Hur man väljer en elektrisk inbyggd ugn: typer av ugnar, en jämförelse av deras funktionalitet

Inbyggda elektriska ugnar är en klass av köksapparater för att baka pajer, baka muffins, kött, fisk, stuva grönsaksgrytor och andra hälsosamma, aptitretande rätter.

Modeller är maximalt funktionella, säkra, estetiska. De installeras i möbelnischer på bekväm höjd och integreras enkelt i interiören.

Vilken ugn man ska välja efter typ av inbäddning

Köksutrustning är uppdelad efter typ av inbäddning.

Beroende ugnar

Setet innehåller en ugn och en spishäll. Enheterna är anslutna, installerade tillsammans, har en gemensam kontrollpanel, kompakt.

Beroende moduler hjälper till att upprätthålla en enda stilistisk lösning, är gjorda i samma design, skiljer sig inte i färg. Hjälper till att spara på installationskostnaderna.

När du väljer enhet bör det tas med i beräkningen att ett fel på ett element kommer att inaktivera all utrustning. Att separera hällen och ugnen fungerar inte.

Valet av modeller är begränsat - tillverkare går gradvis bort från den beroende typen av inbäddning.

Självständig

I fristående moduler installeras hällen separat.Ugnen är en fristående enhet.

Kräver överensstämmelse med det enda villkoret - anslutning till nätverket. Enheten kommer att bosätta sig på en bekväm plats. Många föredrar att installera den i nivå med händerna. Detta förbättrar synligheten för matberedskap och ger skydd mot oavsiktliga brännskador.

Formatet passar dig som inte behöver en spishäll, utan behöver multifunktionalitet för diverse matlagning.

Utrustningen är tillverkad i modern design, med högkvalitativa material, värmebeständigt, slagtåligt glas. Hög energiförbrukning kompenseras av energibesparande teknologier. Nackdelen är det högre priset.

Hur man väljer en elektrisk ugn när det gäller mått och volym

När du väljer en inbyggd modell, utvärdera först parametrarna för köksuppsättningen. Tillverkare försöker föra formen på ugnar närmare kuben.

Standardvolymen är designad för 45-70 liter. Denna storlek räcker för de flesta kulinariska uppgifter. De stora 70 l-modellerna är designade för professionellt bruk.

Observera: mängden indrag i möbelväggarna bestäms av den specifika modellen. Minsta avstånd på varje sida är 5,0 mm, från bakväggen - 40 mm, från golvet - 85 mm. Innan du köper, mät nischen för inbäddning, detta hjälper till att bestämma storleken.

Mått:

• Standard 59,5-59,5 cm - en universell lösning.
• Smal 45-47 cm - ett format för små rum, studior.
• Förstorad 90 cm - för riktiga hemmakockar, stora familjer med många barn.
• Kompakt 60 cm, 45-50 cm hög - för medelstora tillagningsvolymer.

Höga ugnar från 90 cm eller mer är designade för professionellt bruk.

Vilken typ av självrengöring är bäst

Tillverkare uppmärksammar städfrågor alltmer. Inom katalytisk och pyrolytisk teknologi.

Ånga

Billigt alternativ. I de enklaste modellerna placeras en bakplåt med vatten inuti. Inkludera ett program med en temperatur på 70-90°C. Den uppvärmda ångan mjukar upp fettet, smuts tas lätt bort med en svamp.

Egenskaper:

1. Trots spridningen av metoden kan den inte kallas helt oberoende. Att döma av feedback från konsumenter klarar ånga inte bra med allvarliga föroreningar, rengöring kräver användning av specialverktyg.
2. Efter tvätt måste kammarens väggar torkas torra. Lämna dörren öppen för ventilation.
3. Hydrolys är lämplig för dem som inte är allergiska mot tvättmedel, har en vana att laga feta rätter i kulinariska ärmen.
4. Tänk på när du väljer: väggarna i en högkvalitativ ugn bör täckas med en speciell emalj som är lätt att rengöra. Ett användbart tillägg kommer att förenkla underhållet, förhindra bildandet av korrosion.
5. Satsen kan innehålla speciella vattentankar som fungerar när hydrolysen startas.

Avancerad teknik är utrustad med en timer som ger en signal efter avslutad rengöring.

katalytisk

En speciell katalytisk beläggning av väggarna kommer att bryta ner fett under drift av utrustningen vid temperaturer över 140°C. Det återstår att borsta bort smuts med en servett efter att ugnen har svalnat.

Metoden medför begränsningar - kammaren kan inte rengöras med slipande, sura medel.

Att känna igen en modell med magiska paneler är lätt. Ugnens innerväggar kommer att vara grova vid beröring.

Egenskaper:

• Katalysteknik eliminerar väl fettplack, men tar svagt bort resterna av bränd mjölk, socker. Sådana insättningar måste tas bort manuellt.
• Katalytiska paneler täcker inte botten, kammardörren. Du måste tillämpa manuell rengöring.
• Metoden är designad för 300 cykler, i genomsnitt tar det 3-5 år av intensiv drift av utrustning. Locket byts ut mot ett nytt.
• Ecolysis är en av de senaste katalysteknikerna. Tillverkare använder EcoClean-beläggning. Vid uppvärmning till 270°C träder en miljövänlig katalysator i drift.

När du väljer, rekommenderas det att vara uppmärksam på ugnar med dubbelsidiga katalytiska paneler. Designen vänds vid slutet av livslängden, självrengöring blir tillgänglig igen.

Pyrolytisk

Rengöringsläget värmer kammaren upp till 300°C och över. Organiska föroreningar brinner och smulas sönder till aska. Ytan torkas av med en fuktig trasa.

Pyrolys är nödvändigt för frekvent matlagning utan folie, en matlagningspåse.

Egenskaper:

1. Regimen har förlorat sitt rykte för billiga modeller. De rökte, värmdes upp på grund av bristen på högkvalitativ glasning av dörren, kylsystemet. I bra teknik fungerar städningen utmärkt.
2. Kostnaden för ugnar med pyrolys är 15-20% högre än analoger. Priset är motiverat - tillverkare använder högteknologiska material som tål ultrahöga temperaturer.
3. De mest avancerade ugnsmodellerna är utrustade med ett intuitivt kontrollsystem för pyrolytisk rengöring. Sensorn läser parametrarna för luften i kammaren och stoppar uppvärmningen vid en kraftig minskning av koncentrationen av koldioxid efter nedbrytningen av alla fettmolekyler.

En apparat med pyrolys måste vara utrustad med säkerhetsalternativ. Användbara tillägg inkluderar automatisk åtkomstblockering, förbättrad värmeisolering.

Tekniken kräver god ventilation, installation av en ugn utan fläkt är oönskad.

Vilka ytterligare program behövs

Elektriska inbyggda modeller är utrustade med grundläggande alternativ: över-/undervärme.

Värmeelement värmer upp volymen jämnt, hjälper till att laga mat på vilken nivå som helst. Lägena kombineras, slås på separat, men tillåter inte bakning på flera hyllor samtidigt.

Standarduppvärmning är lämplig för produkter som kräver smutsande, lång bakning, bakning av kakor. För att utöka möjligheterna för hemmafruar erbjuder tillverkare ett antal ytterligare program.

Grill

Läget slår på ugnens kraftfulla övre värmeelement.

Han kommer att förbereda en maträtt med en krispig skorpa, torra grönsaker, frukter för skörd och långtidsförvaring. Programmet smälter snabbt ost, bryner bakverk, kyckling, lagar läckert små portioner fisk, kötträtter, läckra varma mackor.

Snabb uppvärmning

Läget är användbart för alla som ofta lagar mat i ugnen. De flesta recept kräver att bakplåten placeras i en redan förvärmd ugn.

Alternativet kommer att spara dig från att vänta - den önskade temperaturen kommer att ställas in om några minuter. Det återstår att ställa in huvudläget.

grillspett

Baka klumpigt kött, hela fågel. Rotation kommer att säkerställa enhetlig uppvärmning, de bästa smakegenskaperna hos rätten.

På ett spett kan du laga en utmärkt hemlagad grill.

Mikrovågsmodul

Den kommer att ersätta en mikrovågsugn, spara utrymme i köket, tina upp fisk, deg, kött och värma upp en portion mat.Enkla rätter som äggröra eller smörgåsar tillagas i mikrovågsugnen.

Om du kombinerar mikrovågor med standarduppvärmningslägen kommer tillagningstiden att minska med 1,5-2 gånger. Mikrovågsugnen kommer att tillaga produkten inuti, den varma luften i ugnen kommer att tillagas utanför.

Ånga

Läget kommer att tillföra ånga under tillagningen, lämna kött, fisk, skaldjur mjuka, möra, saftiga inuti.

Bearbetningen kommer att behålla utmärkt smak, fördelar, och bakning i ugnen kommer att bli mer magnifik. Den inbyggda ånggeneratorn kommer att underlätta rengöring av kammarens ytor.

Behöver du varmluft i ugnen

Alternativet utökar funktionaliteten hos köksapparater. Lägger till en fläkt och en värmering på bakväggen till standarddriftläget. Varm luft fördelas jämnt över hela kammaren, vilket värmer upp skålen så effektivt som möjligt.

Med konvektion säkerställs den bästa tillagningen av olika typer av mat: kött, fisk, grönsaker, fågel, bakverk.

Egenskaper:

• Programmet är lämpligt för att ladda flera ugnshyllor.
• Bidrar till bättre tillagning av rätter som pajer, kakor, mördegskorgar.
• Konvektion är inte avsedd för rätter som kräver stor degökning: muffins, kex.

Om läget kompletterar grillen kommer värmen i ugnskammaren att fördelas jämnare.

Ugnen bildar en gyllene skorpa även där lufttillgången är svår. Värdinnan kommer inte att ha en chans att bränna produkten.

Tillbehör

Tillverkare inkluderar olika typer av bakplåtar i satsen.

Standardsetet innehåller en djup, platt droppbricka och ett galler. Ytterligare tillbehör levereras med dyrare modeller eller beställs separat.

temperatursond

Hjälper till att baka en stor bit enligt alla normer för kulinarisk konst. Rätten kommer inte att vara rå eller övertorkad.

Sonden placeras i bitens tjocklek och tillagningen börjar i ugnen. När den är klar piper sensorn eller stänger av ugnen.

Glas och perforerade brickor

Små glasbehållare är designade för matlagning av kött, fisk, grönsaksrätter. Dessa brickor används i mikrovågsugnar.

Perforerade sorter används för framgångsrik ångkokning.

Teleskopskenor

Skidorna är placerade på en eller flera nivåer. Ett bra plus för säkerheten - teleskopsystemet hjälper till att kavla ut bakplåten utan risk för att brännas.

Närmare

Öka komforten, stäng dörren så smidigt och tyst som möjligt. En sådan till synes bagatell säkerställer säkerheten vid driften av ugnen. Vid stängning kommer glaset inte att träffa kanterna på felaktigt placerade fat.

Energiklasser

Tillverkare av ugnar implementerar aktivt energibesparande tekniker. Energieffektivitetsklassen bestäms med hänsyn till effekten, ugnens inre volym.

Det är bättre att välja en ekonomisk modell märkt A +, A ++, A +++ eller helt enkelt A.

Vilket företag att välja en inbyggd elektrisk ugn

Obestridlig kvalitet demonstreras av modeller av europeiska (tyska, svenska) märken. Bra budgetugnar erbjuds av kollegor från CIS.

Toppproducenter:

• Bosch - det största märket erbjuder de bästa priserna för multifunktionella modeller. Ugnar är pålitliga, mestadels spanska och turkiska montering.
• Electrolux - bra vitvaror till konkurrenskraftiga priser. I segmentet för inbyggda vitvaror ger det de högsta rabatterna utan att förlora de tekniska fördelarna med ugnar. Montering italienska, polska, rumänska.
• Weissgauff är ett tekniskt varumärke som producerar modern, konkurrenskraftig utrustning till ett överkomligt pris. Församlingen är övervägande kinesisk och polsk. Ugnar genomgår flerstegs kontroll före försäljning. Tillverkaren fokuserade på funktionalitet, tillförlitlighet, enkelt underhåll.
• Beko är ett av de bästa varumärkena i världen. Styrkan hos ugnar, experter tillskriver överkomliga kostnader, högkvalitativ montering, energieffektivitet, rik funktionalitet.
• GEFEST - Vitryska varumärket producerar utrustning med höga konsumentegenskaper. Hephaestus ugnar är bland de mest prisvärda på marknaden. Modeller saknar inte energieffektivitet, har ett omfattande utbud av funktioner.

TOP 5 bästa inbyggda elektriska ugnar efter pris / kvalitet för 2024-2025

Teknikens huvudsakliga uppgift är att göra matlagningsupplevelsen mer effektiv och enklare. De bästa ugnsmodellerna hjälper dig att uppnå snabbare tillagning med bättre resultat.

Weissgauff EOV 19 MB

Den energieffektiva EOV 19 MB-modellen kommer i kolsvart.

Bekväma Soft Switch-knappar är ansvariga för att styra ugnen. Märket garanterar mjuka, exakta rörelser. Volymen på 50 liter räcker för att lösa alla kulinariska uppgifter.

Dörren kommer att skydda mot brännskador, utrustad med dubbelglas. Glasen är avtagbara för enkel rengöring. På insidan finns ett tips för oerfarna kockar - en receptbok. Här kan du titta på de optimala inställningarna för att laga gourmeträtter i ugnen.

Tillverkaren har implementerat 9 driftsätt. Ugnen klarar traditionell matlagning på över- och undervärme. Grillen kommer att steka en aptitretande skorpa, konvektion - kommer att säkerställa enhetlig bakning, upptining - beredning av produkter.Du kan använda olika kombinationer av program, använd belysning.

Skötseln kommer att underlättas av hydrolysrengöring - det är värt att lägga till en liten mängd vatten till bakplåten, Weissgauff kommer att ånga av själva den feta beläggningen. Ett hinder för ackumulering av föroreningar kommer att vara Smart Clean emalj. Den speciella beläggningen av kammaren ackumulerar inte lukter, fett, smuts efter upprepad tillagning.

Specifikationer:

• Typ: oberoende.
• Volym: 50 l.
• Strömförbrukning: a.
• Lägen: 9.
• Förvaltning: mekanisk.
• Max uppvärmningstemperatur: 250°C.

Fördelar:

• Ugn av hög kvalitet.
• Enkel användning.
• Timer.
• Termostat.
• Funktionalitet.
• Design.

Minus:

• Kit utan teleskopskenor.

Electrolux EZB 52430 AX

En av de mest prisvärda modellerna från en välkänd tillverkare. Utvändigt är ugnen standard - en klassisk kombination av rostfritt stål och svart.

Det finns en speciell antifingeravtrycksbeläggning mot fingeravtryck. Glasning av ugnsluckan hjälper till att minska värmeförlusten och mindre uppvärmning av den yttre ytan.

Fläkten kommer snabbt att värma upp kammaren, påskynda tillagningen. Grytor, pajer, kött, grönsaker kommer att bakas inte bara snabbt utan också jämnt. Värdinnan behöver inte ordna om bakplåtarna, kontrollera processen.

Inställningarna kommer att visa en LED-display - med detta tillägg är det lättare att spåra rätternas status, ställa in den exakta tiden och avslöja kulinariska talanger. Idealisk sikt ger belysning. Lättskött garanteras med emalj som är lätt att rengöra.

Ugnen med en volym på 57 liter styrs av vridreglage.

6 uppvärmningslägen: övervärme, grill, normal matlagning, pizzatillägg tillgängliga. Maximum når 250°C.

Satsen innehåller allt du behöver.

Specifikationer:

• Typ: oberoende.
• Volym: 57 l.
• Strömförbrukning: a.
• Lägen: 6.
• Förvaltning: mekanisk.
• Max uppvärmningstemperatur: 250°C.

Fördelar:

• Multifunktionell elektrisk ugn.
• Tar inga fingeravtryck.
• Enkel rengöring.
• Energieffektivitet.
• Stor volym.
• Bekväm hantering.

Minus:

• Utan teleskopskenor.

Bosch HBF534EB0R

Ett multifunktionellt köksmonster med en icke-fläckande matt svart fasad kommer att bli en riktig dekoration av köket.

Infällda ugnsbrytare dyker lydigt in för enkel rengöring av skåpet. Modellens chip är 3D varmluft, vilket gör att du kan laga mat samtidigt på tre nivåer utan kvalitetsförlust. Du kan steka rätter på grillen eller baka luftiga maränger med oklanderlig varmluft.

EcoClean Direct-teknologin är ansvarig för enkel, lättskött. Den smarta ugnen bryter ner fettdroppar under matlagning.

Teleskopstyrningar kommer att vara ett bekvämt tillägg. Även en nybörjarkock har säker tillgång till rätter på alla nivåer i kammaren.

Ett användbart tillägg till funktionaliteten är LED-displayen. Kontroll över tillagningen underlättar timerfunktionen.

Volymen på 66 liter, 7 driftlägen räcker för den största och mest vänliga familjen. Många kommer att uppskatta den imponerande uppvärmningen på upp till 275 ° C, den säkra treskiktsglasen av den elektriska ugnsdörren.

Specifikationer:

• Typ: oberoende.
• Volym: 66 l.
• Strömförbrukning: a.
• Lägen: 7.
• Förvaltning: mekanisk.
• Max uppvärmningstemperatur: 275°C.

Fördelar:

• Funktionalitet.
• Säkerhet.
• Teleskopstyrningar.
• Informativ display.
• Rymlig kammare.
• Kylsystem.
• Självrengörande.

Minus - priset.

Beko BCM 12300X

Den kompakta enheten med en kapacitet på 48 liter kommer att bli vän med varje litet kök. Storleken på kammaren är tillräckligt för den dagliga förberedelsen av måltider för en genomsnittlig familj.

Det finns 3 styrnivåer inuti ugnen. Tillverkaren försåg modellen med bekväma touchkontroller, två infällda vred för att välja läge och tillagningstemperatur.

Veko har implementerat imponerande funktionalitet. Du kan använda 8 driftlägen. Grill förbereder rätter, bakar 2-3 rätter i 3D-läge, upptinningsprodukter är tillgängliga.

Inställningarna kommer att återspeglas i den digitala displayen. Halogenbelysning ger komfort.

Omtanke om konsumenten bekräftas av den höga energieffektiviteten klass A+, pålitlig treskiktsglasning av ugnen.

Designen förblir varm, vilket eliminerar risken för oavsiktliga brännskador. Underhåll består av att köra ångrengöringen efter varje användning av ugnen.

Specifikationer:

• Typ: oberoende.
• Volym: 48 l.
• Strömförbrukning: A+.
• Lägen: 8.
• Hantering: beröring.
• Max uppvärmningstemperatur: 250°C.

Fördelar:

• Kompakt klass.
• Funktionalitet.
• Enkel användning.
• Lättskött ugn.
• Responsiva sensorer.
• Säkerhet.
• Energisparande teknologier.

Minus:

• Tät vridbar programomkopplare.

GEFEST JA 602-01 H1

Multifunktionell hushållsugn med front i rostfritt stål. Kombinationen av svart och metall är universell, lämplig för de flesta kök.

Ugnens volym är designad för 55 liter - detta räcker för varje familj.

Med tanke på de 4 driftsätten kommer enheten att klara av tillagningen av alla rätter. Tillverkaren har implementerat alla delar av komfort. Användaren har tillgång till ett spett med eldrift, en grill och en förstärkt grill med konvektion, nedre, övervärme, belysning.En timer hjälper dig att kontrollera matlagningen.

Avtagbara trådstyrningar, hydrolys underlättar regelbunden rengöring. Den gångjärnsförsedda tvåskiktsdörren eliminerar risken för brännskador.

Alternativ för kylfläkt och säkerhetsavstängning finns. Vridomkopplarna ansvarar för de exakta inställningarna av ugnen.

Specifikationer:

• Typ: oberoende.
• Volym: 55 l.
• Strömförbrukning: a.
• Lägen: 4.
• Förvaltning: mekanisk.
• Max uppvärmningstemperatur: 250°C.

Fördelar:

• Pris.
• Kvalitetsbyggd ugn.
• Pålitlig mekanisk styrning.
• Rotisserie, grill.
• Säkerhetsalternativ.

Minus:

• Kit utan galler.

En kort checklista för val av elektrisk inbyggnadsugn

Checklista:

• Effekt - från 2 till 4 kW.
• Typ av anslutning: direkt från elpanelen (rekommenderas).
• Volym: 45-65 l.
• Rengöring av den elektriska ugnen: helst pyrolys.
• Yta på höljet: icke-märkande, anti-fingeravtrycksbelagd.
• Hantering: mekanisk eller beröring.
• Obligatoriska lägen: över-, undervärme, grill, varmluft.
• Bekvämlighet: teleskopskenor.
• Ugnssäkerhet: automatisk avstängning vid överhettning, kylsystem, barnlås.

Användbar video

Vi presenterar för din uppmärksamhet en kort videoberättelse där du kommer att lära dig hur du väljer en inbyggd elektrisk ugn: