เลือกเตาไหนดีกว่า: แก๊สหรือไฟฟ้าและคำอธิบายลักษณะทางเทคนิคของอุปกรณ์

เจ้าของอพาร์ทเมนท์และบ้านส่วนตัวหลายคนสงสัยว่าจะซื้ออะไรดีกว่า - เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า?

เพื่อให้เข้าใจและตัดสินใจได้ สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของอุปกรณ์ประเภทนี้

ประการแรก จำเป็นต้องพิจารณาเกณฑ์ดังกล่าวในการเลือกเตาสำหรับห้องครัว เช่น ความปลอดภัย ความเร็วในการทำอาหาร ราคา และการใช้งาน

เตาแก๊ส

เตาแก๊ส - อุปกรณ์ทำครัวที่ใช้ก๊าซธรรมชาติเป็นเชื้อเพลิง.

เตาในครัวเรือนประเภทนี้สามารถมีได้ตั้งแต่หนึ่งถึงหกหัวเตา

คำอธิบาย

เตาแก๊สถูกประดิษฐ์ขึ้นนานก่อนการถือกำเนิดของเตาไฟฟ้า ส่วนใหญ่มักจะมีการติดตั้งการควบคุมทางกลเนื่องจากเป็นวิธีที่ง่ายต่อการควบคุมพลังของไฟ

โมเดลที่มีระบบควบคุมแบบอิเล็กทรอนิกส์และแบบสัมผัสมีวางจำหน่ายแล้ว แต่ขายได้ไม่บ่อยนักและมีเพียงผู้ผลิตสองรายเท่านั้น.

แผงควบคุมพร้อมที่จับจะอยู่ที่ด้านหน้าของอุปกรณ์ บางครั้งอยู่ด้านข้าง ข้อดีของที่จับสุดท้ายคือเด็กเล็กจะเข้าถึงได้ยาก

หากเปลวไฟดับโดยไม่ได้ตั้งใจโดยลมหรือน้ำ เซ็นเซอร์พิเศษจะตัดการจ่ายน้ำมันเชื้อเพลิง

หลักการทำงาน

อุปกรณ์แก๊สช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยใช้ไฟเปิดที่ป้อนก๊าซมีเทน (ก๊าซธรรมชาติ)

เตามีหัวเตาตั้งแต่หนึ่งหัวขึ้นไปที่ช่วยให้คุณอุ่นจานได้เท่าๆ กัน.

สามารถหมุนที่จับพิเศษบนเตาแก๊สได้ จึงปรับกำลังของหัวเตาและความเร็วในการทำอาหาร

ชนิด

เตาแก๊สแบ่งออกเป็น:

1. ชั้นยืน. เป็นอุปกรณ์ครบชุดที่มีเตาอบและเตาประกอบอาหารพร้อมหัวเผา
2. เดสก์ทอป. ที่ขาดไม่ได้สำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับการใช้เตาอบ สามารถติดตั้งบนพื้นผิวการทำงานซึ่งมักใช้ในกระท่อมฤดูร้อนและบ้านในชนบท เป็นเตาประกอบอาหารที่มีหัวเตา
3. ฝังตัว. โมเดลดังกล่าวเป็นเตาประกอบอาหารและสามารถติดตั้งบนเคาน์เตอร์หรือเฟอร์นิเจอร์อื่นๆ ได้

ข้อดีและข้อเสีย

เตาไฟฟ้า

เตาไฟฟ้า - อุปกรณ์ที่ใช้ไฟฟ้า.

เอาต์พุต Burner ถูกปรับทีละขั้นตอน เตาไฟฟ้าสามารถมีได้ตั้งแต่หนึ่งถึงเจ็ดหัวเตา

คำอธิบาย

เตาไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์สำหรับผู้ที่ชอบความสะดวกสบายและการใช้งาน เครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดมีอุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิ เตาย่างไฟฟ้า ตัวจับเวลา และเตาที่มีราคาแพงกว่ามีตัวเลือกอื่น ๆ

ตัวอย่างเช่น การทำงานของการนำไอน้ำออกจากเตาอบช่วยป้องกันความร้อนและการปนเปื้อนของแผงควบคุม.

เตาอบสามารถติดตั้งตัวเลือกไมโครเวฟ โปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติ ถ่มน้ำลาย หัววัดเนื้อไฟฟ้า ฯลฯ

หลักการทำงาน

การควบคุมในรุ่นไฟฟ้าเป็นแบบสัมผัสหรือแบบกลไกด้วยมือจับแบบธรรมดา หลังเป็นเรื่องปกติมากขึ้นในเตาราคาประหยัดที่มี "แพนเค้ก" เหล็กหล่อ

แผงสัมผัสตั้งอยู่บนพื้นผิวแก้วเซรามิกและควบคุมด้วยการขยับนิ้วเพียงครั้งเดียว.

ราคาของเตาดังกล่าวสูงกว่ามาก แต่การใช้งานที่ใช้งานง่ายและความสะดวกสบายนั้นคุ้มค่าเงิน

ชนิด

ลดราคาคุณสามารถค้นหาเตาไฟฟ้าประเภทต่อไปนี้:

1. แบบพกพา. เป็นเดสก์ท็อปและพกพา เป็นอุปกรณ์ขนาดเล็กที่มีโซนความร้อนหนึ่งหรือสองโซน สะดวกในการใช้ในประเทศ
2. คลาสสิกหรือสแตนด์อโลน. เตาประกอบอาหารในเตาดังกล่าวรวมกับเตาอบ พวกมันมีขนาดใหญ่
3. ฝังตัว. ในรุ่นดังกล่าว มีเพียงเตาประกอบอาหาร ซึ่งสามารถติดตั้งบนเคาน์เตอร์หรือในเฟอร์นิเจอร์อื่นๆ ในชุดครัวได้

ข้อดีและข้อเสีย

เตาไหนดีกว่ากัน?

เพื่อสรุปว่าอุปกรณ์ใดดีที่สุดที่จะซื้อสำหรับห้องครัวของคุณ มันคุ้มค่าที่จะเปรียบเทียบตัวชี้วัดหลัก:

ลักษณะสำคัญ	เตาแก๊ส	เตาไฟฟ้า
เวลาชีวิต	10 ปี	10 ปี
เวลาทำความร้อน	อาหารร้อนเร็วขึ้นและสม่ำเสมอยิ่งขึ้นด้วยเปลวไฟ	ช้าลง; ทำอาหารได้เร็วบนเตาเซรามิกแก้วเท่านั้น
การควบคุมอุณหภูมิ	การควบคุมอุณหภูมิและกำลังของเปลวไฟที่สะดวกโดยใช้ที่จับ	การปรับตั้งเตามีความยืดหยุ่นน้อยกว่าเตาแก๊ส
ต้นทุนสินค้า	ค่อนข้างต่ำ	จาก 10 ถึง 50,000 รูเบิล สูงกว่าแก๊สประมาณ 10-20%
ความประหยัด	ค่าแก๊สถูกกว่าค่าไฟมาก	ค่าไฟเฉลี่ยสูงกว่าเจ้าของเตาแก๊ส
ความสะอาดของอากาศและห้อง	หัวเตาแก๊สจะปล่อยสารพิษที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ทิ้งคราบเขม่าและไขมันที่ล้างออกยาก	เตาไฟฟ้าไม่ปล่อยสารพิษเข้าไปในห้องที่เปลี่ยนเป็นไขมัน ดังนั้นเตาเหล่านี้จึงทำความสะอาดได้ง่ายกว่ามาก
ฟังก์ชั่น	ส่วนใหญ่แล้ว เตาแก๊สจะติดตั้งระบบจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า ตัวจับเวลา และเตาย่างในเตาอบเท่านั้น	ฟังก์ชั่นที่สูงขึ้น - โปรแกรมอัตโนมัติ, ฟังก์ชั่นไมโครเวฟ, เตาย่างไฟฟ้า, ถุยน้ำลาย ฯลฯ

อย่างที่คุณเห็น เตาไฟฟ้าเป็นตัวเลือกที่แพงกว่า แต่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับอพาร์ตเมนต์หรือบ้านในชนบท ทำความสะอาดง่ายกว่ามีตัวเลือกที่สะดวกมากมายและการออกแบบที่น่าสนใจ

อย่างไรก็ตาม ความเร็วในการทำอาหารนั้นเร็วกว่ามากในรุ่นแก๊ส. นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอเตาแก๊สในทุกกลุ่มราคาและไม่ต้องเสียค่าแก๊สจำนวนมาก

หรรษา FCMW68020

เตาไฟฟ้าแบบผสมผสานพร้อมระบบจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าอัตโนมัติ ที่ รวมตะแกรงเหล็กหล่อ - ตัวเลือกที่น่าเชื่อถือและดูแลรักษาง่าย.

เตาอบสามารถให้ความร้อนสูงถึง 150 องศาในเวลาเพียง 4 นาที

ข้อมูลจำเพาะ:

• แผงทำอาหาร - แก๊ส, เคลือบฟัน;
• ตะแกรง - เหล็กหล่อ;
• จำนวนหัวเผา - 4 แก๊ส 1 สำหรับการให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว
• เตาอบ - ไฟฟ้า;
• ระเบียบ - เครื่องกล;
• การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า - ใช่, อัตโนมัติ;
• การใช้พลังงาน - คลาส A;
• ปริมาณเตาอบ - 65 ลิตร;
• ย่าง - ใช่ไฟฟ้า;
• สีขาว;
• ขนาด - 60 * 60 * 85

Gorenje G 6111 WH

เตาแก๊สรุ่นดั้งเดิมพร้อมระบบจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า. เปิดใช้งานอุปกรณ์แล้ว การทำความสะอาดด้วยไอน้ำ

เตาอบมีไฟส่องสว่างแบบพิเศษ

ข้อมูลจำเพาะ:

• แผงทำอาหาร - แก๊ส, เคลือบฟัน;
• ตะแกรง - เหล็กหล่อ;
• จำนวนหัวเผา - 4 แก๊ส 1 ตัวเพื่อให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว
• เตาอบ - แก๊ส;
• ระเบียบ - เครื่องกล;
• การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า - ใช่, อัตโนมัติ;
• การใช้พลังงาน - คลาส A;
• ปริมาณเตาอบ - 74 ลิตร;
• ย่าง - ใช่ไฟฟ้า;
• สีขาว;
• ขนาด - 60 * 60 * 85

GEFEST 5500-03-0044

เตาแก๊สเก๋ๆ กับเตากระจกนิรภัย ที่ค่อนข้างจะ ซักง่าย.

รวมกริลล์และไม้เสียบ เตาอบมีไฟส่องสว่างแบบพิเศษ

ข้อมูลจำเพาะ:

• แผงประกอบอาหาร - แก๊ส, กระจกนิรภัย;
• ตะแกรง - เหล็กหล่อ;
• จำนวนหัวเผา - 4 แก๊ส 1 ตัวเพื่อให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว
• เตาอบ - แก๊ส;
• ระเบียบ - เครื่องกล;
• การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า - ใช่, อัตโนมัติ;
• การใช้พลังงาน - คลาส A;
• ปริมาณเตาอบ - 52 ลิตร;
• ย่าง - ใช่ไฟฟ้า;
• สีดำ;
• ขนาด - 50 * 58.5 * 85

DARINA B EM341 406W

เตาไฟฟ้าเคลือบอีนาเมล. มีกลไกที่สะดวกสบาย ควบคุม เตาอบขนาดใหญ่และย่างรวม

ข้อมูลจำเพาะ:

• แผงสำหรับทำอาหาร - ไฟฟ้า, เคลือบฟัน;
• จำนวนหัวเผา - 4 ไฟฟ้า;
• เตาอบ - ไฟฟ้า;
• ระเบียบ - เครื่องกล;
• กำลัง - 7 กิโลวัตต์;
• การใช้พลังงาน - คลาส A;
• ปริมาณเตาอบ - 50 ลิตร;
• ย่าง - ใช่ไฟฟ้า;
• สีขาว;
• ขนาด - 50 * 56 * 85

DARINA B EC331 606W

เตาไฟฟ้าขนาดกะทัดรัด ผิวกระจกเซรามิก. มีความสามารถเร็วมาก ปรุงอาหารในเรื่องนี้ก็ไม่ด้อยกว่าแก๊ส

การออกแบบที่มีสไตล์และคุณภาพสูงจะไม่ทำให้เจ้าของเฉย

ข้อมูลจำเพาะ:

• แผงประกอบอาหาร - ไฟฟ้า, แก้วเซรามิก;
• จำนวนหัวเผา - 3 ไฟฟ้า;
• เตาอบ - ไฟฟ้า;
• ระเบียบ - เครื่องกล;
• การใช้พลังงาน - คลาส A;
• ปริมาณเตาอบ - 50 ลิตร;
• สีขาว;
• ขนาด - 50 * 56 * 85

Beko FSM 67320 GWS

เตาไฟฟ้าแรงสูง ในราคาจับต้องได้. อุปกรณ์มีตัวจับเวลาในตัว เตาย่างไฟฟ้าและเครื่องทำความร้อนแบบสองวงจรของเตา

ขาจานสามารถปรับระดับความสูงได้

ข้อมูลจำเพาะ:

• แผงสำหรับทำอาหาร - ไฟฟ้า, เคลือบฟัน;
• จำนวนหัวเผา - 4 ไฟฟ้า 1 วงจรคู่;
• เตาอบ - ไฟฟ้า;
• ระเบียบ - เครื่องกล;
• กำลัง - 9.9 กิโลวัตต์;
• การใช้พลังงาน - คลาส A;
• ปริมาณเตาอบ - 65 ลิตร;
• ย่าง - ใช่ไฟฟ้า;
• สีขาว;
• ขนาด - 60 * 60 * 85

วิดีโอที่มีประโยชน์

จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้ว่าควรเลือกเตาแบบใดดีกว่า - แก๊สหรือไฟฟ้า: