เตาแม่เหล็กไฟฟ้าคืออะไร - ข้อดีและข้อเสีย ข้อมูลจำเพาะ และบทวิจารณ์ของเจ้าของ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเครื่องแรกปรากฏขึ้นในยุค 80 ของศตวรรษที่ 20ผู้ผลิตคือ AEG

ในตอนแรกอุปกรณ์ดังกล่าวไม่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีค่าใช้จ่ายสูงและความรอบคอบในส่วนของแอร์โฮสเตสสำหรับนวัตกรรมทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร

ตอนนี้สถานการณ์เปลี่ยนไปแล้ว: ผู้คนจำนวนมากขึ้นเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ต้องขอบคุณความปลอดภัย ความสะดวก ความเร็วในการทำความร้อน และระบบควบคุมอัตโนมัติ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าคืออะไร?

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ล้ำสมัยที่สุด นวัตกรรมอยู่ที่การอุ่นเฉพาะจานเท่านั้น เตาประกอบอาหารยังคงเย็นอยู่ ซึ่งเกิดจากสนามแม่เหล็กไฟฟ้า

ไม่ต้องสงสัย เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับแม่บ้านที่มีลูกเล็กๆ เพราะความเสี่ยงที่จะถูกไฟลวกลดลง อุปกรณ์นี้ปลอดภัยกว่าเตาที่มีเซรามิกแก้วหรือแพนเค้กเหล็กหล่อมาตรฐานมาก

หลักการทำงาน

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำงานบนหลักการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าโดยนักฟิสิกส์ Michael Faraday - กระแสไฟฟ้าเกิดขึ้นในวงจรปิดหลังจากการเปลี่ยนแปลงของฟลักซ์แม่เหล็กที่ไหลผ่านวงจรนี้ เราสามารถพูดได้ว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นหม้อแปลงไฟฟ้า

ใต้แผงกระจกเซรามิกมีขดลวดเหนี่ยวนำซึ่งมีกระแสไฟฟ้าไหลผ่าน

ขดลวดเป็นขดลวดปฐมภูมิ อุปกรณ์ทำอาหารเป็นอุปกรณ์รอง กระแสเหนี่ยวนำจะถูกส่งไปยังด้านล่าง ดังนั้นกระทะและหม้อจึงถูกทำให้ร้อนเช่นเดียวกับอาหารในนั้น พื้นผิวแก้วเซรามิกจะร้อนจากจานเท่านั้น

ประเภทของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีหลายประเภท:

• เดสก์ทอป. เตาแบบพกพาดังกล่าวมีเตาหนึ่งหรือสองเตา ตัวเลือกที่ดีสำหรับครัวขนาดเล็กที่คุณต้องการประหยัดพื้นที่ เช่นเดียวกับในประเทศ ข้อได้เปรียบหลัก: ความคล่องตัว, ความเก่งกาจ, การมีอยู่ของตัวจับเวลา, การรักษาอุณหภูมิให้คงที่, การทำงานที่เร่งขึ้น พื้นผิวของเพลตเป็นแก้วเซรามิกหรือกระจกเทมเปอร์ สารเคลือบดังกล่าวจะไม่ถูกทำลายจากความร้อนหรือการกระแทกที่รุนแรง เตาแม่เหล็กไฟฟ้าตั้งโต๊ะประหยัดกว่ารุ่นอื่นๆ เนื่องจากใช้กระแสไฟน้อยกว่ามาก นอกจากนี้การออกแบบไม่สามารถทำให้ตาพอใจได้เนื่องจากสอดคล้องกับเทรนด์และสีสันที่ทันสมัย
• ฝังตัว อุปกรณ์ดังกล่าวได้รับการชื่นชมจากพ่อครัวมืออาชีพและแม่บ้านที่ใช้งานได้จริง เตาให้ผลผลิตสูง เพราะมี 4 หัวเตาและเตาอบ อุปกรณ์มีตัวเลือกอุณหภูมิมากมาย ตัวจับเวลา ตัวเลือกการเตรียมอาหาร เตาบิวท์อินเหมาะสำหรับบ้านส่วนตัวหรือในอพาร์ตเมนต์ที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่
• รวม. ความลับทั้งหมดคือหัวเตาสองหัวทำงานในโหมดเหนี่ยวนำ และอีกสองหัวใช้ไฟฟ้า

วางจานอย่างไร?

กระบวนการเหนี่ยวนำเกิดขึ้นเนื่องจาก:

• ตัวแปลงความถี่
• สายเชื่อมต่อ;
• แผงควบคุม;
• ขดลวดเหนี่ยวนำ;
• ชั้นของฉนวน
• พื้นผิวแก้วเซรามิก
• จานที่ทำจากวัสดุแม่เหล็ก

นอกจากนี้ อุปกรณ์ของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ายังมีเซ็นเซอร์อุณหภูมิ ระบบทำความเย็นสำหรับส่วนประกอบไฟฟ้า และตัวเรือน

ข้อดีและข้อเสีย

พิจารณาข้อดีหลักของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามากกว่าเตาแก๊สและไฟฟ้า:

• ความร้อนทันที. ด้วยสนามแม่เหล็กไฟฟ้า เฉพาะกระทะ หม้อ และอุปกรณ์อื่นๆ เท่านั้นที่ได้รับความร้อนจากเทคโนโลยีเหนี่ยวนำ คุณไม่ต้องกลัวที่จะสัมผัสเตาด้วยมือและถ้าซุปวิ่งหนี มันจะไม่ยึดติดกับเตาเพื่อที่จะไม่สามารถใช้ฟองน้ำเช็ดออกได้ อย่าสัมผัสเตาที่ปรุงอาหารและยิ่งจานร้อน
• ประสิทธิภาพ. เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีประสิทธิภาพสูง เพราะถึง 90% ของความร้อนทั้งหมดที่สร้างความร้อนให้กับอาหาร วิธีนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและลดเวลาในการปรุงได้มาก: จานร้อนเร็วมาก และอาหารสุกเร็วขึ้นด้วย ในแง่ของเวลาทำอาหาร เตาแก๊สและเตาไฟฟ้านั้นด้อยกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าอย่างมาก
• ประหยัดการใช้ไฟฟ้า. จากข้อเท็จจริงที่ว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเร็วกว่าเตาไฟฟ้า จึงเข้าใจได้ว่าใช้ไฟฟ้าน้อยกว่า กระแสไฟฟ้าไม่ได้ถูกใช้เพื่อให้ความร้อนแก่ขดลวด แต่เพื่อสร้างสนามแม่เหล็กในขดลวดเหนี่ยวนำเท่านั้น
• ระบบอัตโนมัติ. ข้อได้เปรียบที่สำคัญของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคือระบบทำงานโดยอัตโนมัติ: เตาจะร้อนขึ้นเมื่อวางหม้อหรือกระทะไว้ เป็นที่น่าสังเกตว่าเตาจะไม่ให้ความร้อนกับวัตถุที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่ำกว่าพารามิเตอร์ที่กำหนดซึ่งหมายความว่าหากคุณเผลอทิ้งช้อนไว้บนเตา เตาจะไม่เปิดขึ้น เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีโปรแกรมทำอาหารมากมายและการตั้งค่าอุณหภูมิอัตโนมัติ หากคุณต้องการความร้อนสูง (เช่น การต้มน้ำ) คุณควรเลือกรุ่นที่มีตัวเลือก Power Booster มันจะช่วยให้หัวเผาหลักดึงดูดพลังของคนอื่นทั้งหมด
• ระบบควบคุมแบบสัมผัส. สวิตช์สัมผัสเป็นโซลูชันที่ล้ำสมัยและล้ำหน้ากว่าสำหรับอุปกรณ์ ซึ่งดูแพงและมีสไตล์ ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือไม่ใช้พื้นที่มากและเพื่อควบคุมก็เพียงพอที่จะแตะหัวเตาที่ต้องการด้วยนิ้วของคุณ ด้วยการใช้แผงสัมผัส คุณสามารถคาดเดาวิธีปรับอุณหภูมิหรือโหมดการทำอาหารได้อย่างง่ายดาย สวิตช์สัมผัสทำความสะอาดง่าย เนื่องจากอยู่ใต้พื้นผิวแก้วเซรามิก จึงเพียงพอที่จะเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ โดยทั่วไปแล้ว เตาไฟฟ้าที่ควบคุมด้วยระบบสัมผัสจะมีตัวเลือกตัวจับเวลา ไฟแสดงความร้อนตกค้าง ล็อคสวิตช์เปิดเครื่องโดยไม่ได้ตั้งใจ และคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่นๆ
• การฝังชุดหูฟัง. ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยสำหรับอุปกรณ์ในครัวเรือนคือความสามารถในการรวมเข้ากับชุดหูฟัง เพราะการประหยัดพื้นที่และการตกแต่งภายในที่เรียบร้อยยังไม่ได้ทำร้ายใคร การฝังเตาแม่เหล็กไฟฟ้าในเฟอร์นิเจอร์มีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับพื้นที่ครัวขนาดเล็ก ใต้เตาคุณสามารถติดตั้งลิ้นชักสำหรับเก็บจานได้
• ดูแลง่าย. เตามีลักษณะสวยงามและง่ายต่อการรักษาความสะอาด ถ้าอาหารตกลงบนเตา มันจะไม่ไหม้ แค่ทำความสะอาดด้วยผ้านุ่มๆ ก็เพียงพอแล้วสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า คุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่มีฤทธิ์รุนแรง เพราะสามารถเช็ดแผงได้ทุกครั้งหลังทำอาหาร และเตาจะดูเหมือนใหม่
• ความปลอดภัย. เนื่องจากเตาจะเปิดขึ้นเมื่อคุณวางจานบนเตาเท่านั้น จึงปลอดภัยสำหรับทั้งเด็กและสัตว์ นอกจากนี้ เตาจะยังคงเย็นระหว่างการปรุงอาหาร ซึ่งหมายความว่าความเสี่ยงที่จะถูกไฟไหม้ยังคงน้อยที่สุด เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่มีความเสี่ยงในการสูดดมสารก๊าซที่เป็นอันตรายรวมถึงการรั่วไหล เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะไม่อนุญาตให้คุณจุดไฟ แม้ว่าคุณจะลืมถอดกระทะออกจากเตาก็ตาม

พิจารณาข้อเสียเปรียบหลักของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า:

• ราคา. ไม่เป็นความลับที่ค่าใช้จ่ายของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะสูงกว่าแก๊สหรือไฟฟ้า ผู้ซื้อทั่วไปทั่วไปจะไม่สามารถซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวได้ อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าเมื่อเทียบกับการเพิ่มขึ้นของราคาในช่วงวิกฤต ความแตกต่างในต้นทุนของเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีน้อยมาก ราคาขึ้นอยู่กับฟังก์ชั่นในตัวซึ่งสามารถละทิ้งเทคโนโลยีใหม่ได้
• การสัมผัสกับรังสีแม่เหล็กไฟฟ้า. คนส่วนใหญ่ปฏิเสธที่จะสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ ในด้านการเตรียมอาหารขึ้นอยู่กับความเห็นว่าสนามแม่เหล็กไฟฟ้ามีผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ ในระหว่างการทำงานของอุปกรณ์จะสร้างสนามแม่เหล็กกระแสน้ำวนขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัยแต่ผลเสียจากการใช้มือถือก็เหมือนกันหมด ผู้ผลิตเองอ้างว่า ผู้ป่วยที่สวมเครื่องกระตุ้นหัวใจควรอยู่ห่างจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าครึ่งเมตรหรือไม่ใช้เลย
• เสียงที่เพิ่มขึ้น. น่าเสียดายที่เตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่ทำงานอย่างเงียบ ๆ - เมื่อทำอาหาร คุณจะได้ยินเสียงฉวัดเฉวียนที่ปรากฏขึ้นเนื่องจากการโต้ตอบของขดลวดเหนี่ยวนำกับจาน สิ่งนี้อาจสร้างความรำคาญให้กับพ่อครัวบางคน แต่อย่าลืมว่าการทำอาหารใดๆ ก็ส่งเสียงดัง ทุกปีผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนจะผลิตเตาที่มีระดับเสียงต่ำ นอกจากนี้ยังมีอาหารพิเศษที่มีก้นแบนราบซึ่งช่วยลดเสียงกระหึ่ม แน่นอนว่ามันไม่ถูก แต่ช่วยลดเสียงหึ่งและยังช่วยเพิ่มการนำความร้อนอีกด้วย
• ข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นสำหรับเครื่องใช้. เมื่อซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า สิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงว่าไม่ใช่ทุกเครื่องครัวที่เหมาะสม เพื่อให้เกิดความร้อนจากสนามแม่เหล็ก กระทะและกระทะต้องมีคุณสมบัติเฟอร์โรแมกเนติก ตามกฎแล้วพวกเขาไม่มีเซรามิกแก้วและอลูมิเนียม หากมีส่วนผสมของทองแดงหรือเหล็กในกระทะอลูมิเนียม สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือซื้อหัวฉีดแบบถอดได้ที่ด้านล่างของเครื่องครัว ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านค้าที่ขายเตา หากต้องการทราบความเข้ากันได้ของจานกับสนามแม่เหล็ก เพียงแค่นำแม่เหล็กติดตัวไป หากดึงดูดคุณสามารถซื้อได้อย่างปลอดภัย
• ปิดเครื่องอัตโนมัติ. มีบางรุ่นที่มีฟังก์ชันปิดเตาหลังจากสามชั่วโมงเมื่อซื้อเตาที่มีเทคโนโลยีเหนี่ยวนำ ควรพิจารณาประเด็นนี้ด้วยหากคุณวางแผนที่จะเคี่ยวแยม น้ำซุป หรือเช่น เยลลี่เป็นเวลานาน
• ไม่สามารถติดตั้งทับเครื่องใช้ในครัวเรือนได้. ผู้ผลิตเตาไม่แนะนำให้ติดตั้งเตาเหนือเครื่องใช้โลหะในตัวอื่นๆ จึงไม่สามารถติดตั้งอุปกรณ์ได้แม้อยู่เหนือเตาอบ เครื่องล้างจาน หรือไมโครเวฟ

เปรียบเทียบเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับเตาไฟฟ้า

จากตารางข้างต้น เราสามารถสรุปได้ว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ทันสมัยเป็นทางเลือกที่สะดวก ความปลอดภัย และการใช้งาน

แน่นอน เตาไฟฟ้าก็ใช้งานได้เช่นกัน แต่จะไม่ช่วยประหยัดเวลาและความอดทนของแม่บ้านในลักษณะเดียวกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

แบรนด์การผลิตยอดนิยม

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามักนำเสนอในรุ่นสี่หัวเตา

อุปกรณ์ทั้งหมดข้างต้นสามารถพบได้ในบริษัทต่างๆ:

• ในตลาดเครื่องใช้ในบ้าน ผู้ผลิตเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือบริษัทเยอรมัน บอช. บริษัทมีคำวิจารณ์เชิงบวกจำนวนมากที่สุดและขอขอบคุณ
• อีเลคโทรลักซ์- แบรนด์ยอดนิยมอันดับสอง ต้นทุนของอุปกรณ์เหนี่ยวนำของ บริษัท นั้นไม่แตกต่างจากราคาของหัวหน้าฝ่ายขาย
• เตาแม่เหล็กไฟฟ้าของ บริษัท ก็สมควรได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี หรรษา. เตาเหล่านี้เป็นเตาไฟฟ้าราคาไม่แพงที่สุดซึ่งมีราคาตั้งแต่ 13,000 รูเบิล
• นอกเหนือไปจากข้างต้น ในรัสเซีย คุณสามารถซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าของบริษัทต่างๆ ได้ AEG, วังวน, เนฟฟ์, โกเรนเจ, ซีเมนส์, ซัมซุง และอื่น ๆ.

หรรษา BHI68300

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าผลิตในสไตล์มินิมอลลิสต์แบบชนชั้นสูงในกระจกสีดำ

การจัดการในระดับที่เข้าใจง่ายนั้นชัดเจนแม้กระทั่งมือใหม่ในการทำอาหาร ความร้อนเกิดขึ้นทันที ปฏิกิริยาต่อการเปลี่ยนแปลงของกำลังจะเกิดขึ้นทันที

ข้อมูลจำเพาะ:

• ประเภทของพื้นผิว - การปรุงอาหารด้วยไฟฟ้า
• ที่ตั้ง - อิสระ;
• ขนาด - 60 * 50 ซม.
• กำลัง - 7 กิโลวัตต์;
• วัสดุแผง - แก้วเซรามิก;
• จำนวนหัวเผา - 4;
• ระเบียบ - สัมผัส, ปุ่ม;
• จับเวลา - ใช่;
• ปิดกั้นเตา - ใช่;
• ตัวบ่งชี้ความร้อนที่เหลือ - ใช่;
• ร่มเงาเป็นสีดำ

อีเลคโทรลักซ์ EHF 96547 XK

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าพร้อมตัวเลือกมากมาย: การต้ม การปิดเครื่องอย่างปลอดภัย การปิดกั้นไม่ให้เด็กและสัตว์ต่างๆ, หยุดชั่วคราว ฯลฯ

หัวเตาเป็นแบบมัลติฟังก์ชั่นและตัวเตาสามารถติดตั้งได้ทุกที่และแม้แต่ในเฟอร์นิเจอร์

ข้อมูลจำเพาะ:

• ประเภทของพื้นผิว - การปรุงอาหารด้วยไฟฟ้า
• ที่ตั้ง - อิสระ;
• ขนาด - 57.6 * 51.6 ซม.
• กำลัง - 7.1 กิโลวัตต์;
• วัสดุแผง - แก้วเซรามิก;
• จำนวนหัวเผา - 4;
• จำนวนหัวเผา Hi Light - 4;
• จำนวนสามวงจร - 1;
• จำนวนเคาน์เตอร์ที่มีโซนความร้อนวงรี - 1;
• ระเบียบ - สัมผัส, ตัวเลื่อน;
• ตัวจับเวลา - ใช่เสียง;
• ปิดกั้นเตา - ใช่;
• ตัวบ่งชี้ความร้อนที่เหลือ - ใช่;
• เฉดสี - ดำกับเงิน

บ๊อช PIE631FB1E

เตาจากผู้ผลิตยอดนิยมจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เตามีปุ่มที่สะดวกบนเซ็นเซอร์ตรวจจับการมีอยู่ของจานโดยอัตโนมัติ เตือนเมื่อสิ้นสุดการทำอาหาร และป้องกันไม่ให้สัตว์และเด็กสัมผัสกันโดยไม่ได้ตั้งใจ

ข้อมูลจำเพาะ:

• ประเภทของพื้นผิว - การปรุงอาหารด้วยไฟฟ้า
• ที่ตั้ง - อิสระ;
• ขนาด - 59.2 * 52.2 ซม.
• กำลัง - 7.4 กิโลวัตต์;
• วัสดุแผง - แก้วเซรามิก;
• จำนวนหัวเผา - 4;
• ระเบียบ - สัมผัส, ปุ่ม;
• ตัวจับเวลา - ใช่พร้อมเสียง
• ปิดกั้นเตา - ใช่;
• ตัวบ่งชี้ความร้อนที่เหลือ - ใช่;
• ร่มเงาเป็นสีดำ

Fornelli PGA 45 Fiero

เตากระจกดีไซน์สวยหรู มีเตากระทะสามเปลวไฟซึ่งช่วยให้คุณอุ่นอาหารได้อย่างรวดเร็วย. คุณสามารถใช้จานที่มีก้นทรงกลมได้

ข้อมูลจำเพาะ:

• ประเภทของพื้นผิว - การปรุงอาหารด้วยแก๊ส
• ที่ตั้ง - อิสระ;
• ขนาด - 45 * 51 ซม.
• วัสดุแผง - กระจกนิรภัย
• จำนวนหัวเผา - 3;
• ระเบียบ - โรตารี่;
• จับเวลา - ใช่;
• ร่มเงาเป็นสีดำ

ฮอตพอยท์-Ariston IKIA 640 C

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่สวยงามน่ารับประทาน เครื่องรับรู้ว่ามีจานอยู่ขณะใช้ตัวจับเวลาสามารถปรุงตามเวลาที่ต้องการได้ จานร้อนขึ้นทันที ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและเงินค่าไฟฟ้าของคุณ

ข้อมูลจำเพาะ:

• ประเภทของพื้นผิว - การปรุงอาหารด้วยไฟฟ้า
• ที่ตั้ง - อิสระ;
• ขนาด - 59 * 51 ซม.
• กำลัง - 7 กิโลวัตต์;
• วัสดุแผง - แก้วเซรามิก;
• จำนวนหัวเผา - 4;
• ระเบียบ - สัมผัส, ปุ่ม;
• จับเวลา - ใช่;
• ปิดกั้นเตา - ใช่;
• ตัวบ่งชี้ความร้อนที่เหลือ - ใช่;
• ร่มเงาเป็นสีดำ

ความคิดเห็นของลูกค้า

ด้านล่างนี้คือความคิดเห็นของลูกค้าเกี่ยวกับรุ่นที่นำเสนอที่นี่:

{{ บทวิจารณ์โดยรวม }} / 5 การจัดอันดับเจ้าของ (5 โหวต)

คะแนนยี่ห้อ/รุ่น

จำนวนผู้มีสิทธิเลือกตั้ง

เรียงตาม: ล่าสุด คะแนนสูงสุด มีประโยชน์มากที่สุด คะแนนแย่ที่สุด

เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น

ตรวจสอบแล้ว

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

แสดงมากขึ้น

{{pageNumber+1}}

เพิ่มความคิดเห็นของคุณ!

วิดีโอที่มีประโยชน์

เปรียบเทียบเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้าและคำแนะนำในการเลือก: