Top 20 melhores grãos de café para a sua máquina de café: classificação 2024-2025

Não suponha que a questão de escolher um grão de café para a máquina de café surge apenas para principiantes que decidem fazer uma bebida perfumada em casa pela primeira vez. Mesmo os aficionados ocasionais do café, que conhecem os seus grãos de café do avesso, perguntam-se se querem experimentar um novo sabor ou alterar o aroma característico da bebida. E para lhe facilitar a escolha do melhor café para a sua máquina de café, analisámos as gamas disponíveis nas lojas online, familiarizamo-nos com as características e características das marcas de café, estudámos revisões e comentários de conhecedores. Apresentamos-lhe as melhores marcas e tipos de grãos de café para máquinas de café 2024-2025, das quais encontrará certamente a variedade mais adequada para cerimónias de café caseiro aconchegante ou brunches de negócios activos ao estilo americano.

Ranking dos melhores grãos de café para uma máquina de café

Lugar	Nome	Preço	Classificação
Melhor Grão de Café para Máquina de Café por Preço/Qualidade para 2024-2025
1	Café Saboroso Brasil Mozhiana	Verificar preço	4.9 / 5
2	Colecção Julius Meinl Espresso Premium, 1 kg	Saiba o preço	4.9 / 5
3	Jardin Ethiopia Euphoria (assado ligeiro), 1 kg	Saiba o preço	4.8 / 5
4	Lavazza Crema e Aroma, 1 kg	Saiba mais sobre preço	4.7 / 5
5	Katana Vermelha Bushido, 1 kg	Saiba o preço	4.6 / 5
Os melhores grãos de café arábica para a máquina de café
1	Lebo Extra, 1 kg	Ver o preço	4.9 / 5
2	Paulig Cafe New York, 400 g	Ver o preço	4.8 / 5
3	Jardin Bravo Brazilia, 1 kg	Saiba mais sobre o preço	4.7 / 5
4	Lavazza Qualita Oro, 1 kg	Saiba o preço	4.6 / 5
Os melhores grãos de café robusta para a máquina de café
1	Gimoka Gran Bar, 1 kg	Saiba o preço	4.9 / 5
2	Trung Nguyen Culi Robusta, 1 kg	Saiba o preço	4.8 / 5
Os melhores grãos de café descafeinado para a máquina de café
1	Amado Descafeinado, 200 g	Saiba o preço	4.9 / 5
2	Ornelio Decaff, 1 kg	Saiba mais sobre o preço	4.8 / 5
3	Lavazza Decaffeinato, 500 g	Saiba o preço	4.7 / 5
O melhor café torrado médio para a máquina de café
1	Rioba Espresso Gold, 1,1 kg	Saiba o preço	4.9 / 5
2	Egoiste Noir, 500 g	Saiba mais sobre o preço	4.8 / 5
3	Paulig Arabica, 250 g	Saiba o preço	4.7 / 5
Os melhores grãos de café baratos para a máquina de café
1	Tchibo Gold Mokka, 250 g	Saiba o preço	4.9 / 5
2	Paulig Classic, 250 g	Saiba o preço	4.8 / 5
3	Jardin Espresso di Milano (assado médio), 250 g	Saiba mais sobre o preço	4.7 / 5

Como escolher um grão de café de qualidade/preço para a sua máquina de café?

A escolha do café certo depende inteiramente dos gostos do consumidor: algumas pessoas gostam de suaves e doces, outras preferem bebidas amargas e estimulantes. Portanto, ao escolher um saco de grãos de café de entre marcas desconhecidas, deve prestar atenção aos seguintes parâmetros:

• a composição da mistura - Pode ser 100% Robusta, forte e restaurador, dando um amargo e uma espuma magnífica, 100% Arábica, dando lágrimas de café, sabor e aroma ricos, ou uma mistura de Arábica e Robusta, que tradicionalmente varia de 70/30 a 90/10 a favor do Arábica; é de notar que para as máquinas de café recomendam misturas com uma grande predominância de Arábica;
• tamanho da embalagem - É melhor ter uma pequena embalagem de 200-250 gramas para amostragem; se quiser consumir regularmente uma determinada marca, é melhor consumir diariamente grãos de café e considerar a sua data de validade;
• frescura da colheita - O café ideal é obtido apenas de grãos torrados menos de 1 mês antes da data de compra. Uma mistura torrada dentro de 2-4 meses tem bom sabor, mas torrada há um ano ou mais não terá, muito provavelmente, qualquer perfil de sabor;
• o local onde o café foi torrado - Um parâmetro que interessa aos conhecedores experientes de café: Por exemplo, as variedades brasileiras são elogiadas pelo seu sabor equilibrado e equilibrado com notas de nozes, flores e chocolate, as variedades colombianas são conhecidas pela sua sofisticação e são altamente valorizadas pelos estetas do café, o café nicaraguense tem um sabor suave, rico e aroma distinto, as variedades da Guatemala apreciam a acidez cítrica e os aromas ricos, o café africano é distinto e altamente ácido, enquanto o sabor e aroma das variedades asiáticas é preenchido com notas de especiarias brilhantes;
• conteúdo em cafeína - O café descafeinado tem consideravelmente menos cafeína no Arábica do que no Robusta, pelo que o Arábica tem menos efeito tónico, mas os produtores de café fazem uma variedade de misturas descafeinadas que sabem bem, mesmo adequadas para crianças, pessoas mais velhas e pessoas com hipertensão;
• o grau de torrefacção do feijão - claro, que permite revelar todas as nuances de sabor e retém o máximo de acidez possível, médio, que preserva o sabor do feijão, permitindo que este desça a um amargor excessivo, e escuro, que dá notas de caramelo à bebida e quase elimina completamente a acidez.

Vale a pena ter em conta que grãos de café aromatizados e oleosos não são recomendados para utilização em máquinas de café, pois podem danificar um dispositivo bastante caro, e a maioria deles nem sequer será capaz de fabricar cerveja, transformando-se num caroço denso e oleoso após moagem automática, o que não permite a passagem de água quente.

Os melhores grãos de café para a máquina de café por preço/qualidade para 2024-2025

Aqueles que querem comprar o melhor café em grão que combine de forma óptima preço e qualidade, em 2024-2025, devem prestar atenção aos seguintes blends.

1. Tasty Coffee Brazil Mojiana

O líder no ranking é o lote Brazil Mojiana das torrefacções russas Tasty Coffee Coffee é excelente em café expresso e Americano, bem como em lattes e cappuccinos.

O café saboroso torra o café exclusivamente por encomenda, o que significa que se obtém os grãos mais frescos possíveis. A frescura do café tem mais influência no sabor final da bebida, pelo que as notas declaradas de avelã, cacau e frutos secos são perfeitamente sentidas na bebida sobre este grão. Também o perfil de torrefacção é escolhido de modo a que a doçura seja equilibrada com o corpo para produzir um sabor rico e equilibrado.

Características:

• Região: Mogiana;
• Processamento: natural;
• Altura de cultivo: 850-1100 m;
• Classificação Q-Grader: 83,50.

2. Colecção Julius Meinl Espresso Premium, 1 kg

Os quatro primeiros abrem com grãos de café Arábica de primeira qualidade cuidadosamente seleccionados das melhores e mais sustentáveis plantações em grandes áreas do Brasil e da América Central. Os grãos para uma das misturas de café mais bem sucedidas e procuradas são cuidadosamente seleccionados de acordo com as exigências do fino arábica no que diz respeito ao calor, luz do sol e humidade.

O local cuidadosamente seleccionado dá à mistura um sabor fresco e um travo subtil, suave e ligeiramente doce em cafés especiais. A torrefacção média assegura um equilíbrio óptimo do sabor, enquanto que a embalagem a vácuo, bem fechada e opaca, preservará o sabor do feijão durante um período mais longo. Deve ser feita uma menção especial ao crema maravilhosamente fofo e agradavelmente cremoso de uma bebida devidamente fabricada a partir desta mistura.

Características:

• país de origem - Brasil;
• composição - 100% arábica;
• peso - 500 g, 1 kg;
• torrefacção - média
• intensidade - 5;
• doçura - 7 (em cada 10);
• lamentar - 6 (em 10);
• proporções de cozedura - 7g por 100ml de água;
• embalagem - saco a vácuo;
• Prazo de validade - 18 meses numa embalagem bem fechada num local seco (humidade não superior a 70%), separadamente dos produtos com odor pungente.

3. Jardin Ethiopia Euphoria (assado ligeiro), 1 kg

O honroso bronze dos melhores grãos de café vai para o exclusivo 100% Arábica da Etiópia montanhosa, localizado na África Oriental e um dos maiores exportadores de café do continente africano. A delicada e cuidadosa torrefacção ligeira da rara variedade premium mono arábica proporciona à bebida um aroma luxuoso e um sabor reconhecidamente suave e cuidadosamente equilibrado, dominado pela doçura natural da fruta madura com um toque de amendoins e amoras silvestres, típicas da Arábica do continente africano.

Vale a pena notar que esta mistura não contém aditivos e aromatizantes. Inclui apenas grãos de café 100% naturais embalados numa tecnologia única de Atmosfera Protectora, que desloca oxigénio e assegura a preservação total do aroma e sabor do café acabado de torrar. A mistura de grãos de café é adequada para qualquer método de fabrico de cerveja, incluindo para máquinas de café, embora tradicionalmente seja recomendada a utilização de grãos de café torrados médios para máquinas de café.

Características:

• país de origem - Etiópia;
• composição - 100% arábica;
• método de preparação - adequado para todos os métodos de preparação, recomendado para máquinas de café;
• peso - 1 kg;
• torrefacção - luz;
• intensidade - 6 (de 7);
• sabor - 7 (de 7);
• nuances de sabor - pêssego, pêra, maçã, damasco, amendoim, amora, amora silvestre;
• preparação - 2 grãos de café moídos por 150 ml de água;
• embalagem - macia;
• Prazo de validade - 18 meses numa embalagem bem fechada num local seco (humidade não superior a 75%), após abertura - não mais de 4 semanas.

4. Lavazza Crema e Aroma, 1 kg

A nossa segunda escolha é uma mistura harmoniosa de Arábicas cuidadosamente seleccionadas, que conferem o excelente sabor e aroma à bebida de café, e Robustas de qualidade, que dão força à bebida e uma sensação de vitalidade e vitalidade ao amante de café. Esta mistura é produzida por uma das marcas de café mais populares entre os russos e agrada com excelente qualidade, torrefacção cuidadosa e cuidada, cumprimento das mais rigorosas normas de qualidade e total conformidade com o sabor cremoso e aromático da bebida com as expectativas do utilizador exigente.

Esta mistura de café é suficientemente boa para uma única bebida de vários pontos fortes e fortes, e pode dar a um amante de café um sabor agradável e intenso revigorante. É melhor utilizada para cocktails de leite-café ou para uma bebida com leite ou natas, que realçam o sabor e o corpo da mistura, dando um aroma delicado com delicadas notas de chocolate. Também se pode adicionar café acabado de moer a uma variedade de pratos e sobremesas para lhes dar um sabor e aroma de café mais fino.

Características:

• País de origem: América do Sul, África, Ásia;
• composição - 80% Arábica, 20% Robusta;
• método de preparação - adequado para máquinas de café géiser, prensa francesa, recomendado para máquinas de café;
• peso - 1 kg;
• torrefacção - média
• intensidade - 8, médio;
• nuances de sabor - cremoso, aroma com notas de chocolate;
• embalagem - embalagem a vácuo;
• prazo de validade - 2 anos num local seco.

5. Katana Vermelha Bushido, 1kg

O líder da categoria dos melhores grãos de café é, com razão, uma excelente mistura italiana de 100% de grãos Arábica Premium do continente africano e da América do Sul, produzidos da forma clássica, nomeadamente: torrados lentamente sobre uma fogueira de lenha em estrita conformidade com as tradições ancestrais do café. Vale a pena notar que, graças às características bem estabelecidas da produção, o processo de torrefacção dos grãos desta marca é realizado manualmente numa zona agrícola ecologicamente limpa do país, sob a supervisão rigorosa de um mestre guarda de tradições, que é do mais alto nível de profissionalismo.

Após a torrefacção, os feijões são cuidadosamente seleccionados à mão para garantir que apenas aqueles que são de alto calibre, não danificados e não excessivamente torrados durante o processo de torrefacção estejam disponíveis para processamento posterior. Os feijões premium são secos à mão sob o sol de altitude e deliciarão os conhecedores com um sabor doce, rico e equilibrado com notas de frutos silvestres e frutos secos e um aroma agradável e ligeiramente fumado.

Características:

• País de origem - América Latina, África (Etiópia);
• composição - 100% arábica;
• método de preparação - adequado para todos os métodos de fabrico de cerveja, recomendado para máquinas de café;
• peso - 1 kg;
• torrefacção - média;
• intensidade - moderada;
• nuances de sabor - doce, rico, equilibrado, com notas de frutos vermelhos, pêssego doce e avelãs;
• embalagem - vácuo;
• Prazo de validade - 2 anos em local seco (humidade max 75%) e fresco (max 20?C).

Os melhores grãos de café arábica para a máquina de café

Arábica - uma variedade de café de elite, cuja característica distintiva é uma grande variedade de tonalidades de sabor, dependendo directamente do local onde os grãos são cultivados e dos princípios do seu processamento. Entre os melhores grãos de café em 2024-2025, vale a pena mencionar os seguintes.

1. Lebo Extra, 1 kg.

A quarta posição no nosso ranking é ocupada por uma das melhores misturas de café feitas a partir de grãos arábicas cuidadosamente seleccionados de plantações de elevada altitude na Ásia, África e América do Sul, que irá deliciar os amantes de refrescos não só com o seu sabor profundo, aveludado mas ao mesmo tempo saboroso, com leves notas cítricas e aroma subtil a chocolate, mas também a um preço muito razoável e elevado nível de disponibilidade. A clássica torrefacção média torna os grãos ideais para utilização em máquinas de café, enquanto que o tradicional lagar de verdadeira arabica deixa os conhecedores de grandes misturas de café indiferentes.

A torrefacção uniforme por convecção dos grãos, que é efectuada por uma corrente de ar quente no tambor rotativo do forno, e a qualidade consistente do café de lote para lote é digna de menção. Deve ser dada especial atenção à embalagem dos grãos, que é realizada num ambiente sem oxigénio, e o material de embalagem de três camadas das embalagens não deixa passar oxigénio ou humidade, o que preserva a frescura e a qualidade dos grãos durante todo o período de conservação.

Características:

• País de origem - Ásia, África, América do Sul;
• Composição - 100% arábica;
• Preparação - adequado para todos os métodos de preparação, recomendado para máquinas de café;
• peso - 250 g, 500 g, 1 kg;
• torrefacção - 3, médio, sabor equilibrado;
• acidez - 3, acidez cítrica leve;
• intensidade - 3, sabor equilibrado;
• nuances de sabor - profundo, aveludado, cítrico com notas de chocolate e uma ligeira amargura;
• embalagem - macia;
• Vida de prateleira - 18 meses num local fresco e seco.

2: Paulig Cafe New York, 400g

O terceiro lugar na categoria é merecidamente um café de grão torrado médio, criado ao estilo americano e inspirado na atmosfera da cidade que nunca dorme. A mistura de sucesso dá às bebidas de café um rico aroma floral frutado e agrada aos conhecedores com uma agradável acidez com notas de frutos exóticos com sabor a pêssego e nozes. O seu sabor suave e encorpado não é excessivamente amargo e caracteriza-se por um sabor bem equilibrado que o torna ideal para um pequeno-almoço refrescante e um brunch relaxante à tarde.

Este é exactamente o tipo de café que pode ser levado consigo e bebido quente ou frio, dependendo dos desejos e preferências do proprietário da chávena perfumada. E a mistura é adequada para todos os métodos de preparação - é igualmente boa, quer seja cozida numa caneca, moída numa prensa francesa, ou preparada numa máquina de café.

Características:

• País de origem - Ásia, África, América do Sul;
• composição - 100% arábica;
• método de preparação - filtro de café, adequado para utilização em máquinas de café;
• peso - 400 gr;
• torrefacção - sabor médio, bem equilibrado;
• acidez - 3, acidez com frutos exóticos;
• intensidade - sabor suave;
• nuances de sabor - notas frutadas, aroma a flor de fruta;
• embalagem - saco com válvula;
• Prazo de validade - 18 meses em seco (humidade não superior a 75%) num local fresco (não superior a 27?C).

3. Jardin Bravo Brazilia, 1kg

Na segunda posição está uma mistura exclusiva e cuidadosamente seleccionada de 100% arábica cultivada em plantações brasileiras de terras altas, que é um expresso perfeitamente equilibrado, dotado de um sabor rico e cremoso e de uma textura densa e cremosa. A torra escura realça o amargor natural do café, tornando-o mais ácido e robusto, enquanto que a prevalência de sabores de caramelo, baunilha, amêndoa e chocolate preto apelará aos amantes de boas misturas de café nos sabores tradicionais de grão de café.

Embora tradicionalmente torrada para máquinas de café expresso, esta mistura com grãos médios garante um sabor forte e pleno, mesmo para máquinas de café expresso, e dá aos amantes profundos uma verdadeira experiência de café numa cerimónia de café calmo com um elegante aroma de chocolate negro.

Características:

• país de origem - Brasil;
• composição - 100% arábica;
• método de preparação - adequado para todos os métodos de fabrico de cerveja, recomendado para máquinas de café;
• peso - 250 g, 1 kg;
• assar - 4, escuro
• Tons de sabor - cremoso (caramelo, baunilha), nozes (amêndoa), chocolate preto;
• a embalagem é macia;
• Vida de prateleira - 18 meses num local seco.

4. Lavazza Qualita Oro, 1 kg

Liderando o caminho na categoria de arábicas de topo é uma mistura única que consiste em 6 arábicas de primeira qualidade da América Central e do Sul, torradas e trabalhadas para um sabor impecável, robusto e ligeiramente doce, o seu rico aroma floral e frutado com notas de mel e uma atraente cor de café quente com crema dourada. A mistura de alta qualidade do popular produtor italiano é feita a partir de grãos habilmente seleccionados e cuidadosamente torrados, enquanto todo o processo de produção do excelente café cumpre os rigorosos padrões de qualidade da marca e é constantemente monitorizado automática e manualmente.

Vale a pena mencionar que o fabricante recomenda a preparação desta mistura numa máquina de café, porque graças ao processo de extracção único, o expresso, preparado sob definições automáticas, adquire um sabor verdadeiramente único e rico e um aroma soberbo e sedutor.

Características:

• País de origem - Guatemala, Brasil, Costa Rica;
• composição - 100% arábica;
• Preparação - adequado para todos os métodos de preparação, recomendado para máquinas de café;
• peso - 250g, 500g, 1kg;
• torrefacção - 3, médio, sabor bem equilibrado;
• intensidade - 5, fraca
• nuances de sabor - doce, aromático, com notas florais, frutadas e melíferas;
• embalagem - vácuo;
• prazo de validade - 2 anos.

Os melhores grãos Robusta para a máquina de café

Aqueles que preferem café verdadeiro - forte e amargo - devem optar por grãos robusta, entre os quais as seguintes misturas merecem a maior atenção em 2024-2025.

1. Gimoka Gran Bar, 1 kg

Os dois primeiros abrem com uma mistura seleccionada com sucesso dos melhores grãos de café Arábica e Robusta das melhores plantações da América Central e do Sul, bem como do sudeste asiático. A mistura apresenta uma quantidade significativa de Robusta (70% Arábica, 30% Robusta), o que dá à bebida uma força extra e um sabor intenso e completo. Ao mesmo tempo, a bebida caracteriza-se por um sabor leve, rico e equilibrado, um gosto residual agradável, pronunciado com notas subtilmente entrelaçadas de chocolate, bem como crema cremosa suave e compacta.

Graças a esta combinação bem sucedida, esta mistura de grãos é perfeita tanto para o sabor limpo do café expresso tradicional como para a criação de bebidas de café e leite, como o café moca. Recomendado para preparação em máquinas de café, mas pré-moedado e perfeitamente adequado para uma máquina de café expresso ou um géiser. A comodidade prática da embalagem com uma válvula de gás assegura uma frescura duradoura e a qualidade do feijão.

Características:

• País de origem - América Central e do Sul, Sudeste Asiático;
• Composição - robusta 30%, arábica 70%;
• Preparação - adequado para todos os métodos de preparação, recomendado para máquinas de café;
• peso - 1 kg;
• assar - escuro
• nuances de sabor - rico, revigorante com um forte sabor residual;
• Embalagem - bolsa macia revestida de folha de alumínio com válvula de gás;
• Vida de prateleira - 2 anos numa sala seca (humidade não superior a 75%), quente (até 20?C).

2. Trung Nguyen Culi Robusta, 1 kg.

O primeiro lugar nesta categoria é merecidamente um café rico e forte, constituído por 100% Robusta seleccionado, que é produzido por uma empresa líder entre os produtores de café vietnamitas. Os grãos torrados escuros de alta qualidade com elevado teor de cafeína (2%) são perfeitos para aqueles que gostam do seu café forte e altamente revigorante, tónico e aromático.

A característica distintiva desta mistura é uma técnica especial de torrefacção utilizando uma receita tradicional vietnamita, que envolve a utilização de uma pequena quantidade de manteiga para torrar, adicionando assim um ligeiro toque de chocolate negro rico ao aroma do feijão torrado. Vale a pena notar que nem todas as máquinas de café permitem a utilização de grãos torrados a óleo, pelo que vale a pena investigar antes de comprar uma mistura para evitar danificar o aparelho barato.

Características:

• país de origem - Vietname;
• composição - robusta 100%;
• método de preparação - adequado para todos os métodos de fabrico de cerveja, não recomendado para algumas máquinas de café
• peso - 1 kg;
• assar - escuro
• sabor - rico, revigorante, com um aroma brilhante;
• qualidades especiais - torrado em manteiga, alto teor de cafeína (2%);
• pacote - suave;
• prazo de validade - 2 anos.

Os melhores grãos de café descafeinado para a máquina de café

Aqueles que por várias razões preferem consumir café descafeinado, em 2024-2025 os seguintes grãos de café com um teor de cafeína não superior a 0,3% irão certamente apelar ao seu sabor.

1: Amado Descafeinado, 200 g

O bronze no ranking é uma mistura de 100% de arábicas colhidas de uma grande variedade de regiões. A mistura completa inclui arábicas suaves colombianas e guatemaltecas, bem como arábicas lavadas do Quénia, Tanzânia e Etiópia, e arábicas asiáticas clássicas da Índia, Indonésia e Papua Nova Guiné. A mistura tem uma rica cor castanha, e contém menos de 0,1% de cafeína, embora o feijão Arábica original tenha um teor de cafeína de pelo menos 1-1,5%. Os principais sabores do café rico são pão de centeio, nozes, tomate seco e especiarias, enquanto o sabor residual se assemelha ao chá preto com limão, dando à bebida descafeinada um sabor muito próximo do original.

O processo de descafeinação consiste em várias etapas, incluindo um tratamento com vapor quente para abrir os poros dos grãos, seguido de uma longa retenção de cafeína num solvente, e um segundo tratamento com vapor quente para remover qualquer solvente residual. A mistura é então seca com ar quente, arrefecida e posteriormente polida. O solvente utilizado no processo é completamente destruído já à temperatura de 40?C, o que torna a mistura completamente segura para a preparação posterior de bebidas de café.

Características:

• País de origem - mistura de espécies de diferentes regiões: América Central e Latina, África Oriental, Ásia;
• composição - 100% arábica;
• processamento de café verde - lavado;
• peso - 200 gr;
• assado - médio;
• amargura - 1 (de 5);
• lamentar - 4 (de 5);
• doçura - 3 (de 5);
• densidade - 2 (de 5);
• nuances de sabor - pão de centeio, nozes, tomate seco, especiarias;
• embalagem - embalagem a vácuo;
• Prazo de validade - 1 ano em sala fresca (max. 75% de humidade) seca (max. 20?C).

2. ornelio decaff, 1kg

Na posição de medalha de prata colocámos uma excelente mistura de grãos arábica, que certamente irá satisfazer aqueles que gostam de misturas de café leves e aromáticas, que não contêm cafeína e não têm um efeito tónico excessivo sobre o corpo. A bebida irá deliciar-vos com agradáveis e suaves notas frutadas e um subtil travo de chocolate. O café moído é adequado para todos os métodos de fabrico de café: numa cafeteira de peru, de gotejamento e de géiser, em prensas francesas e até em máquinas de café.

Uma adição interessante: os conhecedores de café notam que a falta de cafeína na bebida feita com esta mistura tem um sabor quase imperceptível, e que o café é descafeinado, excepto a inscrição na bolsa. Vale a pena notar que uma vez aberto o saco, o café deve ser mantido num recipiente bem fechado e opaco durante 1-2 semanas, uma vez que o aroma e sabor do café muda significativamente ao contacto com o oxigénio.

Características:

• composição - 100% arábica;
• peso - 250 g, 500 g, 1 kg;
• torrefacção - 3,5, médio+;
• força - 0,5 (de 5);
• amargura - 2,5 (de 5)
• sourness - 2,5 (de 5);
• sabor - 3,5 (de 5);
• nuances de sabor - notas de fruta macia, leve sabor a chocolate;
• embalagem - saco de papel de alumínio;
• Prazo de validade - 1 ano num local seco (humidade não superior a 75%) e fresco (temperatura do ar não superior a 20?C).

3. Lavazza Decaffeinato, 500g

O líder das misturas de café descafeinado é o excelente grão de café de um dos fabricantes mais populares entre os russos. Os grãos de arábica de alta qualidade cultivados em extensas plantações de café na América do Sul, África e Ásia do Sul, dão um excelente café para qualquer altura do dia e permitem aos utilizadores não ter medo do efeito tónico excessivo de uma bebida revigorante. Os feijões Arábica cuidadosamente seleccionados são descafeinados da forma mais natural possível para preservar as excelentes qualidades gustativas dos feijões.

Apesar da sua falta de cafeína, a mistura cativa com a riqueza de um expresso e permite desfrutar de um café perfumado e saboroso com o clássico creme de noz dourada, mesmo para aqueles que não são recomendados a beber cafeína, tais como crianças, idosos ou pessoas hipertensivas. Além disso, os conhecedores notam o aroma fino da bebida e o sabor agradável e intenso. As proporções recomendadas são de 7g de café moído por 1 café expresso.

Características:

• país de origem - América do Sul, África, Ásia do Sul;
• composição - 100% arábica;
• conteúdo em cafeína - <0,1%;
• peso - 500 gramas;
• torrefacção - média;
• intensidade - 3 (em cada 10);
• nuances de sabor - fruta seca, aroma a mel;
• Embalagem - embalagem a vácuo, saco de papel de alumínio;
• Prazo de validade - 2 anos em local seco (humidade não superior a 75%) e fresco (não superior a 25?C).

Os melhores grãos de café torrados médios para a máquina de café

De acordo com as recomendações da maioria dos fabricantes de máquinas de café, os grãos torrados médios são ideais para obter um café ou bebida deliciosa e encorpada quando preparados utilizando os ajustes automáticos ou manuais da máquina de café. Os melhores cafés torrados médios para 2024-2025 são as seguintes misturas.

1. Rioba Espresso Gold, 1,1kg.

Três dos melhores cafés torrados médios provêm dos feijões de qualidade da América Central e do Sul, bem como da Ásia do Sul. A mistura consiste em grãos naturais de Arábica seleccionados e Robusta de qualidade, que, graças a uma tecnologia cuidadosamente pensada, transmitem plenamente o excelente sabor e o rico aroma do café acabado. As bebidas feitas com esta mistura de grãos de café têm um sabor suave, equilibrado e delicado, que é realçado pela adição de uma pequena quantidade de açúcar de cana à chávena.

O baixo teor de cafeína também merece atenção especial, pelo que o bebedor de café não precisa de se preocupar com os efeitos estimulantes desnecessários de outra chávena de café. Vale a pena notar que os feijões torrados são embalados a vácuo num saco hermeticamente selado imediatamente após a torrefacção para preservar as suas propriedades únicas de sabor e aroma durante todo o período de armazenamento.

Características:

• País de origem - América Central, América do Sul (Brasil), Ásia do Sul (Índia);
• composição - 80% Arábica, 20% Robusta;
• conteúdo em cafeína - < 1,9%;
• torrefacção - média;
• método de preparação - adequado para todos os métodos de cozedura;
• peso -1,1 kg;
• sabor - delicado, com um amargo, com acidez, natural;
• a embalagem é uma embalagem macia do tipo flap;
• Prazo de validade - 730 dias, após abertura de armazém num local seco (humidade não superior a 75%) e fresco (não superior a 20?C).

2 Egoiste Noir, 500g

O segundo lugar é ocupado pela excelente mistura do fabricante alemão, constituída por arábicas seleccionadas de alta qualidade, que combinaram com sucesso os feijões provenientes de plantações de baixa e alta altitude, resultando num sabor harmonioso e pleno com uma base suave de caramelo, acidez subtil no travo e um delicioso sabor a baunilha clara com notas citrinas brilhantes.

Vale a pena notar que os feijões para esta mistura são colhidos e processados à mão, utilizando o método tradicional de processamento - lavagem seguida de secagem a alta altitude sob o sol. Deve ser dada especial atenção ao prático saco a vácuo que protege de forma fiável os grãos dos raios solares e impede que o oxigénio e a humidade cheguem aos grãos de café, graças ao qual a qualidade, sabor e aroma dos grãos são preservados por um período de tempo mais longo, praticamente sem perda de sabor e frescura.

Características:

• País de origem - África (Etiópia), Papua-Nova Guiné;
• composição - 100% arábica;
• torrefacção - média;
• método de preparação - adequado para todos os métodos de cozedura;
• peso - 250g, 500g, 1kg;
• características - arábica lavada, colhida e classificada à mão, seca ao sol a grande altitude;
• Sabor - flor de fruta, doce, suave e encorpado;
• embalagem - soft pack com válvula desgaseificadora;
• Vida de prateleira - 730 dias, armazenar num local seco.

3. Paulig Arabica, 250g

O líder da classificação dos grãos de café torrados médios é uma mistura perfeitamente equilibrada criada a partir de grãos arábica cuidadosamente seleccionados cultivados em plantações da América do Sul e Central. O assado médio resulta num sabor rico e excelente aroma, caracterizado por uma vasta gama de sabores. Tem um sabor aveludado, doce e bem equilibrado com leves notas de chocolate, acidez única com um sabor cítrico e um suave e longo travo de luxo de chocolate de leite de alta qualidade.

O aroma distinto da bebida também encantará os conhecedores com a sua suavidade, agradabilidade e um toque subtil de nozes torradas. Esta bebida tem boas propriedades tónicas, fornece um impulso de energia e assegura uma boa disposição para todo o dia que se avizinha. Vale a pena notar que os grãos de café da mistura são submetidos a testes obrigatórios em cada fase de torrefacção, o que permite a remoção atempada dos grãos danificados ou sobrecozinhados.

Características:

• País de origem - América do Sul e Central;
• composição - 100% Arábica
• torrefacção - 3, médio;
• Preparação - adequado para todos os métodos de cozedura;
• peso -250g, 500g, 1kg;
• amargura - 3 (de 5);
• acidez - 4 (de 5);
• firmeza - 3 (de 5);
• sabor - 4 (de 5);
• sabor - macio e encorpado, com uma acidez cítrica e sabor a chocolate;
• embalagem - macia;
• Prazo de validade - 730 dias, armazenar numa sala seca (humidade não superior a 75%) com uma temperatura do ar de 0 a +25?C.

Os melhores grãos de café baratos para a máquina de café

Entre os grãos de café baratos adequados para a máquina de café em 2024-2025, vale a pena considerar o seguinte.

1. Tchibo Gold Mokka, 250g

O honroso Bronze de grãos de café baratos para a máquina de café é um café brilhante, rico e revigorante feito de grãos 100% Robusta cultivados em plantações brasileiras, cujas riquezas naturais únicas proporcionam aos grãos um aroma fino e o sabor mais rico. Graças à força característica do Robusta, as bebidas feitas a partir dos grãos darão ao amante do café um excelente efeito tónico e serão um bom começo para um dia activo e cheio de acontecimentos.

Este café de grão não só é adequado para fazer um espresso revigorante ou um Americano forte e perfumado, como também pode ser combinado com algum açúcar ou creme para completar uma refeição de almoço, ou misturado com leite e chantilly e guarnecido com pequenos pedaços de chocolate para se tornar uma chávena de prazer ideal à noite e uma verdadeira sensação gustativa. Também é de notar a densa e alta crema que os grãos Robusta dão às bebidas de café, e a possibilidade de fazer bebidas de café a partir de grãos de café moídos utilizando qualquer método - desde o fabrico de uma argamassa até ao fabrico totalmente automático de uma máquina de café.

Características:

• país de origem - Brasil;
• composição - robusta 100%;
• torrefacção - média
• intensidade - 10;
• método de preparação - adequado para todos os métodos de cozedura;
• peso - 250 g, 900 g;
• sabor - brilhante, revigorante e encorpado;
• embalado em embalagem a vácuo;
• Prazo de validade - 515 dias, guardar numa sala seca (humidade máx. 75%) e fria (máx. +20?C).

Paulig Classic, 250 g.

A segunda posição na categoria dos grãos de café do orçamento, uma mistura excelente da mistura tradicional e equilibrada de robusta de alta qualidade e grãos arábica seleccionados das terras altas da América Central. Esta mistura oferece a um bebedor revigorante um sabor distinto com notas de chocolate de nozes identificáveis, um sabor residual rico, e um aroma envolvente de nozes. O creme cremoso denso, espesso e aveludado na superfície torna a bebida especialmente refinada.

Embora esta mistura seja ideal para ser utilizada numa máquina de café ou numa cafeteira de géiser, os grãos de café moídos são também adequados para a preparação de uma chávena, uma prensa francesa ou um jarro de café, dando um grande sabor e boas bebidas espirituosas com cada utilização. Deve ser feita uma menção especial à qualidade uniforme do Paulig Classic, para que possa ter a certeza de provar o seu sabor preferido em cada chávena.

As características de:

• país de origem - América Central;
• composição - Arabica, Robusta;
• torrefacção - média;
• peso - 250 g, 500 g;
• densidade 3 (de 5);
• acidez - 3 (de 5)
• amargura - 3 (de 5);
• sabor - chocolate de nozes com um rico sabor residual e aroma a nozes;
• embalagem - saco com válvula;
• Prazo de validade - 545 dias à temperatura ambiente, num local seco e escuro.

3. Jardin Espresso di Milano (assado médio), 250 g

Líder na classificação de misturas de café baratas é um excelente café do famoso fabricante italiano, composto por excelentes grãos de arábica sul-americana torrados médios com uma pequena adição de Robusta, que dá à bebida um pouco mais de força, densidade e densidade, bem como decorar o café preparado com excelente crema. O sabor desta mistura de café é dominado por notas de caramelo doce com um pouco de chocolate amargo e leve e um delicado amendoim aromático.

A mistura é adequada para todos os métodos de fabrico de cerveja, mesmo para máquinas de café. No entanto, também é adequado para batidos de leite, uma vez que o leite ou nata adicionados reduzirão a força do café e diminuirão ligeiramente o tradicional amargor Robusta. Um bom bónus - graças ao seu baixo custo, esta mistura está disponível na maioria das lojas online, tornando mais fácil comprar outro pacote e continuar a desfrutar de café clássico, forte e amargo.

Características:

• país de origem - América do Sul;
• composição - 90% Arábica, 10% Robusta;
• torrefacção - média;
• método de preparação - adequado para todos os métodos de preparação;
• peso - 250g, 500g, 1kg;
• Sabor - caramelo, chocolate e nozes com notas de chocolate preto e claro e amendoins;
• Embalagem - embalagem a vácuo;
• Vida de prateleira - 545 dias, armazenar num local seco.

Qual a marca a escolher?

Entre as marcas que fazem grandes grãos de café numa variedade de gamas de preços estão

• Lavazza - Uma marca italiana conhecida pela sua excelente qualidade e grande variedade de bebidas, Lavazza foi uma das primeiras a vender café pré-embalado;
• Jardin - conhecida marca de café, em cuja gama existem excelentes mono-tipos de arábica de plantações da América Latina, e misturas originais de alta qualidade de variedades de elite;
• Paulig - Empresa finlandesa que oferece uma variedade de grãos de café de alta qualidade a preços muito acessíveis;
• Julius Meinl - uma cafetaria austríaca com as suas antigas tradições e misturas de café premium.

Os torcedores de café torrado fresco também podem olhar para as marcas de café menos populares Tasty Coffee, Bravos, Neva e análogas, cuja principal vantagem é uma boa selecção de grãos de café e a torrefacção mais fresca.

Vídeo útil

Veja o vídeo para ter uma visão geral dos melhores grãos de café: