Gas stove o hob: mga kalamangan at kahinaan, pangunahing pagkakaiba, rating ng aparato at kung alin ang mas mahusay na pumili

Maraming mga mamimili ang nagtataka: alin ang mas mahusay - isang hob o isang gas stove.

Nag-aalok ang mga modernong tagagawa ng malawak na hanay ng parehong kalan at hob na pinapagana ng gas o kuryente.

Ang parehong mga opsyon na ito ay may kanilang mga kalamangan at kahinaan, na tatalakayin natin sa ibaba.

Gasera

Gumamit ng mga gas stoves ang aming mga lola, ngunit ngayon ay hindi sila nawala ang kanilang katanyagan. Ngayon hindi sila mukhang mayamot at pangit, maaari kang pumili ng isang modelo para sa bawat panlasa na angkop sa anumang interior.

Mga uri

Ngayon ay may dalawang uri ng gas stoves.

• nakatayo sa sahig, na isang freestanding device na may hob at oven. Kadalasan ang gayong kalan ay idinisenyo para sa apat na burner, ngunit may mga modelo na may malaking bilang ng mga burner.
• Desktop. Ang pagpipiliang ito ay isang hob na naka-install sa isang patag na ibabaw ng countertop. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga naturang plato ay ginagamit sa mga cottage ng tag-init at mga cottage ng bansa.

Prinsipyo ng pagpapatakbo

Ang mga kalan ng gas ay gumagana ayon sa isang espesyal na prinsipyo, na batay sa supply ng natural na gas upang magbigay ng init.

Ang mekanismo ng pagpapatakbo ng naturang aparato ay ang mga sumusunod:

1. Ang gas na dumadaan sa isang espesyal na tubo ay pumapasok sa kalan. Sa mga kaso kung saan ang isang silindro ay ginagamit upang magbigay ng gas, propane ay ang gasolina.
2. Sa tulong ng mga espesyal na regulator ng supply ng gas, lumalabas ito sa pamamagitan ng mga espesyal na butas sa mga burner.
3. Pagkatapos nito, nangyayari ang manu-mano o awtomatikong pag-aapoy ng pinaghalong gas-air.

Mga kalamangan at kawalan

Ang mga pangunahing bentahe ng mga gas stoves ay kinabibilangan ng:

• Ang kanyang gastos. Ito ang pinakamurang at opsyon sa badyet para sa mga walang malaking halaga. Bilang karagdagan, ang halaga ng kalan ay kasama na sa halaga ng oven.
• Kontrolin. Sa karamihan ng mga kaso, mekanikal na may mga rotary switch.
• Work surface coating. Kadalasan ito ay enamel, hindi kinakalawang na asero o tempered glass. Madaling alagaan ang mga naturang coatings.

Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang, ang mga tradisyonal na kalan ay may ilang mga kawalan:

• Mataas na antas ng panganib. At ito ay hindi nakakagulat. Sa mga gas stoves, dapat kang palaging maging maingat hangga't maaari, dahil ang pinakamaliit na pagtagas ng gas ay maaaring humantong sa mga kahila-hilakbot na kahihinatnan.
• Mga Problema sa Pagkontrol sa Temperatura hurno. Ang lahat ng mga gas stoves ay nilagyan ng oven, kung saan maaari kang maghurno at magluto. Gayunpaman, sa karamihan ng mga kalan, imposibleng ayusin ang temperatura ng hangin, kaya't kailangan mong patuloy na subaybayan ang proseso ng pagluluto.
• Ang hitsura ng soot sa bahay. Sa kalan mismo at malapit sa nakatayong kasangkapan o mga bagay, isang layer ng isang tiyak na mamantika na patong ay nabuo. Ang paghuhugas nito ay medyo mahirap.

libangan

Ang isang cooktop ay isang magandang opsyon para sa mga gustong makatipid ng espasyo sa kusina. Naka-mount ang device na ito sa countertop, kaya maaari kang maglagay ng mga drawer, cabinet o dishwasher mula sa ibaba.

Mga uri

Prinsipyo ng pagpapatakbo

Ang isang glass-ceramic hob ay mahalagang isang ordinaryong electric stove na may makinis na ibabaw ng salamin. Ang mga burner ay minarkahan ng mga oval o bilog at napakabilis na uminit.

Ang tubular heating element ay matatagpuan sa ilalim ng tuktok na takip at pinaikot sa isang spiral. Sa ilalim ay isang asbestos base. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng naturang mga kalan ay kasing simple hangga't maaari - isang pulang-mainit na spiral ang naglilipat ng init sa pamamagitan ng kalan sa mga pinggan.

Ang mga induction hobs ay gumagana nang medyo naiiba. Sa ilalim ng glass-ceramic surface ay mga inductors, na ibinibigay sa alternating current. Bilang resulta, lumilitaw ang isang electromagnetic field sa ilalim ng mga pinggan. Ang mga eddy currents ay gumagalaw at, ayon sa mga batas ng thermodynamics, pinainit ang mga konduktor, ibig sabihin, ang mga pinggan na naka-install sa kalan.

Mga kalamangan at kawalan

Ang hob ay may mga kalamangan at kahinaan nito.

Ang mga pakinabang ay maaaring ligtas na maiugnay:

• hitsura - ang mga tagagawa ay hindi tumitigil na pasayahin ang mga mamimili na may malaking seleksyon ng mga solusyon sa disenyo ng panel. Ang bawat tao'y maaaring pumili ng isa na perpekto para sa loob ng kusina;
• matibay na materyal Karamihan sa mga hob ay gawa sa glass ceramic. Ang materyal na ito ay ginawa sa pamamagitan ng pagtunaw at pag-temper ng salamin, bilang isang resulta kung saan, sa hitsura nito, ang mga glass-ceramics ay halos kapareho sa salamin. Ang pangunahing tampok ng glass ceramics ay ang paglaban nito sa mekanikal na stress, pati na rin sa mataas na temperatura.Ang mga hob na gawa sa materyal na ito ay maaaring tumagal ng maraming taon nang hindi nawawala ang kanilang orihinal na magandang hitsura. Bilang karagdagan, ang mga glass ceramics ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga.
• mataas na kapangyarihan ng burner, na nagpapabilis sa proseso ng pagluluto;
• kontrol - sa karamihan ng mga kaso, ito ay isinasagawa gamit ang isang maginhawang touch panel, na, kung kinakailangan, ay maaaring mai-block.

Gayundin, na nagpasya na bumili ng hob, kinakailangan upang magbigay ng kasangkapan sa sistema ng bentilasyon upang ang init mula sa hob ay hindi makakaapekto sa mga kalapit na kasangkapan. Ang kakulangan ng sapat na bentilasyon ay maaaring magresulta sa pagkabigo ng panel.

Ang pagpapasya na bumili ng hob, kakailanganin mong alagaan ang pagkakaroon ng isang espesyal na set ng kusina at, kung kinakailangan, bilhin ito.

Bilang karagdagan sa lahat ng ito, ang hob ay maaaring makatiis ng maximum na 17 kg, habang 6 kg lamang ang maaaring mai-install sa isang burner.

Alin ang mas mahusay - gas stove o hob?

Ang sagot sa tanong kung alin ang mas mahusay - isang gas stove o isang hob ay hindi maliwanag.

Kapag pumipili, kinakailangang isaalang-alang ang mga parameter tulad ng:

• ang layout at sukat ng kusina;
• gastos ng aparato;
• ang pangangailangan para sa isang oven;
• dalas ng paggamit;
• ginustong uri ng pagkain;
• kadalian ng pag-install;
• mga sukat ng device.

Nag-aalok kami upang isaalang-alang ang mga pangunahing tampok na nakikilala ng mga gas stoves at hobs.

Ngayon, nag-aalok ang mga tagagawa ng malaking seleksyon ng mga gas stoves ng iba't ibang disenyo. Bilang karagdagan, ang mga ito ay nilagyan ng maraming kinakailangan at maginhawang pag-andar. Isaalang-alang ang pinakamahusay na mga modelo.

Hansa FCMW68020

Ito ay isang modelo ng isang freestanding gas stove mula sa isang European na tagagawa ng mga gamit sa bahay. Pinagsamang kalan - may mga gas burner at electric oven.

Pinapayagan ka ng apat na burner na mabilis na magluto ng ilang mga pinggan nang sabay-sabay. Ang ibabaw ng pagluluto ay gawa sa enamel, na ginagawang madaling linisin. Ang matibay na cast-iron grate ay pumipigil sa mga pinggan na dumulas sa kalan at makatiis ng medyo malaking timbang.

Ang oven ay nilagyan ng kakaibang Cool front cooling system na pumipigil sa harap ng oven na uminit. Ang double glass door sa parehong oras ay nagbibigay ng mahusay na thermal insulation. Bilang karagdagan, ang oven ay nakikilala sa pamamagitan ng walong mga mode ng pagpainit ng pagkain, at salamat sa backlight, maaari mong palaging sundin ang pag-unlad ng pagluluto.

Mga katangian:

• mga sukat - 60x60x85 cm;
• kontrol - mekanikal;
• dami ng oven - 65 l;
• electric ignition - awtomatiko;
• Kulay puti.

Gorenje G 6111 WH

Ang modelong ito ay isang klasikong bersyon ng isang gas stove na may oven at isang takip sa itaas.

Nagbibigay-daan sa iyo ang mga gas burner na mabilis na magluto ng pagkain habang ino-optimize ang pagkontrol ng apoy at pagtitipid ng gas. Ang electric ignition ay ginagawang mas madali at mas maginhawa ang proseso ng pag-aapoy ng mga burner.

Ang panloob na ibabaw ng oven ay gawa sa mataas na kalidad na enamel, na maaaring makatiis ng mataas na temperatura. Pinapadali ng steam cleaning function na alisin kahit ang pinakamatigas na mantsa at panatilihing malinis ang oven.

Ang double glazing ng pinto ay mapagkakatiwalaan na nagpoprotekta mula sa mga paso. Bilang karagdagan, ang oven ay napakaluwag at nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng ilang mga pinggan sa parehong oras.

Mga katangian:

• mga sukat - 60x60x85 cm;
• kontrol - mekanikal;
• dami ng oven - 74 l;
• electric ignition - awtomatiko;
• Kulay puti.

GEFEST 5500-03 0044

Ang isang naka-istilong modelo ng isang gas stove mula sa isang kilalang tagagawa ay isang mahusay na katulong sa pagluluto para sa buong pamilya.. Ang cast iron grate ay nagbibigay ng katatagan at lumalaban sa mabibigat na karga.

Nilagyan ang oven ng grill function, spit at thermostat. Tulad ng hob, ang oven ay may gas control function, na nagsisiguro ng maximum na kaligtasan.

Nagbibigay-daan sa iyo ang electric ignition na magsunog ng burner sa loob ng ilang minuto nang hindi gumagamit ng posporo o lighter. Bilang karagdagan, ang kalan ay nilagyan ng timer, display at orasan.

Mga katangian:

• mga sukat - 50 × 58.5 × 85 cm;
• kontrol - mekanikal;
• dami ng oven - 52 l;
• electric ignition - awtomatiko;
• itim na kulay.

Bosch PIE631FB1E

Ang hob na ito mula sa isang kilalang brand ay kabilang sa middle class na may advanced functionality.. Gumagana ang panel sa prinsipyo ng electromagnetic heating, na nagsisiguro ng kaligtasan at ginhawa sa panahon ng pagluluto.

Ang kontrol ng touch panel ay medyo maginhawa, kung ihahambing sa mekanikal. Upang mabilis na magpainit ng tubig at magpainit ng malalaking kaldero, ang Turbo Boost function ay ibinigay, na pansamantalang nagpapataas ng init na output.

Gayundin, ang modelo ay nakikilala sa pamamagitan ng dalawang uri ng mga timer - ang una ay may sound signal, ang pangalawa ay may awtomatikong shutdown. Bilang karagdagan, ang panel ay nilagyan ng tampok na kaligtasan ng bata.

Mga katangian:

• mga sukat - 59.2 x 52.2 cm;
• na-rate na kapangyarihan - 7.4 kW;
• materyal ng panel - salamin na keramika;
• switch - hawakan;
• itim na kulay.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Ang induction hob na ito ay may apat na burner. Para mapabilis ang proseso ng pagluluto pagkain o tubig na kumukulo, ang PowerBoost function ay ibinigay. Ang control panel ay napaka-simple - ito ay isinasagawa sa pamamagitan ng mga touch switch.

Ang mataas na kalidad na glass-ceramic ay heat-resistant, impact-resistant at nangangailangan ng kaunting maintenance. Iningatan din ng tagagawa ang kaligtasan sa pamamagitan ng pagbibigay sa modelo ng function ng child lock.

Mga katangian:

• mga sukat - 59 × 51 cm;
• materyal ng panel - salamin na keramika;
• switch - hawakan;
• itim na kulay.

Bosch PIB651F17E

Ang hob na ito ay gumagawa ng isang mahusay na karagdagan sa anumang kusina. Ito ay simple at madaling gamitin para sa sinumang babaing punong-abala.. Ang panel ay pinalakas ng mga elemento ng induction heating, na nagsisiguro ng mababang paggamit ng kuryente at mabilis na pag-init.

Ang matibay na glass-ceramic coating na may apat na burner ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga - punasan lamang ito ng isang mamasa-masa na espongha. Ang orihinal na burner ay nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng mga pagkaing hindi karaniwang hugis.

Ang panel ay nilagyan ng 17 mga antas ng kapangyarihan, kaya maaari mong piliin ang nais na mode sa bawat yugto. Ang child lock ay ginagawang mas secure ang device.

Mga katangian:

• mga sukat - 59.2 x 52.2 cm;
• na-rate na kapangyarihan - 7.2 kW;
• materyal ng panel - salamin na keramika;
• switch - hawakan;
• itim na kulay.

Konklusyon at Konklusyon

Ang gas stove at hob ay may kanilang mga kalamangan at kahinaan, kaya kapag pumipili, dapat kang magpatuloy mula sa iyong sariling mga pangangailangan.

Kung hindi ka natatakot sa mga gastos at nais ng isang modernong multifunctional na kusina, kung gayon ang hob ay isang mahusay na pagpipilian. Kung gusto mong magluto ng marami sa parehong oras, bigyan ng kagustuhan ang isang tradisyonal na gas stove.

Kapaki-pakinabang na video

Mga rekomendasyon sa kung paano pumili ng isang hob: