ข้อดีและข้อเสียของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า: หลักการทำงานของอุปกรณ์และภาพรวมของรุ่นยอดนิยม

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพิ่งปรากฏตัวในตลาดภายในประเทศ

ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงหลายรายมีส่วนร่วมในการผลิตเพลตประเภทนี้

อุปกรณ์ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องและรุ่นที่ทันสมัยไม่ได้ด้อยกว่าเตาแก๊สและไฟฟ้าในแง่ของคุณภาพงานและการใช้งาน

คุณสมบัติที่โดดเด่น

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า - หม้อหุงข้าวยุคใหม่. อันที่จริงนี่คือเตาไฟฟ้าแบบเดียวกัน ความแตกต่างอยู่ที่หลักการทำความร้อนเท่านั้น คุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้ ยกเว้นจานที่ใช้เตาอบ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำงานจากเครือข่ายมาตรฐาน 220 W. กำลังของอุปกรณ์สำหรับ 4 หัวเผาสูงสุด 7 กิโลวัตต์

ผู้ผลิตนำเสนอรุ่นต่างๆ มากมายพร้อมทั้งฟังก์ชันพื้นฐานและตัวเลือกขั้นสูง

หลักการทำงาน

ในเตาและเตาแบบดั้งเดิม แหล่งความร้อนอาจเป็นหัวเตาแก๊สหรือเครื่องทำความร้อนไฟฟ้า.

พวกเขาถ่ายเทความร้อนไปยังจานและทำให้เนื้อหาร้อน บ่อยครั้งที่ร่างกายของตัวเตาร้อน

ระหว่างการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำ เฉพาะด้านล่างของเครื่องครัวเท่านั้นที่จะร้อนขึ้น. ตัวเตาเองไม่ได้มีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนความร้อน แหล่งจ่ายความร้อนมาจากขดลวดเหนี่ยวนำซึ่งอยู่ใต้การเคลือบแก้วเซรามิกโดยตรง

เนื่องจากโซนความร้อนขนาดเล็ก อุปกรณ์จึงใช้ไฟฟ้าเพียงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเตาไฟฟ้า ในกระบวนการของการทำงานระยะยาว แม่บ้านทราบการประหยัดไฟฟ้าอย่างมาก

ทันทีที่นำกระทะออกจากเตา เครื่องจะปิด. ดังนั้นการใช้พลังงานจึงหยุดลง

นอกจากนี้ เครื่องจะไม่ทำงานหากไม่มีจาน. สำหรับการเปรียบเทียบ บนเตาแก๊สและเตาไฟฟ้า เตาเปล่าจะทำงานและทำให้ร้อนขึ้น

ประเภทอุปกรณ์

แผงเหนี่ยวนำแทบไม่ต่างกันจากภายนอก ลักษณะสำคัญของผู้ซื้อคือพลังของอุปกรณ์และจำนวนหัวเผา

มีตัวเลือกสำหรับทั้ง 1-2 เตาซึ่งส่วนใหญ่ซื้อสำหรับกระท่อมฤดูร้อนหรือใช้เป็นครั้งคราว. มีรุ่นสำหรับเตา 3-5 หัวสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่

พื้นผิวการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำจากแก้วเซรามิก มีข้อยกเว้นที่หายาก นี่คือวัสดุที่มีความแข็งแรงสูงราคาแพงซึ่งไม่กลัวอุณหภูมิสูงและคงรูปลักษณ์ดั้งเดิมไว้เป็นเวลาหลายปี

เตามี 4 แบบ:

1. ฝังตัว - เตาแบบคลาสสิกที่ติดตั้งอยู่ในท็อปครัว ช่วงนี้ให้คุณเลือกอุปกรณ์ตามพารามิเตอร์ของเฟอร์นิเจอร์
2. แบบพกพา - รุ่นพกพาสำหรับ 1-2 หัวเตา ในการใช้งาน เพียงแค่วางอุปกรณ์บนพื้นผิวเรียบ เสียบเข้ากับเต้ารับไฟฟ้า รุ่นดังกล่าวมีราคาถูกกว่าแผงในตัวมาก เหมาะสำหรับกระท่อมฤดูร้อนและสำหรับผู้ที่ทำอาหารที่บ้านเพียงเล็กน้อย
3. รวม - อุปกรณ์มีหัวเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและหัวเตาไฟฟ้า (แก๊ส) มีราคาแพงกว่ารุ่นเหนี่ยวนำล้วนๆ ที่มีฟังก์ชันคล้ายกัน 2-3 เท่า และแทบไม่เคยเป็นที่ต้องการเลย
4. ไม่มีเตา - รุ่นล่าสุดซึ่งไม่มีการแยกเตาเผาแบบแยกส่วน เครื่องจะจดจำบริเวณที่วางจานโดยอัตโนมัติอนุญาตให้ใช้กระทะตั้งแต่สองตัวขึ้นไปพร้อมกันพร้อมความสามารถในการปรับพารามิเตอร์สำหรับแต่ละกระทะ

นอกจากนี้ ผู้ผลิตกำลังแนะนำคุณสมบัติเพิ่มเติม ไม่ส่งผลต่อคุณภาพของอาหาร แต่ทำให้กระบวนการทำอาหารสะดวกสบายยิ่งขึ้น

ตัวเลือกเพิ่มเติมที่มีประโยชน์:

• เพิ่มพลัง - ฟังก์ชั่นเร่งความร้อน มีในเกือบทุกรุ่น
• เริ่มต้นอย่างรวดเร็ว - อุปกรณ์จะกำหนดโดยอัตโนมัติว่าจานไหนเปิดอยู่
• โหมดอุ่น - สามารถทิ้งจานสำเร็จรูปไว้บนเตาและจะไม่เย็นลง
• ตัวจับเวลา - ให้คุณตั้งเวลาทำอาหารและทำสิ่งของคุณเองได้
• การปิดระบบความปลอดภัย - หากของเหลวหกบนพื้นผิว อุปกรณ์จะปิด

อุปกรณ์อุปกรณ์

ไม่มีองค์ประกอบที่ยื่นออกมาบนพื้นผิวของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ทุกหน่วยงานซ่อนอยู่ภายใต้การเคลือบแก้วเซรามิก

อุปกรณ์อุปกรณ์ประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

1. ขดลวดเหนี่ยวนำ - องค์ประกอบหลักของเตามีหน้าที่ในการอุ่นจาน ตั้งอยู่ใต้หัวเตาแต่ละอัน
2. แผงควบคุม - ด้วยความช่วยเหลืออุณหภูมิและพลังงานความร้อนจะถูกควบคุมรวมถึงการตั้งค่าเพิ่มเติม
3. เซ็นเซอร์อุณหภูมิ - มีหน้าที่ในการจับคู่ชุดและอุณหภูมิจริง
4. ฉนวนท่อความร้อน - ปกป้องอุปกรณ์ใกล้เคียงจากความร้อน พบได้ในเกือบทุกรุ่นที่ทันสมัย

ข้อดีของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ผู้ซื้อจำนวนมากยังคงสงสัยเกี่ยวกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า.

ผู้ผลิตนำเสนอโซลูชั่นการออกแบบที่หลากหลาย คุณสามารถเลือกอุปกรณ์สำหรับสไตล์ชุดครัวได้เสมอ

ข้อดี:

• ความร้อนทันที - เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแซงหน้าแก๊สและไฟฟ้าในแง่ของอัตราการเดือด
• ประสิทธิภาพ - ให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว การจดจำจานอัตโนมัติ ตัวจับเวลา และฟังก์ชันอื่นๆ ช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้น
• การประหยัดพลังงาน - โมเดลการเหนี่ยวนำมีระดับพลังงาน A แม้ว่าพลังของการเหนี่ยวนำและเตาไฟฟ้าจะเท่ากัน แต่การประหยัดพลังงานทำได้โดยการให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว
• ระบบควบคุมแบบสัมผัส - แทนที่จะใช้สวิตช์แบบโรตารี่ปกติ จะมีการแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์ให้ หากต้องการเปลี่ยนโหมดเพียงกดปุ่มที่ต้องการหรือเลื่อนนิ้วบนมาตราส่วนไปทางซ้าย / ขวา (การควบคุมตัวเลื่อน)
• ดูแลง่าย - เพื่อรักษาความสะอาดก็เพียงพอที่จะเช็ดพื้นผิวด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ โดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอกที่รุนแรง แผงหน้าปัดไม่มีส่วนที่ยื่นออกมา จึงไม่เกิดคราบไขมันและสิ่งสกปรกสะสม
• ฟังก์ชั่นสะพาน - ในหลายๆ รุ่น คุณสามารถรวมหัวเผาสองหัวเข้าเป็นหนึ่งเดียว และจะทำงานพร้อมกันในช่วงเวลาที่กำหนด สิ่งนี้ช่วยให้คุณปรุงอาหารในอาหารที่ไม่ได้มาตรฐาน (เครื่องคั่วเป็ด, เครื่องคั่ว)
• อากาศไม่ร้อน - ระหว่างการทำงานของแก๊สหรือเครื่องใช้ไฟฟ้า อุณหภูมิของอากาศในห้องจะเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะในฤดูร้อน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะทำความร้อนที่ด้านล่างของเครื่องครัวเท่านั้น
• ความปลอดภัย - พื้นผิวการทำงานแทบไม่ร้อนขึ้นระหว่างการทำงาน ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเผาไหม้ตัวเองหากสัมผัสโดยไม่ได้ตั้งใจ นอกจากนี้ หลายรุ่นยังมีฟังก์ชั่นการล็อค ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก

ข้อเสียของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ผู้ใช้หลายคนชอบเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเนื่องจากมีความร้อนสูง. แต่ก่อนที่จะซื้อแนะนำให้คำนึงถึงความแตกต่างบางประการ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ที่ทรงพลัง และการเดินสายไฟแบบเก่าอาจไม่สามารถรับน้ำหนักได้

มีข้อเสียอย่างเป็นรูปธรรมที่คุณควรทำความคุ้นเคยก่อนซื้ออุปกรณ์:

• ราคา - ราคาเฉลี่ยของแผงเหนี่ยวนำสูงกว่าต้นทุนก๊าซและเครื่องใช้ไฟฟ้า 3-5 เท่า ไม่ใช่ผู้บริโภคทุกคนที่สามารถซื้อของแปลกใหม่ได้
• เสียงที่เพิ่มขึ้น - โดยเฉพาะเมื่ออุปกรณ์ทำงานด้วยกำลังไฟสูงสุด
• การสัมผัสกับรังสีแม่เหล็กไฟฟ้า - ผลกระทบต่อร่างกายยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างถ่องแท้ แต่เป็นไปได้ว่าผลที่ไม่พึงประสงค์จะทำให้ตัวเองรู้สึกได้ในไม่กี่ทศวรรษ
• ข้อกำหนดบนโต๊ะอาหาร - เนื่องจากความเฉพาะเจาะจงของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า จึงจำเป็นต้องใช้เครื่องครัวพิเศษที่มีคุณสมบัติเฟอร์โรแมกเนติก บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับต้องเปลี่ยนคลังแสงของหม้อและกระทะ และนี่เป็นการสิ้นเปลืองเพิ่มเติม

เรตติ้ง TOP-5 รุ่นที่ดีที่สุด

สถานที่	ชื่อ	ราคา
TOP 5 เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ดีที่สุด
1	Electrolux IPE 6453 KF	27 000 ?
2	บ๊อช PUE612FF1J	29 000 ?
3	บ๊อช PIF645FB1E	34 000 ?
4	Beko HII 64400ATX	14 000 ?
5	Weissgauff HI 641 BS	14 000 ?

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ดีที่สุด

ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนเกือบทั้งหมดมีเตาแม่เหล็กไฟฟ้าอยู่ในประเภทต่างๆ ด้านล่างนี้เป็นลักษณะและคุณสมบัติของรุ่นของแบรนด์ยอดนิยม

Electrolux IPE 6453 KF

เตาไฟฟ้าที่ผลิตในสวีเดนเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ซื้อ. อุปกรณ์ทรงพลังสำหรับ 4 หัวเตา

รุ่นนี้มีการควบคุมตัวเลื่อน - โหมดต่างๆ จะได้รับการปรับโดยใช้มาตราส่วนบนแผงควบคุม

แทบไม่เห็นเสียงรบกวนระหว่างการทำงาน ยกเว้นโหมดบูสต์

บ๊อช PUE612FF1J

เตา 4 หัว สีขาว สุดเก๋. การควบคุมที่ใช้งานง่าย แผงสัมผัสอยู่ที่ด้านหน้าของเครื่องมือ

แม้จะเป็นสีขาว แต่พื้นผิวก็ทำความสะอาดง่าย.

แค่เช็ดด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ ก็เพียงพอแล้วในระหว่างการปรุงอาหาร

บ๊อช PIF645FB1E

เตา 4 หัว ทันสมัยสำหรับครอบครัว. สีดำเข้ากับทุกสี การออกแบบห้อง

รุ่นนี้มีกรอบโลหะรอบปริมณฑลทั้งหมด

หากของเหลวหกขณะหุง จะไม่ลามออกนอกเตา.

เตาที่มีส่วนขยายวงรีทำให้สามารถใช้เตาอั้งโล่ ลูกเป็ด กระทะปลา และอุปกรณ์อื่นๆ ที่ไม่ได้มาตรฐานได้

Beko HII 64400ATX

เตาสี่หัวสมัยใหม่มี 9 ระดับความร้อน. คุณสามารถเสมอ เลือกโหมดที่ดีที่สุดสำหรับแต่ละจาน

ด้านหน้าแผงควบคุมมีหน้าจอสัมผัสสำหรับควบคุมอุปกรณ์

ฟังก์ชันทำความร้อนแบบเทอร์โบช่วยให้น้ำเดือดทันที

Weissgauff HI 641 BS

เตาไฟฟ้าสี่หัวที่มีสไตล์สำหรับครอบครัว. พื้นผิวการทำงานทำจาก เซรามิกแก้ว สีดำ.

หากมีสิ่งหกรั่วไหล ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องการเผาไหม้และการทำความสะอาดแผงเป็นเวลานาน

เดินด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆ แม้จะไม่มีผงซักฟอกก็เพียงพอแล้ว.

การควบคุมแถบเลื่อนช่วยให้คุณปรับโหมดได้ด้วยการเลื่อนนิ้วไปทางขวา/ซ้าย

บทสรุปและบทสรุป

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า - เทคนิคที่มีประโยชน์สำหรับห้องครัวที่ทันสมัย. รุ่นและผู้ผลิตที่มีให้เลือกมากมายจะตอบสนองความต้องการของผู้ซื้อ

ไม่มีกฎเกณฑ์และข้อจำกัดที่เข้มงวดในแง่ของการดำเนินงาน. ตัวเลือกเพิ่มเติมช่วยให้คุณสามารถทำให้ขั้นตอนการทำอาหารเป็นแบบอัตโนมัติได้มากที่สุด และพนักงานต้อนรับสามารถทำอย่างอื่นได้ในขณะนี้

วิดีโอที่มีประโยชน์

จากวิดีโอ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า: