Como escolher um misturador para nozes e pasta de nozes: recomendações e classificação 2024-2025 para moer alimentos sólidos
A preparação de muitos pratos não está isenta de nozes picadas, o que é bastante difícil de obter quando esmagadas à mão, por exemplo, num almofariz.
É claro que existem picadores especiais para este fim, mas os cozinheiros experientes utilizam misturadores com sucesso.
Um misturador de qualidade e potente pode moer fácil e quase instantaneamente qualquer noz, pelo que vale bem a pena utilizá-lo.
O misturador pode não só esmagar os grãos de nozes, mas também preparar uma massa de consistência homogénea, para que possa ser utilizada para fazer pasta de nozes.
Top 8 liquidificadores para pasta de nozes e nozes em 2024-2025
| Lugar | Nome | Preço |
| Liquidificadores Top 5 para rachar porcas | ||
| 1 | Kitfort KT-1301 | Descobrir o preço |
| 2 | Kitfort KT-1342 | Saiba o preço |
| 3 | Colecção Philips HR3655 Avance | Saiba mais sobre o preço |
| 4 | Moulinex LM936E10 | Pedir uma lista de preços |
| 5 | Braun JB 5160 | Saiba o preço |
| Top 3 liquidificadores para fazer pasta de nozes | ||
| 1 | RAWMID Dream Samurai BDS-04 | Saiba o preço |
| 2 | L'EQUIP BS7 Quattro | Saiba mais sobre o preço |
| 3 | RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09) | Pode descobrir o preço de |
Conteúdos [Exibindo]
Como escolher um misturador para nozes e pasta de nozes?
Os misturadores concebidos para picar nozes, assim como outros ingredientes duros como alguns frutos secos, são extremamente poderosos e duráveis.
Ao comprar um liquidificador deste tipo, deve considerar as seguintes coisas:
- Energia. A capacidade do misturador deve ser suficientemente alta, caso contrário, simplesmente não aguentará com nozes duras. A barra de potência mais baixa é de 800 watts. A pasta de nozes ou leite de nozes requer um aparelho muito mais forte, o seu motor deve ter uma potência de pelo menos 2500 watts.
- Número de velocidades. Os misturadores mais caros têm não só um regulador de velocidade, mas também modos automáticos especiais para a preparação de certas matérias-primas, onde o próprio dispositivo define a velocidade e o tempo de mistura necessários.
- Anexos. O misturador para moer alimentos sólidos deve ser equipado com lâminas de aço inoxidável de alta qualidade. Este metal é o mais duro e resistente e é ideal para trabalhar com nozes.
- Taça. A tigela também deve ser feita de um material robusto, uma vez que as suas paredes são sujeitas a uma pressão considerável quando o aparelho está em funcionamento. Muitas vezes a taça é feita de tritanium, um plástico particularmente resistente, seguro e resistente ao calor. As tigelas de policarbonato são mais frágeis e não são recomendadas para contacto com alimentos, pois o policarbonato pode libertar a substância tóxica bisfenol A. O volume da tigela dos aparelhos de alta potência é suficientemente alto para a cozinha doméstica.
- Protecção contra sobreaquecimento. Um aparelho tão potente consome muita electricidade e aquece rapidamente, pelo que são necessárias pausas periódicas no funcionamento. Este problema pode ser resolvido através de um sistema de controlo automático do motor que o desliga durante algum tempo se aquecer demais.
Um dos factores importantes que contribui para a decisão final é sem dúvida o preço do dispositivo: para tais modelos produtivos, pode variar entre 15 a 60 mil rublos.
Os aumentos de preço tendem a indicar uma melhoria na qualidade e funcionalidade do misturador, mas esta lei nem sempre é verdadeira. Alguns aparelhos têm um preço excessivamente elevado, o que se deve a uma marca popular e ao seu desejo de recuperar o dinheiro investido na produção e promoção do produto.
Top 5 liquidificadores para picar nozes
Os misturadores são aparelhos muito versáteis que se concentram no processamento de uma grande variedade de produtos, e à medida que a sua potência aumenta, o número de tais produtos apenas aumenta.
Kitfort KT-1301
O misturador estacionário Kitfort KT-1301 tem um corpo metálico elegante, uma taça de vidro e
tipo de controlo electrónico. A sua potência máxima de 1000 watts. Este modelo provou ser excelente em 2024-2025.
A embalagem do aparelho não é muito diversificada, dentro da caixa há uma caixa, uma taça com um conjunto de lâminas, instruções e um cartão de garantia.
Especificações técnicas:
- potência nominal - 1000 watts;
- velocidade de rotação da lâmina - de 7500 a 13000 rpm;
- número de velocidades - 6;
- volume da tigela -1,8 l;
- volume da chávena - 1,5 l;
- material da tigela - vidro;
- material de facas - aço inoxidável;
- dimensões (com tigela) - 24?21?48 cm;
- peso: 4,4 kg.
Vantagens de
- instruções claras;
- operação simples;
- bom desempenho;
- preço razoável.
Contras
- o grande peso da tigela e o volume total do misturador;
- o dispositivo não funciona com pequenos volumes (até 250 ml);
- não é muito conveniente para desmontar.
Kitfort KT-1342
O modelo mais potente (1500 watts), tem também um controlo electrónico e um corpo metálico.
A tigela é feita de plástico, além disso, o dispositivo é caracterizado por um ajuste suave da velocidade. Existem modos automáticos predefinidos.
Para além do corpo e da tigela, o misturador vem completo com uma tampa de tigela, instruções, cartão de garantia, bem como uma tampa de medição de plástico e um empurrador, necessários para uma melhor mistura de alimentos.
Especificações:
- potência - 1500 W;
- volume da tigela - 2L;
- velocidade máxima de rotação da lâmina - 32000 rpm;
- material da tigela - plástico;
- material do corpo - alumínio;
- material da lâmina - aço inoxidável;
- dimensões - 23? 30? 48 cm;
- peso - 6,0 kg.
Vantagens
- tigela de plástico de alta qualidade, leve e confortável;
- alta reserva de energia;
- Programas pré-definidos (batidos, picadinhos, quebra-gelo, batidos);
- Lâminas auto-limpantes.
Contras
- o ruído durante o funcionamento é bastante perceptível;
- Por vezes é difícil remover completamente a mistura da tigela.
Colecção Philips HR3655 Avance
Liquidificador electrónico com controlos electrónicos e potência máxima de 1400 W. Tem um corpo metálico
e tigela de vidro, assim como o controlo de velocidade continuamente variável.
O aparelho vem com uma espátula de agitação, 2 600ml de óculos tritan, instruções, cartão de garantia e livro de receitas.
Especificações técnicas:
- potência máxima - 1400 watts;
- material do corpo - metal;
- material da tigela - vidro;
- material das lâminas - aço inoxidável;
- volume da tigela - 2L;
- dimensões - 43? 16? 17 cm
- peso - 4,49 kg.
Vantagens de
- potência suficientemente elevada;
- Modos especiais (smoothies, quebra-gelo, corte).
- Boa estabilidade de trabalho.
desvantagens
- aquece rapidamente;
- A necessidade de mistura manual de misturas espessas.
Moulinex LM936E10
Liquidificador controlado electronicamente com uma potência máxima de 1500W. A tigela é feita de tritanium,
Tem programas automáticos e ajuste de velocidade infinitamente variável.
Os acessórios são de série: corpo, jarro, empurrador de alimentos, instruções e cartão de garantia.
Especificações técnicas:
- potência máxima - 1500 watts;
- velocidade de rotação da lâmina - 45000 rpm;
- volume da tigela - 2 l;
- material corporal - plástico;
- material da panela - tritanium
- número de velocidades - 10;
- modo automático (quebra-gelo, sopa, nozes, batidos, sorbet);
- função de auto-limpeza;
- peso - 4,9 kg.
Vantagens de
- fácil operação;
- alta eficiência;
- programas pré-definidos;
- receitas sugeridas no manual.
Desvantagens
- Alto nível de ruído.
Braun JB 5160
Liquidificador com uma potência máxima de 1000 watts e controlo mecânico. Apresenta um copo
tigela e a presença de uma torneira de drenagem.
Juntamente com o corpo e a tigela vem com instruções, cartão de garantia e copo de medição.
Especificações técnicas:
- Potência máxima - 1000 W;
- controlo mecânico;
- Número de velocidades - 11;
- material da frigideira - vidro;
- material das lâminas - aço inoxidável;
- modos (turbo, quebrador de gelo);
- volume da tigela - 1,6 l;
- dimensões - 41,5? 20? 16,5 cm;
- peso - 4,1 kg.
Vantagens de
- a taça é feita de termoglass, o que torna possível carregar imediatamente os ingredientes frios após os quentes, e vice-versa;
- A tigela é lavável na máquina de lavar louça;
- 11 velocidades permitem-lhe preparar qualquer tipo de refeição.
desvantagens
- operação ruidosa;
- controlos mecânicos, que alguns podem achar inconvenientes.
Top 3 liquidificadores para fazer pasta de nozes
Os misturadores capazes de fazer pasta de nozes são ainda mais poderosos. Estes modelos podem ser chamados de semi-profissionais e podem ser utilizados não só em casa, mas também para fins de produção.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Um misturador potente (2900 W) com controlo mecânico. O corpo e a tigela são feitos de plástico e têm uma torneira de drenagem.
O fabricante posicionou este modelo não só para uso doméstico mas também para fins comerciais. Este modelo tem uma alta fiabilidade para 2024-2025.
O equipamento padrão do aparelho inclui: um corpo, uma tigela com tampa e um empurrador de alimentos. Está disponível um kit alargado que inclui um funil de plástico, espátula de silicone, bolsa de leite de nozes.
Especificações técnicas:
- potência máxima - 2900 watts;
- velocidade de rotação da lâmina - até 50000 rpm;
- material da tigela - tritan;
- material das lâminas - aço inoxidável;
- material corporal - plástico;
- volume da tigela - 2 l
- número de velocidades - 7;
- protecção contra o sobreaquecimento;
- dimensões - 25? 21? 52 cm;
- peso - 5 kg.
Prós de
- fácil operação;
- Produtividade muito elevada;
- Corte de qualidade de nozes, grãos e outros produtos duros;
- Ajuste de velocidade infinita.
Contras
- Preço relativamente elevado.
L'EQUIP BS7 Quattro
Um misturador operado mecanicamente com uma potência máxima de 3.400 watts.
O corpo e a tigela são feitos de plástico.
O misturador vem com um kit de remoção da lâmina (chave de serviço e pinça), empurrador de alimentos, suporte de montagem da lâmina, jarro de misturador adicional, instruções, cartão de garantia.
Especificações técnicas:
- potência máxima - 3400 watts;
- velocidade de rotação da lâmina - até 33000 rpm;
- volume da tigela - 2 l;
- material da tigela - tritão;
- material da lâmina - aço inoxidável;
- material do corpo - plástico;
- protecção contra o sobreaquecimento;
- dimensões - 18?18?46 cm;
- peso - 4,6 kg.
Vantagens de
- desempenho fantástico;
- design elegante;
- capacidade de expansão.
Contras
- Por toda a sua potência, o aparelho pode não conseguir triturar pedaços demasiado grandes de alimentos sólidos.
RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)
Um liquidificador com uma potência máxima de saída de 2900 W e controlo electrónico. Tem um corpo metálico e uma tigela de plástico.
Acessórios:
- corpo;
- tigela;
- tampa da tigela;
- empurrador de alimentos;
- funil de plástico;
- espátula de silicone;
- bolsa de leite de nozes;
- chave especial para a remoção das lâminas;
- cartão de garantia;
- instruções.
Especificações técnicas:
- potência máxima - 2900 W;
- velocidade de rotação da lâmina - até 50000 rpm;
- material da tigela - tritão;
- material da lâmina - aço inoxidável;
- Número de velocidades - 8;
- modos automáticos;
- temporizador;
- dimensões - 20? 21? 50 cm
Vantagens de
- Velocidade muito rápida e alta potência;
- Existem programas pré-definidos;
- aspecto elegante.
Contras
- preço elevado;
- Há um cheiro técnico durante o funcionamento e ao aquecer a frigideira;
- emite um barulho alto.
Conclusão e implicações
Para moer nozes e fazer pasta de nozes, é aconselhável utilizar misturadores potentes.
Ao escolher um misturador, deve considerar o seu poder, robustez e velocidade da lâmina, mas existem outros critérios que o ajudarão a encontrar o misturador que melhor se adapte às suas necessidades.
Vídeo útil
Este vídeo mostra como picar nozes num liquidificador:
Recebi um misturador Braun JB 5160 como presente. Gosto dele, muito prático e versátil, pode cortar o mesmo produto a diferentes consistências, uma vez que o dispositivo funciona a 11 velocidades. Quanto maior for a velocidade, melhor será a consistência. As desvantagens são que faz muito barulho, mas eu não diria que é muito alto. E é confortável de usar.
Tenho um misturador estacionário profissional Rawmid Classic, potente e fiável. Utilizo-o para fazer smoothies, smoothies e molhos, outros produtos líquidos. Odeio absolutamente a forma como o meu liquidificador mói nozes e sementes com pouca ou nenhuma água. As nozes semi-es trituradas ficam presas nos cantos da tigela e a faca gira ociosamente. É muito difícil tirar tudo, pois a tigela é alta e a faca é difícil de alcançar por baixo. Para moer nozes, é melhor utilizar um moedor de nozes ou um misturador potente com uma tigela baixa e lâminas longas.