Paano pumili ng isang induction hob at kung ano ang hahanapin: isang pangkalahatang-ideya ng mga modelo na may paglalarawan ng mga pakinabang at kawalan

Hindi lahat ng apartment o bahay ay may kakayahang kumonekta sa isang gas stove.

Marami ang napipilitan o dahil sa personal na kagustuhan na gumamit ng mga electric stoves, na kumukonsumo ng maraming kuryente.

Ang pinakamahusay na pagpipilian sa ganoong sitwasyon ay maaaring isang hob na gumagana sa prinsipyo ng induction.

Ang ganitong aparato ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng mga pagkain nang mabilis at makatipid ng kuryente.

Paano pumili at kung ano ang hahanapin?

Ang mga induction cooktop ay medyo kamakailan lamang.

Ang kakaiba ng naturang aparato ay ang ilalim lamang ng mga ginamit na pinggan at ang mga produkto sa loob nito ay pinainit, habang ang mga dingding ng mga pinggan at ang kalan mismo ay hindi uminit..

Bilang ng mga burner

Kapag pumipili ng induction hob, mahalagang magpasya kung gaano karaming mga burner ang kailangan mo.

Ang mga ibabaw ay maaaring nilagyan ng ibang bilang ng mga heating zone, ang numerong ito ay nag-iiba mula isa hanggang anim.

Ang tagapagpahiwatig na ito ay depende sa bilang ng mga tao sa pamilya at kung gaano iba-iba ang pagkain na nakasanayan mong lutuin.

Para sa isang mag-asawa o isang solong tao, pati na rin ang isang pamilya na sanay kumain sa labas, isang compact na bersyon ng device na nilagyan ng isa o isang pares ng mga burner ay sapat na. Makakatipid ito ng espasyo sa kusina.

Para sa isang malaking pamilya, inirerekumenda na bigyan ng kagustuhan ang isang panel na magkakaroon ng hindi bababa sa apat na heating zone.

Ang ganitong mga aparato ay isa sa mga pinakasikat sa mga mamimili, dahil pinapayagan ka nitong magluto ng buong pagkain nang sabay. Ngunit kailangan ng mas maraming espasyo upang mapaunlakan ang naturang kagamitan.

Sa mga tuntunin ng pagsasaayos at lokasyon ng mga burner, ang mga pamantayan para sa kanilang pagkakalagay ay matagal nang tumigil na magpahiwatig ng eksklusibong parisukat o diamante na mga hugis..

Ang mga heating zone ay maaaring isagawa sa isang hilera, sa anyo ng isang tatsulok, hugis-itlog, kalahating bilog. Kapag pinipili ang pagpipiliang ito, dapat mong isipin kung gaano ka maginhawa para sa iyo na magkaroon ng access sa bawat isa sa mga burner upang ang mga pinggan sa mga kalapit na mga ay hindi makagambala sa bawat isa.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa diameter ng mga heating zone, ang kanilang hugis.

Kung hindi, ang aparato ay hindi mag-on.. Sa pinaka-modernong induction hobs, ang burner ay maaaring awtomatikong makita ang laki ng cookware at mag-adjust dito.

Materyal ng panel

Ang pinakakaraniwang materyal na patong ay glass ceramic.. Ang pangalawang pinakakaraniwan ay ang tempered glass.

Ang unang pagpipilian ay magiging mas mura, ngunit ito ay matibay sa mekanikal na stress.

May mga kahirapan sa pag-aalaga, dahil ang mga matamis na likido, tulad ng mga compotes at jam, ay maaaring mag-iwan ng mga hindi maalis na marka..

Ang mga panel na natatakpan ng tempered glass ay bahagyang mas mahal, ngunit sa halip ay marupok at nangangailangan ng maingat na paghawak. Ngunit ang naturang materyal ay mas aesthetic at praktikal sa pangangalaga, hindi natatakot sa mga gasgas at abrasive.

Ang mga cooking induction cooker ay maaaring i-frame na may metal na profile o beveled na gilid.

Ang parehong mga pagpipilian ay may kanilang mga pakinabang.:

• naka-frame - huwag pahintulutan ang nakatakas na likido na mantsang ang countertop o maubos sa sahig;
• Ang mga panel na may beveled na gilid ay mas madaling linisin.

Kulay ng panel

Kapag pumipili ng isang induction hob, sulit na isaalang-alang ang iba't ibang mga pagpipilian sa disenyo..

Karamihan sa mga modelo ay ginawa sa madilim na mga kulay na perpektong akma sa anumang panloob na istilo.

Para sa mga kuwartong pinalamutian ng country o Provence style, available ang mga induction surface na may floral pattern..

Para sa mga modernong high-tech na interior, ang mga modelo na walang heating zone at mukhang isang solong piraso ng salamin ay perpekto.

Madalang kang makakita sa mga sale device na may kulay pilak o puting kulay, na mukhang kumikita rin..

Sa isang magaan na ibabaw, ang alikabok, mantsa ng grasa at mantsa ng tubig ay hindi gaanong kapansin-pansin, na ginagawang lalong kaakit-akit. Kapansin-pansin na ang paglilinis ng parehong liwanag at madilim na mga panel ay hindi mahirap.

Maaaring alisin ang dumi kahit na sa panahon ng pagluluto, dahil ang ibabaw ay hindi mainit.

Ang ilang mga hob ay pinalamutian ng mga pattern, inskripsiyon at pictograms para sa madaling operasyon ng appliance.

Mga sukat

Mahalaga na ang laki ng hob ay akma nang perpekto sa loob ng iyong kusina.

Ang mga makitid na varieties ay 30 sentimetro lamang ang lapad.. Ang mga ito ay nilagyan ng isa o dalawang heating zone at isang mahusay na paghahanap para sa isang maliit na kusina.

Ang mga panel na mas malawak sa 60 sentimetro ay karaniwang naglalaman ng limang burner, at may lapad na mga 80 sentimetro, ang mga heating zone ay maaari nang lima o anim..

Ang kapal ng mga induction cooktop ay maaari ding mag-iba. Ang saklaw na ito ay karaniwang mula 4 hanggang 10 sentimetro.

Karaniwang kapal - mula 6 hanggang 8 sentimetro.

Dependent/Independent

Ang mga induction hob ay maaaring maging mga independiyenteng device na maaaring ilagay saanman sa kusina.

Para sa mga naturang device, mahalaga lamang na magkaroon ng malapit na pinagmumulan ng kuryente at isang patag na ibabaw para sa pag-install..

Ang isa pang uri ng induction ay built-in na mga countertop sa kusina. Medyo mas mahal ang mga ito, ngunit mukhang isang piraso ng kitchen set.

Sa mga tuntunin ng pag-andar, walang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan nila..

Mga karagdagang function

Ang pagkakaroon ng iba't ibang mga karagdagang opsyon para sa napiling modelo ay maaaring gawing isang napakagandang karanasan ang pagluluto.

Nasa ibaba ang isang listahan ng mga pinakakaraniwang feature na makikita sa mga modernong device.:

1. Bloke ng control panel ng instrumento. Lalo na kapaki-pakinabang kung may maliliit na bata sa pamilya.
2. Ang proteksiyon na shutdown ay nagpapataas sa antas ng kaligtasan ng paggamit ng kagamitan, pinapatay ito kapag kumukulo ang likido sa kalan, walang mga pinggan sa ibabaw nito, o makabuluhang pagtaas ng kuryente sa mga mains.
3. Timer. Ito ay maginhawa dahil maaari mong itakda ang oras na kinakailangan upang dalhin ang ulam sa pagiging handa at hindi tumayo sa kalan, patuloy na sinusubaybayan ang proseso. Ang mga advanced na modelo ay hindi lamang magagawang i-off ang pag-init sa isang tinukoy na oras, ngunit din sa tulong ng isang sound signal ay aabisuhan ang babaing punong-abala tungkol sa pagtatapos ng pagluluto.
4. Tutulungan ka ng natitirang indicator ng temperatura na maunawaan kung ligtas itong hawakan ang ibabaw. Ang mismong hob ay hindi umiinit, ngunit maaaring uminit mula sa pagkakadikit sa cookware kung saan niluluto ang pagkain.
5. Sa modernong mga induction, mayroong isang espesyal na mode ng mabilis na pag-init (Turbo Boost), na magbibigay-daan sa iyo upang mabilis na lutuin ang nais na ulam sa pamamagitan ng pagtaas ng kapangyarihan ng napiling burner sa gastos ng mga kalapit.
6. Kontrolin ang pagkonsumo ng kuryente at mga kondisyon ng temperatura.Sapat na para sa babaing punong-abala na itakda ang rate ng pagkonsumo o mga tagapagpahiwatig ng temperatura sa aparato, na pagkatapos ay awtomatikong mapanatili. Ang aparato ay nagse-save ng lahat ng mga indikasyon sa panloob na memorya.
7. I-pause ang pagluluto at panatilihing mainit-init (keep warm) function. Ito ay maginhawang gamitin kung ang mga sambahayan ay nakasanayan nang kumain ng bawat isa sa kanilang sariling mode.
8. Ang pinaka-modernong mga kusinilya ay nilagyan ng isang bagong teknolohiya - induction na walang mga hangganan, na nagpapahintulot sa iyo na gawin nang walang karaniwang pagmamarka ng mga burner. Ito ay sapat na upang ilagay ang mga pinggan na may mga produkto sa anumang lugar, at ang matalinong teknolohiya ay magbibigay ng kinakailangang heating zone.

Rating TOP-5 pinakamahusay na mga modelo

Ang pinakamahusay na induction hobs

Electrolux IPE 6453 KF

Induction hob Electrolux IPE 6453 KF na may awtomatikong pagsasaayos heating zones depende sa laki at hugis ng cookware na ginamit.

Mayroong isang opsyon para sa mabilis na pag-init, isang lock laban sa hindi sinasadyang pag-activate, isang built-in na timer, isang shutdown function sa kaso ng overheating.

Ang pamamahala ay isinasagawa sa pamamagitan ng mga touch button sa panel.

14 na pagpipilian para sa pagsasaayos ng kapangyarihan ng pag-init.

Mga katangian:

• bilang ng mga burner - 4;
• itim na kulay;
• malaya;
• patong - salamin keramika;
• kapangyarihan - 7.35 kW;
• walang frame;
• mga sukat - 56 * 49 * 4.4 cm.

Bosch PUE612FF1J

Gumagana ang Bosch PUE612FF1J hob sa prinsipyo ng induction. Ang bawat isa sa mga burner nilagyan ng opsyon sa pagluluto ng PowerBoost, na nangangahulugan ng pinabilis na pag-init upang mabawasan ang oras ng pagluluto.

Ang device ay nilagyan ng DirectSelect control system na nagbibigay-daan sa iyong madaling piliin ang heating power at i-activate ang mga karagdagang opsyon.

Bilang karagdagan, mayroong isang shutdown timer, isang panel blocking function, isang restart, isang sensor para sa pagkakaroon ng mga pinggan sa kalan.

Ang puting kulay ng patong ay magre-refresh ng anumang interior ng kusina.

Mga katangian:

• bilang ng mga burner - 4;
• Kulay puti;
• malaya;
• patong - salamin keramika;
• kapangyarihan - 3 kW;
• walang frame;
• mga sukat - 56 * 49 * 5.1 cm.

Bosch PIF645FB1E

Nagtatampok ang Bosh PIF645FB1E induction hob ng matipid na antas pagkonsumo ng enerhiya, maaasahan at nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na magluto ng ulam.

Ang kalan ay matatagpuan nang nakapag-iisa at nilagyan ng apat na maginhawang induction burner. sinusuportahan ng aparato ang 17 antas ng pagsasaayos ng kapangyarihan ng pag-init, na lubos na nagpapalawak ng mga praktikal na posibilidad ng paggamit nito.

Ang heating zone ay awtomatikong tinutukoy.

Napakadaling kontrolin ang hob salamat sa touch system.

Bukod pa rito, ang kalan ay nilagyan ng timer upang patayin ang mga burner, mga opsyon para sa proteksiyon na shutdown sa kaso ng overheating o kakulangan ng mga pinggan, at may kakayahang mapabilis ang pag-init.

Maaaring mai-block ang ibabaw.

Mga katangian:

• bilang ng mga burner - 4;
• itim na kulay;
• malaya;
• patong - salamin keramika;
• kapangyarihan - 7.4 kW;
• na may proteksiyon na frame;
• mga sukat - 56 * 49 * 5.5 cm.

Beko HII 64400ATX

Ang Beko HII 64400 ATX hob ay induction at nangangailangan ng paggamit mga espesyal na kagamitan sa pagluluto.

Ang diameter ng mga burner ay nag-iiba upang magkasya sa mga kawali at kaldero na may iba't ibang laki.

Ang aparato ay kinokontrol ng isang touch panel, ang kapangyarihan ng pag-init ay maaaring iakma sa 9 na antas.

Mayroong built-in na timer at shutdown function kung ang kalan ay hindi ginagamit sa mahabang panahon.

Ang kagamitan ay mapagkakatiwalaang protektado mula sa mga bata ng isang espesyal na sistema ng pag-lock.

Mga katangian:

• bilang ng mga burner - 4;
• itim na kulay;
• malaya;
• patong - salamin keramika;
• kapangyarihan - 7.4 kW;
• na may proteksiyon na frame;
• mga sukat - 56 * 49 * 5.5 cm.

Weissgauff HI 641 BS

Ang hob, salamat sa katamtamang sukat nito, ay magse-save ng libreng espasyo sa iyong kusina.

May naka-istilong glass-ceramic coating, kaakit-akit na modernong disenyo.

Praktikal na gamitin, maaasahan at mayroong lahat ng pag-andar na kinakailangan para sa isang modernong babaing punong-abala.

Maaaring kontrolin ang kagamitan sa isang pag-click. Mayroong built-in na timer na nagbibigay-daan sa iyong kontrolin ang proseso ng pagluluto.

Siyam na antas ng heating power, isang pan sensor at isang oval heating zone.

Mga katangian:

• bilang ng mga burner - 4;
• itim na kulay;
• malaya;
• patong - salamin keramika;
• kapangyarihan - 7.4 kW;
• na may proteksiyon na frame;
• mga sukat - 56 * 49 * 6.2 cm.

Kapaki-pakinabang na video

Mula sa video matututunan mo kung paano pumili ng isang induction hob: