Najlepšie stacionárne mixéry Philips: špecifikácie zariadení a TOP-7 najlepších modelov v segmente nízkonákladových a stredných cien

Je nemožné si predstaviť modernú kuchyňu bez kuchynských spotrebičov: mikrovlnná rúra, mixér alebo mixér.

Mixér je univerzálna vec, ktorá vám umožňuje miešať, drviť a pomocou špeciálnych trysiek šľahať a miesiť cesto a nahradiť mixér.

Výhody mixéra sú nepopierateľné a trh ponúka množstvo modelov, ktoré sa líšia nielen vonkajším dizajnom, ale aj mnohými vlastnosťami.

Ako si vybrať mixér

Pred nákupom mixéra je dôležité určiť, aké funkcie bude vykonávať. Ak je to potrebné pre lahodné smoothies a ovocné pyré, stačí si vystačiť s lacnými a nie príliš výkonnými modelmi. Pre veľkú rodinu a kulinársku rozmanitosť budú malé lacné mixéry plytvanie peniazmi, pretože tu potrebujete výkonnejší a priestrannejší model..

Philips má široký sortiment domácich stojanových mixérov, z ktorých si môžete vybrať, aby splnili akúkoľvek potrebu.

Hlavná vec je nájsť medzi nimi ten, ktorý je ideálny pre všetky vlastnosti. A na to potrebujete vedieť, aké vlastnosti sú dôležité pre dobrý mixér.

Moc

V závislosti od výkonu mixéra sa rozširuje zoznam produktov, ktoré dokáže pomlieť. Napríklad najvýkonnejší mixér ľahko rozbije kúsky ľadu na malé omrvinky, zatiaľ čo ten najmenej výkonný pri pokuse o to jednoducho vyhorí alebo rozbije nože.

Priemerný výkon stacionárnych mixérov sa pohybuje od 180 do 2300 wattov.

Podľa funkcií sú rozdelené do 4 kategórií:

• Až 300 W – určené pre mäkké prísady, tekutiny. Dobré na miešanie nápojov.
• 300 - 700 W - štandardný výkon pre prácu v kuchyni. Tento mixér je vhodný na mixovanie, mletie a drvenie. Schopný spracovať varenú aj surovú stravu.
• 700 - 1500 W - plnohodnotný mixér schopný vykonávať všetky funkcie vrátane drvenia ľadu. Líši sa veľkými rozmermi a priestrannou miskou.
• Viac ako 1500W - profesionálny mixér používaný pri výrobe potravín. Schopný spracovať veľké množstvo ingrediencií počas dlhého časového obdobia.

veľkosť misky

Objem nádoby mixéra priamo závisí od jej výkonu. Takže napríklad mixéry s nízkym výkonom sú vyvážené malou miskou, zatiaľ čo pokročilejšie stroje vyžadujú oveľa väčšie pracovné objemy..

Je dôležité si uvedomiť, že užitočný (aka pracovný) objem sa líši od nominálneho. Mnohé produkty majú tendenciu zväčšovať svoj objem počas varenia a miska naplnená do posledného miesta nebude schopná pojať hotový výrobok.

Potrebná veľkosť misky sa vypočíta v závislosti od veľkosti rodiny.:

• od 0,4 l - objem prepočítaný na 1-2 porcie. Vhodné na prípravu dojčenskej alebo športovej výživy, na prípravu jednotlivých surovín do pokrmov;
• od 1 do 2 litrov - optimálna veľkosť pre rodinu niekoľkých ľudí;
• od 2 l - výber pre veľkú rodinu, prijímanie hostí alebo domáce prípravky.

Rýchlosti

Počet rýchlostí priamo závisí od výkonu a ovplyvňuje kvalitu mletia alebo miešania produktov.. Pri nízkych rýchlostiach zostávajú kusy dostatočne veľké, zatiaľ čo pri vysokých rýchlostiach sa produkt melie na kašu alebo sa mieša do homogénnej hmoty.Každá z rýchlostí má na konkrétny produkt iný vplyv, pretože čím väčšia a pestrejšia je domáca ponuka, tým viac rýchlostí mixéra budete potrebovať.

Mnohé mixéry majú tiež turbo a pulzný režim.. Turbo režim zapne mixér na najvyššiu rýchlosť. Pulzný režim je vhodný na drvenie obzvlášť tvrdých produktov. V procese otáčania pri maximálnej rýchlosti sa nôž láme, čo vám umožňuje vyhodnotiť stupeň mletia a produkt sa usadí späť na dno misky.

Na použitie mixéra ako pomocníka v kuchyni stačí 4-5 rýchlostí. Fanúšikovia improvizácií a nezvyčajných jedál by mali venovať pozornosť modelom s 10 a viac rýchlosťami. Domáce výroby (hlavne cukrovinky) potrebujú maximálny počet rýchlostí mixéra.

trysky

Mixovací nôž môže byť buď jednodielny, alebo dve samostatné časti, pripevnené krížom.

Existujú tri typy nožov podľa ich tvaru.:

• rovný;
• zakrivený;
• s prídavnými reznými plochami.

Priame nože sú najjednoduchšie a najlacnejšie. Kvalita brúsenia s takýmto nožom je priemerná – má takzvané „mŕtve zóny“, vďaka ktorým je brúsenie nerovnomerné.

Zakrivené čepele sú vhodné pre všetky mixéry strednej triedy. Takéto nože nemajú „mŕtve zóny“ a kvalita brúsenia bude vysoká a samotný výrobok sa uvarí rovnomerne. Dodatočné rezné hrany robia takéto nože všestrannými, čo pozitívne ovplyvňuje produktivitu a takmer bez zvýšenia konečných nákladov na mixér.

Materiál

Telo mixéra môže byť plastové alebo kovové. Okrem ceny a vonkajších parametrov to nič neovplyvňuje.

Ale materiál na výrobu misy má svoje vlastné klady a zápory.:

• Plastové. Veľmi ľahký, nevyžaruje škodlivé látky, neláme sa a nepraská pri náhodnom páde (z malej výšky). Mínus - je natretý vo farbe výrobku a nie je úplne umytý.
• Kovové. Odolný, toleruje akúkoľvek teplotu (veľmi studené alebo veľmi horúce jedlá). Nevýhody - drahé a proces brúsenia nie je viditeľný a budete sa musieť sústrediť iba na čas.
• sklo. Neškriabe, neinteraguje s prísadami, proces práce je cez ňu dokonale viditeľný. Nevýhody - veľmi krehké a pomerne ťažké.
• Kompozitné materiály. Takáto miska je ľahká, priehľadná, nefarbí a nebije sa. Nevýhody - drahé a nájsť náhradu za zlomenú je ťažké.

Spojka spájajúca nože a momentový mechanizmus mixéra musí byť vyrobená z ocele alebo iného odolného materiálu. Plastové spojky sú oveľa lacnejšie, no ich životnosť je aj niekoľkonásobne kratšia. Plast má tendenciu sa roztaviť alebo prasknúť v dôsledku vysokého napätia.

Systém ochrany proti prehriatiu

Ochranu proti prehriatiu majú iba profesionálne mixéry, ktoré potrebujú pracovať pri vysokých otáčkach po dlhú dobu bez zastavenia. V napájacom obvode je inštalovaná tepelná poistka, ktorej prah je individuálny (v priemere 120 stupňov).

Typ napájania

Väčšina stacionárnych mixérov je napájaná zo siete.. Dĺžka šnúry v priemere nepresahuje 1,5 metra.Šnúrka nie je odnímateľná, telo v mieste uchytenia je tesne uzavreté a chránené pred vniknutím vlhkosti alebo nečistôt dovnútra. Tento zdroj je overený a spoľahlivý.

Bezdrôtové mixéry sú vhodné na použitie na cestách alebo v krajine.. Sú pohodlné, pretože nezávisia od dĺžky kábla alebo prítomnosti zásuviek v miestnosti. Nevýhodou mixéra s batériou je jeho prevádzková doba - len 20-30 minút. To stačí na varenie jedného alebo dvoch jedál, ale nemôžete počítať s dlhodobým používaním naraz.

Tento zoznam obsahuje vysokokvalitné a pohodlné zariadenia, ktorých cena nepresahuje 3 000 rubľov.

Denná zbierka HR1625

Jedná sa o ponorný mixér s možnosťou použitia ako stacionárneho v dôsledku prítomnosti komory sekačky v súprave. Má priemerný výkon, ktorý ho priaznivo odlišuje vo svojom cenovom segmente. Sada obsahuje aj šľahaciu metlu, ktorá umožňuje nahradiť ručný mixér a odmerku.

Hlavné charakteristiky:

• Výkon: 650W.
• Počet rýchlostí: 2.
• Prítomnosť odmerky a brúsky.
• Napájanie zo siete, dĺžka kábla 1,2 m.
• Priemerná cena v obchodoch: 2 559 rubľov.

Denná zbierka HR2102

Stacionárny mixér s nízkym výkonom vhodný na prípravu ovocného pyré, nápoje alebo detskú výživu. Krájanie veľkej, tvrdej zeleniny alebo ovocia môže byť náročné.

Hlavné charakteristiky:

• Výkon: 400W.
• Počet rýchlostí: 2.
• Pulzný režim.
• Mlynček s objemom 0,12 litra.
• Plastová miska.
• Napájanie zo siete, dĺžka kábla 0,85 m.
• Priemerná cena v obchodoch: 2 287 rubľov.

Denná zbierka HR2874

Nízkoenergetický mixér, ktorý vyniká doplnkovým príslušenstvom. Vďaka bohatým kompletná sada zvládne funkciu odšťavovača a prítomnosť cestovnej fľaše vám umožní vziať si so sebou čerstvé, zdravé a chutné nápoje.

• Výkon: 350W.
• Počet rýchlostí: 1.
• Sada obsahuje trysku-filter, cestovnú fľašu s objemom 0,6 l, mlynček s objemom 0,35 l.
• Materiál misky: plast.
• Napájanie zo siete, odnímateľný kábel.
• Priemerná cena v obchodoch: 2 191 rubľov.

Mixéry s priemernou cenou spájajú tri dôležité vlastnosti – výkon, funkčnosť a kvalitu. Dokážu rovnako dobre pracovať s veľkým množstvom ingrediencií.

Kolekcia HR3556 Viva

Stredne výkonný mixér s robustným kovovým telom a dobrým balíkom. Ta zlatá stredná cesta: mixér robí dobrú prácu pri sekaní ovocia a zeleniny, orechov a iných tvrdých potravín vďaka pulznému režimu a tiež ľahko rozbije ľad na osviežujúci kokteil.

• Výkon: 700W.
• Plynulé ovládanie rýchlosti.
• Prídavný impulzný režim a režim drvenia ľadu.
• Kovové telo a sklenená misa.
• Dodáva sa s 0,6 litrovou cestovnou fľašou.
• Napájanie zo siete, odnímateľný kábel.
• Priemerná cena v obchodoch: 7 074 rubľov.

Kolekcia HR3655 Avance

Výkonný kovový mixér určený pre vysokú záťaž a veľký objem varené jedlá. Je určený pre rodinu dvoch alebo viacerých ľudí, dodáva sa s dvomi cestovnými fľašami a vysoký výkon ich naplní za pár sekúnd.

• Výkon: 1 400 W.
• Počet rýchlostí: 4; plynulé prepínanie.
• Prídavný impulzný režim a režim drvenia ľadu.
• Kovové telo a sklenená misa.
• Obsahuje dve cestovné fľaše.
• Napájanie zo siete, odnímateľný kábel.
• Priemerná cena v obchodoch: 8 590 rubľov.

Kolekcia HR2166 Viva

Stredne výkonný mixér s mnohými rýchlosťami. Má bohatého kompletná sada: prídavný sekač na malé objemy, mlynček na orechy, filter, ktorý umožňuje jeho použitie ako odšťavovač, ako aj prídavný vymeniteľný nerezový nôž.

• Výkon: 600W.
• Počet rýchlostí: 7; plynulé prepínanie.
• Prídavný impulzný režim a režim drvenia ľadu.
• Obsahuje sekačku, mlynček, filtračnú trysku, prídavný nôž.
• Materiál puzdra a misky - plast.
• Napájanie zo siete, dĺžka kábla 1,3 m.
• Priemerná cena v obchodoch: 4 987 rubľov.

HR3752

Výkonný stacionárny mixér s minimálnou konfiguráciou. Jeho dôležitá vlastnosť je vákuová misa. Pred začatím práce sa z misky odstráni všetok vzduch, takže v úplnom vákuu výrobky nestrácajú svoje užitočné vlastnosti a zachovávajú si svoje užitočné a chuťové vlastnosti.

• Výkon: 1 400 W.
• Plynulé prepínanie otáčok, až 35 000 ot./min.
• Prídavný impulzný režim a režim drvenia ľadu.
• Kovové telo a plastová miska.
• Napájanie zo siete, dĺžka kábla 1 m.
• Priemerná cena v obchodoch: 18 990 rubľov.

Užitočné video

Z videa sa dozviete, ako si vybrať najlepší mixér Philips: