Revisão do liquidificador Silanga BL550 - vantagens e desvantagens, características técnicas e o modelo de teste

A marca é especializada em misturadores e entrou recentemente no mercado russo. Os seus dispositivos distinguem-se pela qualidade de montagem e fiabilidade dos elementos estruturais. As desvantagens não são muito variadas.

No mundo actual, o ritmo de vida é muito activo, pelo que há cada vez menos tempo para as tarefas domésticas. No mundo de hoje, há cada vez menos tempo para as tarefas domésticas, incluindo a cozinha.

Para simplificar o processo de cozedura em si, os fabricantes oferecem multicookers, espremedores, fabricantes de pão e assim por diante. Mas o misturador continua a ser um dos nossos maiores ajudantes de cozinha.

Tipos

Os misturadores estão divididos em dois tipos, imersão e estacionário. Os misturadores de imersão estão a tornar-se cada vez menos populares hoje em dia, enquanto que os aparelhos fixos estão a vir à tona. São mais funcionais e podem lidar com tarefas mais complexas. Um liquidificador estacionário pode ser utilizado para fazer smoothies, smoothies, purés de bebé, molhos, massa líquida, sopa de natas e gelado.

Segundo os peritos, os principais critérios para escolher um misturador são: velocidade da lâmina, capacidade e material do recipiente, funcionalidade, potência e segurança.

Silanga BL550

Hoje vamos analisar o misturador estacionário Silanga BL550. Incluídos do fabricante estão: - base do motor numa cor escolhida (cinzento, verde, laranja) - copo agitador - módulo amovível com 4 lâminas - tampa bebível com válvula - tampa de armazenamento - manual de instruções em russo.

O manual do utilizador descreve em pormenor as características e limitações do aparelho. O produto é muito fácil de utilizar, basta adicionar ingredientes de acordo com a receita, rodar o conjunto da lâmina, fixar nas ranhuras e ligar o modo de corte com um toque.

O controlo por botão torna a cozedura neste dispositivo tão fácil quanto possível. As tampas estão equipadas com selos de qualidade, para que o conteúdo do agitador não se derrame quando em uso.

Todos os componentes, excepto a base do motor, podem ser lavados na máquina de lavar louça a uma temperatura máxima de 60 graus. Agora vamos olhar para o misturador de acordo com os nossos critérios

Velocidade da lâmina

A métrica chave para um misturador estacionário é a velocidade da lâmina, não a potência, como muitos utilizadores acreditam. Quanto mais potente for o misturador, mais alto será. São as lâminas que cortam directamente os ingredientes.

O misturador tem uma velocidade de mistura de 24.000 rotações por minuto. Um número muito decente, que é superior a alguns dos modelos maiores. Tal velocidade permite moer nozes, gelo, fruta, legumes, bagas congeladas a uma massa homogénea.

Capacidade e material

O material da tigela vem em duas versões: vidro ou plástico ecológico. As taças de vidro são consideravelmente mais pesadas, e a única vantagem é cozinhar misturas quentes, mas nestes aparelhos o bloco de facas deve ser integrado, o que também torna o aparelho mais difícil de cuidar.

A taça de plástico ecológico pesa muito menos e o bloco da faca pode ser destacável, o que torna muito mais fácil a limpeza após a utilização. A tigela do liquidificador Silanga BL550 é feita de eco-plástico e é também um agitador no qual se pode preparar uma bebida e levá-la consigo.

O volume de trabalho é o ideal 550 ml. Isto é mais pequeno do que aparelhos maiores, mas estatisticamente, as donas de casa raramente utilizam um volume maior para uso doméstico. O conjunto de lâminas destacáveis e o agitador podem ser facilmente limpos e mesmo na máquina de lavar louça.

Funcionalidade

Pode preparar massa líquida, pasta de nozes, molhos, smoothies, batidos de desintoxicação, puré de bebé. Tudo isto pode ser feito com uma única definição de velocidade. Se precisar de modo de pulso, pode ser reproduzido pressionando intermitentemente no agitador.

Pesando apenas 1kg, o agitador pesa cerca de 100g e as suas dimensões compactas tornam fácil até mesmo para as donas de casa mais delicadas guardar-se num armário após a sua utilização.

Energia

A potência do dispositivo é de 300 watts. O motor gira as lâminas a 24.000 rpm e é mais silencioso do que os seus homólogos sem comprometer a qualidade do corte.

Segurança

O motor Silanga BL550 está equipado com uma protecção contra sobreaquecimento e um sofisticado sistema de arrefecimento durante o funcionamento. As tampas e o bloco de facas estão equipados com selos de qualidade, impedindo que o conteúdo vaze enquanto o dispositivo estiver em funcionamento.

Os pés estão equipados com ventosas, pelo que o misturador em si não escorrega no tampo da mesa durante a operação. Se montado incorrectamente, o aparelho não pode ser ligado. Um teste de desempenho no mundo real. Decidimos pegar nalgumas receitas e testar o desempenho do aparelho.

Receitas úteis

Smoothie com farinha de aveia

Tomámos 300 ml de kefir puro a 1% como base para o batido, bananas cortadas em pedaços grandes e 2 colheres de sopa de papas de aveia. O misturador levou 40 segundos a fazer o batido, após o que obtivemos uma bebida com um ligeiro sabor a banana.

A mistura é suave, cremosa e não muito espessa. Perfeito para um pequeno-almoço nutritivo e saudável.

Morango congelado e batido de kiwi

Para este smoothie, tomámos kiwi descascado, morangos congelados, 200ml de sumo de laranja. O kiwi foi cortado em quartos, e os morangos foram colocados no agitador como um todo. Depois de cortarmos durante 60 segundos, obtivemos uma bebida suave com uma consistência mais espessa do que a anterior. Uma boa escolha para um aumento de vitaminas durante o dia.

Desintoxicação do batido com pepino e abacate

Para fazer este smoothie, cortamos anéis de pepino cortados, abacate maduro picado, adicionamos ervas aromáticas e 200 ml de água. O misturador cortou tanto o abacate macio como o pepino duro numa massa lisa num minuto. O dispositivo é adequado para qualquer dieta de desintoxicação.

Resumindo

Examinámos o misturador estacionário Silanga BL550, tanto do ponto de vista técnico como prático. O dispositivo é essencialmente um dispositivo compacto que não é de forma alguma inferior aos seus equivalentes "maiores", não ocupando muito espaço no armário ou na cozinha.

As funções básicas de corte são executadas na perfeição, com vantagens significativas sobre os seus concorrentes. Muito fácil de usar e de cuidar. O bloco de facas destacáveis, tampas e tigela do agitador podem ser lavados na máquina de lavar louça. Pode levar a garrafa com a bebida pronta a levar.

Pode mesmo levar o misturador como um todo se for necessário, uma vez que a base do motor pesa apenas 1 kg. As desvantagens incluem não poder fazer uma sopa de creme quente, mas nenhuma misturadora com uma tigela feita de plástico ecológico (tritanium) o permitirá.

No verdadeiro teste do cocktail, o Silanga BL550 passou com distinção, e pode ser considerado como um liquidificador autónomo que se revelará útil na cozinha.