As 12 melhores frigideiras para o seu fogão a gás: classificação 2024-2025 e qual o modelo de qualidade a escolher

A escolha de uma frigideira deve basear-se não só no preço e aparência, mas também no tipo de superfície de cozedura.

Quase todas as panelas são adequadas para fogões a gás, mas ainda há algumas nuances a considerar na compra, para que os utensílios de cozinha durem o máximo de tempo possível e sejam fáceis de usar.

Para facilitar a escolha da panela certa para o seu fogão a gás, compilámos uma lista de critérios de selecção, analisámos em profundidade os principais tipos de panelas e classificámos os melhores modelos de panelas de fogão a gás para 2024-2025.

As 12 melhores frigideiras para fogão a gás para 2024-2025

Esta classificação inclui as melhores panelas de gás por preço e qualidade para 2024-2025.

Como escolho uma panela para o meu fogão a gás?

Ao seleccionar uma frigideira para um fogão a gás, o diâmetro da frigideira e a altura da parede são os critérios chave. Mas estes não são os únicos critérios que devem ser tidos em conta.

Têm também em conta:

• Material. As panelas de aço inoxidável são da melhor qualidade, uma vez que são mais frequentemente utilizadas em cozinhas profissionais. Os produtos de alumínio e ferro fundido são também adequados para uso doméstico.
• Espessura do fundo e da parede. O aquecimento de uma frigideira com gás aumenta o risco de deformar o produto. Para evitar isto, é aconselhável escolher um modelo com um entalhe especial no fundo e paredes grossas. O ideal seria que a base tivesse cerca de 5 mm de espessura e as paredes cerca de 3 mm de espessura.
• Tipo de cabo. Para facilitar a remoção da panela do fogo, é preferível escolher um produto feito de material resistente ao calor. Há também modelos com pegas removíveis. Estas panelas podem ser utilizadas não só para cozinhar no fogão, mas também para cozinhar no forno.
• Tipo de revestimento anti-aderente. Podem ser feitos de teflon, mármore, cerâmica ou titânio. As panelas mais baratas têm um revestimento de Teflon. Este revestimento evita que os alimentos ardam, mas tem uma duração de vida mais curta de cerca de 2 anos. As panelas revestidas a mármore são resistentes a arranhões e à abrasão. As frigideiras de melhor qualidade são aquelas com revestimento antiaderente de titânio, mas são muito caras.

As 12 melhores panelas de gás para 2024-2025 por preço/qualidade

Os utensílios de cozinha profissionais são muito caros, por isso, para uso doméstico, poderá preferir modelos que combinem com sucesso uma excelente mão-de-obra com um preço razoável. Os 12 melhores modelos desta categoria para 2024-2025 são

Rondell Walzer RDA-767

Uma frigideira da famosa marca italiana é feita de alumínio fundido. O fabricante assegurou-se de que A base e as paredes dos utensílios de cozinha são tão espessas quanto possível e não serão deformadas pelos efeitos constantes das altas temperaturas.

As superfícies interiores são revestidas com uma camada de titânio. Este material é altamente resistente a danos mecânicos e a altas temperaturas. Outra característica da frigideira é que pode ser utilizada não só em fogões a gás convencionais, mas também em fogões de indução.

Para garantir o máximo conforto e segurança de utilização, o fabricante equipou a frigideira com uma pega de baquelite. Este é um material que resiste com sucesso a temperaturas elevadas e não aquece, pelo que o risco de se queimar é completamente eliminado.

Especificações técnicas:

• diâmetro 24 cm
• espessura do fundo 4,5 mm;
• altura da parede 6 cm.

NEVA METAL POWDER Karelia 2328

Frigideira de alumínio fundido com paredes de 4 mm de espessura e fundo de 6 mm de espessura. O revestimento anti-aderente tem um exterior em pedra Distribui o calor uniformemente sobre a superfície e evita que este pingue para um lado.

Por concepção, a frigideira é adequada para todos os tipos de panelas, excepto as de indução. A pega não é removível, mas é revestida com um plástico especial, pelo que não se torna quente, mesmo quando em uso durante muito tempo.

O diâmetro do fundo e a altura das paredes tornam a frigideira universal, porque pode ser utilizada para cozinhar quase qualquer prato, incluindo panquecas finas. Outra característica do produto é que pode ser lavado na máquina de lavar louça sem receio pela integridade do revestimento anti-aderente.

Especificações técnicas:

• diâmetro inferior 22 cm;
• altura da parede 7 cm;
• espessura do fundo 6 mm.

Mármore Kukmara 26604a

A frigideira da famosa marca italiana é feita de alumínio fundido, e o revestimento antiaderente de mármore é reforçado partículas de cerâmica. Isto assegura que o óleo é distribuído uniformemente sobre o fundo e aquece bem, enquanto o aumento da espessura do material evita deformações durante a utilização a longo prazo.

Além disso, a utilização de revestimento anti-aderente permite-lhe cozinhar os seus pratos preferidos sem qualquer gordura, o que é importante para os fãs de uma vida saudável e de uma alimentação saudável.

Pode usar um garfo ou uma espátula metálica para virar a panela e mesmo pequenos arranhões não danificarão o revestimento e não prejudicarão a sua saúde. A frigideira pode ser utilizada não só para fritar, mas também para guisar, graças ao aumento da altura das paredes.

Especificações técnicas:

• diâmetro inferior 21,3 cm;
• altura da parede 8 cm;
• espessura do fundo 6 mm.

Kukmara Granit Ultra 282a

A frigideira barata, de alta qualidade e fiável de produção doméstica refere-se à universal, e será adequada para uma grande variedade de pratos.

O material é alumínio fundido, mas o proprietário não terá de se preocupar com a deformação da loiça sob a influência de altas temperaturas. O interior da panela é revestido com Ultra Granit, um revestimento antiaderente de ultra-alta resistência. Contém partículas minerais que estão próximas da dureza dos diamantes.

Isto evita que os alimentos se colem ao fundo da panela e permite cozinhá-los sem utilizar óleo. Pode utilizar utensílios metálicos com segurança durante a cozedura sem se preocupar com micro-fendas no revestimento.

Especificações técnicas:

• diâmetro inferior 24,5 cm;
• Altura das paredes 6,5 cm;
• espessura do fundo 6 mm.

Indução de mármore Kukmara 240a

Frigideira elegante e de qualidade com um design atencioso e um excelente acabamento.

O produto é versátil e, portanto, adequado não só para fritar, mas também para guisar. A frigideira em si é feita de alumínio fundido de alta resistência e o revestimento antiaderente de alta qualidade permite que os alimentos sejam cozinhados sem óleo e sem se preocupar com a sua queima.

Pode-se usar utensílios de metal para transformar os alimentos e a própria panela pode ser lavada na máquina de lavar louça.

O cabo é feito de bakelite, um material moderno e robusto que resiste a altas temperaturas sem sobreaquecer. Como resultado, o risco de queimaduras será minimizado quando se utilizar a frigideira.

Especificações técnicas:

• diâmetro inferior 20 cm;
• altura da parede 6 cm;
• espessura do fundo 6 mm.

Rondell Walzer RDA-769

Esta frigideira combina com sucesso um design atencioso, preço acessível e mão-de-obra de alta qualidade.

O modelo em si é feito de alumínio fundido de maior espessura, o que aumentou a resistência à deformação quando utilizado sob exposição constante a altas temperaturas. As superfícies interiores são revestidas com um revestimento antiaderente de titânio.

Este revestimento é considerado da mais alta qualidade e mais durável, de modo que os alimentos podem mesmo ser virados com espátulas metálicas e outros utensílios de cozinha. A pega do produto não é removível, mas é feita de material não aquecido para uma utilização segura.

Especificações técnicas:

• diâmetro superior 28 cm
• espessura do fundo 4,5 mm;
• espessura da parede 2,5 mm.

NEVA METAL PLATE Karelia 2324

Atraente na aparência e versátil no seu âmbito de aplicação, esta chapa é feita de alumínio fundido de alta qualidade. alumínio fundido.

O revestimento anti-aderente pode ser áspero ao toque, mas isto não prejudica a função do produto. A frigideira é muito fácil de limpar, a comida não cola e até se pode virá-la com utensílios de metal.

A pega não é removível e é feita de um material especial que não aquece e não se deforma durante a cozedura. Para maior facilidade de cuidados, o fabricante tornou possível lavar a panela na máquina de lavar louça.

Especificações técnicas:

• diâmetro inferior 18 cm;
• altura da parede 6,2 cm;
• espessura do fundo 6 mm.

Rondell Stern RDS-092

Uma frigideira de qualidade e barata com um design clássico que será indispensável em qualquer cozinha. A grande altura da parede e tamanho universal, pode ser utilizado para uma grande variedade de pratos.

Ao contrário dos modelos anteriores, esta frigideira não é feita de alumínio mas sim de aço inoxidável, pelo que durará muitos anos para o seu dono. O revestimento anti-aderente é também à base de aço, pelo que é mais resistente ao desgaste e não se danifica mesmo que os alimentos sejam virados com utensílios de cozinha metálicos.

A panela vem com uma tampa. A tampa, tal como a pega, tem almofadas de silicone que lhe permitem segurar os utensílios de cozinha confortavelmente nas mãos sem medo de queimaduras. A tampa é feita de vidro transparente resistente ao calor, para que se possa verificar visualmente o processo de cozedura sem abrir a tampa.

Especificações técnicas:

• diâmetro inferior 21 cm
• espessura da parede 0,7 mm;
• espessura do fundo 5,5 mm.

TimA indução de granito de arte ATI-1024

Uma frigideira universal feita de alumínio fundido que pode ser utilizada para cozinhar praticamente qualquer tipo de refeição. A espessura de As paredes e a espessura da base asseguram que a panela aquece uniformemente e retém o calor durante muito tempo, enquanto que o revestimento de mármore não aderente impede completamente que os alimentos se colem.

O revestimento é altamente resistente a danos mecânicos, pelo que os alimentos podem mesmo ser virados com utensílios metálicos.

A frigideira é adequada para todos os fogões, incluindo fogões de indução, porque é fornecida uma placa metálica especial no exterior do fundo para aquecimento uniforme. A pega é removível, pelo que também é adequada para cozer no forno. O produto em si pode ser lavado na máquina de lavar louça sem receio de danificar o revestimento anti-aderente.

Especificações técnicas:

• diâmetro inferior 24 cm;
• espessura da parede 3,7 mm;
• espessura do fundo 6,7 mm.

NEVA METAL PLATE Baikal 2528

Frigideira de marca doméstica de alta qualidade e fácil de usar, feita de alumínio fundido Aumento da força. O revestimento antiaderente é multicamadas, pelo que a comida não se cola à superfície da panela, e pode cozinhar os seus pratos preferidos mesmo sem adicionar óleo.

O cabo é feito de bakelite, um material especial que não pode ser aquecido por altas temperaturas. A pega em si é muito fácil de remover, por isso pode cozê-la no forno.

O modelo é muito espaçoso, pelo que não só se pode fritar comida nele, como também preparar guisados com muitos ingredientes. A limpeza da frigideira não apresentará quaisquer dificuldades, porque pode ser limpa não só sob água corrente, mas também na máquina de lavar louça.

Especificações técnicas:

• diâmetro da base 22 cm
• altura da parede 7 cm;
• espessura do fundo 6 mm.

Seaton Ch3260

Uma frigideira de ferro fundido muito robusta e de alta qualidade, ideal para aqueles que adoram a experimentação culinária. É difere de todos os modelos na classificação não só no material, mas também na sua aparência invulgar. Não tem uma pega tradicional, mas apenas duas pegas de cada lado. Devido a isto, a frigideira parece mais uma panela, e permite cozinhar, fritar e até assar pratos no forno.

No entanto, o futuro proprietário deve estar preparado para o facto de não haver pegas, pelo que só deve tocar nas pegas com uma toalha ou uma luva de forno para evitar queimaduras.

A frigideira é bastante pesada e demora muito tempo a aquecer, mas mantém a temperatura durante muito tempo, pelo que a comida que cozinhar se manterá quente durante muito tempo.

Especificações técnicas:

• diâmetro inferior 24 cm;
• altura da parede 6 cm;
• espessura do fundo 4 mm.

TimA Arte granito AT-1022

Barato, mas de boa qualidade e fácil de usar, que é a frigideira perfeita para todos os fins para a preparação de uma grande variedade de pratos. É feito de alumínio fundido extra-grosso para não empenar quando exposto a altas temperaturas.

O interior da frigideira é anti-aderente, o que impede a aderência dos alimentos, mas é melhor virar os alimentos com uma espátula especial do que com utensílios de cozinha metálicos.

O cabo tem uma sobreposição especial que evita o sobreaquecimento e serve como protecção adicional contra queimaduras. A pega em si é removível, pelo que o produto pode ser utilizado não só para fritar, mas também para assar pratos no forno.

Especificações técnicas:

• diâmetro inferior 16 cm;
• altura da parede 5 cm;
• espessura do fundo 6,7 mm.

Fabricantes populares

Comprar panelas de marcas pouco conhecidas não é uma boa ideia, especialmente se os utensílios de cozinha estiverem equipados com um revestimento de Teflon. Para garantir que o produto dura o máximo de tempo possível, é melhor escolher modelos de marcas bem conhecidas.

Tipos de frigideira para fogões a gás

É muito fácil escolher uma frigideira por objectivo, mas com o material de fabrico muitos utilizadores têm dificuldades.

Antes de comprar, vale a pena avaliar objectivamente as vantagens e desvantagens de cada tipo:

• Ferro fundido. Caracterizam-se por uma elevada resistência ao desgaste, aquecimento prolongado, mas também mantêm o calor durante muito tempo. Além disso, o ferro fundido pode resistir à exposição prolongada a temperaturas elevadas e não se deforma. Mas aquece demasiado ao cozinhar durante longos períodos de tempo e um cozinheiro novato pode não escolher o tempo de cozedura certo.
• Revestido a cerâmica. É um material totalmente amigo do ambiente e completamente seguro para a sua saúde. Estas panelas têm uma longa vida útil, aquecem rápida e uniformemente e são resistentes a temperaturas elevadas.
• Revestida a pedra. Outra variedade de frigideira ecológica e segura. As panelas revestidas a pedra são fáceis de limpar e o calor espalha-se uniformemente pela superfície da panela, garantindo uma experiência de cozedura rápida e confortável.
• Aço inox. As panelas feitas com este material são altamente resistentes à corrosão e à oxidação e são muito fáceis de cuidar, tornando-as a escolha mais comum nas cozinhas profissionais.
• Alumínio. Estas frigideiras são geralmente baratas e leves; aquecem rapidamente mas deformam-se facilmente.

Vídeo útil

Os três segredos para escolher as panelas e frigideiras certas para o seu fogão a gás: