TOP 10 najlepších mixérov na mäso a tvrdú zeleninu: hodnotenie 2024-2025 a ktorý z nich je lepšie vybrať

Mixér, ktorý je okrem štandardných úkonov vhodný aj na sekanie mäsa, ľahko nahradí bežný mlynček na mäso.

Predajne domácich spotrebičov ponúkajú široký sortiment ponorných a stacionárnych spotrebičov.

Každý z nich má svoj vlastný súbor funkcií, rýchlostí a výhod pre kvalitnú prácu.

Náš rebríček najlepších mixérov na mäso 2024-2025 z hľadiska ceny / kvality, ktorý je založený na názoroch technických odborníkov a recenziách skutočných kupujúcich, vám pomôže vybrať si hodný model.

Hodnotenie TOP 10 mixérov na mäso a zeleninu 2024-2025

Miesto	názov	cena
TOP 5 najlepších mixérov na mäso podľa ceny / kvality na roky 2024-2025
1	Garlyn HB-310	Opýtajte sa na cenu
2	Philips HR3571	Opýtajte sa na cenu
3	Kitfort KT-1361	Opýtajte sa na cenu
4	REDMOND RHB-CB2977	Opýtajte sa na cenu
5	Braun MQ 5237	Opýtajte sa na cenu
TOP 5 mixérov na mäso a tvrdú zeleninu
1	Bosch MSM 66155	Opýtajte sa na cenu
2	Bosch MSM 66150RU	Opýtajte sa na cenu
3	Scarlett SC-HB42F34	Opýtajte sa na cenu
4	Pesto Braun 4192 MQ3020	Opýtajte sa na cenu
5	Moulinex DD656832	Opýtajte sa na cenu

Môžete mlieť mäso v mixéri? A čo tvrdé ovocie a zelenina?

Mixér je najlepším priateľom kuchára, toto magické zariadenie dokáže rozdrviť rôzne produkty.

Pri sekaní mäsa na mleté mäso skúsená gazdinka vie, že mlynček na mäso, vrátane elektrického, nie je vôbec potrebný, ak má výkonný mixér. Okrem rýchleho výsledku (asi 2-3 minúty) sa časti mixéra aj ľahšie čistia (môžete ich dokonca hodiť do umývačky riadu).

Ak chcete variť dobré mleté mäso s mixérom namiesto mlynčeka na mäso, musíte poznať niekoľko pravidiel:

Na mletie mäsa je vhodný ponorný aj stacionárny mixér.
Mixér by mal byť dostatočne výkonný, s veľkou misou.
Pred varením mletého mäsa nakrájajte mäso na malé kúsky a odstráňte zbytočné žily a kosti.
Na sekanie mäsa je najlepšie použiť mierne mrazený výrobok.
Cibuľa, cesnak, chlieb a ďalšie prísady sa musia tiež nasekať pomocou zariadenia.

Mletie potravín ako zelenina alebo ovocie pomocou mixéra je jednoduchá záležitosť. S pestovaním plodín, ktoré neprodukujú šťavu, si však ponorný mixér neporadí. Stacionárny spotrebič možno zvládne túto úlohu o niečo lepšie, ale konzistenciu roztlačeného tvrdého ovocia a zeleniny dosiahnete len veľmi ťažko.

Aby ste dosiahli veľmi malé kúsky (napríklad ako po strúhaní), musíte do produktov pridať trochu tekutiny.

Aké požiadavky by mal spĺňať mixér v rokoch 2024-2025?

Kuchynský mixér je skvelý multifunkčný pomocník.

Pri výbere zariadenia na mletie mäsa a iných pevných výrobkov je potrebné venovať pozornosť prítomnosti určitých funkcií a ich výkonu:

Niektoré spoločnosti vyrábajú mixéry 2v1 s funkciou mlynčeka na mäso. Takéto zariadenia nemajú špeciálne trysky, ale jeho hlavné nože odvádzajú vynikajúcu prácu.
Zariadenie s výkonom 600 až 1000 dokáže dokonale pomlieť surové mäso.
Zariadenie musí mať misku na sekanie. Je to ona, ktorá z mixéra vyrába mlynček na mäso, strúhadlo atď.
Kvalita nožov mixéra by mala byť na vrchole.Nie príliš ostré nože zanechajú po práci veľké kusy jedla a nie odolné sekáčiky sa môžu po krátkodobej prevádzke zlomiť.

Ponorné alebo stacionárne - čo je lepšie?

Stacionárny mixér nepomelie surovú zeleninu, ovocie a mäso veľmi dobre, pretože je zameraný na obmedzený počet produktov.

Aby stacionárne zariadenie dobre fungovalo a dokázalo mlieť mäso, je potrebný dostatočne vysoký výkon a niekoľko rýchlostí. Zabudovaná funkcia mlynčeka na mäso bude vynikajúcim pomocníkom, ale takéto vybavenie je oveľa drahšie.

Pomocou ponorného mixéra môžete nastaviť stupeň mletia. A to všetko je spôsobené tým, že šéfkuchár sám rozhoduje o tom, koľko času strávi varením a aký režim použije,

Hlavné porovnávacie špecifikácie

technické údaje	Stacionárne	Ponorné
Dizajn	Robustné, najčastejšie kovové puzdro s motorom vo vnútri, veľká misa so sekacím nožom	Dlhá rukoväť s otočnými výmennými tryskami na konci.
Moc	Na rezanie surového mäsa s žilami a bez nich - 600 W, na varené - 300 W	Pre surové mäso so žilami - 1000 W, pre surové mäso bez žíl - 600 W, pre varené - 300 W.
objem misky	od 400 ml do 2 l	400-800 ml
Funkcia samočistenia	existuje	nie
Veľkosť	Zaberá pomerne veľa miesta	Kompaktný

TOP 5 najlepších mixérov na mäso podľa ceny / kvality na roky 2024-2025

Garlyn HB-310

Ponorný mixér 3 v 1 od značky Garlyn dokáže pripraviť nielen mleté mäso, ale aj mletie orechov, pyré z čerstvej alebo spracovanej zeleniny a ovocia, potešte domácnosť lahodnými kokteilmi, omáčkami, zarobte cesto a mnoho iného.

Telo ovládacej rukoväte je vyrobené z protišmykového povlaku pre jednoduché použitie.

Tento výkonný 1300 W prístroj s plynulým nastavením intenzity práce sa vyznačuje vysokým výkonom a výdržou. Rýchlosť otáčania v turbo režime dosahuje 16 000 ot./min.

Dodáva sa s miskou, pohárom a tromi nerezovými dýzami na sekanie alebo mixovanie akýchkoľvek ingrediencií.

Nástavce, ktoré sú bezpečne pripevnené k ovládacej rukoväti a ostré čepele zaručujú vysokú účinnosť.

Kompaktný a funkčný mixér osloví tých, ktorí milujú varenie, no neradi pri ňom trávia veľa času..

A zabudovaný systém ochrany motora zaručuje dlhú životnosť aj pri veľkom zaťažení.

technické údaje:

typ - ponorný;
výkon - 1300 W;
ovládanie - mechanické;
materiál tela / ponornej časti - plast / kov;
dĺžka šnúry - 1 m;
hmotnosť - 1,7 kg;
vybavenie - odmerka, sekačka, šľahacia metla, miska 0,5l.

klady

výkonný a funkčný;
pogumovaná rukoväť, vhodná na prepínanie režimov;
ostré nože;
rýchlo melie pevné produkty;
vysokokvalitná montáž, chránená pred preťažením;
dlhá šnúra.

Mínusy

komponenty nie je možné zakúpiť samostatne.

Philips HR3571

Spoľahlivý a jednoduchý stacionárny mixér s výkonným 1000 W motorom a max rýchlosť otáčania až 22 000 ot./min.

Vybavený systémom ProBlend Crush, ktorý spolu so šesťhrotým nožom pomelie najväčšie a najtvrdšie produkty, ako je mrazené mäso alebo ľad, za polovičný čas.

Ergonomický štvorcový tvar tela poskytuje kompaktné usporiadanie prístroja v kuchyni.

Mixér má pevné nohy, ktoré zabraňujú náhodnému prevrhnutiu.

Napájací kábel môže byť skrytý v špeciálnej priehradke. Ovládanie je zabezpečené otočným regulátorom s protišmykovým povrchom.

Užívateľ si môže nezávisle nastaviť požadovanú rýchlosť práce z 12 dostupných.

Veľký džbán s objemom 2 litre s aplikovanými odmeranými dielikmi je vyrobený zo žiaruvzdorného skla. Rebrovaný vnútorný povrch podporuje dôkladné premiešanie.

Potraviny pripravené v mixéri je možné skladovať v miske, prikrytej vzduchotesným vekom.. Všetky odnímateľné časti sa ľahko čistia ručne aj v umývačke riadu.

technické údaje:

typ - stacionárny;
výkon - 1000 W;
ovládanie - mechanické;
materiál puzdra – kov;
džbán - sklenený, 2 l;
hmotnosť - 3,9 kg;
prídavné režimy - pulz, drvenie ľadu.

klady

veľmi pohodlné, dobre sa brúsi;
stojí pevne na povrchu;
mocný;
ľahko sa čistí, neabsorbuje pachy;
robí veľa práce.

Mínusy

hlučné pri vysokej rýchlosti.

Kitfort KT-1361

Pomocou tohto zariadenia môžete mleť akýkoľvek produkt: vyrábať mleté mäso, orechové maslo, mletie zŕn, drvenie ľadu a ďalšie.

Kvalitnú prácu zabezpečuje osem čepelí noža z odolnej nehrdzavejúcej ocele.

Dobre premyslené rozhranie a dotykové ovládanie uľahčujú a zrýchľujú varenie.

Stačí stlačiť jedno tlačidlo a vybrať si vhodný režim z deviatich dostupných. Všetky nastavenia sa zobrazia na displeji.

Miska v tomto modeli je ešte väčšia - 2,5 litra, vyrobená z plastu. Uzatvára sa utesneným vrchnákom, ktorý má otvor pre jednoduché pridávanie ingrediencií.

Pre väčšiu bezpečnosť sa súprava dodáva s praktickým posúvačom, ktorý vám pomôže pri mletí pevných potravín..

Široké pogumované nohy pevne fixujú prístroj na stole, znižujú vibrácie a hluk počas prevádzky.

Dlhá šnúra zvyšuje jednoduchosť používania mixéra. Odnímateľné časti je možné umývať v umývačke riadu, ale možno ich umývať aj ručne v teplej vode so saponátom.

technické údaje:

typ - stacionárny;
výkon - 2200 W;
ovládanie - dotykové, 9 rýchlostí;
materiál puzdra a džbánu – plast;
dĺžka šnúry - 1,35 m;
hmotnosť - 6 kg;
prídavné režimy - pulz, vyberanie ľadu, plynulé ovládanie rýchlosti.

klady

veľmi silný;
veľký objem misky a dlhý napájací kábel;
"neskáče" na stôl, stabilný;
jednoduché dotykové ovládanie;
rôzne režimy;
kvalitná montáž;

Mínusy

Pri prvom použití je cítiť zápach plastu.

REDMOND RHB-CB2977

Tento model možno bezpečne nazvať 4-v-1 - ide o mixér, sekačku a mixér. Zahrnuté Toto zariadenie okrem štandardnej šľahacej metly a sekačky obsahuje aj trysku s dvomi metlami.

S ním je ľahké zmiešať niekoľko ingrediencií, napríklad všetky ingrediencie na výrobu mäsových guľôčok alebo pečenie. Nástavce mixéra sa ľahko vymieňajú.

Nôž v tvare S nareže mäso, zeleninu, ovocie, orechy atď. za pár sekúnd. Ovládanie mixéra nie je náročné, vďaka plynulej regulácii rýchlosti na rukoväti a dvom mechanickým tlačidlám. Jeho zvyšovaním sa dôsledne bráni striekaniu tekutých prísad, zatiaľ čo pevné látky sa drvia alebo miešajú oveľa dôkladnejšie.

Vynikajúci výsledok pomôže dosiahnuť režim „Turbo“, ktorý zvýši rýchlosť otáčania na 16 500 ot./min..

Misky a odnímateľné trysky sa ľahko čistia v teplej vode s použitím jemných čistiacich prostriedkov. Možno ich vložiť aj do umývačky riadu.

Samotné puzdro stačí utrieť handričkou.

Motor je chránený proti prehriatiu alebo nadmernému zaťaženiu. Ak doba chodu prekročí odporúčanú dobu, mixér sa vypne. To neznamená, že je zariadenie pokazené.Po vychladnutí môžete pokračovať v práci.

technické údaje:

typ - ponorný;
výkon - 1500 W;
ovládanie - mechanické;
objem misky / odmerky - 0,5 / 0,6 l;
materiál ponornej časti - kov;
dĺžka šnúry - 1,2 m;
hmotnosť - 1,6 kg;
dodatočne - tryska mixéra.

klady

rozšírené vybavenie;
výrazne skracuje čas varenia;
vzhľad;
dobrá sila;
rýchle a jednoduché brúsenie produktov.

Mínusy

nezistený.

Braun MQ 5237

Ponorný mixér Braun zvládne rôzne úlohy a malé rozmery a jedinečný dizajn doplní interiér každej kuchyne.

Súprava obsahuje šľahač, veľký sekač, nástavec na pyré a kotúč na krájanie.

Riadenie - mechanické, umiestnené na tele - tlačidlo napájania, ovládanie rýchlosti a turbo režim.

Ten bude obzvlášť užitočný na mletie tvrdých alebo vláknitých potravín, ako je mrazené mäso..

S maximálnym výkonom 1000 W zariadenie pracuje rýchlosťou 13 500 ot./min. Puzdro je vyrobené z nárazuvzdorného plastu, ktorý sa ľahko udržiava. Jeho pogumovaný povrch je príjemný na dotyk a nešmýka sa v ruke.

Ponorný prvok a čepele sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, odolné voči korózii a opotrebovaniu..

Dĺžka kábla je dostatočná pre pohodlné ovládanie zariadenia. Odnímateľné časti je možné umývať v umývačke riadu alebo ručne bez použitia abrazívnych čistiacich prostriedkov.

technické údaje:

typ - ponorný;
výkon - 1000 W;
ovládanie - mechanické;
objem misky / odmerky - 0,5 / 0,6 l;
materiál ponornej časti - kov;
dĺžka šnúry - 1,2 m;
navyše - kotúč na krájanie, dýza na zemiakovú kašu.

klady

dobre zvláda svoje úlohy;
kompaktný, nezaberá veľa miesta;
vysokokvalitné montážne materiály;
jednoduchá obsluha a údržba;
dlhá šnúra.

Mínusy

nevhodné na ľad.

TOP 5 mixérov na mäso

Ktorý mixér je podľa vás najlepší? Môžete hlasovať 1 raz.

Moulinex DD656832

Konečné skóre

–

Pesto Braun 4192 MQ3020

Konečné skóre

–

Bosch MSM66155

Konečné skóre

–

Scarlett SC-HB42F34

Konečné skóre

–

Bosch MSM66150RU

Konečné skóre

–

Bosch MSM66155

Ponorný model od známej spoločnosti Bosch ako vždy prekvapí kvalitou vyhotovenia, super ostré čepele a široký rozsah rýchlostí.

Prístroj pomelie mäso ako v najlepšom mlynčeku na mäso, nastrúha zeleninu a mäkké jedlá premení na pyré. Či už ide o polievky, hamburgery, dezerty, omáčky alebo smoothies, s týmto úžasným mixérom bude varenie vašich obľúbených jedál hračkou!

Súprava mixéra obsahuje:

kadička;
tryska na pyré;
metla.

Technické údaje:

typ - ponorný;
výkon - 600 W;
ovládanie - mechanické;
počet rýchlostí - 12;
režimy - turbo, zemiaková kaša;
pohár na meranie - 700 ml;
materiál tela - plast;
dĺžka šnúry - 150 cm;
hmotnosť - 1,6 kg.

klady

multifunkčnosť;
odolné plastové puzdro;
dlhý napájací kábel.

Mínusy

metla je slabá na vyšľahanie vajec do peny.

Bosch MSM66150RU

Tyčový mixér Bosch je veľmi ľahký, ľahko sa používa a pohodlne padne do dlane.

Výkon mixéra a kovová ponorná časť s ostrými nožmi vám umožní pomlieť mäso akéhokoľvek druhu a iné pevné potraviny. Pogumované nožičky prístroja a rukoväte neumožnia skĺznutiu zariadenia pri veľkom zaťažení.

Súprava obsahuje:

brúska;
kadička;
metla.

Technické údaje:

typ - ponorný;
výkon - 600 W;
ovládanie - mechanické;
počet rýchlostí - 12;
režimy - turbo;
odmerné sklo - 600 ml;
sekačka - 450 ml;
materiál tela - plast;
dĺžka šnúry - 140 cm;
hmotnosť - 1,35 kg.

klady

ľahko sa rozoberá na čistenie;
nezaberá veľa miesta;
dobrá hodnota za peniaze;
nie veľmi hlučné.

Mínusy

malá miska;
pri nepretržitom používaní sa rýchlo prehrieva.

Scarlett SC-HB42F34

Mixér Scarlett je všestranný a ľahko sa používa. Zariadenie môže ľahko pomôcť hostiteľke potešte rodinu rôznymi jedlami: polievky, zemiaková kaša, dusené mäso, šaláty, koktaily atď.

Vďaka vysokému výkonu bude mixér schopný pomlieť mäso, obilniny a orechy. Všetky nože a ponorné časti sú vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele, ktoré sú vhodné na varenie aj horúcich jedál.

Súprava obsahuje:

kadička;
metla na šľahanie;
chopper.

Technické údaje:

typ - ponorný;
výkon - 650 W;
ovládanie - mechanické;
počet rýchlostí - 2;
režimy - pulz;
odmerné sklo - 600 ml;
sekačka - 600 ml;
materiál tela - plast;
hmotnosť - 1,2 kg.

klady

štýlový, je tu pútko na zavesenie na stenu;
dobrá hodnota;
dobre drví a bije.

Mínusy

rýchlo sa zahrieva;
hlučný;
voda sa dostane do krytu sekačky;
krátky napájací kábel.

Pesto Braun 4192 MQ3020

Mixér Braun s technológiou Splash Control pomôže aj začínajúcim kuchárom aby ste sa cítili ako profesionáli.

Vysoký výkon pomelie nielen mäkké ovocie a zeleninu na pyré, ale tiež pomelie mäso na mleté mäso, rozdrví ľad do kokteilov a nakrája tvrdé jedlá. Údržba mixéra je jednoduchá: všetko príslušenstvo stačí vložiť do umývačky riadu.

Mixér predávaný s:

kadička;
chopper.

Technické údaje:

typ - ponorný;
výkon - 700 W;
ovládanie - mechanické;
počet rýchlostí - 2;
režimy - turbo;
odmerné sklo - 600 ml;
sekačka - 350 ml;
materiál tela - plast;
dĺžka šnúry - 1,2 m.

klady

Možno umývať v umývačke riadu;
výkon a spoľahlivosť.

Mínusy

malá miska;
rýchlo sa zahrieva.

Moulinex DD656832

Ponorný mixér Moulinex má najvyšší výkon 1000 W, 20 rýchlostí a plynulé ovládanie.

Protišmyková rukoväť a ochrana proti striekajúcej vode robia varenie pohodlnejšie. Mixér dokonale melie pevné potraviny ako mäso, zelenina, orechy na homogénnu hmotu.

Sada mixéra obsahuje:

kadička;
mlyn;
metla na šľahanie.

Technické údaje:

typ - ponorný;
výkon - 1000 W;
ovládanie - mechanické;
počet rýchlostí - 20;
režimy - turbo;
odmerné sklo - 800 ml;
sekačka - 500 ml;
materiál tela - plast;
hmotnosť - 1,36 kg;
dĺžka šnúry - 1,2 m.

klady

veľmi výkonné a spoľahlivé zariadenie;
krásny dizajn, skvelá funkčnosť;
melie rýchlo a bez hrudiek;
pohodlné držanie v ruke.

Mínusy

nie veľmi silná metla
cena.

Recenzie

{{ recenzieCelkovo }} / 5 Hodnotenie vlastníka (8 hlasy)

Hodnotenie značky/modelu

Počet voličov

Triediť podľa:

Buďte prvý, kto zanechá recenziu.

Skontrolované

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

zobraziť viac

Pridajte svoju recenziu!

Záver a závery

Mixér na sekanie mäsa v dome je nevyhnutná a pohodlná vec, pretože ho môžete používať každý deň a nemusíte sa báť, že obed a večera budú monotónne.

Od mixéra by ste nemali očakávať zázraky, no správnym výberom agregátu sa ho naučíte správne používať, aby vám prístroj dlho vydržal a pomlel aj tie najtvrdšie potraviny.

Užitočné video

Vo videu šéfkuchár dáva tipy, ako mlieť mäso v mixéri:

3 komentáre

Nika On rozpráva

Mixér je určite nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni a hlavnou vecou je vybrať si ho správne. Pri výbere som sa riadil predovšetkým tým, aké operácie by som s ním potreboval vykonať, a to závisí predovšetkým od výkonu mixéra. . A to som si kúpil Bosch MSM66155, ten mi výkonovo celkom vyhovuje a zomelie takmer všetko čo treba pri varení
Anna On rozpráva

Z mojej skúsenosti som bol frustrovaný z ponorných mixérov na mäso, orechy a iné tvrdé potraviny. Bez ohľadu na to, aký silný je: prehrieva sa a veľmi rýchlo zlyhá. Misky sa mi páčia viac, je to s nimi jednoduchšie a nemusíte pri nich stáť. Nerovnomerné mletie sa rieši jednoduchým premiešaním, niekoľkokrát za proces.
Anna. On rozpráva

Na sekanie mäsa často používam mixér, na to musí mať vybraný mixér dostatočný výkon. Z nejakého dôvodu môj mixér dobre melie iba mierne mrazené mäso, hoci takéto mleté mäso je chutnejšie, najmä v knedlíkoch. Rozmrazené mäso sa mu zle melie a zrazí ho do hrudky.

Zanechať Odpoveď