O que é um misturador estacionário - por que precisam, tipos, especificações, revisões de compradores
Em muitas cozinhas modernas, uma misturadora estacionária tem sido, desde há muito tempo, uma ajuda indispensável.
Este aparelho doméstico facilita muito o processo de cozedura e permite-lhe diversificar o seu menu diário.
No entanto, como qualquer outro aparelho doméstico, o misturador estacionário tem as suas próprias vantagens e desvantagens.
Conteúdos
- O que é e como funciona
- Para que serve?
- O que pode ser feito numa misturadora estacionária
- Vantagens e desvantagens
- Funções úteis
- Qual é a diferença entre um misturador submersível?
- Que características deve procurar antes de comprar?
- TOP 5 Classificação dos misturadores estacionários
- Conclusão e Resumo
- Testemunhos de compradores
- Vídeo útil
O que é e como funciona
Um liquidificador estacionário é um aparelho doméstico sob a forma de uma tigela montada sobre um suporte. Dentro da tigela, há lâminas que moem ou chicoteiam os alimentos.
Os componentes padrão de um electrodoméstico incluem:
- corpo;
- tigela;
- facas amovíveis;
- Uma tampa para a tigela.
Assim que os ingredientes necessários tiverem sido colocados dentro da tigela e a tampa estiver fechada, pode começar a utilizar o botão.
Para que é que precisa dele?
A principal função de um misturador estacionário é cortar ingredientes rígidos e chicotear ingredientes moles e líquidos.
Este aparelho doméstico é ideal para pessoas que têm cuidado com a sua comida e não estão habituadas a desperdiçar tempo.
O que se pode fazer com um liquidificador de bancada
Com os seus diferentes acessórios e recipientes, a varinha mágica tem uma vasta gama de utilizações.
Este aparelho doméstico pode ser utilizado para tarefas culinárias, tais como:
- Preparação de smoothies, smoothies, molhos, purés, leites de nozes, etc;
- Moagem de vegetais, fruta, frutos secos, café e outros ingredientes duros;
- Amassar a massa líquida;
- esmagamento do gelo.
É importante ter em mente que um misturador estacionário apenas tritura a comida, não a corta.
Vantagens e desvantagens
Os misturadores estacionários têm as suas vantagens e desvantagens.
Vantagens
- Não é necessário o seu envolvimento constante no processo - não precisa de segurar o dispositivo nas suas mãos enquanto este funciona;
- não são necessários cuidados especiais - a maioria dos modelos tem uma função de auto-limpeza;
- Dispositivo de alta potência - um misturador estacionário é capaz de moer mesmo produtos muito duros, pode até esmagar nozes e gelo.
Desvantagens
- o volume do aparelho doméstico e o seu peso - tal aparelho ocupa muito espaço na cozinha;
- limitação de volume - se precisar de preparar uma grande quantidade de comida, terá de o fazer em várias etapas, porque o tamanho padrão da tigela pode não ser suficiente.
Características úteis
Alguns modelos de misturadores estacionários podem estar equipados com tecnologia de mistura a vácuo. Esta tecnologia baseia-se na remoção de todo o ar do jarro antes de o misturador ser iniciado.
Os alimentos cozinhados desta forma conservam a sua frescura durante mais tempo.
Outra função que um misturador estacionário pode ter é o que é conhecido como "panela de sopa"..
O Suporte de sopa é uma função para aquecer o conteúdo do jarro misturador, o que significa que pode preparar e aquecer sopas de creme e outros ingredientes líquidos que requerem aquecimento ao mesmo tempo.
Qual é a diferença para o misturador de imersão?
| Características | Liquidificador de imersão | Liquidificador estacionário |
| Energia | 100 a 1200 watts | 200 a 2900 watts |
| Conveniência | Tem de ser sempre mantido na mão | Não há necessidade de estar constantemente envolvido no processo |
| Preço | A partir de 400 rublos | A partir de 1000 rublos |
| Compacto | Ocupa pouco espaço, fácil de armazenar mesmo numa cozinha muito pequena | Modelos mais volumosos e pesados |
| Volume de produto acabado | Pode cortar e chicotear produtos em recipientes de todas as capacidades | O volume do produto final depende do tamanho do jarro do misturador |
O que é que preciso de procurar antes de comprar?
Energia
A potência de um misturador estacionário varia tipicamente entre 200 Watt e 2900 Watt..
A potência que se compra depende de quão difícil se pode cortar a comida.
Número de velocidades
O número de velocidades afecta directamente a forma como se pode ajustar a consistência dos alimentos com que se pretende acabar.
Como regra geral, 1 ou 2 velocidades são suficientes para picar vegetais ou puré, e um máximo de 5-6 velocidades para chicotear ou misturar..
Alguns modelos podem ter até 24 velocidades, o que é um exagero bastante óbvio e inútil.
Conjunto de bicos e tigelas
Os acessórios e taças devem ser seleccionados com base na finalidade para a qual se está a comprar o aparelho.
Os misturadores estacionários podem normalmente ser equipados com 1-3 tipos diferentes de frascos.
Um conjunto básico de anexos é o seguinte:
- trituradora - A parte necessária de um misturador estacionário, que é uma tigela com uma faca integrada;
- quebrador de gelo - Com a forma de uma lâmina curta e curva, para esmagar rapidamente o gelo para cocktails;
- bomba de vácuo - é concebido para evacuar o ar do recipiente e manter os alimentos frescos.
Para além dos acessórios, o misturador pode ser fornecido com um jarro de medição para calcular a quantidade de ingredientes necessários.
Sistema de protecção de sobreaquecimento
A presença de um sistema de protecção contra o sobreaquecimento evita que o misturador se parta e não aquece os alimentos durante o funcionamento.
Em caso de sobreaquecimento, o electrodoméstico pode desligar-se automaticamente.
Recomenda-se manter o misturador ligado durante não mais do que 20-30 segundos.
Material e tamanho da frigideira
A tigela pode ser feita de vidro ou plástico. É pouco provável que as tigelas de plástico se partam, mas podem perder a sua aparência atraente com o tempo - as suas paredes ficam cobertas com pequenos arranhões e tornam-se turvas.
As tigelas de vidro retêm um aspecto mais limpo durante mais tempo, mas podem partir-se se manuseadas de forma descuidada. Uma tigela de vidro também acrescenta peso extra ao aparelho.
O tamanho da tigela afecta a quantidade de comida que se pode processar de uma só vez. Escolha uma tigela que seja ligeiramente maior do que a quantidade de comida que pretende moer, pois o conteúdo pode derramar sobre as bordas durante o processo de cozedura.
Os tamanhos das tigelas podem variar de 400 ml a 2 litros. Há também modelos com várias taças de diferentes tamanhos e utilizações num só conjunto.
Material da caixa e dos elementos
Os materiais utilizados na construção do seu electrodoméstico devem ser de alta qualidade e amigos do ambiente.
Os materiais mais utilizados nos misturadores são o plástico e o metal..
As lâminas de aço inoxidável são fabricadas para uma vida útil mais longa e para um manuseamento mais seguro.
Função de auto-limpeza
A grande maioria dos misturadores estacionários vêm com uma função de auto-limpeza..
Neste caso, basta deitar água e detergente na tigela e ligar o misturador. Tudo o que tem de fazer depois é esvaziar a tigela e limpar o dispositivo com um pano macio.
Tipo de controlo
O misturador pode ser controlado quer mecanicamente quer electronicamente. Ambos são igualmente fiáveis, é mais uma questão de conveniência e de preço.
Os modelos com controlos electrónicos são ligeiramente mais caros, mas são muito mais convenientes.
Funções úteis e extras
Para além das funções e acessórios padrão, o misturador estacionário pode ser fornecido com:
- Funil para adicionar ingredientes;
- Tigela extra para moer produtos sólidos;
- saco de peneira para peneirar leite de avelã;
- Espaçadores de reserva para a montagem do bloco de facas;
- empurrador de silicone ou espátula;
- garrafas de desporto.
Alguns modelos de misturadores estacionários estão equipados com um orifício na tampa para adicionar alimentos. Tal adição permite-lhe adicionar ingredientes enquanto o dispositivo estiver em funcionamento sem o desligar.
Para maior comodidade, os jarros dos misturadores têm um bico que facilita o verter sobre os smoothies acabados e os smoothies em copos.
Os pés de borracha impedem que o misturador estacionário se desloque durante a operação. Apesar da vibração, eles manterão o dispositivo fixado na superfície da mesa.
Top 5 misturadores estacionários
RAWMID Dream Samurai BDS-04
O misturador estacionário RAWMID Dream Samurai BDS-04 é um aparelho doméstico muito potente, 
capaz de cortar e misturar de forma rápida e eficiente quaisquer ingredientes.
A potência máxima do dispositivo é de 2900 watts.. O misturador tem 7 velocidades, que podem ser infinitamente ajustadas durante a cozedura.
O dispositivo tem também uma função adicional de impulso e quebra de gelo. O corpo e o jarro são feitos de plástico. O aparelho doméstico pesa um total de 5 kg.
Vantagens de
- poder;
- Um grande número de velocidades e o seu ajustamento suave;
- construção de alta qualidade;
- facilidade de utilização.
Contras
- qualidade da moagem e das lâminas metálicas;
- volumoso e pesado.
Kitfort KT-1363
Kitfort KT-1363 não se tornará apenas o principal 
Decore a sua cozinha e torne-se um grande ajudante culinário.
Com 250 watts de potência, o electrodoméstico lida perfeitamente com a moagem de alimentos e rapidamente bate smoothies e cocktails..
O misturador tem também uma função adicional de quebrar o gelo. O corpo do dispositivo é feito de plástico de qualidade. O aparelho doméstico pesa 1,2kg.
Duas garrafas de viagem de 450ml estão incluídas.
Vantagens de
- aparência;
- compacidade;;
- tranquilidade;
- poder.
Desvantagens
- As desvantagens deste modelo não são notadas pelos clientes.
Bosch MMB 43G2
Liquidificador estacionário qualitativo e bastante potente O MMB 43G2 da Bosch tem todas as hipóteses 
para ser indispensável na sua cozinha.
O electrodoméstico tem 700 watts e 5 velocidades, permitindo-lhe cortar ingredientes de qualquer dureza com facilidade.
O misturador está também equipado com modos adicionais - pulsador e máquina de gelo. O corpo do misturador é feito de plástico e a taça é feita de vidro.
Há um copo de medição de 50 ml. O aparelho doméstico pesa 3,9 kg.
Vantagens de
- ausência de ruído;
- fácil utilização e cuidado;
- funcionalidade;
- o copo de medição.
contras
- qualidade do plástico;
- cabo de alimentação curto.
Xiaomi Pinlo Pequeno Monstro Branco Máquina de Cozinhar
A máquina de cozedura Xiaomi Pinlo Pequeno Monstro Branco é um misturador estacionário simples e potente 
ajudante de cozinha.
A potência do electrodoméstico é de 500 watts. O corpo do dispositivo e o jarro são feitos de plástico de qualidade.
Um frasco de 500 ml de viagem também está incluído com o misturador. O peso total do dispositivo é de 1,45 kg.
Vantagens de
- design puro e moderno;
- materiais de qualidade;
- compacidade;
- tranquilidade;
- garrafas incluídas.
Desvantagens
- pequeno volume de tigela;
- uma velocidade.
Philips HR3752
O misturador estacionário a vácuo HR3752 da Philips tem 1400 watts de potência e sem degrau 
controlo da velocidade, o que torna a preparação de alimentos mais rápida e mais conveniente.
O aparelho doméstico está também equipado com um modo de pulso adicional e função de máquina de gelo.
O corpo do dispositivo é de metal, e o jarro é de plástico de alta qualidade.
Vantagens de
- construir qualidade e materiais;
- poder;
- grande capacidade do jarro;
- a presença de vácuo.
Contras
- peso e dimensões;
- grande quantidade de ruído.
Conclusão e implicações
Um liquidificador estacionário desempenha o papel de um grande ajudante em qualquer cozinha moderna, permitindo-lhe poupar tempo e esforço na cozinha.
Ao escolher um aparelho doméstico, vale a pena prestar atenção a muitos detalhes para depois poder utilizar o aparelho sem qualquer problema durante bastante tempo.
Comentários de clientes
Vídeo útil
Veja este vídeo para saber como escolher um misturador de alimentos:
Houve um tempo em que eu estava em licença de maternidade a trabalhar a tempo parcial a fazer bolos por encomenda. Foi então que precisei de um misturador estacionário potente, que me fez o trabalho. Continuo a usá-lo o tempo todo porque faço a maior parte da minha cozinha sozinho e não compro refeições prontas. Os produtos cozidos são todos caseiros, maionese, molhos com vegetais e ervas frescas. Mas nem todas as donas-de-casa têm isto. Hoje em dia, as mulheres não querem e não gostam de cozinhar e não precisam de tais aparelhos.
Uso um liquidificador estacionário para picar alimentos sólidos, é muito conveniente, e há muito espaço na cozinha, por isso está sempre à mão, atira os produtos, fixa o temporizador e vai fazer coisas, não há necessidade de ficar de pé como com um liquidificador de imersão. O principal ao escolher um liquidificador é saber exactamente para que é que a família precisa dele e então o problema da escolha não será tão agudo. Muitos misturadores estacionários modernos, excelentes sobre o parâmetro: preço/qualidade.
Foi-me dado um Boshevsky, incluindo alguns bicos - nenhum deles não é utilizado, pois apenas aumenta o preço do dispositivo, portanto escolha com o menor número possível. Um misturador estacionário ocupa muito espaço, nas nossas cozinhas russas apertadas é crítico(( Também o cordão é curto. Eu não aconselharia moer o café num misturador estático, mesmo com a sua potência, uma vez que as lâminas ficam baças.
Liquidificador Bosch na minha cozinha durante três anos. O facto de estar sempre à mão é muito conveniente. Preciso de cortar alguma coisa, depois moer. Leva tempo a arranjar uma varinha mágica, e está na minha caixa, até a afinar... E tempo, como se diz, é dinheiro! Um estacionário está de pé e de pé. Apenas não se esqueça de o lavar após a sua utilização juntamente com os utensílios de cozinha. É fácil de limpar. É verdade que o plástico está nublado, mas não é nada de mais.