Kako izbrati mešalnik za oreščke in maslo iz oreščkov: priporočila in ocene 2024-2025 za mletje trdne hrane
Priprava številnih jedi ni popolna brez zdrobljenih oreščkov, ki jih je precej težko dobiti, če jih zdrobimo z roko, na primer v možnarju.
Seveda za ta namen obstajajo posebni sekljalniki, vendar izkušeni kuharji uspešno uporabljajo mešalnike.
Kakovosten zmogljiv mešalnik lahko enostavno in skoraj v trenutku seseklja vse oreščke, zato je njegova uporaba popolnoma upravičena.
Mešalnik ne more samo zdrobiti jedrca oreščkov, temveč tudi pripraviti maso homogene konsistence, tako da se lahko uporablja za izdelavo oreščkove paste.
Ocena TOP 8 najboljših mešalnikov za oreščke in maslo iz oreščkov 2024-2025
| mesto | ime | Cena |
| TOP 5 mešalnikov za mletje oreščkov | ||
| 1 | Komplet KT-1301 | Vprašajte za ceno |
| 2 | Komplet KT-1342 | Vprašajte za ceno |
| 3 | Philips HR3655 Avance Collection | Vprašajte za ceno |
| 4 | Moulinex LM936E10 | Vprašajte za ceno |
| 5 | Braun JB 5160 | Vprašajte za ceno |
| TOP 3 mešalniki za pripravo masla iz oreščkov | ||
| 1 | RAWMID Dream Samurai BDS-04 | Vprašajte za ceno |
| 2 | L'EQUIP BS7 Quattro | Vprašajte za ceno |
| 3 | RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09) | Vprašajte za ceno |
Vsebina [Pokaži]
Kako izbrati mešalnik za oreščke in maslo iz oreščkov?
Mešalniki, zasnovani za mletje oreščkov, pa tudi drugih trdih sestavin, kot so nekatere suho sadje, so močnejši in vzdržljivi.
Pri nakupu takšnega mešalnika se zanašajte na naslednje stvari:
- Moč. Zmogljivost mešalnika mora biti dovolj visoka, sicer se preprosto ne bo spopadel s trdimi oreščki. Najnižjo palico moči lahko imenujemo vrednost 800 vatov. Za pripravo orehovega masla ali orehovega mleka je potrebna veliko močnejša naprava, njen motor mora imeti moč najmanj 2500 vatov.
- Število hitrosti. Drage mešalniki niso opremljeni le s krmilnikom hitrosti, temveč tudi s posebnimi samodejnimi načini za pripravo ene ali druge surovine, ko je izbrana, naprava sama nastavi potrebne nastavitve hitrosti in časa mletja.
- šobe. Mešalnik za trdno hrano mora biti opremljen z visokokakovostnimi rezili iz nerjavnega jekla. Ta kovina zagotavlja največjo trdnost in je odlična za delo z oreščki.
- skleda. Prav tako mora biti izdelan iz trpežnega materiala, saj njegove stene med delovanjem naprave občutijo velik pritisk. Pogosto je skleda izdelana iz tritana - posebej odporne, varne in toplotno odporne plastike. Polikarbonatne posode so bolj krhke in niso priporočljive za stik z živili, saj lahko polikarbonat sprošča strupeno snov BPA.V zmogljivih aparatih je prostornina posode precej velika, kar zadostuje za domačo kuhinjo.
- zaščita pred pregrevanjem. Tako produktivna naprava porabi veliko električne energije in se hitro segreje, zato morate občasno delati odmore pri delu. To težavo je mogoče rešiti s samodejnim krmilnim sistemom motorja, ki ga ob pregrevanju za nekaj časa izklopi.
Eden od pomembnih dejavnikov, ki prispevajo k končni odločitvi, je seveda cena naprave: za tako produktivne modele se lahko giblje od 15 do 60 tisoč rubljev.
Povečanje stroškov praviloma kaže na izboljšanje kakovosti in funkcionalnosti mešalnika, vendar ta zakon ni vedno pravičen. Nekatere naprave imajo nerazumno visoko ceno, kar pojasnjujeta priljubljena blagovna znamka in njena želja po povrnitvi denarja, vloženega v proizvodnjo in promocijo izdelka.
TOP 5 mešalnikov za mletje oreščkov
Mešalniki so zelo vsestranske naprave, ki so usmerjene v predelavo najrazličnejših izdelkov, s povečanjem njihove moči pa se število takšnih izdelkov le še povečuje.
Komplet KT-1301
Stacionarni mešalnik Kitfort KT-1301 ima elegantno kovinsko ohišje, stekleno posodo in
elektronski nadzorni tip. Njegova največja moč je 1000 W. Ta model se je dobro izkazal v letih 2024-2025.
Celoten komplet naprave ni presenetljiv po raznolikosti, znotraj škatle je ohišje, skleda z blokom nožev, navodila in garancijski list.
Specifikacije:
- nazivna moč -1000 W;
- hitrost vrtenja noža - od 7500 do 13000 vrt / min;
- število hitrosti - 6;
- prostornina posode -1,8 l;
- delovna prostornina kozarca je 1,5 l;
- material posode - steklo;
- material nožev - nerjaveče jeklo;
- dimenzije (s skledo) - 24 × 21 × 48 cm;
- teža: 4,4 kg.
prednosti
- jasna navodila;
- enostavno upravljanje;
- dobra zmogljivost;
- logična cena.
Minusi
- velika teža posode in splošna prostornost mešalnika;
- naprava ne deluje z majhnimi količinami (do 250 ml);
- ni zelo enostavno razstaviti.
Komplet KT-1342
Zmogljivejši model (1500 W) ima tudi elektronsko upravljanje in kovinsko ohišje.
Posoda je izdelana iz plastike, poleg tega ima naprava gladko krmiljenje hitrosti. Obstajajo prednastavljeni samodejni načini.
Poleg ohišja in posode je mešalnik opremljen s pokrovom posode, navodili, garancijskim listom, pa tudi plastičnim merilnim pokrovčkom in potiskalom, potrebnim za boljše mešanje hrane.
Specifikacije:
- moč - 1500 W;
- prostornina posode - 2 l;
- največja hitrost vrtenja noža - 32000 vrt / min;
- material posode - plastika;
- material karoserije - aluminij;
- material noža - nerjaveče jeklo;
- dimenzije - 23 × 30 × 48 cm;
- teža - 6,0 kg.
prednosti
- kakovostna, lahka in udobna plastična posoda;
- visoka rezerva moči;
- prednastavljeni programi (smutiji, drobilnik, drobljenje ledu, koktajl);
- samočistilna funkcija noža.
Minusi
- precej opazen hrup med delovanjem;
- včasih je težko popolnoma odstraniti končno mešanico iz posode.
Philips HR3655 Avance Collection
Elektronsko krmiljen mešalnik z največjo močjo 1400 vatov. Ima kovinsko ohišje
in stekleno posodo ter brezstopenjski nadzor hitrosti.
Aparatu je priloženo mešalo, 2 tritan kozarca po 600 ml, navodila, garancijski list in knjiga receptov.
Specifikacije:
- največja moč - 1400 W;
- material ohišja - kovina;
- material posode - steklo;
- material noža - nerjaveče jeklo;
- prostornina posode - 2l;
- dimenzije - 43 × 16 × 17 cm;
- teža - 4,49 kg.
prednosti
- dovolj velika moč;
- prisotnost posebnih načinov (smoothie, drobljenje ledu, drobljenje)
- dobra delovna stabilnost.
Minusi
- hitro segreje;
- potreba po ročnem mešanju gostih zmesi.
Moulinex LM936E10
Elektronsko krmiljen mešalnik z največjo močjo 1500 vatov. Posoda je narejena iz tritana,
na voljo so samodejni programi in gladka kontrola hitrosti.
Komplet je standarden: etui, vrč, potiskalo za izdelke, navodila in garancijski list.
Specifikacije:
- največja moč - 1500 W;
- hitrost vrtenja noža - 45000 vrt / min;
- prostornina posode - 2 l;
- material ohišja - plastika;
- Material posode: tritan
- število hitrosti - 10;
- prisotnost samodejnih načinov (sekljanje ledu, juha, oreški, koktajli, sorbet);
- samočistilna funkcija;
- teža - 4,9 kg.
prednosti
- enostavno upravljanje;
- visokozmogljivo;
- razpoložljivost nameščenih programov;
- predlagani recepti v navodilih.
Minusi
- visoka raven hrupa.
Braun JB 5160
Mešalnik z največjo močjo 1000 W in mehanskim krmiljenjem. Razlikuje se po steklu
skledo in prisotnost odtočne pipe.
Navodila, garancijski list in merilna skodelica so priložena ohišju in skledi.
Specifikacije:
- največja moč - 1000 W;
- mehansko krmiljenje;
- število hitrosti - 11;
- material posode - steklo;
- material noža - nerjaveče jeklo;
- prisotnost načinov (turbo, drobljenje ledu);
- prostornina posode - 1,6 l;
- dimenzije - 41,5 × 20 × 16,5 cm;
- teža - 4,1 kg.
prednosti
- posoda je iz termo stekla, tako da lahko takoj naložite hladne komponente za vročimi in obratno;
- posodo lahko pomivate v pomivalnem stroju;
- 11 hitrosti vam omogoča kuhanje katere koli jedi.
Minusi
- hrup pri delu;
- mehansko krmiljenje, ki se komu morda zdi neprijetno.
TOP 3 mešalniki za pripravo masla iz oreščkov
Mešalniki, ki lahko pripravijo maslo iz oreščkov, so še bolj produktivni. Takšne modele lahko varno imenujemo polprofesionalni, uporabljajo jih lahko ne samo doma, temveč tudi za proizvodne namene.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Zmogljiv mešalnik (2900 W) z mehanskim krmiljenjem. Telo in posoda sta iz plastike, ima odtočno pipo.
Proizvajalec pozicionira ta model ne samo za domačo uporabo, ampak tudi za komercialne namene. Ta model je zelo zanesljiv za 2024-2025.
Standardni paket naprave vključuje: ohišje, skledo s pokrovom in potiskalo za hrano. Na voljo je razširjen komplet, ki vključuje plastični lijak, silikonsko lopatico, vrečko za orehovo mleko.
Specifikacije:
- največja moč - 2900 W;
- hitrost vrtenja noža - do 50.000 vrt / min;
- material sklede - tritan;
- material noža - nerjaveče jeklo;
- material ohišja - plastika;
- prostornina posode - 2 l;
- število hitrosti - 7;
- zaščita pred pregrevanjem;
- dimenzije - 25 × 21 × 52 cm;
- teža - 5 kg.
prednosti
- enostavno upravljanje;
- zelo visoka zmogljivost;
- visokokakovostno mletje oreščkov, zrn in drugih trdnih izdelkov;
- gladka kontrola hitrosti.
Minusi
- relativno visoka cena.
L'EQUIP BS7 Quattro
Mešalnik z mehanskim krmiljenjem, katerega največja moč je 3400 vatov.
Telo in posoda sta izdelana iz plastike.
Z mešalnikom so priloženi naslednji artikli: komplet za izvleko nožev (servisni ključ in klešče), potiskalec hrane, podloga za blok nožev, dodatna posoda, navodila, garancijski list.
Specifikacije:
- največja moč - 3400 W;
- hitrost vrtenja noža - do 33.000 vrt / min;
- prostornina posode - 2 l;
- material sklede - tritan;
- material noža - nerjaveče jeklo;
- material ohišja - plastika;
- zaščita pred pregrevanjem;
- dimenzije - 18 × 18 × 46 cm;
- teža - 4,6 kg.
prednosti
- neverjetna zmogljivost;
- eleganten dizajn;
- možnost razširitve celotnega sklopa.
Minusi
- z vso močjo naprava morda ne bo mogla zmleti prevelikih kosov trdne hrane.
RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)
Mešalnik z največjo močjo 2900 W, tip krmiljenja - elektronski. Ima kovinsko ohišje in plastično posodo.
oprema:
- okvir;
- skleda;
- pokrov sklede;
- potiskalnik za izdelke;
- plastični lijak;
- silikonska lopatica;
- vrečka za orehovo mleko;
- poseben ključ za odstranjevanje nožev;
- garancijski list;
- navodilo.
Specifikacije:
- največja moč - 2900 W;
- hitrost vrtenja noža - do 50.000 vrt / min;
- material sklede - tritan;
- material noža - nerjaveče jeklo;
- število hitrosti - 8;
- razpoložljivost samodejnih načinov;
- prisotnost časovnika;
- dimenzije - 20 × 21 × 50 cm
prednosti
- zelo visoka hitrost in velika moč;
- obstajajo vnaprej nameščeni programi;
- eleganten videz.
Minusi
- visoka cena;
- med delovanjem in segrevanjem posode se pojavi tehnični vonj;
- oddaja glasen hrup.
Zaključek in sklepi
Za drobljenje oreščkov in pripravo paste iz oreščkov je priporočljivo uporabiti močne mešalnike.
Pri izbiri naprave se morate najprej zanašati na njeno moč, vzdržljivost in hitrost vrtenja nožev, vendar obstajajo še druga merila, po katerih lahko izberete mešalnik po svojem okusu in potrebah.
Uporaben video
Video prikazuje, kako se oreščki zdrobijo v mešalniku:
Predstavljen mi je bil mešalnik Braun JB 5160. Všeč mi je bil, zelo priročna in večnamenska naprava. Enak izdelek lahko zmeljete v drugačno konsistenco, saj naprava deluje pri 11 hitrostih. Več kot nastavite hitrost, večja je stopnja mletja. Slabosti kažejo na visoko raven hrupa, vendar ne bi rekel, da je zelo glasen. In ga je priročno uporabljati.
Imam profesionalni stacionarni mešalnik Rawmid Classic, zmogljiv in zanesljiv. Uporabljam ga za pripravo smutijev, napitkov in omak, drugih tekočih izdelkov. Ni mi všeč, kako moj mešalnik melje oreščke in semena brez ali z malo vode. Napol zmleto orehovo maso zabijemo v vogale sklede, nož pa se vrti v prostem teku. Vse to je zelo težko dobiti, saj je skleda visoka in je težko zlezeti pod nož. Za mletje oreščkov je bolje uporabiti mlinček za oreščke ali močan mešalnik z nizko posodo in dolgimi noži.