Cum să alegi o plită cu inducție și ce să cauți: o prezentare generală a modelelor cu o descriere a avantajelor și dezavantajelor

Nu orice apartament sau casă are capacitatea de a conecta o sobă cu gaz.

Mulți sunt forțați sau din cauza preferințelor personale să folosească sobele electrice, care consumă multă energie electrică.

Cea mai bună alegere într-o astfel de situație poate fi o plită care funcționează pe principiul inducției.

Un astfel de dispozitiv vă permite să gătiți rapid mesele și economisește energie electrică.

Cum să alegi și ce să cauți?

Plitele cu inducție au apărut relativ recent.

Particularitatea unui astfel de dispozitiv este că numai partea de jos a vaselor folosite și produsele din acesta sunt încălzite, în timp ce pereții vaselor și aragazul în sine nu se încălzesc..

Numar de arzatoare

Atunci când alegeți o plită cu inducție, este important să decideți de câte arzătoare aveți nevoie.

Suprafețele pot fi echipate cu un număr diferit de zone de încălzire, acest număr variind de la unu la șase.

Acest indicator va depinde de numărul de persoane din familie și de cât de variată este mâncarea pe care obișnuiești să le gătești.

Pentru un cuplu sau o persoană singură, precum și pentru o familie obișnuită să ia masa în oraș, va fi suficientă o versiune compactă a dispozitivului echipat cu unul sau o pereche de arzătoare. Acest lucru va economisi spațiu în bucătărie.

Pentru o familie numeroasă, se recomandă să acordați preferință unui panou care va avea cel puțin patru zone de încălzire.

Astfel de dispozitive sunt unul dintre cele mai populare printre cumpărători, deoarece vă permit să gătiți o masă completă în același timp. Dar este nevoie de mai mult spațiu pentru a găzdui astfel de echipamente.

În ceea ce privește configurația și amplasarea arzătoarelor, standardele pentru amplasarea acestora au încetat de mult să implice exclusiv forme pătrate sau diamantate..

Zonele de încălzire pot fi aranjate pe rând, sub formă de triunghi, oval, semicerc. Atunci când alegeți această opțiune, ar trebui să vă imaginați cât de convenabil va fi pentru dvs. să aveți acces la fiecare dintre arzătoare, astfel încât vasele de pe cele vecine să nu interfereze între ele.

De asemenea, merită luat în considerare diametrul zonelor de încălzire, forma acestora.

În caz contrar, dispozitivul pur și simplu nu se va porni.. În cele mai moderne plite cu inducție, arzătorul poate detecta automat dimensiunea vaselor de gătit și se poate adapta la aceasta.

Material panou

Cel mai comun material de acoperire este ceramica din sticlă.. A doua cea mai comună este sticla călită.

Prima opțiune va fi mai ieftină, dar este rezistentă la stres mecanic.

Există dificultăți în îngrijire, deoarece lichidele zaharoase, cum ar fi compoturile și gemurile, pot lăsa urme de neșters..

Panourile acoperite cu sticlă călită sunt puțin mai scumpe, dar destul de fragile și necesită o manipulare atentă. Dar un astfel de material este mai estetic și mai practic în îngrijire, nu se teme de zgârieturi și abrazivi.

Plitele cu inducție pentru gătit pot fi încadrate cu un profil metalic sau cu margine teșită.

Ambele variante au avantajele lor.:

• încadrat - nu lăsați lichidul scurs să păteze blatul sau să se scurgă pe podea;
• Panourile cu marginea teșită sunt mai ușor de curățat.

Culoarea panoului

Atunci când alegeți o plită cu inducție, merită să luați în considerare diverse opțiuni de design..

Majoritatea modelelor sunt produse în culori închise care se potrivesc perfect în orice stil interior.

Pentru camerele decorate în stil country sau Provence sunt disponibile suprafețe de inducție cu model floral..

Pentru interioarele moderne high-tech, modelele care nu au zone de încălzire și arată ca o singură bucată de sticlă sunt perfecte.

Rareori gasesti la reducere aparate care au o culoare argintie sau alba, care arata si foarte profitabile..

Pe o suprafață ușoară, praful, petele de grăsime și petele de apă sunt mai puțin vizibile, ceea ce le face deosebit de atractive. Este de remarcat faptul că curățarea atât a panourilor deschise, cât și a celor întunecate nu este dificilă.

Murdăria poate fi îndepărtată chiar și în timpul gătitului, deoarece suprafața nu este fierbinte.

Unele plite sunt decorate cu modele, inscripții și pictograme pentru o funcționare ușoară a aparatului.

Dimensiuni

Este important ca dimensiunea plitei să se potrivească perfect în interiorul bucătăriei tale.

Cele mai înguste soiuri au doar 30 de centimetri lățime.. Sunt echipate cu una sau două zone de încălzire și sunt o descoperire grozavă pentru o bucătărie mică.

Panourile mai late de 60 de centimetri conțin de obicei cinci arzătoare, iar cu o lățime de aproximativ 80 de centimetri, zonele de încălzire pot fi deja de cinci sau șase.

Grosimea plitelor cu inducție poate varia, de asemenea. Acest interval este de obicei de la 4 la 10 centimetri.

Grosimea standard - de la 6 la 8 centimetri.

Dependent/Independent

Plitele cu inducție pot fi dispozitive independente care pot fi amplasate oriunde în bucătărie.

Pentru astfel de dispozitive, este important doar să aveți o sursă de alimentare în apropiere și o suprafață plană pentru instalare..

Un alt tip de inducție sunt blaturile de bucătărie încorporate. Tind să fie puțin mai scumpe, dar arată ca o singură bucată cu setul de bucătărie.

În ceea ce privește funcționalitatea, nu există diferențe semnificative între ele..

Funcții suplimentare

Prezența diferitelor opțiuni suplimentare pentru modelul selectat poate face din gătit o experiență foarte plăcută.

Mai jos este o listă cu cele mai comune caracteristici găsite în dispozitivele moderne.:

1. Bloc panou de comandă a instrumentelor. Mai ales util dacă în familie sunt copii mici.
2. Oprirea de protecție crește nivelul de siguranță al utilizării echipamentului, oprindu-l atunci când lichidul fierbe pe aragaz, nu există vase pe acesta sau creșteri semnificative de putere în rețea.
3. Temporizator. Este convenabil deoarece puteți seta timpul necesar pentru a aduce vasul la pregătire și a nu sta la aragaz, monitorizând constant procesul. Modelele avansate nu numai că pot opri încălzirea la o oră specificată, dar și cu ajutorul unui semnal sonor vor anunța gazda despre sfârșitul gătitului.
4. Indicatorul de temperatură reziduală vă va ajuta să înțelegeți dacă este sigur să atingeți suprafața. Plita în sine nu se încălzește, dar se poate încinge din cauza contactului cu vasele în care sunt gătite alimentele.
5. În inducțiile moderne, există un mod special de încălzire rapidă (Turbo Boost), care vă va permite să gătiți rapid preparatul dorit prin creșterea puterii arzătorului selectat în detrimentul celor vecini.
6. Controlul consumului de energie electrică și al condițiilor de temperatură.Este suficient ca hostess să seteze pe dispozitiv rata de consum sau indicatorii de temperatură, care apoi vor fi menținute automat. Dispozitivul salvează toate indicațiile în memoria internă.
7. Funcțiile de pauză de gătit și menținere cald (menține cald). Este convenabil de utilizat dacă gospodăriile sunt obișnuite să mănânce fiecare în modul lor.
8. Cele mai moderne aragazuri sunt echipate cu o nouă tehnologie - inducție fără margini, care vă permite să faceți fără marcarea obișnuită a arzătoarelor. Este suficient să puneți vase cu produse în orice loc, iar tehnologia inteligentă va oferi zona de încălzire necesară.

Evaluare TOP-5 cele mai bune modele

Cele mai bune plite cu inducție

Electrolux IPE 6453 KF

Plita cu inducție Electrolux IPE 6453 KF cu reglare automată zone de încălzire în funcție de mărimea și forma vaselor utilizate.

Există o opțiune pentru încălzire rapidă, o blocare împotriva activării accidentale, un cronometru încorporat, o funcție de oprire în caz de supraîncălzire.

Gestionarea se realizează prin butoanele tactile de pe panou.

14 opțiuni pentru reglarea puterii de încălzire.

Caracteristici:

• număr de arzătoare - 4;
• culoare neagră;
• independent;
• acoperire - vitroceramica;
• putere - 7,35 kW;
• fara rama;
• dimensiuni - 56 * 49 * 4,4 cm.

Bosch PUE612FF1J

Plita Bosch PUE612FF1J funcționează pe principiul inducției. Fiecare dintre arzătoare echipat cu opțiunea de gătit PowerBoost, ceea ce înseamnă încălzire accelerată pentru a reduce timpul de gătit.

Aparatul este echipat cu un sistem de control DirectSelect care vă permite să selectați cu ușurință puterea de încălzire și să activați opțiuni suplimentare.

În plus, există un temporizator de oprire, o funcție de blocare a panoului, o repornire, un senzor pentru prezența vaselor pe aragaz..

Culoarea albă a stratului va împrospăta orice interior de bucătărie.

Caracteristici:

• număr de arzătoare - 4;
• Culoare alba;
• independent;
• acoperire - vitroceramica;
• putere - 3 kW;
• fara rama;
• dimensiuni - 56 * 49 * 5,1 cm.

Bosch PIF645FB1E

Plita cu inducție Bosh PIF645FB1E are un nivel economic consum de energie, fiabil și vă permite să gătiți rapid un fel de mâncare.

Soba este amplasată independent și este echipată cu patru arzătoare convenabile cu inducție. dispozitivul suportă 17 niveluri de reglare a puterii de încălzire, ceea ce îi extinde foarte mult posibilitățile practice de utilizare.

Zona de încălzire este determinată automat.

Este extrem de usor de controlat plita datorita sistemului tactil.

In plus, aragazul este echipat cu un cronometru pentru oprirea arzatoarelor, optiuni de oprire de protectie in caz de supraincalzire sau lipsa vaselor si are capacitatea de a accelera incalzirea.

Suprafața poate fi blocată.

Caracteristici:

• număr de arzătoare - 4;
• culoare neagră;
• independent;
• acoperire - vitroceramica;
• putere - 7,4 kW;
• cu cadru de protecție;
• dimensiuni - 56 * 49 * 5,5 cm.

Beko HII 64400ATX

Plita Beko HII 64400 ATX este cu inducție și necesită utilizare ustensile speciale pentru gătit.

Diametrul arzătoarelor variază pentru a se potrivi cu tigăi și oale de diferite dimensiuni.

Dispozitivul este controlat de un panou tactil, puterea de încălzire poate fi reglată în 9 nivele.

Există un cronometru încorporat și o funcție de oprire dacă soba nu este folosită o perioadă lungă de timp.

Echipamentul este protejat în mod fiabil de copii printr-un sistem special de blocare.

Caracteristici:

• număr de arzătoare - 4;
• culoare neagră;
• independent;
• acoperire - vitroceramica;
• putere - 7,4 kW;
• cu cadru de protecție;
• dimensiuni - 56 * 49 * 5,5 cm.

Weissgauff HI 641 BS

Plita, datorita dimensiunilor sale modeste, va economisi spatiu liber pentru dumneavoastra bucătărie.

Are un strat elegant din ceramică din sticlă, un design modern atractiv.

Practic de folosit, fiabil și are toate funcționalitățile necesare unei hostess moderne.

Echipamentul poate fi controlat cu un singur clic. Există un cronometru încorporat care vă permite să controlați procesul de gătit.

Nouă niveluri de putere de încălzire, un senzor de tigaie și o zonă de încălzire ovală.

Caracteristici:

• număr de arzătoare - 4;
• culoare neagră;
• independent;
• acoperire - vitroceramica;
• putere - 7,4 kW;
• cu cadru de protecție;
• dimensiuni - 56 * 49 * 6,2 cm.

Video util

Din videoclip veți învăța cum să alegeți o plită cu inducție: