Aling kalan ang mas mahusay na pumili: gas o electric at isang paglalarawan ng mga teknikal na katangian ng mga device
Maraming mga may-ari ng mga apartment at pribadong bahay ang nagtataka: ano ang mas mahusay na bilhin - isang gas o electric stove?
Upang maunawaan at makagawa ng desisyon, mahalagang maging pamilyar ka sa mga feature ng mga ganitong uri ng device.
Una sa lahat, kinakailangang isaalang-alang ang naturang pamantayan para sa pagpili ng isang kalan para sa kusina bilang kaligtasan, bilis ng pagluluto, gastos at pag-andar.
Nilalaman
Gasera
Gas stove - kagamitan sa kusina na gumagamit ng natural na gas bilang panggatong.
Ang ganitong uri ng kalan sa bahay ay maaaring magkaroon ng isa hanggang anim na burner.
Paglalarawan
Ang mga gas stoves ay naimbento nang matagal bago ang pagdating ng mga electric. Kadalasan sila ay nilagyan ng mekanikal na kontrol, dahil sa ganitong paraan mas madaling i-regulate ang kapangyarihan ng apoy.
Ang mga modelong may electronic at touch control ay ibinebenta, ngunit mas madalas, at mula lamang sa dalawang manufacturer.
Ang control panel na may mga hawakan ay matatagpuan sa harap ng device, minsan sa gilid. Ang bentahe ng mga huling hawakan ay mahirap para sa maliliit na bata na maabot ang mga ito.
Kung ang apoy ay hindi sinasadyang napatay ng hangin o tubig, ang isang espesyal na sensor ay puputulin ang supply ng gasolina.
Prinsipyo ng operasyon
Ang kagamitan sa gas ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng pagkain gamit ang isang bukas na apoy na nagpapakain ng methane (natural gas).
Ang kalan ay may isa o higit pang mga burner na nagbibigay-daan sa iyo upang pantay na init ang mga pinggan.
Ang mga espesyal na hawakan sa gas stove ay maaaring iikot, sa gayon ay inaayos ang kapangyarihan ng mga burner at ang bilis ng pagluluto.
Mga uri
Ang mga gas stoves ay nahahati sa:
- nakatayo sa sahig. Ang mga ito ay isang kumpletong device na may kasamang oven at hob na may mga burner.
- Desktop. Kailangang-kailangan para sa mga taong hindi sanay sa paggamit ng oven. Maaari silang mai-install sa ibabaw ng trabaho, kadalasang ginagamit sa mga cottage ng tag-init at mga bahay ng bansa. Ang mga ito ay isang hob na may mga burner.
- Naka-embed. Ang ganitong mga modelo ay isang hob at maaaring itayo sa countertop o anumang iba pang kasangkapan.
Mga kalamangan at kawalan
pros
- presyo para sa bawat panlasa at badyet;
- maginhawang pagsasaayos ng apoy;
- mataas na bilis ng pagluluto;
- kadalian ng operasyon;
- maraming mga aparato ang nilagyan ng sensor ng gas control at electric ignition;
- ang mga oven ay may timer na may naririnig na signal, o isang built-in na orasan;
- Ang mga baking sheet, grills, atbp. ay madalas na nakakabit sa mga gas stoves;
- hindi na kailangang bumili ng mga espesyal na pagkain.
Mga minus
- walang mga awtomatikong programa para sa oven;
- ang temperatura sa oven ay itinakda ng tinatayang;
- sa panahon ng pagkasunog ng gas, ang mga sangkap na nakakapinsala sa mga tao ay inilabas na tumira sa kalan, pinggan at mga dingding ng kusina - kinakailangan ang espesyal na bentilasyon;
- sa pangmatagalang operasyon ng aparato, posible ang pagtagas ng gas;
- ang pagluluto sa bukas na apoy ay maaaring maging sanhi ng pagkasunog;
- Ang mga mamantika na deposito pagkatapos ng pagluluto ay medyo mahirap hugasan.
De-kuryenteng kalan
Electric stove - isang aparato na tumatakbo sa kuryente.
Ang output ng burner ay inaayos nang hakbang-hakbang. Ang isang electric stove ay maaaring magkaroon ng isa hanggang pitong burner.
Paglalarawan
Ang isang electric stove ay isang aparato para sa mga taong pinahahalagahan ang kaginhawahan at pag-andar. Ang lahat ng mga appliances ay nilagyan ng temperatura control, isang electric grill, isang timer, at mas mahal na mga kalan ay may iba pang mga pagpipilian.
Halimbawa, ang pag-andar ng pag-alis ng singaw mula sa oven ay nakakatulong upang maiwasan ang pag-init at kontaminasyon ng control panel..
Ang oven ay maaaring nilagyan ng opsyon sa microwave, mga awtomatikong programa sa pagluluto, isang spit, isang electric meat probe, atbp.
Prinsipyo ng operasyon
Ang kontrol sa mga de-koryenteng modelo ay maaaring hawakan o mekanikal, na may mga kumbensyonal na hawakan. Ang huli ay mas karaniwan sa mas budgetary stoves na may cast-iron na "pancake".
Matatagpuan ang touch panel sa glass-ceramic surface at kinokontrol gamit ang isang paggalaw ng daliri..
Ang presyo ng naturang mga kalan ay mas mataas, ngunit ang intuitive na operasyon at kaginhawaan ay nagkakahalaga ng pera.
Mga uri
Sa pagbebenta maaari mong mahanap ang mga sumusunod na uri ng mga electric stoves:
- Portable. Ang mga ito ay desktop at portable. Ang mga ito ay maliliit na aparato na may isa o dalawang heating zone. Maginhawang gamitin sa bansa.
- Klasiko o nakapag-iisa. Ang hob sa gayong mga kalan ay pinagsama sa isang oven. Mayroon silang malalaking sukat.
- Naka-embed. Sa ganitong mga modelo mayroon lamang isang hob, na maaaring itayo sa countertop o sa anumang iba pang kasangkapan sa kitchen set.
Mga kalamangan at kawalan
pros
- kaligtasan;
- magkakaibang pag-andar;
- isang mataas na antas ng kalinisan sa kalan at sa silid;
- hindi kailangang mag-alala tungkol sa pagtagas ng gas;
- nabawasan ang posibilidad ng pagkasunog;
- pag-andar ng proteksyon ng bata;
- ang oras para sa paglilinis ng isang electric stove, sa halip na isang gas, ay nabawasan nang malaki;
- maginhawang hurno.
Mga minus
- mataas na halaga ng mga aparato;
- mataas na pagkonsumo ng kuryente;
- mas maraming oras ang ginugugol sa pagluluto, habang ang mga burner ay nagpainit nang mahabang panahon;
- huwag pahintulutan ang asukal na makuha sa mga glass ceramics;
- kakulangan ng mga panig sa aparato;
- Kung mawalan ng kuryente, hindi na makakapagluto ng pagkain.
Aling kalan ang mas mahusay?
Upang tapusin kung alin sa mga aparato ang pinakamahusay na bilhin para sa iyong kusina, sulit na ihambing ang kanilang mga pangunahing tagapagpahiwatig:
Pangunahing katangian | Gasera | De-kuryenteng kalan |
Habang buhay | 10 taon | 10 taon |
Pag-init ng oras | Ang mga pagkain ay umiinit nang mas mabilis at mas pantay sa bukas na apoy | Mas mabagal; mataas na bilis ng pagluluto lamang sa mga glass-ceramic stoves |
Pagkontrol sa temperatura | Maginhawang regulasyon ng temperatura at kapangyarihan ng apoy sa pamamagitan ng hawakan. | Ang pagsasaayos ng cooktop ay hindi gaanong nababaluktot kaysa sa gas stove |
Gastos ng produkto | Medyo mababa | Mula 10 hanggang 50 libong rubles. Humigit-kumulang 10-20% na mas mataas kaysa sa gas |
pagiging matipid | Ang singil sa gas ay mas mababa kaysa sa singil sa kuryente | Ang average na singil sa kuryente ay mas mataas kaysa sa mga may-ari ng gas stove |
Kalinisan ng hangin at silid | Ang mga gas burner ay naglalabas ng mga lason na nakakapinsala sa mga tao at nag-iiwan ng uling at grasa na mahirap hugasan. | Ang mga electric stoves ay hindi naglalabas ng mga nakakalason na sangkap sa silid na nagiging grasa, kaya ang mga kalan na ito ay mas madaling linisin. |
Pag-andar | Kadalasan, ang mga gas stoves ay nilagyan lamang ng electric ignition, timer at grill sa oven. | Mas mataas na functionality - mga awtomatikong programa, microwave function, electric grill, spit, atbp. |
Tulad ng nakikita mo, ang mga electric stoves ay isang mas mahal, ngunit environment friendly na opsyon para sa mga apartment o country house. Mas madaling linisin ang mga ito, maraming maginhawang pagpipilian at isang kawili-wiling disenyo.
Gayunpaman, ang bilis ng pagluluto ay mas mabilis sa mga modelo ng gas.. Bilang karagdagan, ang mga gas stoves ay ipinakita sa lahat ng mga segment ng presyo at hindi nangangailangan ng malaking gas bill.
TOP 3 gas stoves
Hansa FCMW68020
Pinagsamang uri ng kalan na may awtomatikong electric ignition system. AT may kasamang cast iron grates - isang napaka-maasahan at madaling alagaan na opsyon.
Ang oven ay kayang magpainit ng hanggang 150 degrees sa loob lamang ng 4 na minuto.
Mga pagtutukoy:
- panel ng pagluluto - gas, enamel;
- gratings - cast iron;
- bilang ng mga burner - 4 gas, 1 para sa mabilis na pag-init;
- oven - electric;
- regulasyon - mekanikal;
- electric ignition - oo, awtomatiko;
- pagkonsumo ng enerhiya - klase A;
- dami ng oven - 65 l;
- grill - oo, electric;
- Kulay puti;
- mga sukat - 60 * 60 * 85.
pros
- magandang hanay ng mga tampok;
- ang mga sukat ay buong sukat;
- maigsi na disenyo;
- abot kayang presyo.
Mga minus
- Kung ang hotplate ay masyadong malapit sa harap ng appliance, maaaring tumagilid ang kawali.
Gorenje G 6111 WH
Tradisyunal na modelong gas stove na may electric ignition. Pinagana ang device paglilinis ng singaw.
Ang oven ay nilagyan ng espesyal na pag-iilaw.
Mga pagtutukoy:
- panel ng pagluluto - gas, enamel;
- gratings - cast iron;
- bilang ng mga burner - 4 gas, 1 para sa mabilis na pag-init;
- oven - gas;
- regulasyon - mekanikal;
- electric ignition - oo, awtomatiko;
- pagkonsumo ng enerhiya - klase A;
- dami ng oven - 74 l;
- grill - oo, electric;
- Kulay puti;
- mga sukat - 60 * 60 * 85.
pros
- mayroong isang sistema ng kontrol ng gas;
- magandang disenyo;
- maginhawang hiwalay na mga grids;
- maluwag na oven.
Mga minus
- Ang baso ng oven ay nagiging napakainit.
GEFEST 5500-03-0044
Naka-istilong gas stove na may tempered glass hob, na medyo madaling hugasan.
Kasama ang grill at skewer. Ang oven ay nilagyan ng isang espesyal na ilaw.
Mga pagtutukoy:
- panel ng pagluluto - gas, tempered glass;
- gratings - cast iron;
- bilang ng mga burner - 4 gas, 1 para sa mabilis na pag-init;
- oven - gas;
- regulasyon - mekanikal;
- electric ignition - oo, awtomatiko;
- pagkonsumo ng enerhiya - klase A;
- dami ng oven - 52 l;
- grill - oo, electric;
- itim na kulay;
- mga sukat - 50 * 58.5 * 85.
pros
- mayroong isang sistema ng kontrol ng gas;
- may backlight sa oven;
- ang salamin sa hob ay madaling linisin;
- mayroong isang timer;
- Ang grill ay may kasamang dura.
Mga minus
- Hindi gumagana nang maayos ang mga touch button.
TOP 3 electric stoves
DARINA B EM341 406W
Electric stove na may enamel na ibabaw. May komportableng mekanikal kasama ang control, maluwang na oven at grill.
Mga pagtutukoy:
- panel para sa pagluluto - electric, enamel;
- bilang ng mga burner - 4 electric;
- oven - electric;
- regulasyon - mekanikal;
- kapangyarihan - 7 kW;
- pagkonsumo ng enerhiya - klase A;
- dami ng oven - 50 l;
- grill - oo, electric;
- Kulay puti;
- mga sukat - 50 * 56 * 85.
pros
- mababa ang presyo;
- kadalian ng operasyon;
- mabilis na nagpainit;
- iba't ibang mga mode ng pagpapatakbo ng oven;
- pagiging compact.
Mga minus
- hindi posible na i-on ang oven at burner nang sabay;
- walang timer;
- pag-init ng pinto ng oven.
DARINA B EC331 606W
Compact electric stove na may glass-ceramic na ibabaw. Kakayahang napakabilis magluto ng pagkain, sa bagay na ito ay hindi mas mababa sa gas.
Ang naka-istilong disenyo at mataas na kalidad ay hindi mag-iiwan ng mga may-ari na walang malasakit.
Mga pagtutukoy:
- panel ng pagluluto - electric, glass-ceramic;
- bilang ng mga burner - 3 electric;
- oven - electric;
- regulasyon - mekanikal;
- pagkonsumo ng enerhiya - klase A;
- dami ng oven - 50 l;
- Kulay puti;
- mga sukat - 50 * 56 * 85.
pros
- abot-kayang presyo;
- Magandang kalidad;
- mataas na kapangyarihan, mabilis na pag-init;
- Ang ceramic na ibabaw ay madaling linisin.
Mga minus
- Maaaring mag-evaporate ang condensation sa panahon ng operasyon ng oven;
- hindi maaasahang mga kontrol ng burner.
Beko FSM 67320 GWS
Malakas na electric stove para sa isang makatwirang presyo. Ang device ay may built-in na timer, electric grill at double-circuit heating ng hob.
Ang mga binti ng plato ay maaaring iakma sa taas.
Mga pagtutukoy:
- panel para sa pagluluto - electric, enamel;
- bilang ng mga burner - 4 electric, 1 double-circuit;
- oven - electric;
- regulasyon - mekanikal;
- kapangyarihan - 9.9 kW;
- pagkonsumo ng enerhiya - klase A;
- dami ng oven - 65 l;
- grill - oo, electric;
- Kulay puti;
- mga sukat - 60 * 60 * 85.
pros
- Magandang disenyo;
- mayroong isang tagapagpahiwatig para sa mga burner;
- Magandang kalidad;
- display na may orasan at timer.
Mga minus
- nagpapainit ng tubig sa loob ng mahabang panahon;
- ang mga controllers ng temperatura ay napakainit;
- Ang kit ay walang kasamang electrical cable.
Kapaki-pakinabang na video
Mula sa video matututunan mo kung alin ang mas mahusay na pumili ng isang kalan - gas o electric:

Para sa akin, kapag pumipili ng isang kalan, kasama ang lahat ng mga pakinabang at disadvantages sa itaas, ang pangunahing bagay ay ang oven, at ang mga gas stoves ay kapansin-pansing natalo sa mga electric dito. Hindi ka makakakuha ng pare-parehong pag-init at parehong temperatura sa isang gas oven.Mas madali at mas madali ang paggawa ng baking at baking sa isang electric oven, at ang pagbili nito nang hiwalay ay dagdag na pera at espasyo sa kusina, na kakaunti na sa aming mga apartment.
Isang naka-istilong gas stove sa isang premium na disenyo ng facade ng salamin ayon sa mga pamantayan ng isang tagagawa ng Belarusian. Ang serye ng PG 6500-03 ay may kasamang mga modelo sa ilang mga kulay, ngunit para sa aming rating ang pinaka-praktikal at maraming nalalaman na puting opsyon ay pinili.