Os 16 melhores utensílios de cozinha de indução: 2024-2025 Fabricantes e Ranking

Os fogões de indução são o tipo mais moderno de aparelhos de cozinha.

Tais fogões são seguros de utilizar, uma vez que não há chama aberta, e os próprios aparelhos são bastante compactos, não ocuparão muito espaço na cozinha e permitir-lhe-ão cozinhar qualquer prato. A única desvantagem é que só precisa de usar utensílios de cozinha especiais.

Se for seleccionada a placa de cozedura errada para a placa de indução, existe o risco de danificar a própria placa. Todas as panelas, frigideiras e frigideiras salteadas devem ter uma placa metálica especial no fundo.

Para facilitar a escolha dos utensílios de cozinha adequados para a sua placa de indução, fizemos uma lista de critérios que deve ter em conta, bem como uma classificação dos melhores utensílios de cozinha para fogões de indução de 2024-2025.

Os 16 melhores utensílios de cozinha de indução para 2024-2025

Esta lista inclui apenas os melhores utensílios de cozinha de indução de fabricantes experimentados e testados.

O lugar	Nome	Preço
Top 3 melhores utensílios de cozinha de indução por preço/qualidade para 2024-2025
1	Taller Shelbourne TR-1047
2	Apetite Rondy
3	Rondell Walzer RDA-767
Os 3 Melhores Conjuntos de Utensílios de Cozinha de Indução
1	Tefal Intuition A702S685
2	Rondell Flamme RDS-040
3	Nadoba Maruska 726616
Top 4 melhores utensílios de cozinha de indução para fogões de indução
1	Tefal Intuition
2	Admirador Rondell
3	MAYER & BOCH 80152
4	VSMPO-Gourmet Glassware 220335
Top 2 melhores caldeirões para fogões de indução
1	UTENSÍLIOS DE COZINHA METÁLICOS NEVA 6830
2	Louça Kamskaya K101
Top 2 melhores frigideiras e frigideiras para indução
1	NEVA METAL PLATE Ferra induction 59028
2	TimA indução de granito de arte ATI-2026
Top 2 melhores conchas para fogões de indução
1	TVS Indução de Mineralia
2	Tigela de indução de recolha artesanal Agness (914-101)

Como escolher um fogão de indução e o que procurar?

A principal característica dos fogões de indução é que não é o fogão em si que fica quente, mas o fundo da panela. Isto é devido ao campo magnético que se forma na superfície do fogão. Este primeiro aquece o fundo dos utensílios de cozinha e depois a comida que se encontra no seu interior.

Os seguintes critérios são importantes na selecção de utensílios de cozinha para fogões de indução

• Material. Estes utensílios de cozinha são feitos apenas de metal que pode ser magnetizado. Em regra, as frigideiras, frigideiras e caçarolas são feitas de aço, ferro fundido ou alumínio, mas a base deve ter um revestimento especial.
• Espessura e diâmetro da base. A espessura óptima da base é de 2 - 6 mm. Isto assegura que os alimentos são aquecidos ou cozinhados correctamente e que a panela ou caçarola não se deforma quando aquecida. O diâmetro mínimo deve ser de 12 cm, uma vez que esta é a área mais pequena autorizada a entrar em contacto com o elemento de aquecimento.
• Contorno inferior. É desejável que a placa metálica no fundo seja perfeitamente plana, para que o fundo se ajuste bem à superfície e a transferência de calor da placa para os utensílios de cozinha seja aumentada.

Outros critérios, tais como a disponibilidade de uma tampa, um cabo resistente ao calor ou espessura da parede, também desempenham um papel importante, mas dependem basicamente das preferências pessoais do futuro proprietário.

Top 3 melhores utensílios de cozinha para fogões de indução por preço/qualidade para 2024-2025

Os utensílios de cozinha por indução são mais caros do que os utensílios de cozinha convencionais, mas várias marcas têm produtos que combinam alta qualidade com um preço acessível. Três modelos enquadram-se nesta categoria em 2024-2025.

Taller Shelbourne TR-1047

Os utilizadores que não queiram comprar tachos, panelas e frigideiras salteadas individualmente, devem olhar mais de perto para este conjunto.

Inclui um total de 13 itens, pelo que o utilizador não tem de comprar nada separadamente. O conjunto inclui uma concha com uma pega longa, 4 panelas de vários tamanhos, uma frigideira, um conjunto de tampas e uma base de baquelite.

Cada item do conjunto tem uma pega feita de um material não aquecido para que o cozinheiro esteja completamente seguro para utilizar.

O corpo das panelas, da panela salteada e da frigideira é feito de aço e há uma placa especial no fundo para transferir o calor da panela para os utensílios de cozinha. As panelas são fáceis de limpar porque cada artigo do conjunto pode ser lavado não só à mão, mas também na máquina de lavar louça. O revestimento antiaderente nas superfícies internas não é fornecido, pelo que se pode utilizar espátulas metálicas para virar alimentos e esponjas de arame para lavagem.

Especificações técnicas:

• número de peças 13;
• Fundo com 2,8 mm de espessura;
• Paredes de 0,6 mm de espessura.

Apetite Rondy

Aparentemente simples, mas de qualidade, com um fundo espesso de várias camadas de aço. O produto foi originalmente concebido para Também pode ser utilizado para cozinhar em fogões a gás ou eléctricos.

A panela é feita de aço e não tem revestimento antiaderente, pelo que os alimentos podem ser mexidos com uma colher vulgar ou espátula metálica. As pegas também são feitas de aço, mas não têm almofadas não aquecidas, por isso é melhor segurar os utensílios de cozinha com uma pega especial.

Uma tampa translúcida de vidro é fornecida com o pote. Tem um pequeno orifício para permitir a fuga de vapor. Isto permite ao cozinheiro ferver os alimentos com a tampa colocada, sem o risco de a água ferver demasiado depressa ou derramar sobre o fogão. A panela pode ser limpa com esponjas normais e macias ou com esponjas de arame.

Também se pode lavar o produto na máquina de lavar louça sem receio de perda de rendimento.

Especificações técnicas:

• 3,9 l de capacidade;
• fundo com 6 mm de espessura;
• diâmetro 20 cm

Rondell Walzer RDA-767

Esta frigideira é ideal para fogões de indução, e a sua forma e diâmetro fazem dela um utensílio de cozinha versátil.

O corpo é feito de alumínio, por isso a frigideira aquece muito rapidamente. A base magnética torna-a ideal para fogões de indução. As paredes interiores e a base são revestidas com um revestimento antiaderente de titânio. É completamente anti-aderente e amigo do ambiente, pelo que a sua comida cozinhada nesta frigideira será saborosa e saudável.

O revestimento antiaderente torna possível cozinhar alimentos na frigideira sem óleo. No entanto, o futuro proprietário deve ter em mente que o produto só pode ser limpo à mão com uma esponja macia. A lavagem na máquina de lavar louça não é possível com este modelo.

Para tornar a panela completamente segura de utilizar, o fabricante revestiu a pega com bakelite. Este é um material leve e durável que não aquece e não se deforma sob a influência de altas temperaturas.

Especificações técnicas:

• diâmetro 24 cm;
• espessura do fundo 4,5 mm;
• Paredes de 2,5 mm de espessura.

Top 3 melhores conjuntos de utensílios de cozinha para fogões de indução

É muito melhor comprar utensílios de cozinha em conjuntos do que individualmente. Muitos conjuntos de qualidade de stock de marcas de confiança, desenhados especificamente para tampos de cozinha de indução.

Tefal Intuition A702S685

O fabricante destes utensílios de cozinha é bem conhecido dos fabricantes domésticos, e este conjunto combina harmoniosamente elegantemente design lacónico e soluções de alta tecnologia para uma utilização diária fiável.

Foi utilizada uma liga de aço inoxidável de alta qualidade para fabricar os utensílios de cozinha. Este material tem uma maior resistência à corrosão, e o corpo permanece liso e brilhante mesmo após uma utilização prolongada.

A base de indução é perfeitamente plana, de modo que tanto o pote em si como a comida dentro dele aquecem de forma uniforme e rápida. Cada pote do conjunto tem pegas de aço duráveis e uma escala de medição nas paredes interiores, que o ajuda a medir a quantidade exacta de líquidos de que necessita.

As panelas do conjunto podem ser chamadas universais. Podem ser utilizados não só em fogões de indução, mas também em fogões convencionais, para cozinhar no forno e lavados na máquina de lavar louça após a sua utilização.

Especificações técnicas:

• número de artigos do conjunto 6;
• peso total 4,6 kg;
• capacidade da concha 1,3 l;
• 2,9 l e 4,9 l de caçarolas.

Rondell Flamme RDS-040

Um elegante e belo conjunto de utensílios de cozinha que consiste numa concha e três panelas de diferentes volumes. Cada um vem com Tampa de vidro transparente com uma pequena pega e saída de vapor.

Os artigos são completamente feitos de aço. Este material é particularmente forte e resistente ao desgaste e as paredes e a base não enferrujam, mesmo com uma utilização prolongada e intensiva.

Todas as pegas nas panelas e frigideiras são revestidas com bakelite. A baquelite é resistente à urdidura e não aquece, pelo que a utilização dos utensílios de cozinha é completamente segura e o risco de queimaduras é minimizado.

A tecnologia única de fundo triplo assegura que o calor é distribuído rápida e uniformemente por toda a panela. Isto assegura que os alimentos cozinham rapidamente mas não se colam ou colam ao fundo ou às paredes.

Os produtos também apresentam um design único de tampa, o que facilita a drenagem de líquidos. Para tal, basta rodar a tampa de modo a que o lado perfurado se alinhe com a curva da parede.

Especificações técnicas:

• número de artigos do conjunto 8;
• Base de 5 mm de espessura;
• Espessura das paredes 0,6 mm;
• capacidade da concha 1,3 l;
• 2,3, 3,2 e 5,7 l de caçarolas.

Nadoba Maruska 726616

A aparência deste pote é diferente de outros modelos no mercado, mas o design elegante não é a única vantagem deste produto. vantagem do produto.

O conjunto inclui duas panelas de diâmetros diferentes e uma tampa. As próprias panelas são feitas de aço, e o seu fundo perfeitamente plano encaixa bem na superfície. Isto assegura até o aquecimento e que os alimentos são cozinhados ou aquecidos rapidamente. As pegas também são feitas de aço mas não têm sobreposições de bakelite ou plástico, por isso é melhor segurar o pote com uma pinça.

A concepção e construção das tampas merecem uma atenção especial. São parcialmente transparentes para que o cozinheiro possa monitorizar visualmente o processo de cozedura. Existem vários orifícios num dos lados da tampa através dos quais a água pode ser drenada sem abrir a tampa. A superfície interior das paredes tem entalhes especiais que facilitam o controlo do volume do líquido derramado na panela.

Características técnicas:

• Número de artigos do conjunto 4;
• Paredes de 0,6 mm de espessura;
• capacidade de 1,4 l e 2,8 l de caçarolas.

Top 4 melhores potes para fogões de indução

Se precisar apenas de comprar uma caçarola, não vale a pena pagar em excesso por um conjunto inteiro, especialmente porque os produtos decentes são apresentados nas linhas de muitas marcas bem conhecidas.

Tefal Intuition

Uma panela externamente simples, mas bem feita e elegantemente desenhada. O corpo é feito de aço inoxidável, por isso o produto não enferruja e permanece liso e brilhante mesmo após uso prolongado. O pote vem com uma tampa transparente com uma válvula especial para permitir a fuga de vapor.

As pegas são feitas de aço inoxidável, tal como o próprio pote. Não têm selos retardadores de calor, pelo que um suporte de vaso é melhor utilizado quando o mantém no lugar.

A base da panela é perfeitamente plana, para que a comida possa ser aquecida rápida e uniformemente e cozinhada sem colar. Uma vez que não tem revestimento antiaderente, pode usar uma colher para mexer os alimentos e esponjas macias e duras para os lavar. Além disso, a panela pode ser lavada em segurança na máquina de lavar louça sem receio de perder o seu desempenho.

Especificações técnicas:

• 4,9 l de capacidade;
• base com 22 cm de diâmetro;
• lados 12,5 cm de altura.

Admirador Rondell

Esta panela grande é perfeita para cozinhar grandes refeições para toda a família. Um equilíbrio perfeito de alta qualidade e funcionalidade. artesanato de qualidade e funcionalidade perfeita.

A forma redonda do corpo do vaso torna-o visualmente atraente, enquanto que o aço inoxidável utilizado para o seu fabrico é resistente à corrosão e não empena sob temperaturas elevadas.

A base multicamadas da panela aquece homogeneamente no topo da panela. Isto torna possível cozinhar uma grande variedade de pratos, não só para ferver, mas também para cozer e assar alimentos. Este modelo de panela é adequado para todos os tipos de fogão, incluindo fogões de indução, e qualquer tipo de esponja pode ser utilizada para limpeza. Também pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Especificações técnicas:

• 7,8 l de capacidade;
• Diâmetro da base 22,8 cm;
• Fundo de 5 mm de espessura;
• Paredes com 18 cm de altura.

MAYER & BOCH 80152

Um pote de muito grande capacidade feito de aço inoxidável de alta qualidade. A base estratificada assegura condutividade do calor e distribui o calor uniformemente. Isto assegura que o interior da panela aquece rapidamente, para que a comida cozinhe uniformemente e não se agarre ao fundo ou aos lados.

O aço inoxidável do qual a panela é feita é resistente à corrosão e não reage quimicamente com os alimentos.

A tampa é feita de calor resistente ao calor e tem uma borda de metal para um ajuste confortável. Tem também uma saída de vapor, para que possa cozinhar ou cozinhar em lume brando na frigideira. O modelo é adequado tanto para uso doméstico como profissional e pode ser limpo não só à mão, mas também na máquina de lavar louça.

Características técnicas:

• capacidade 6 l;
• diâmetro superior 20 cm;
• Paredes de 0,8 mm de espessura.

VSMPO-Gourmet Glassware 220335

Pote externamente simples, mas de muito alta qualidade e conveniente de um fabricante doméstico comprovado. Os utensílios de cozinha são originalmente é concebido para fogões de indução, mas também pode ser utilizado em aparelhos eléctricos ou a gás.

O corpo é feito de aço inoxidável de alta qualidade resistente à corrosão, não será danificado ao virar os alimentos com uma colher de metal normal e é fácil de limpar da sujidade à mão ou na máquina de lavar louça.

Uma tampa é fornecida com o pote. A tampa é feita de vidro resistente ao calor e tem um aro metálico à volta do perímetro, o que assegura que a tampa permanece firmemente no aro do pote. A tampa em si tem uma saída de vapor e a tampa tem uma pequena pega elegante. A pega é feita de aço inoxidável, tal como os tampões da pega do pote. Não tem almofadas não aquecidas, por isso é melhor usar uma luva de forno ao cozinhar.

Especificações técnicas:

• 3,5 l de capacidade;
• base com diâmetro de 17,3 cm;
• espessura do fundo 6,5 mm;
• Paredes de 0,8 mm de espessura.

TOP 2 melhores caldeirões para fogões de indução

Cozinhar certos pratos, tais como pilaf, requer a utilização de utensílios especiais. Tais pratos funcionam melhor em caldeirões. Felizmente, várias marcas têm caldeirões nas suas gamas que podem ser utilizados em fogões de indução.

UTENSÍLIOS DE COZINHA METÁLICOS NEVA 6830

Este caldeirão de alumínio barato mas de qualidade foi concebido especificamente para utilização em fogões de indução, embora possa cozinhar também em outros fogões. Também é adequado para a preparação de alimentos cozidos no forno.

Uma tampa é fornecida com o caldeirão. É particularmente notável porque não é utilizado apenas para selar tachos e panelas. Também pode ser utilizado como um substituto completo de uma frigideira.

O caldeirão é feito de alumínio, por isso os utensílios de cozinha aquecem rapidamente e o calor é distribuído uniformemente por todo o interior do caldeirão. O produto pode ser limpo não só à mão, mas também pode ser lavado na máquina de lavar louça, o que facilita o seu tratamento.

A única desvantagem do produto é que não há sobreposição de material não aquecido nas pegas, pelo que para evitar queimaduras durante a cozedura é necessário utilizar uma tábua.

Especificações técnicas:

• 3 l de capacidade;
• base com diâmetro de 10,7 cm;
• espessura do fundo 6 mm;
• Paredes de 4 mm de espessura.

Trem de Cozinha Kama K101

Em termos de custo, este caldeirão pertence à categoria de preço médio, mas isto deve-se à excelente qualidade do trabalho e materiais utilizados para a produção.

O corpo do caldeirão é feito de ferro fundido durável. Este material é considerado um dos melhores para a confecção de caldeirões. O caldeirão aquece lentamente mas mantém a sua temperatura durante muito tempo, para que possa facilmente cozinhar legumes estufados, pilaf, carne salgada e outros pratos nela contidos.

Para tornar a utilização dos utensílios de cozinha mais conveniente, o fabricante equipou o corpo com várias pegas, e a unidade vem com uma tampa grande que ajuda a selar o caldeirão. O revestimento magnético do fundo permite que o caldeirão seja utilizado em fogões de indução, mas o produto não deve ser lavado na máquina de lavar louça.

Características técnicas:

• capacidade 10 l;
• tamanho inferior 11,5 cm;
• fundo com 4,5 mm de espessura;
• Paredes de 5,5 mm de espessura.

Top 2 melhores frigideiras e frigideiras para indução

As frigideiras e as frigideiras de indução também devem estar equipadas com uma base magnética especial. Pode-se comprar panelas prontas num conjunto mas muitos utilizadores preferem comprar panelas salteadas e frigideiras separadamente.

NEVA METAL PLATAS Ferra indução 59028

Embora custe mais do que a média, esta frigideira é bem concebida e de alta qualidade. É por isso que vai durar muito tempo.

O corpo é feito de alumínio, pelo que a panela aquece rapidamente. A base é laminada e magnetizada de forma eficaz. No interior, as paredes e a base têm um revestimento antiaderente de titânio. É considerada da mais alta qualidade e é de última geração, pelo que se pode até transformar os alimentos com uma espátula metálica.

A pega da panela é revestida com bakelite. Este material não aquece e não se deformará sob a influência de altas temperaturas. Além disso, a pega em si é removível, pelo que a panela pode ser usada para assar os seus alimentos preferidos no forno. O exterior e o interior da frigideira podem ser facilmente limpos à mão, mas também podem ser lavados na máquina de lavar louça, se necessário.

Especificações técnicas:

• peso 1,7 kg;
• diâmetro da base 22 cm;
• espessura do fundo 6 mm;
• altura da parede 7 cm.

TimA indução de granito de arte ATI-2026

Este pequeno sauté de qualidade e estilo é indispensável na cozinha doméstica ou profissional.

A base multicamadas permite que os utensílios de cozinha sejam utilizados não só em fogões convencionais a gás ou eléctricos, mas também em fogões de indução. O corpo é feito de alumínio, por isso o sauté aquece rápida e uniformemente. Outra vantagem da versatilidade deste tacho é que o seu corpo é suficientemente profundo para que não só se possa cozinhar nele, mas também assar ou refogar pequenas porções de comida.

As paredes e a base são revestidas com um revestimento de mármore antiaderente, resistente a danos mecânicos. Isto significa que se pode até usar espátulas metálicas para transformar a comida sem ser lascada ou arranhada. A pega da caçarola é auto-aquecedora e pode ser retirada para cozinhar os seus pratos preferidos no forno, se necessário.

A panela salteada pode ser limpa à mão ou na máquina de lavar louça.

Especificações técnicas:

• fundo com um diâmetro de 26 cm;
• Paredes de 3,7 mm de espessura;
• Fundo de 5,7 mm de espessura.

Top 2 melhores conchas para fogões de indução

As conchas são normalmente utilizadas para fazer molhos, cozinhar pequenas porções de papas e guisar legumes. Existem modelos separados de conchas com um fundo magnético para fogões de indução.

TVS Indução de Mineralia

Uma concha pequena mas de alta qualidade que ajuda a aquecer leite, fazer molhos ou papas para fritar.

Foi concebido de modo a poder ser utilizado não só num fogão convencional a gás ou eléctrico, mas também num fogão de indução. O corpo é feito de alumínio e o fundo multicamadas aquece rápida e uniformemente para uma cozedura de alta qualidade.

O interior da concha tem um revestimento antiaderente de mármore que impede a aderência de alimentos à parede e ao fundo da concha. A pega é feita de bakelite, o que garante uma utilização segura.

A pega em si não é removível, pelo que não se pode usar a concha no forno. Mas pode ser colocado na máquina de lavar loiça para limpeza sem receio de alterar o desempenho do pote.

Especificações técnicas:

• capacidade 1,3 l;
• espessura da base 3,3 mm;
• diâmetro superior 16 cm.

Tigela de indução de recolha artesanal Agness (914-101)

A pequena concha é caracterizada pelo seu design clássico e construção inteligente, tornando-a ideal para cozinhas domésticas e profissionais. e cozinhas profissionais.

O corpo é feito de aço para serviço pesado. Este material não é propenso à corrosão, não se deformará sob a influência de altas temperaturas e não será riscado. Não tem revestimento anti-aderente, pelo que os alimentos podem ser virados com uma colher normal ou uma espátula metálica.

A pega e a caixa são feitas de aço. A concha não tem uma almofada sem aquecimento, por isso é melhor segurar a concha com uma pinça.

Uma tampa de vidro resistente ao calor é fornecida com o produto. Há um aro metálico em torno do seu perímetro, o que permite fechar hermeticamente o recipiente, e um pequeno orifício para fuga de vapor permite-lhe definhar os alimentos sob uma tampa fechada.

Especificações técnicas:

• capacidade 1,5 l;
• diâmetro superior 16 cm.

Que marca devo escolher?

Os fogões de indução são relativamente novos no mercado actual, pelo que nem todos os fabricantes estão envolvidos na produção de utensílios de cozinha especiais para eles.

Analisámos o sortido destas marcas e incluímos apenas os melhores produtos.

Vídeo útil

A melhor frigideira para fogões de indução: