Како одабрати вакуум блендер: ТОП 5 најбољих модела и њихове спецификације + рецензије купаца
Основна делатност блендера је припрема воћних мусова, смутија и пиреа.
Млевећи свеже поврће и воће, надамо се да ћемо у њима задржати све оне витамине и хранљиве материје због којих их једемо.
Обећано је да ће нам у томе помоћи блендери са функцијом испумпавања ваздуха из посуде.
Садржај
Шта је то и како функционише
Једина разлика између вакуум блендера и конвенционалног стационарног блендера је посебна пумпа на поклопцу, која уклања ваздух из посуде пре почетка рада. Вакум блокира реакцију оксидације, маса је хомогенија и не пени се. Поред тога, под дејством вакуума долази до молекуларне експанзије свих компоненти, што значи да ће блендеру бити лакше да их обрађује..
Корист или мит?
Од излагања ваздуху пате витамини као што су А, Е и Б. Витамин Ц је витамин који се најбрже разграђује. Сваки од ових витамина је неопходан за правилно функционисање организма и одржавање здравља. Произвођачи вакум блендера обећавају да ће их све задржати у оригиналном облику..
Наравно, нико од произвођача никада није представио резултате независних студија да су сви ови витамини заправо сачувани помоћу вакуума. Међутим, спроведен је упоредни експеримент у коме су две зелене јабуке истовремено гњечене на вакуумском и стационарном блендеру.
При томе, јабука згњечена вакум блендером остала је зелена и после десет минута, а маса се није пенила. Мирис је такође био другачији: јабука из вакум блендера наставила је да мирише чим је исечена.
Нико не може да одговори тачно колико је витамина сачувано у обе јабуке после овог експеримента.. Чак и ако вакуум не ради како су произвођачи замислили, са сигурношћу се може рећи да се показало да је изглед сока из вакум блендера пожељнији.
Предности и мане
Један од недостатака вакум блендера: њихова цена. Нажалост, заиста функционални и моћни блендери почињу по цени од 16.000 рубаља. Не може свака особа приуштити да плати више од 20 хиљада за један кухињски апарат.
Ови блендери такође нису погодни за прављење коктела у журби.. Да би уклонили сав ваздух из посуде, потребно им је време, у просеку од 30 до 90 секунди.
Предности вакум блендера су много више. Већина њих лако меље било који производ - од меког сочног воћа до орашастих плодова и зрна. Смеша је хомогена, без ваздушних трагова и пене. Укус сокова и смутија из вакум блендера је приметно бољи од сопственог, припремљеног без евакуације ваздуха.
ТОП 5 вакуум блендера
Овај ТОП укључује најбоље блендере по мишљењу њихових корисника.
Китфорт КТ-1355
Јефтин, али квалитетан стационарни вакуум блендер. Недостатак снаге и најбогатију опрему уравнотежује ниска, по стандардима модела са функцијом вакуума, цена.
Блендер има пријатан изглед и успешно ће се уклопити у сваку кухињу.
Главне карактеристике:
- Снага: 600 В (20.000 о/мин).
- Број брзина: 2.
- Метално кућиште.
- Стаклена посуда.
- Додатни пулсни режим и дробљење леда.
- Дужина кабла: 1 м.
прос
- Квалитет израде је чврсто тело и посуда.
- Добро меље чак и тврдо семе.
- Велика величина посуде.
- Погодно управљање.
- Ноге на гуменим чашама.
Минуси
- Бучно.
- Када се користи дуже од 2 минута, почиње да се прегрева.
- Мали сет.
Пхилипс ХР3752
Довољно моћан блендер по приступачној цени. Мали пакет је превагнут погодност, функционалност и квалитет уређаја.
Главне карактеристике:
- Снага: 1400 В (35.000 о/мин).
- Глатка контрола брзине.
- Метално кућиште.
- Пластични бокал.
- Додатни пулсни режим и дробљење леда.
прос
- Лагана посуда.
- Ручно активирање и деактивирање вакуума.
- Велике снаге.
- Квалитет материјала и монтаже.
- Лако се пере након употребе.
- Погодно управљање.
- Књига рецепата укључена.
Минуси
- Велике димензије и тежина моторног дела.
- Цена је изнад просека (од 16.000 до 26.000 рубаља).
Моулинек ЛМ181Д10
Вакум блендер са добрим паковањем и средње снаге, успешно комбинован са са просечном ценом од 7.000 рубаља. Такође се разликује од своје „браће“ по начину на који се користи: производи се прво стављају у посуду, затим се затварају поклопцем са ножевима, а затим се, преврћући, уграђују у одељак мотора блендера.
Главне карактеристике:
- Снага: 800В.
- 4 режима, бесконачна контрола брзине.
- Додатни пулсни режим и дробљење леда.
- Сет укључује две путне флаше од 0,6 литара.
прос
- Профитабилна цена.
- Мале димензије.
- функционалност и моћ.
- Опрема.
Минуси
- Јасне разлике у употреби од других блендера.
- Неопходно је стално контролисати жваку унутар поклопца (у случају њеног погрешног положаја током рада, она ће се померити са свог места и згњечити ножевима).
Трибест Динапро ДПС-1050
Један од најскупљих (47.000 рубаља), али истовремено моћни и функционални блендери. Такав уређај је погоднији за индустријске потребе, кафиће или ресторане.
За нормалну кућну употребу, његова снага може бити превелика.
Главне карактеристике:
- Снага: 1.850 В (33.000 о/мин).
- 3 режима рада и глатка контрола брзине.
- Пластично тело и посуда.
- Додатни пулсни режим и дробљење леда.
- Дужина кабла: 1,2 м.
- Додатне карактеристике: тајмер и поклопац са ручном вакуум пумпом.
прос
- Веома велика снага.
- Материјали доброг квалитета.
- Лако се раставља и лако се чисти.
Минуси
- Веома висока цена.
- Нема дигиталног индикатора вакуума.
- Гумене заптивке на поклопцу могу да пропуштају ваздух.
- Бучно.
- Нема резервних делова.
Тефал БЛ 181Д31
Просечна цена (у просеку 6.000 рубаља), блендер снаге и опреме. Лепа избор за кућну употребу.
Главне карактеристике:
- Снага: 800В.
- 4 програма.
- Пластично тело и посуда.
- Режим дробљења леда.
- Укључује путне боце од 0,6 литара.
прос
- Ниска цена у многим продавницама.
- Снага и функционалност.
- Квалитет материјала и монтаже.
- Ноге против клизања.
- Опрема (боце и књига рецепата).
Минуси
- Бучно.
- Брзо се загрева.
- Не продире у тврда зрна и орашасте плодове.
Рецензије купаца
Ево шта власници вакум блендера кажу о својој куповини.
Корисни видео
Из видеа ћете научити о најбољим стационарним вакуумским блендерима:

Код куће користим обичан стационарни блендер и сасвим ми је одговарао док код другарице нисам пробао коктел направљен вакум блендером, иако је она више времена припремала него ја на свом, али је укус коктела био једноставно неописив и Мислим да су такви блендери много скупљи, али вреди, истина је мало збуњујућа је да ако пумпање ваздуха не ради, онда ће се овај блендер вероватно одмах претворити у обичан стационарни. Да ли неко зна колико дуго трају ови блендери? А онда ће нешто бити штета ако брзо пропадне. Ствар је и даље скупа.
Зато бирам блендер и буквално из вашег чланка сам први пут чуо за постојање вакум блендера. Чињеница да морате сачекати минут док се ваздух не уклони из посуде, по мом мишљењу, није проблем, али остале карактеристике су импресивне. Допао ми се модел Мулинекс, посебно јер је и лед бодљикав. Било би лепо да додају рецензије још неких модела који су, по вашем мишљењу, успешни.
Пробао сам смутије припремљене у вакум блендеру са пријатељима и познаницима, искрено, нисам разумео шта да преплатим, смутији изгледају мало лепше. Витамини ће такође испарити док сипате у чашу. За мене, све предности вакум блендера нису ништа друго до лепа реклама продаваца. Иако знам многе који су их већ купили.