Ktorý sporák je lepšie vybrať: plynový alebo elektrický a popis technických charakteristík zariadení
Mnoho majiteľov bytov a súkromných domov sa pýta: čo je lepšie kúpiť - plynový alebo elektrický sporák?
Pre pochopenie a rozhodnutie je dôležité oboznámiť sa s funkciami týchto typov zariadení.
V prvom rade je potrebné zvážiť také kritériá pre výber sporáka do kuchyne, ako je bezpečnosť, rýchlosť varenia, cena a funkčnosť.
Obsah
Plynová pec
Plynový sporák - kuchynské zariadenie, ktoré využíva ako palivo zemný plyn.
Domáce kachle tohto typu môžu mať jeden až šesť horákov.
Popis
Plynové sporáky boli vynájdené dávno pred príchodom elektrických. Najčastejšie sú vybavené mechanickým ovládaním, pretože týmto spôsobom je ľahšie regulovať silu ohňa.
Modely s elektronickým a dotykovým ovládaním sú v predaji, ale oveľa menej často a iba od dvoch výrobcov.
Ovládací panel s rukoväťami je umiestnený na prednej strane zariadenia, niekedy aj na boku. Výhodou posledných rúčok je, že na ne malé deti len ťažko dosiahnu.
Ak plameň náhodou zhasne vetrom alebo vodou, špeciálny snímač preruší prívod paliva.
Princíp činnosti
Plynové zariadenie vám umožňuje variť jedlo pomocou otvoreného ohňa, ktorý dodáva metán (zemný plyn).
Sporák má jeden alebo viac horákov, ktoré umožňujú rovnomerné ohrievanie riadu.
Špeciálne rukoväte na plynovom sporáku je možné otáčať, čím sa nastavuje výkon horákov a rýchlosť varenia.
Druhy
Plynové sporáky sa delia na:
- stojace na podlahe. Sú kompletným zariadením, ktoré obsahuje rúru a varnú dosku s horákmi.
- Desktop. Nepostrádateľný pre ľudí, ktorí nie sú zvyknutí používať rúru. Môžu byť inštalované na pracovnej ploche, často používané v letných chatách a vidieckych domoch. Sú to varná doska s horákmi.
- Vložené. Takéto modely sú varnou doskou a môžu byť zabudované do pracovnej dosky alebo akéhokoľvek iného nábytku.
Výhody a nevýhody
klady
- cena pre každý vkus a rozpočet;
- pohodlné nastavenie plameňa;
- vysoká rýchlosť varenia;
- jednoduchosť prevádzky;
- mnohé zariadenia sú vybavené snímačom regulácie plynu a elektrickým zapaľovaním;
- rúry majú časovač so zvukovým signálom, prípadne vstavané hodiny;
- na plynové sporáky sú často pripevnené plechy na pečenie, grily atď.;
- nie je potrebné kupovať špeciálne jedlá.
Mínusy
- žiadne automatické programy pre rúru;
- teplota v rúre je nastavená približne;
- pri spaľovaní plynu sa uvoľňujú látky škodlivé pre ľudí, ktoré sa usadzujú na sporáku, riade a stenách kuchyne - je potrebné špeciálne vetranie;
- pri dlhodobej prevádzke zariadenia je možný únik plynu;
- varenie na otvorenom ohni môže spôsobiť popáleniny;
- mastné usadeniny po varení sa dosť ťažko umývajú.
Elektrický sporák
Elektrický sporák - zariadenie, ktoré beží na elektrinu.
Výkon horáka sa nastavuje krok za krokom. Elektrický sporák môže mať jeden až sedem horákov.
Popis
Elektrický sporák je zariadenie pre tých, ktorí oceňujú pohodlie a funkčnosť. Všetky spotrebiče sú vybavené reguláciou teploty, elektrickým grilom, časovačom a drahšie sporáky majú ďalšie možnosti.
Napríklad funkcia odstraňovania pary z rúry pomáha predchádzať zahrievaniu a znečisteniu ovládacieho panela..
Rúra môže byť vybavená mikrovlnnou rúrou, automatickými programami varenia, ražeňom, elektrickou sondou do mäsa atď.
Princíp činnosti
Ovládanie v elektrických modeloch je buď dotykové alebo mechanické, s konvenčnými rukoväťami. Ten je bežnejší na lacnejších sporákoch s liatinovými "palacinkami".
Dotykový panel je umiestnený na sklokeramickej ploche a ovláda sa jediným pohybom prsta..
Cena takýchto kachlí je oveľa vyššia, no intuitívne ovládanie a pohodlie za tie peniaze stoja.
Druhy
V predaji nájdete nasledujúce typy elektrických sporákov:
- Prenosný. Sú stolné a prenosné. Sú to malé zariadenia s jednou alebo dvoma vykurovacími zónami. Pohodlné použitie v krajine.
- Klasické alebo samostatné. Varná doska v takýchto sporákoch je kombinovaná s rúrou. Majú veľké rozmery.
- Vložené. V takýchto modeloch je iba varná doska, ktorú je možné zabudovať do pracovnej dosky alebo do akéhokoľvek iného nábytku v kuchynskej súprave.
Výhody a nevýhody
klady
- bezpečnosť;
- rôznorodá funkčnosť;
- vysoký stupeň čistoty na sporáku a v miestnosti;
- nie je potrebné sa obávať úniku plynu;
- znížená pravdepodobnosť popálenín;
- funkcia ochrany detí;
- čas na čistenie elektrického sporáka, a nie plynového, sa výrazne skráti;
- pohodlná rúra.
Mínusy
- vysoké náklady na zariadenia;
- vysoká spotreba energie;
- viac času sa strávi varením, pretože horáky sa dlho zahrievajú;
- nedovoľte, aby sa cukor dostal na sklenenú keramiku;
- nedostatok strán na zariadení;
- Ak vypadne elektrina, nebude možné variť jedlo.
Ktorý sporák je lepší?
Na záver, ktoré zo zariadení je najlepšie kúpiť pre vašu kuchyňu, stojí za to porovnať ich hlavné ukazovatele:
Hlavné charakteristiky | Plynová pec | Elektrický sporák |
Život | 10 rokov | 10 rokov |
Čas zahrievania | Potraviny sa na otvorenom plameni zohrejú rýchlejšie a rovnomernejšie | pomalšie; vysoká rýchlosť varenia len na sklokeramických sporákoch |
Ovládanie teploty | Pohodlná regulácia teploty a výkonu plameňa pomocou rukoväte. | Nastavenie varnej dosky je menej flexibilné ako plynový sporák |
Cena produktu | Relatívne nízka | Od 10 do 50 tisíc rubľov. Približne o 10-20% vyšší ako plyn |
šetrnosť | Účet za plyn je oveľa nižší ako účet za elektrinu | Priemerný účet za elektrinu je vyšší ako u majiteľov plynových sporákov |
Čistota vzduchu a miestnosti | Plynové horáky uvoľňujú toxíny, ktoré sú škodlivé pre človeka a zanechávajú sadze a mastnotu, ktoré sa ťažko zmývajú. | Elektrické sporáky nevypúšťajú do miestnosti toxické látky, ktoré sa menia na mastnotu, preto sa tieto kachle oveľa ľahšie čistia. |
Funkčnosť | Najčastejšie sú plynové sporáky vybavené iba elektrickým zapaľovaním, časovačom a grilom v rúre. | Vyššia funkčnosť - automatické programy, funkcia mikrovlnky, elektrický gril, ražňa atď. |
Ako vidíte, elektrické sporáky sú drahšou, ale ekologickou možnosťou pre byty alebo vidiecke domy. Ľahšie sa čistia, majú veľa pohodlných možností a zaujímavý dizajn.
Pri plynových modeloch je však rýchlosť varenia oveľa vyššia.. Okrem toho sú plynové sporáky prezentované vo všetkých cenových segmentoch a nevyžadujú veľký účet za plyn.
TOP 3 plynové sporáky
Hansa FCMW68020
Kombinovaný sporák s automatickým elektrickým zapaľovaním. AT súčasťou sú liatinové rošty - veľmi spoľahlivá a nenáročná na údržbu.
Rúra sa dokáže ohriať na 150 stupňov už za 4 minúty.
technické údaje:
- varný panel - plyn, smalt;
- mriežky - liatinové;
- počet horákov - 4 plynové, 1 na rýchle zahriatie;
- rúra - elektrická;
- regulácia - mechanická;
- elektrické zapaľovanie - áno, automatické;
- spotreba energie - trieda A;
- objem rúry - 65 l;
- gril - áno, elektrický;
- Biela farba;
- rozmery - 60 * 60 * 85.
klady
- dobrý súbor funkcií;
- rozmery sú v plnej veľkosti;
- stručný dizajn;
- priaznivá cena.
Mínusy
- Ak je varná doska príliš blízko prednej časti spotrebiča, panvica sa môže prevrátiť.
Gorenje G 6111 WH
Tradičný model plynového sporáka s elektrickým zapaľovaním. Zariadenie je povolené čistenie parou.
Rúra je vybavená špeciálnym osvetlením.
technické údaje:
- varný panel - plyn, smalt;
- mriežky - liatinové;
- počet horákov - 4 plynové, 1 na rýchle zahriatie;
- rúra - plyn;
- regulácia - mechanická;
- elektrické zapaľovanie - áno, automatické;
- spotreba energie - trieda A;
- objem rúry - 74 l;
- gril - áno, elektrický;
- Biela farba;
- rozmery - 60 * 60 * 85.
klady
- existuje systém kontroly plynu;
- pekný dizajn;
- pohodlné samostatné mriežky;
- priestranná rúra.
Mínusy
- Sklo rúry je veľmi horúce.
GEFEST 5500-03-0044
Štýlový plynový sporák s varnou doskou z tvrdeného skla, ktorý je dosť ľahko umývateľný.
Vrátane grilu a špíz. Rúra je vybavená špeciálnym osvetlením.
technické údaje:
- varný panel - plyn, tvrdené sklo;
- mriežky - liatinové;
- počet horákov - 4 plynové, 1 na rýchle zahriatie;
- rúra - plyn;
- regulácia - mechanická;
- elektrické zapaľovanie - áno, automatické;
- spotreba energie - trieda A;
- objem rúry - 52 l;
- gril - áno, elektrický;
- čierna farba;
- rozmery - 50 * 58,5 * 85.
klady
- existuje systém kontroly plynu;
- v rúre je podsvietenie;
- sklo na varnej doske sa ľahko čistí;
- existuje časovač;
- Gril je dodávaný s ražeňom.
Mínusy
- Dotykové tlačidlá nefungujú dobre.
TOP 3 elektrické sporáky
DARINA B EM341 406W
Elektrický sporák so smaltovaným povrchom. Má pohodlnú mechaniku ovládanie, priestranná rúra a gril v cene.
technické údaje:
- panel na varenie - elektrický, smaltovaný;
- počet horákov - 4 elektrické;
- rúra - elektrická;
- regulácia - mechanická;
- výkon - 7 kW;
- spotreba energie - trieda A;
- objem rúry - 50 l;
- gril - áno, elektrický;
- Biela farba;
- rozmery - 50 * 56 * 85.
klady
- nízka cena;
- jednoduchosť prevádzky;
- rýchlo sa zahrieva;
- rôzne režimy prevádzky rúry;
- kompaktnosť.
Mínusy
- nie je možné zapnúť rúru a horák súčasne;
- nie je tam žiadny časovač;
- vyhrievanie dvierok rúry.
DARINA B EC331 606W
Kompaktný elektrický sporák so sklokeramickým povrchom. Schopný veľmi rýchlo variť jedlo, v tejto veci nie je horšie ako plyn.
Štýlový dizajn a vysoká kvalita nenechajú majiteľov ľahostajnými.
technické údaje:
- varný panel - elektrický, sklokeramický;
- počet horákov - 3 elektrické;
- rúra - elektrická;
- regulácia - mechanická;
- spotreba energie - trieda A;
- objem rúry - 50 l;
- Biela farba;
- rozmery - 50 * 56 * 85.
klady
- priaznivá cena;
- dobrá kvalita;
- vysoký výkon, rýchle zahrievanie;
- Keramický povrch sa ľahko čistí.
Mínusy
- Počas prevádzky rúry sa môže vyparovať kondenzát;
- nespoľahlivé ovládanie horákov.
Beko FSM 67320 GWS
Výkonný elektrický sporák za rozumnú cenu. Zariadenie má vstavaný časovač, elektrický gril a dvojokruhový ohrev varnej dosky.
Nohy taniera je možné výškovo nastaviť.
technické údaje:
- panel na varenie - elektrický, smaltovaný;
- počet horákov - 4 elektrické, 1 dvojokruhový;
- rúra - elektrická;
- regulácia - mechanická;
- výkon - 9,9 kW;
- spotreba energie - trieda A;
- objem rúry - 65 l;
- gril - áno, elektrický;
- Biela farba;
- rozmery - 60 * 60 * 85.
klady
- Krásny dizajn;
- existuje indikátor pre horáky;
- dobrá kvalita;
- displej s hodinami a časovačom.
Mínusy
- ohrieva vodu po dlhú dobu;
- regulátory teploty sú veľmi horúce;
- Súprava neobsahuje elektrický kábel.
Užitočné video
Z videa sa dozviete, čo je lepšie zvoliť sporák - plynový alebo elektrický:

Pre mňa je pri výbere sporáka so všetkými vyššie uvedenými výhodami a nevýhodami hlavná rúra a plynové sporáky v tomto citeľne strácajú na elektrické. V plynovej rúre nikdy nedosiahnete rovnomerný ohrev a rovnakú teplotu.Pečenie a pečenie v elektrickej rúre je jednoduchšie a jednoduchšie a jej nákup samostatne predstavuje peniaze navyše a miesto v kuchyni, ktorého je už v našich bytoch málo.
Štýlový plynový sporák v prémiovom presklenom fasádnom dizajne podľa štandardov bieloruského výrobcu. Séria PG 6500-03 obsahuje modely v niekoľkých farbách, ale pre naše hodnotenie bola zvolená najpraktickejšia a najuniverzálnejšia biela možnosť.