawakan ay hindi ibinigay sa produkto. Sa halip, naka-install ang mga bilugan na hawakan ng cast-iron. Dahil dito, ito ay maginhawa upang hawakan ang mga pinggan gamit ang dalawang kamay, at ang mga yari na pinggan ay maaaring ihain sa mesa mismo sa kawali.

Ang katawan ay gawa sa cast iron. Ito ay isang halos walang hanggang materyal na lumalaban sa mekanikal na pinsala at hindi deform sa ilalim ng patuloy na impluwensya ng mataas na temperatura. Kasama sa produkto ang isang takip na akma nang mahigpit sa mga dingding ng ulam at nagpapahintulot sa iyo na magluto ng mga makatas na nilagang.

Mga pagtutukoy:

• timbang 4.7 kg;
• ilalim na may diameter na 21 cm;
• mga pader na 4 cm ang taas;
• tuktok na may diameter na 26 cm;
• non-stick coating: hindi.

Mga sikat na kumpanya ng pagmamanupaktura

Mayroong ilang mga maaasahang tagagawa ng cast iron cookware, ngunit ang Lodge, Maysternya, Seaton at Biol ay kinilala bilang ang pinakamahusay sa 2024-2025.

Sinuri namin ang assortment ng bawat brand at pinili ang pinakamatagumpay na modelo na may iba't ibang uri ng non-stick coating.

Alin ang mas mahusay - cast iron o aluminum pan?

Ang mga cast iron at aluminum pan ay naiiba hindi lamang sa timbang, kundi pati na rin sa iba pang mga katangian.

Sa partikular, ang isang aluminum frying pan ay umiinit nang mas mabilis, ngunit hindi kayang panatilihin ang init sa loob ng mahabang panahon. Gayunpaman, karamihan sa mga produktong aluminyo ay kadalasang nilagyan ng non-stick coating na pumipigil sa pagkain na dumikit at nagbibigay-daan sa pagluluto nang walang mantika.

Kapaki-pakinabang na video

Paano pumili ng isang mahusay na kawali: