เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คืออะไร - ทำไมถึงต้องการ, ชนิด, ข้อกำหนด + ความคิดเห็นของลูกค้า
ในห้องครัวที่ทันสมัยหลายแห่ง เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้มานานแล้ว
เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้อำนวยความสะดวกในการปรุงอาหารอย่างมากและช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนเมนูประจำวันได้
อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่นๆ เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ก็มีข้อดีและข้อเสีย
เนื้อหา
มันคืออะไรและทำงานอย่างไร
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คือเครื่องใช้ในครัวเรือนในรูปแบบของชามที่ติดตั้งบนขาตั้ง ข้างในชามมีมีดสำหรับสับหรือทุบอาหาร
องค์ประกอบมาตรฐานของเครื่องใช้ในครัวเรือนประกอบด้วย:
- กรอบ;
- ชาม;
- มีดที่ถอดออกได้
- ฝาชาม.
หลังจากใส่ส่วนผสมที่จำเป็นลงในชามและปิดฝาแล้ว คุณสามารถเริ่มทำงานได้โดยกดปุ่ม.
มันจำเป็นสำหรับอะไร?
หน้าที่หลักของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คือการบดให้แข็งแล้วตีส่วนผสมที่นุ่มและเหลว
เครื่องใช้ในครัวเรือนดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและไม่คุ้นเคยกับการเสียเวลา
สิ่งที่สามารถทำได้ในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่
ด้วยหัวฉีดและภาชนะบรรจุประเภทต่างๆ เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่จึงมีฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย
เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้สามารถใช้สำหรับการทำอาหารเช่น:
- การเตรียมสมูทตี้ ค็อกเทล ซอส น้ำซุปข้น นมถั่ว ฯลฯ
- การบดผัก ผลไม้ ถั่ว กาแฟ และส่วนผสมแข็งอื่นๆ
- นวดแป้งเหลว
- ก้อนน้ำแข็ง.
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่สำหรับบดอาหารเท่านั้น แต่ไม่ได้หั่นเป็นชิ้น.
ข้อดีและข้อเสีย
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่มีทั้งข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี
- ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในกระบวนการอย่างต่อเนื่อง - คุณไม่จำเป็นต้องถืออุปกรณ์ไว้ในมือระหว่างการใช้งาน
- ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ - รุ่นส่วนใหญ่มีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง
- อุปกรณ์กำลังแรงสูง - เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่สามารถบดอาหารแข็งๆ ได้ แม้แต่ถั่วและน้ำแข็งก็รับมือได้
ข้อเสีย
- ปริมาตรของเครื่องใช้ในครัวเรือนและน้ำหนัก - อุปกรณ์ดังกล่าวใช้พื้นที่ในครัวมาก
- การจำกัดปริมาณ - หากคุณต้องการปรุงอาหารจำนวนมาก คุณจะต้องทำเช่นนี้ในหลายวิธี เนื่องจากขนาดมาตรฐานของชามอาจไม่เพียงพอ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
เครื่องปั่นแบบตั้งพื้นบางรุ่นสามารถติดตั้งเทคโนโลยีการปั่นแบบสุญญากาศได้. เทคโนโลยีนี้อิงจากข้อเท็จจริงที่ว่าก่อนเริ่มปั่น อากาศทั้งหมดจะถูกลบออกจากชาม
อาหารที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะคงความสดได้นานขึ้น
ฟังก์ชันอื่นที่เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่สามารถมีได้คือมี "หม้อหุงซุป".
หม้อหุงซุปเป็นฟังก์ชันในการให้ความร้อนแก่ส่วนผสมในโถปั่น ซึ่งคุณสามารถปรุงและอุ่นซุปครีมและส่วนผสมของเหลวอื่นๆ ที่ต้องการความร้อนได้พร้อมๆ กัน
ความแตกต่างจากใต้น้ำคืออะไร?
ลักษณะ | เครื่องปั่นแช่ | เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ |
พลัง | 100 ถึง 1200 วัตต์ | 200 ถึง 2900 วัตต์ |
ความสะดวก | ต้องเก็บไว้ในมือ | ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในกระบวนการอย่างต่อเนื่อง |
ราคา | จาก 400 รูเบิล | จาก 1,000 รูเบิล |
ความกะทัดรัด | ใช้พื้นที่น้อย จัดเก็บง่ายแม้ในครัวขนาดเล็ก | ส่วนใหญ่เป็นรุ่นที่ค่อนข้างใหญ่และหนัก |
ปริมาณสินค้าสำเร็จรูป | คุณสามารถบดและตีผลิตภัณฑ์ในภาชนะขนาดใดก็ได้ | ปริมาณของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับขนาดของโถปั่น |
ฉันควรคำนึงถึงพารามิเตอร์ใดก่อนซื้อ
พลัง
พลังของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ตามกฎแล้วจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 ถึง 2900 W.
เครื่องปั่นที่คุณได้รับจะทรงพลังเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณสามารถบดอาหารแข็งแค่ไหน
จำนวนความเร็ว
ความสามารถในการปรับความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องใช้ในตอนท้ายขึ้นอยู่กับจำนวนความเร็วโดยตรง
ตามกฎแล้วความเร็ว 1-2 ก็เพียงพอสำหรับการหั่นผักหรือบดและไม่เกิน 5-6 ความเร็วสำหรับการตีหรือนวด.
บางรุ่นอาจมีความเร็วถึง 24 ระดับ ซึ่งค่อนข้างเป็นการแจงนับที่ชัดเจนและไร้ประโยชน์
ชุดหัวฉีดและชาม
คุณควรเลือกหัวฉีดและชามตามวัตถุประสงค์ในการซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือน.
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่สามารถบรรจุภาชนะได้ 1-3 ประเภท
ชุดหัวฉีดหลักมีลักษณะดังนี้::
- ชอปเปอร์ - ส่วนบังคับของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ซึ่งเป็นชามที่มีมีดในตัว
- เครื่องบดน้ำแข็ง - มีรูปทรงมีดสั้นโค้งมนที่ให้คุณบดน้ำแข็งเพื่อค็อกเทลได้อย่างรวดเร็ว
- ปั๊มสุญญากาศ - ออกแบบมาให้ดูดอากาศออกจากภาชนะและรักษาความสดของผลิตภัณฑ์
นอกจากหัวฉีดแล้ว เครื่องปั่นยังสามารถรวมถ้วยตวงไว้กับเครื่องปั่น ซึ่งช่วยให้คุณคำนวณปริมาณส่วนผสมที่ต้องการได้
ระบบป้องกันความร้อนสูงเกินไป
การมีอยู่ของระบบป้องกันความร้อนสูงเกินไปช่วยให้ไม่เกิดการแตกของเครื่องปั่นและไม่ให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์ในระหว่างการทำงาน
ในกรณีที่มีความร้อนสูงเกินไป เครื่องอาจปิดโดยอัตโนมัติ
ขอแนะนำให้เปิดเครื่องไว้ไม่เกิน 20-30 วินาที.
วัสดุชามและขนาด
ชามสามารถเป็นแก้วหรือพลาสติก ชามพลาสติกไม่น่าจะแตกหัก แต่เมื่อเวลาผ่านไปอาจสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด - ผนังถูกปกคลุมด้วยรอยขีดข่วนเล็ก ๆ และกลายเป็นเมฆมาก
แก้วเก็บความเรียบร้อยให้นานขึ้น แต่ถ้าถืออย่างไม่ระมัดระวังก็พังได้. นอกจากนี้ โถแก้วยังช่วยเพิ่มน้ำหนักให้กับตัวเครื่องอีกด้วย
ขนาดของชามมีผลต่อปริมาณอาหารที่คุณสามารถแปรรูปได้ในคราวเดียว การเลือกภาชนะที่ใหญ่กว่าปริมาณอาหารที่คุณวางแผนจะบดเล็กน้อยเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเลือก เนื่องจากเนื้อหาอาจล้นขอบระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
ปริมาณถ้วยอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 400ml ถึง 2L. นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่มีชามหลายขนาดและวัตถุประสงค์ต่างกันในชุดเดียว
วัสดุตัวเรือนและส่วนประกอบ
วัสดุที่ใช้ทำเครื่องใช้ในครัวเรือนต้องมีคุณภาพสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ส่วนใหญ่มักใช้พลาสติกและโลหะในการผลิตเครื่องปั่น.
มีดสับทำจากสแตนเลสซึ่งช่วยยืดอายุการใช้งานและทำให้กระบวนการทำงานกับผลิตภัณฑ์ปลอดภัยยิ่งขึ้น
ฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ส่วนใหญ่มีฟังก์ชันทำความสะอาดตัวเอง.
ในกรณีนี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือเทน้ำที่มีผงซักฟอกลงในชามแล้วเปิดเครื่องปั่น หลังจากนั้นเหลือเพียงเทน้ำออกแล้วเช็ดอุปกรณ์ด้วยผ้านุ่ม ๆ
ประเภทการควบคุม
การควบคุมเครื่องปั่นอาจเป็นแบบกลไกหรือแบบอิเล็กทรอนิกส์ ทั้งสองตัวเลือกมีความน่าเชื่อถือเท่ากัน มันเป็นเรื่องของความสะดวกและราคามากกว่า
รุ่นที่มีการควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ค่อนข้างแพงกว่า แต่สะดวกกว่ามาก.
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และส่วนเสริม
นอกจากอุปกรณ์การทำงานมาตรฐานและอุปกรณ์ต่อพ่วงแล้ว เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ยังสามารถให้ได้ด้วย:
- ช่องทางสำหรับเพิ่มส่วนผสม
- ชามเพิ่มเติมสำหรับการบดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง
- ถุงกรองนมถั่ว
- ปะเก็นสำรองสำหรับติดตั้งบล็อกมีด
- ซิลิโคนดันหรือไม้พาย;
- ขวดกีฬา
เครื่องปั่นแบบตั้งพื้นบางรุ่นมีรูที่ฝาสำหรับใส่อาหาร การเพิ่มนี้ทำให้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมระหว่างการทำงานของอุปกรณ์ได้โดยไม่ต้องปิดเครื่อง
ความสะดวกเพิ่มเติมคือโถปั่นที่มีพวยกาซึ่งง่ายต่อการเทค็อกเทลสำเร็จรูปและสมูทตี้ลงในแก้ว.
ฐานรองทำจากยางไม่อนุญาตให้เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่เคลื่อนที่ระหว่างการทำงาน แม้จะมีการสั่นสะเทือน แต่ก็จะยึดอุปกรณ์ไว้กับพื้นผิวโต๊ะ
คะแนน TOP-5 เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่
RAWMID ดรีมซามูไร BDS-04
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ RAWMID Dream Samurai BDS-04 เป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทรงพลังมาก, สามารถบดและตีส่วนผสมได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
กำลังไฟสูงสุดของอุปกรณ์คือ 2900 W. เครื่องปั่นมีความเร็ว 7 ระดับ ซึ่งปรับได้อย่างราบรื่นในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร
อุปกรณ์ยังมีโหมดพัลส์เพิ่มเติมและโหมดบดน้ำแข็ง ตัวเครื่องและเหยือกเป็นพลาสติก เครื่องใช้ในครัวเรือนมีน้ำหนักรวม 5 กก.
ข้อดี
- พลัง;
- ความเร็วจำนวนมากและการปรับที่ราบรื่น
- การประกอบที่มีคุณภาพ
- สะดวกในการใช้.
ข้อเสีย
- คุณภาพของการลับคมและโลหะของมีด
- ใหญ่และหนัก
Kitfort KT-1363
เครื่องปั่นเครื่องเขียนที่มีสไตล์และเรียบร้อย Kitfort KT-1363 จะไม่เพียง แต่เป็นเครื่องหลัก ตกแต่งห้องครัวของคุณ แต่ยังเป็นผู้ช่วยในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
ด้วยกำลังไฟ 250 วัตต์ เครื่องใช้ในครัวเรือนสามารถหั่นอาหาร ปั่นสมูทตี้ และเขย่าได้อย่างรวดเร็ว.
นอกจากนี้ เครื่องปั่นยังมีโหมดบดน้ำแข็งเพิ่มเติมอีกด้วย ตัวเครื่องทำจากพลาสติกคุณภาพสูง น้ำหนักเครื่องใช้ในครัวเรือน 1.2 กก.
ในชุดประกอบด้วย ขวดเดินทาง 450 มล. จำนวน 2 ขวด
ข้อดี
- รูปร่าง;
- ความเป็นปึกแผ่น;
- ไม่มีเสียง;
- พลัง.
ข้อเสีย
- ผู้ซื้อไม่ได้ระบุข้อเสียของรุ่นนี้
บ๊อช MMB 43G2
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คุณภาพสูงและค่อนข้างทรงพลัง Bosch MMB 43G2 มีทุกโอกาส กลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในครัวของคุณ
เครื่องใช้ในครัวเรือนมีกำลังไฟ 700 วัตต์และความเร็ว 5 ระดับ ซึ่งช่วยให้บดส่วนผสมที่มีความแข็งได้อย่างง่ายดาย.
นอกจากนี้อุปกรณ์ยังมีโหมดเพิ่มเติม - การเต้นของชีพจรและการบดน้ำแข็ง ตัวเครื่องปั่นทำจากพลาสติก และชามทำจากแก้ว
มีถ้วยตวงปริมาตร 50 ml. เครื่องใช้ในครัวเรือนน้ำหนัก 3.9 กก.
ข้อดี
- ไม่มีเสียง;
- ใช้งานง่ายและดูแล
- ฟังก์ชั่น;
- การปรากฏตัวของถ้วยตวง
ข้อเสีย
- คุณภาพพลาสติก
- สายไฟสั้น.
เครื่องทำอาหาร Xiaomi Pinlo Little Monster สีขาว
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ Xiaomi Pinlo Little Monster เครื่องทำอาหารสีขาว - เรียบง่ายและทรงพลัง ผู้ช่วยครัว.
กำลังไฟของเครื่องใช้ในครัวเรือนคือ 500W. ตัวเครื่องและเหยือกเป็นพลาสติกคุณภาพสูง
เครื่องปั่นยังมาพร้อมกับขวดเดินทางขนาด 500 มล. น้ำหนักตัวเครื่องรวม 1.45 กก.
ข้อดี
- การออกแบบที่เรียบร้อยและทันสมัย
- วัสดุที่มีคุณภาพ
- ความเป็นปึกแผ่น;
- ไม่มีเสียง;
- รวมขวดแล้ว
ข้อเสีย
- ชามขนาดเล็ก
- หนึ่งความเร็ว
ฟิลิปส์ HR3752
เครื่องปั่นแบบตั้งพื้นสุญญากาศ Philips HR3752 มีกำลัง 1400W และราบรื่น ควบคุมความเร็วได้ ทำให้ขั้นตอนการทำอาหารรวดเร็วและสะดวกยิ่งขึ้น
เครื่องใช้ในครัวเรือนยังมีโหมดพัลส์เพิ่มเติมและฟังก์ชันบดน้ำแข็ง.
ตัวเครื่องทำจากโลหะ และเหยือกทำจากพลาสติกคุณภาพสูง
ข้อดี
- สร้างคุณภาพและวัสดุ
- พลัง;
- ปริมาณเหยือกขนาดใหญ่
- การปรากฏตัวของสูญญากาศ
ข้อเสีย
- น้ำหนักและขนาด
- เสียงดัง.
บทสรุปและบทสรุป
เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในครัวสมัยใหม่ ช่วยให้คุณประหยัดเวลาและแรงในการปรุงอาหาร.
ในการเลือกเครื่องใช้ในครัวเรือน คุณควรใส่ใจในรายละเอียดหลายๆ อย่าง เพื่อที่คุณจะได้ใช้งานอุปกรณ์ต่อไปโดยไม่มีปัญหาใดๆ เป็นเวลานาน
ความคิดเห็นของลูกค้า
วิดีโอที่มีประโยชน์
จากวิดีโอ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่:

มีเวลาเมื่อฉันออกจากการคลอดบุตรอบเค้กตามสั่ง เมื่อฉันต้องการเครื่องปั่นที่ทรงพลังแบบอยู่กับที่ มันทำให้งานของฉันง่ายขึ้นมาก โดยหลักการแล้วแม้ตอนนี้เขาทำงานให้ฉันอย่างต่อเนื่องเพราะฉันทำอาหารทุกอย่างเป็นส่วนใหญ่และไม่ซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ขนมอบโฮมเมด มายองเนส ซอสที่ทำจากผักสดพร้อมสมุนไพร แต่นี่ไม่ใช่สำหรับพนักงานต้อนรับทุกคน วันนี้ผู้หญิงไม่ต้องการและไม่ชอบทำอาหารและไม่ต้องการเทคนิคดังกล่าว
ฉันใช้เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่สำหรับการบดอาหารแข็ง มันสะดวกมากสำหรับฉัน และมีพื้นที่ในครัวมากพอ จึงพร้อมเสมอ ฉันโยนอาหาร ตั้งเวลา และไปทำงาน ฉันไม่ ต้องยืนเหมือนเครื่องปั่นใต้น้ำ สิ่งสำคัญในการเลือกเครื่องปั่นคือการรู้ว่าเหตุใดครอบครัวจึงต้องการเครื่องปั่นเป็นพิเศษแล้วปัญหาในการเลือกจะไม่รุนแรงนัก เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ที่ทันสมัยหลายรุ่น ยอดเยี่ยมทั้งในด้านราคา/คุณภาพ
Boshevsky ถูกนำเสนอให้ฉันมีหัวฉีดหลายตัวในชุด - ฉันไม่ได้ใช้อันเดียวเพราะมันมีเพียงราคาของอุปกรณ์ที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นเลือกให้น้อยที่สุด เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ต้องใช้พื้นที่มาก ในห้องครัวรัสเซียที่คับแคบของเรา นี่เป็นสิ่งสำคัญ ((ฉันมีลวดสั้นด้วย ฉันไม่แนะนำให้บดกาแฟในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ แม้จะคำนึงถึงกำลังของมันด้วย เพราะมีดจะกลายเป็น น่าเบื่อ.
ฉันมีเครื่องปั่น Bosch ในครัวมาสามปีแล้ว ความจริงที่ว่ามันอยู่ใกล้แค่เอื้อมก็สะดวกมาก ไม่ว่าคุณจะต้องการบดบางอย่างจากนั้นก็บดมันจนกว่าคุณจะได้คู่มือและฉันมีมันในกล่องจนกว่าคุณจะตั้งค่า ... และเวลาอย่างที่พวกเขาพูดคือเงิน! ยืนนิ่งและยืน อย่าลืมล้างมันหลังใช้งานพร้อมกับเครื่องใช้ที่คุณปรุง และล้างออกง่าย จริงอยู่ที่พลาสติกมีเมฆมากก็ไม่เป็นไร