Kako izbrati najboljši potopni mešalnik za dom + ocene lastnikov

Potopni mešalnik je nepogrešljiv pripomoček v kuhinji. Ko se bliža poletje, ljudje pogosto v svojo prehrano vključijo smutije ali napitke, kremne juhe in lahke obroke, za njihovo pripravo pa potrebujete le mešalnik.

Izbira tehnike je odvisna od številnih dejavnikov, članek obravnava najboljše mešalnike za domačo uporabo.

Ljudje pogosto zmotno domnevajo, da je mešalnik predelovalec hrane za različne vrste kuharskih opravil.

Obstajajo modeli z širšo funkcionalnostjo, v bistvu pa je mešalnik majhna enota za sekljanje, stresanje in pripravo mehke hrane.

Zakaj je to potrebno?

Mešalnik je najpogosteje zasnovan za mletje, ta tehnika vedno vključuje vgrajena rezila, ki zmeljejo hrano. Takšna živila so lahko meso, kuhana zelenjava, led, oreščki, jagode ali sadje.

Mešalnik bo meso spremenil v mleto meso, krompir pa v pire krompir, vendar ne pozabite, da mešalnik ni nadomestek za mlinček za meso, meso se lahko zatakne v rezila in pokvari tehniko. Za sekljanje surovega mesa je bolje poiskati sekljalnik ali mlinček za meso.

Kuhano meso je bolj primerno za sekljanje v mešalniku. Tako skupaj z zelenjavo in juho dobite krepko kremno juho.

Načelo njegovega delovanja

Tehnika zmelje izdelke s pomočjo vgrajenih rezil do želenega stanja. Jeklena rezila lahko celo obvladajo led, če so za to zasnovana, sama enota pa ima pravo moč.

Potopnemu mešalniku je priložena metlica, s katero lahko stepamo jajca in smetano za slaščice.

Njegova največja prednost je mobilnost in kompaktnost, kuhano zelenjavo lahko skupaj z juho nasekljate kar v ponvi.

Kaj je bolje, potopni mešalnik ali samostojni mešalnik?

Posebnosti	potopni mešalnik	Stacionarni mešalnik
oprema	sestoji iz ročaja z vgrajenimi rezili, ki je z žico povezan v omrežje.	ima posebno posodo s ohišjem in pokrovom.
Nadzor	samo mehansko upravljanje, pri uporabi je treba napravo držati v roki.	mehansko ali neodvisno krmiljenje.
posebna skleda	ni vedno priložena skleda	priložena posebna posoda
Moč	od 250 do 1500 W	od 200 - 1200 W
Mletje	trdi predmeti, oreščki, led, meso, smuti sadje.	mehki predmeti, sadje, kuhan krompir, zelenjava.
Rezila	rezila običajno štiri	od enega rezila do štirih
Funkcije	mešanje, mletje	stresanje, mletje, mešanje. rezanje, pri uporabi posebnih šob.
Udobje	potrebujejo ločen prostor v kuhinji, ne kompakten.	mobilna in kompaktna, ne potrebuje velike površine.
Cena	od 1400 do 30000 rubljev	od 1500 do 15000 rubljev

Če želite dati prednost potopnemu ali stacionarnemu mešalniku, se odloči potrošnik. Odločitev je odvisna od pogostosti uporabe aparata v kuhinji, pogosteje ko se enota uporablja, boljša bi morala biti.

Pri izbiri med potopnim in stacionarnim je treba upoštevati namen uporabe določene naprave. Od tega sta odvisna tako moč kot število rezil.

Upošteva se tudi mesto za mešalnik v kuhinji, če je kuhinja majhna, je bolje dati prednost potopnemu mešalniku.

Na katere parametre moram biti pozoren pred nakupom?

Če je izbira padla na potopni mešalnik, se morate pred nakupom posvetovati s prodajalcem ali sami preučiti značilnosti tehnike.

Tako je veliko več možnosti, da z nakupom ne boste zgrešili z nakupom naprave, ki bo zares pomagala pri kuhanju, kuharju pa ne bo povzročala nevšečnosti.

Moč

Pri izbiri naprave je treba paziti na moč, to je pomembno merilo za mešalnike. Če enota deluje počasi, je možnost pregrevanja veliko večja kot pri enoti z veliko močjo.

Prav tako nizka moč ne bo obvladala trde hrane ali pustila grudice v teksturi. Podjetja proizvajajo mešalnike z močjo 140 vatov, vendar so ti bolj primerni za pripravo smutijev. Če je moč najmanj 450 W, bo naprava kos večini nalog, njena okvara je verjetna, če uporabnik napravi nemogočo nalogo.

Če mora kuhar sesekljati oreščke, zdrobiti led, narediti mleto meso, mora biti moč opreme 600-800 vatov.

Število hitrosti

V različnih modelih je vgrajenih od 1 do 30 hitrosti, višja kot je hitrost, bolje mešalnik zmelje hrano. Bolje je menjati hitrosti od najnižje do najvišje, od tega bo odvisna tekstura izdelka.

Oprema s številnimi hitrostmi je bolj uporabna za profesionalne kuharje, za domačo uporabo pa je primerna naprava s 5-8 hitrostmi.

Turbo način v tehnologiji je najvišja hitrost in se uporablja v končni fazi, da se znebite grudic.

šobe

Standardna oprema vključuje ročaj za potapljanje z nožem, skledo z rezilom na sredini in metlico za stepanje. Poleg običajnih šob imajo določeni modeli različne šobe za zahtevnejša opravila pri kuhanju.

• potopni ročaj - zasnovan za sekljanje in mešanje mehke hrane, pripravo juh, pirejev in koktajlov. Običajno ima dve rezili, vendar obstajajo modeli z velikim številom šob;
• posoda za sekljalnik - standardno ima na dnu eno rezilo za sekljanje oreščkov, drobljenje ledu, kuhanje mletega mesa ali sekljanje zelenjave. Primerno za zamrznjeno hrano, če ima veliko moč;
• metlica - mešanje in stresanje, priprava krem, stepene smetane ali beljakov za sladice, lahko tudi gosto testo, če ima pravi nastavek. Za pripravo testa za palačinke je primerna navadna metlica;
• mlinček - zmelje trdo hrano, kot so kavna zrna, začimbe, česen in sladkor. Je plitka skleda z nožem na dnu s prostornino 0,05-0,7 ml;
• vakuumska črpalka - omogoča ohranjanje svežine hrane v posodah za živila ali vrečah, pri uporabi pa se izdelki shranjujejo dlje;
• nastavek za pire krompir - namesto kovine za nož se uporablja plastika, ki krompirja ne spremeni v lepljivo maso, ampak ga pri nizki hitrosti enakomerno drgne. Zaradi tega je pire bolj zračen;

Material

Vstavki za potopni ročaj in sam ročaj morata biti iz nerjavnega jekla. Pri kuhanju z vročo hrano se ne poškodujejo in so bolj trpežne.

Takšni ročaji se uporabljajo v procesu kuhanja, ko juha še vre, vendar jo je treba pretlačiti. Telo peresa je lahko izdelano iz plastike, tukaj se uporabniki zanašajo le na lasten okus.

Sistem zaščite pred pregrevanjem

Varuje opremo pred neželenimi poškodbami, ko je pregreta ali preobremenjena, se naprava izklopi. Opremo je treba pustiti, da se ohladi in jo je mogoče ponovno uporabiti.

Vrsta moči

Če prostor v kuhinji dopušča in je vtičnica na dostopnem mestu, je priporočljivo, da vzamete aparat z omrežno napetostjo.

Kabel lahko sprva moti, vendar je za brezžične modele značilna nizka moč in čas delovanja približno 30 minut, nato pa se oprema napolni, kar doseže približno 3-4 ure, kar ni vedno priročno za uporabnik.

velikost posode

Posode v konfiguraciji so od 0,35 do 2,2 litra. Pri nakupu majhne sklede je vredno zapomniti, da ni primerna za sekljanje večje količine hrane ali litra juhe.

Polaris PHB 0858

Model 3 v 1 je sestavljen iz posode z rezili, sklede za stepanje kremastih tekstur, metlice in potopni ročaj. Ohišje je izdelano v črno oranžnem stilu iz plastike, material ročaja je nerjaveče jeklo.

1. Načini - turbo način za mehke izdelke;
2. Rezila - nerjaveče jeklo, za mletje in mešanje, dve rezili v mešalniku;
3. Kapaciteta - 500 ml;
4. Moč - 850 W;
5. Upravljanje je mehansko.

REDMOND RHB-2944

Model 3 v 1, izdelan v sivi barvi, vključuje: posodo s pokrovom,

ročaj za potapljanje z rezilom iz nerjavečega jekla, metlico in metlico.

Telo in pokrov ročaja sta izdelana iz visoko kakovostne plastike.

1. Načini - Turbo največja moč;
2. Sistem zaščite pred pregrevanjem - na voljo;
3. Moč - od 800 do 1200 W;
4. Rezila - rezila v obliki črke S, potopni ročaj je primeren za sekljanje sadja in jagodičja, za pripravo testa in kremnih juh. Rezila v skledi lahko mletijo oreščke in meso.
5. Upravljanje je mehansko.

Bosch MSM 66110

Blender 2 v 1 v sivi barvi. Celoten komplet je sestavljen iz potopnega ročaja z rezili, metlica in kozarec za stepanje. Telo peresa in steklo sta izdelana iz plastike.

1. Načini - 1 hitrost + turbo način;
2. Rezila - 4 rezila iz nerjavečega jekla;
3. Moč - 600 W;
4. Upravljanje - samo mehansko;

REDMOND RHB-2942

Model je izdelan v črni barvi, vključuje: posodo za stepanje, potopno ročaj z rezili, metlica, posoda za sekljanje.

Telo je izdelano iz plastike s kovinskimi vložki, ročaj in rezila so iz nerjavečega jekla.

1. Načini - več hitrosti, gladek prehod med hitrostmi, turbo način;
2. Rezila - nož v obliki črke S za sekljanje oreščkov, česna,
3. Moč - 1300 W;
4. Prostornina posode - 500 ml;
5. Upravljanje - mehansko;

Moulinex DD655832

Sivo-črni model s kompletom 3 v 1, plastično ohišje s kovinskimi vložki.

Prostorna posoda za sekljanje, metlica, ročaj za potapljanje iz nerjavečega jekla in posoda za metlico.

1. Načini - 10 hitrosti, gladek prehod med hitrostmi;
2. Rezila - Rezila v skledi in potopnem ročaju imajo ukrivljene robove;
3. Moč - 1000 W,
4. Prostornina posode - 800 ml;
5. Upravljanje - mehansko;

Slaščičarna Braun MQ 775

Eleganten model z izboljšano opremo, izdelan v črnih in jeklenih tonih. Telo pisala ima kovinske vložke in visokokakovostne plastične vložke.

Prostorna posoda s pokrovom in okencem za spuščanje izdelkov tudi med mletjem.

Metlica za stepanje in velik kozarec za pripravo kremastih tekstur.

1. Načini - 10 hitrosti, gladko preklapljanje med hitrostmi;
2. Rezila - v potopnem ročaju sta dve rezili, dodatno strgalo, disk za rezanje pomfrita ali zelenjave na rezine, nastavek za gnetenje testa;
3. Moč - 750 W;
4. Prostornina posode je en liter in pol;
5. Upravljanje - mehansko;

SUPRA HBS-633

Poceni model v beli barvi z vložki v barvi pistacije. Vključuje v ročaj za potapljanje z rezili iz nerjavnega jekla, metlico, metlico in majhno posodo za sekljanje.

1. Načini - turbo način, 2 hitrosti;
2. Rezila - dve rezili v ročaju, izdelani iz nerjavečega jekla
3. Moč - 600 W,
4. Upravljanje - mehansko;

Kateri je najboljši potopni mešalnik in zakaj?

Pri pripravi otroškega pireja ali kremne juhe se uporabniki zanašajo na enostavno uporabo in kompaktnost v kuhinji. Za taka gospodinjska vprašanja je bolje izbrati mešalnik z nizko močjo, nizkim učinkom hrupa.

Pri šobah imajo prednost rezila iz nerjavečega jekla, po mnenju kulinaričnih strokovnjakov so bolj odporna na obrabo in se ne poškodujejo. Veliko število šob olajša delo, vendar je pomembno razjasniti, iz katerih materialov so šobe.

Ugodna cena je dober izbirni kriterij, če pa naprava ni kakovostna, potem je bolje plačati višjo ceno. Izbira v prid tehnike s skledo sekljalnika marsikomu ustreza, zmogljivost za stepanje je premajhna za pripravo juh in mletje zelenjave.

Ocene

Blender je odličen nakup za ljubitelje zdrave prehrane, otrokom bo olajšal pripravo kremnih juh in naravnih pirejev. V poletni vročini vam bo pomagal odžejati s koktajli in smutiji. Na internetu je veliko receptov, primernih za mešalnike, z njihovo pomočjo se priprava standardnih jedi spremeni v avtorsko umetnost.