Recenzia mixéra Silanga BL550 - výhody a nevýhody, špecifikácie a test modelu

Značka sa špecializuje na mixéry a nedávno vstúpila na ruský trh. Jeho zariadenia sa vyznačujú kvalitnou montážou a spoľahlivosťou konštrukčných prvkov. Nevýhody - nie veľmi široký sortiment.

V modernom svete je rytmus života veľmi aktívny, takže času na domáce práce je čoraz menej. V modernom svete zostáva čoraz menej času na domáce práce vrátane varenia.

Na zjednodušenie samotného procesu varenia výrobcovia ponúkajú multivarky, odšťavovače, stroje na pečenie chleba atď. Ale stále je jedným z hlavných kuchynských pomocníkov mixér.

Druhy

Mixéry sa delia na dva typy, ponorné a stacionárne. Ponorné mixéry sú v súčasnosti čoraz menej populárne, kým stacionárne spotrebiče sa dostávajú do popredia. Sú funkčnejšie a zvládnu aj zložitejšie úlohy. V stacionárnom mixéri pripravíte koktaily, smoothies, detské pyré, omáčky, odpaľované cesto, krémovú polievku, zmrzlinu.

Podľa odborníkov sú hlavnými kritériami pre výber mixéra: rýchlosť otáčania nožov, objem a materiál nádoby, funkčnosť, výkon a bezpečnosť.

Silanga BL550

Dnes sa pozrieme na stacionárny mixér Silanga BL550. Súčasťou od výrobcu je: - motorová základňa vybranej farby (šedá, zelená, oranžová) - miska šejkra - odnímateľný modul so 4 čepeľami - veko na pitie s ventilom - veko na uskladnenie - návod v ruštine.

Používateľská príručka podrobne popisuje možnosti a obmedzenia prístroja. Produkt sa veľmi ľahko používa, do trepačky je potrebné pridať prísady v súlade s receptom, priskrutkovať blok nožov, upevniť ho v drážkach a jedným dotykom zapnúť režim mletia.

Tlačidlové ovládanie maximálne uľahčuje varenie v tomto zariadení. Viečka sú vybavené kvalitným tesnením, takže obsah šejkra sa počas používania nevysype.

Všetky komponenty okrem motorovej základne je možné umývať v umývačke riadu pri teplote neprevyšujúcej 60 stupňov. Teraz zvážte mixér podľa našich kritérií

Rýchlosť otáčania čepele

Kľúčovou metrikou pre stojanový mixér je rýchlosť čepele, nie výkon, ako sa mnohí používatelia domnievajú. Čím výkonnejší je mixér, tým hlasnejšie funguje. A práve čepele sa podieľajú na priamom mletí ingrediencií.

V mixéri je rýchlosť otáčania 24 000 ot./min. Veľmi slušný údaj, ktorý je vyšší ako u niektorých väčších modelov. Táto rýchlosť vám umožňuje mlieť orechy, ľad, ovocie, zeleninu, mrazené bobule na homogénnu hmotu.

Objem a materiál nádoby

Existujú dva druhy materiálu misy: sklo alebo ekologický plast. Sklenené misky sú oveľa ťažšie a jedinou výhodou je príprava horúcich zmesí, no v takýchto zariadeniach musí byť blok na nože zabudovaný a to okrem iného komplikuje starostlivosť o zariadenie.

Eko-plastová miska váži oveľa menej, blok na nože je možné vybrať, čo výrazne zjednoduší čistenie po použití. Miska mixéra Silanga BL550 je vyrobená z ekoplastu a zároveň je to šejker, v ktorom si môžete pripraviť nápoj a vziať si ho so sebou.

Pracovný objem je optimálnych 550 ml. To je menej ako pri veľkých spotrebičoch, no podľa štatistík gazdinky na domáce použitie len zriedka využívajú väčší objem.Odnímateľný blok na nože a trepačka sa veľmi ľahko čistia aj v umývačke riadu.

Funkčnosť

Pripravíte z nej cesto, orechové maslo, omáčky, smoothies, detoxikačné kokteily, detské pyré. To všetko sa dá robiť pri rovnakej rýchlosti. Ak potrebujete pulzný režim, môžete si ho prehrať intervalovým stlačením šejkra.

Hmotnosť mixéra je 1 kg, šejker váži okolo 100 gramov a jeho kompaktné rozmery umožnia aj tej najkrehkejšej gazdinke bez problémov odložiť mixér po použití do skrine.

Moc

Výkon zariadenia je 300 wattov. Motor roztáča čepele až na 24 000 otáčok za minútu, pričom beží tichšie ako jeho náprotivky v obchode bez straty kvality brúsnych produktov.

Bezpečnosť

Motor Silanga BL550 je vybavený ochranou proti prehriatiu, chladiaci systém je premyslený počas prevádzky samotného zariadenia. Viečka a blok nožov sú vybavené kvalitnými tesneniami, ktoré nedovolia vytekaniu obsahu počas prevádzky zariadenia.

Nohy sú vybavené prísavkami, takže samotný mixér sa pri práci na doske nebude šmýkať. Ak je zostava nesprávna, zariadenie sa nezapne. Test reálnych možností. Rozhodli sme sa vziať niekoľko receptov a skontrolovať výkon zariadenia.

Zdravé recepty

Smoothie s ovsenými vločkami

Ako základ pre smoothie sme si vzali 300 ml bežného 1% kefíru, nakrájané banány na veľké kúsky a 2 polievkové lyžice ovsených vločiek. Príprava kokteilu trvala mixéru 40 sekúnd, potom sme dostali nápoj s jemnou banánovou príchuťou.

Zmes sa ukázala ako homogénna, krémová a nie príliš hustá. Ideálne pre výživné a zdravé raňajky.

Kiwi a mrazené jahodové smoothie

Na tento kokteil sme si zobrali ošúpané kiwi, mrazené jahody, 200 ml pomarančovej šťavy. Kiwi nakrájali na štvrtiny a celé jahody dali do šejkra. Po 60 sekundách mletia sme dostali homogénny nápoj, s hustejšou konzistenciou ako predchádzajúci. Dobrá voľba na doplnenie vitamínov počas dňa.

Detoxikačné smoothie s uhorkou a avokádom

Na prípravu tohto kokteilu nakrájame uhorku na kolieska, zrelé avokádo, pridáme bylinky a 200 ml vody. Za minútu mixér rozdrvil mäkké avokádo aj tvrdú uhorku do hladka. Vhodné pre akúkoľvek detoxikačnú diétu.

Výsledky

Stacionárny mixér Silanga BL550 sme študovali z technického aj praktického hľadiska. Zariadenie je vo svojej podstate kompaktné zariadenie, ktoré v ničom nezaostáva za „veľkými“ kolegami, pričom nezaberá veľa miesta v skrini či kuchyni.

Dokonale plní hlavné funkcie brúsenia, pričom v porovnaní s konkurenciou má značné výhody. Veľmi jednoduché použitie a údržba. Odnímateľný blok na nože, viečka a miska šejkra sú vhodné do umývačky riadu. Môžete si so sebou vziať fľašu hotového nápoja.

V prípade potreby si so sebou môžete zobrať aj celý mixér, keďže hmotnosť podstavca motora je len 1 kg. Medzi nevýhody patrí nemožnosť uvariť horúcu krémovú polievku, ale ani jeden mixér s miskou vyrobenou z ekologického plastu (tritanu) nám to nedovolí.

Silanga BL550 obstála v skúške reálnych možností prípravy rôznych kokteilov s prehľadom a právom ju možno považovať za vynikajúci stacionárny mixér, ktorý sa môže stať vaším pomocníkom v kuchyni.