Kaj je potopni mešalnik: za kaj je namenjen in katere jedi je mogoče kuhati z njim + ocene strank

Danes redka kuhinja brez majhnih aparatov, ki močno olajšajo proces kuhanja.

Ena najpogostejših naprav je potopni mešalnik - dokaj preprosta za uporabo in hkrati poceni naprava.

Z uporabo potopnega mešalnika postane kuhanje veliko bolj priročno in prijetno.

V tem članku boste izvedeli, čemu je namenjen potopni mešalnik, kaj lahko z njim kuhate in kako izbrati pravega.

Vsebina

Kaj je potopni mešalnik?
- Za kaj je to potrebno?
- Kaj je mogoče storiti?
Prednosti in slabosti
Uporabne funkcije
Kaj je bolje - potopno ali stacionarno?
Na kaj moram biti pozoren pred nakupom?
Ocena TOP-5 ročni mešalniki
Ocene strank
Zaključek in sklepi
Uporaben video

Kaj je potopni mešalnik?

Potopni mešalnik je sestavljen iz ročaja z motorjem in krmilnimi gumbi ter dolgega nastavka, opremljenega z ostrimi jeklenimi noži. Kot pove že ime, ga morate za delo potopiti v posodo in držati v roki.

Ta zasnova se morda zdi neprijetna, a zahvaljujoč visoki hitrosti vrtenja rezil lahko mešalnik zmleti kateri koli izdelek v nekaj minutah ali celo sekundah.

Mešalnik lahko uporabite v kateri koli jedi, čeprav je pogosto naprava opremljena s posebno posodo za drobljenje izdelkov. Poleg tega je mešalnik lahko opremljen z nastavkom za stepanje, ki omogoča stepanje tekočih in poltekočih mešanic.

Za kaj je to potrebno?

Kakovosten potopni mešalnik združuje več naprav hkrati: sekljalnik, mešalnik, mlinček za meso. Z njim ne morete samo zmleti hrane, temveč jih tudi premagati, mešati in mleti.

Funkcionalnost mešalnika je mogoče razširiti z različnimi nastavki:

šoba z noži se uporablja za mletje in sekljanje trdnih sestavin;
šoba za stepanje tekoči izdelki;
nastavek za kavelj omogoča gnetenje gostega testa.

Poleg tega imajo nekatere naprave dodatne funkcije, kot so drobilnik ledu, mlinček ali tlačilka za pire krompir.

Kaj je mogoče storiti?

Kot izhaja iz zgornjega, ima potopni mešalnik obsežno funkcionalnost.

Najprej lahko s potopnim mešalnikom sesekljate hrano (na primer za solato) in jo pretlačite. Ta funkcija bo zelo uporabna za družine z majhnimi otroki. Pripravite lahko tudi sadno ali zelenjavno kašo za kasnejše konzerviranje in domače pripravke.

Mešalnik bodo cenili ljubitelji peke, saj z njim enostavno stepemo jajca, smetano ali smetano. Posebne šobe vam bodo omogočile, da skuhate testo želene stopnje konsistence in naredite številne sladke sladice.

Zmogljiv potopni mešalnik z vzdržljivimi jeklenimi rezili je sposoben sekljati meso, narediti mleto meso, drobiti led, mleti oreščke in žita. Uporablja se lahko tudi za mletje začimb ali kavnih zrn.

Treba je opozoriti, da je blender nepogrešljiv za ustvarjanje najrazličnejših koktajlov ali smutijev. Na splošno lahko rečemo, da je uporaba mešalnika omejena le z domišljijo gostiteljice.

Prednosti in slabosti

Potopni mešalnik ima zaradi svoje zasnove tako prednosti kot slabosti.

Prednosti:

ima majhno velikost, tako da lahko napravo shranite v kateri koli kuhinji;
lahko kuhate majhne porcije, kar je priročno za vsakodnevno uporabo;
se lahko uporablja v kateri koli jedi;
zaradi dodajanja različnih šob ima široko funkcionalnost;
Enostavna zasnova je enostavna za uporabo in čiščenje.

minusi:

zaradi majhne moči se včasih ne spopada dobro z mletjem trdnih izdelkov;
težko je dobiti enotno konsistenco;
med delovanjem je treba napravo držati v rokah, kar morda ni zelo priročno.

Nekateri modeli potopnih mešalnikov so brezžični, kar lahko imenujemo tako plus kot minus hkrati. Brezžični model ni odvisen od dolžine kabla, vendar je čas delovanja takšnega mešalnika zelo omejen.

Uporabne funkcije

Številne modele potopnih mešalnikov odlikujejo dodatne uporabne funkcije. Torej, v mnogih napravah je turbo način, ki vam omogoča, da zaženete motor s polno močjo, mešalnik pa bo deloval z največjo hitrostjo.

Nekateri modeli imajo tako imenovani impulzni način: ko je aktiviran, bodo pri delovanju mešalnika nastale kratke prekinitve. Ta način je namenjen mletju ali mešanju velikih mas trdnih snovi, ki lahko pregrejejo motor in poškodujejo napravo.

Najsodobnejše naprave so opremljene s šobo, ki vam omogoča, da iztisnete sok iz sadja in zelenjave. Obstaja tudi vakuumska črpalka, ki črpa zrak iz zaprtih paketov. Praviloma se ta funkcija uporablja za dolgotrajno skladiščenje izdelkov ali njihovo luženje.

Mešalnik je lahko opremljen z majhnim mlinčkom, ki je potreben za mletje kave, žit, oreščkov. Prostornina takšne šobe običajno ne presega 80-100 ml.

Dragi modeli so opremljeni z zaščito pred pregrevanjem in tako imenovanim "anti-splash", ki preprečuje, da bi se delci hrane razpršili po kuhinji.

Kaj je bolje - potopno ali stacionarno?

Poleg potopnih mešalnikov so na trgu stacionarne naprave. Takšne naprave so posoda, v kateri so noži.

vrsta mešalnika	Prednosti	Pomanjkljivosti
Potopna	majhna velikost; deluje z majhnimi količinami; poljubno posodo je mogoče prilagoditi; enostaven za uporabo in pranje; nizka cena.	včasih se ne spopada s trdno hrano ali velikimi kosi; težko je dobiti homogeno konsistenco; brezžični modeli se hitro izpraznijo; težko držati med delom.
Stacionarni	deluje brez človekovega posredovanja; bolje se spopada s trdnimi izdelki; posoda ima pokrov, zaradi česar je bolj priročno stepati in mešati tekoče izdelke; ima veliko hitrosti in vgrajene samodejne načine.	ima veliko velikost in zahteva prostor v kuhinji; deluje samo v eni (največ dveh) posodah; pripravlja praviloma le velike porcije; visoka cena.

Na kaj moram biti pozoren pred nakupom?

Preden izberete potopni mešalnik, morate biti pozorni na naslednje značilnosti:

Moč. Lahko se giblje od 120 do 1500 vatov, v povprečju pa naj bo 700-800 vatov. Ta moč je dovolj za vsakodnevno uporabo.
Hitrost vrtenja šobe. Lahko se giblje od 10.000 do 19.000 vrt / min. Hitrosti je mogoče nastaviti ali gladko spreminjati. Običajno je dovolj 10-12 hitrosti ali funkcija gladkega nadzora hitrosti.
Komplet šob. Glavni nastavek je brusilnik z jeklenimi rezili. Najpogosteje je komplet opremljen s šobo za metlico in posebnim kozarcem. Poleg tega lahko najdete nastavek za drobljenje ledu, drozganje, gnetenje testa, šobo za sito in šobo za strganje.
Material ročaja in šobe. Ročaj je običajno izdelan iz plastike, vsi nastavki pa morajo biti iz nerjavnega jekla.
Vrsta moči. Najpogostejši so žični mešalniki (pazljivo morate pogledati dolžino vrvice). Brezžični modeli so dražji in jih je treba pogosto polniti.

Velikost merilne skodelice, ki je priložena kompletu, običajno ne presega 0,6 litra. Kljub temu je to povsem dovolj za kuhanje majhnih porcij hrane.

Ocena TOP-5 ročni mešalniki

Kateri je po vašem mnenju najboljši potopni mešalnik? Glasujete lahko 1 enkrat.

Slaščičarna Braun MQ 775

Skupni rezultat

–

Bosch MSM 66110

Skupni rezultat

–

Moulinex DD655832

Skupni rezultat

–

REDMOND RHB-2944

Skupni rezultat

–

Polaris PHB 0858

Skupni rezultat

–

Na trgu je ogromno potopnih mešalnikov, ki se med seboj razlikujejo predvsem po moči in raznolikosti nastavkov.

Polaris PHB 0858

Potopni mešalnik z mehanskim krmiljenjem s turbo načinom, največja moč kar je 850 vatov.

Mešalniku je priložen majhen nastavek za stepanje, merilna skodelica in mlinček.

Specifikacije:

največja moč - 850 W;
material šobe - kovina;
material ohišja - plastika;
prostornina merilne skodelice je 0,7 l;
dimenzije - 6,5 × 39 × 6,5 cm;
teža - 0,63 kg.

prednosti

kompaktna velikost;
majhna teža;
dobra zmogljivost;
poceni.

Minusi

majhna prostornina merilne skodelice;
nastavke je težko pritrditi na ročaj mešalnika.

REDMOND RHB-2944

Zmogljiv potopni mešalnik z mehanskim nadzorom in brezstopenjskim nadzorom hitrosti.

Komplet vsebuje merilno skodelico, posodo za sekljanje in metlico za stepanje.

Specifikacije:

največja moč - 1300 W;
hitrost vrtenja - do 15500 vrt / min;
prisotnost turbo načina;
prostornina sekljalnika - 0,5 l;
prostornina merilne skodelice je 0,6 l;
material ohišja - plastika;
material šobe - kovina;
dolžina napajalnega kabla - 1 m;
dimenzije - 6,3 × 39 × 6,3 cm;
teža - 0,75 kg.

prednosti

visoka moč;
kompaktnost;
priročno in praktično za uporabo.

Minusi

kratek napajalni kabel;
majhna prostornina mlinčka;
pri velikih hitrostih hrana včasih škropi.

Bosch MSM 66110

Mešalnik srednje moči z mehanskim krmiljenjem.

Škatla vsebuje motorno enoto mešalnika, nastavek za nož, merilno skodelico in navodila.

Specifikacije:

največja moč - 600 W;
prisotnost turbo načina;
prostornina merilne skodelice je 0,6 l;
material ohišja - plastika;
material šobe - kovina;
dolžina napajalnega kabla - 1,4 m;
dimenzije - 5,5 × 39,3 × 6,2 cm;
teža - 1 kg.

prednosti

hitro in natančno delo;
enostavnost oskrbe;
podaljšana vrvica.

Minusi

nizka moč;
precejšen hrup med delovanjem.

Moulinex DD655832

Naprava povečane moči z mehanskim nadzorom in gladkim prilagajanjem hitrosti.

Priložena je merilna skodelica in nastavek za metlico.

Specifikacije:

največja moč - 1000 W;
število hitrosti - 10;
gladek nadzor hitrosti;
prostornina merilne skodelice je 0,8 l;
material šobe - kovina;
dolžina napajalnega kabla - 0,9 m;
teža - 1,3 kg.

prednosti

močan in zanesljiv mešalnik;
povečan volumen merilne skodelice;
odlična zmogljivost.

Minusi

neprijetna lokacija kontrolnih gumbov;
težka;
kratka vrvica.

Slaščičarna Braun MQ 775

Mešalnik srednje moči z merilno skodelico in mehanskim krmiljenjem.

V kompletu so: strgalo, disk za rezanje, nastavek za gnetenje testa, metlica za stepanje.

Specifikacije:

največja moč - 750 W;
hitrost vrtenja - 13300 vrt / min;
število hitrosti - 10;
prostornina sekljalnika - 1,5 l;
prostornina merilne skodelice je 0,6 l;
material ohišja - plastika;
material potopnega dela - kovina;
dolžina napajalnega kabla - 1,2 m.

prednosti

odlična zmogljivost;
povečana funkcionalnost;
mlinček velike velikosti.

Minusi

visoka cena.

Ocene strank

Spodaj so ocene strank o potopnih mešalnikih:

{{ ocene na splošno }} / 5 Ocena lastnika (5 glasovi)

Ocena blagovne znamke/modela

Število volivcev

Razvrsti po:

Bodite prvi, ki bo pustil oceno.

Preverjeno

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Pokaži več

Dodajte svoje mnenje!

Zaključek in sklepi

Potopni mešalnik je priročna večnamenska naprava, ki vam omogoča enostavno in hitro sekljanje, stepanje in mešanje izdelkov. Za vsakodnevno uporabo in kuhanje majhnih porcij hrane je popoln.

Uporaben video

V videoposnetku je razloženo, na kaj morate biti pozorni pri izbiri potopnega mešalnika:

4 komentarji

Irina Govori

Imam enega od modelov potopnega mešalnika Bosch MSM 66110. Z njim je dobro narediti smutije ali pire juhe. Tudi zamrznjeno sadje ne vleče več dobro in se hitro pregreje. Nekaj tršega, na primer meso, sploh ne vleče, zato, če potrebujete mešalnik za mehko hrano, lahko varno izberete potopnega, v drugih primerih skledo, brez možnosti.
Angela Govori

Svoj potopni mešalnik uporabljam precej pogosto. Izdelujemo mlečne napitke, sokove z pulpo, pire krompir in zelenjavo. V sezoni obiranja je mešalnik nenehno v kuhinji in vsak dan dela za predelavo jabolk in paradižnikov, borovnic ter drugega jagodičevja in buč. Majhna škatla ne zavzame veliko prostora in traja še nekaj minut, da jo razstavite in operete. Z njimi sem popolnoma zadovoljna in priporočam vsem gospodinjam.
Ewstach Govori

Zelenjavo, meso in ribe poparim v parnem kotlu, nato pa jih z mešalnikom v posodi pretvorim v pire, dodam olje, mleko ali vodo. Izkazalo se je homogena dišeča okusna in sita stvar.Na enak način kuham kašo, z banano izpade kot zračna krema. Le če so v ohišju potopnega mešalnika vrzeli, lahko masa pljuska skoznje in brizga vse okoli. Zelo neprijetno. Poceni modeli so različni.
Inga Govori

Oh, imam tudi potopni mešalnik. Rada pripravljam bučno juho in bučno enolončnico. Preden sem kupila mešalnik, sem pečeno ali kuhano bučo prešla skozi mlinček za meso, a traja toliko časa, potem je toliko za oprati. In s potopnim mešalnikom, hitro in priročno - v isti ponvi, kjer ste kuhali, vse zmiksajte, odstranite mešalnik in v njem še dodatno premešajte testo. In šobo mešalnika je enostavno oprati in odstraniti. ljubezen)

Pustite odgovor