Os 10 melhores misturadores para carne e legumes sólidos: classificação 2024-2025 e qual escolher

Um misturador, que além das tarefas padrão é adequado para picar carne, pode facilmente substituir o habitual moedor de carne.

As lojas de aparelhos oferecem uma vasta gama de dispositivos de imersão e de tipo estacionário.

Cada um tem o seu próprio conjunto de características, velocidades e benefícios para um desempenho de qualidade.

A nossa classificação dos melhores misturadores de carne 2024-2025 em relação à relação qualidade/preço, baseada nas opiniões de peritos técnicos e no feedback de clientes reais, irá ajudá-lo a escolher um modelo digno.

Os nossos 10 melhores misturadores de carne e legumes 2024-2025

Posso picar carne num liquidificador? E frutas e legumes sólidos?

O liquidificador é o melhor amigo do cozinheiro, este aparelho mágico é capaz de picar uma variedade de alimentos.

Quando se trata de cortar carne em carne picada, as donas de casa experientes sabem que um moedor de carne, incluindo um eléctrico, não é de todo necessário se tem um misturador potente. Para além de resultados rápidos (cerca de 2-3 minutos), as peças do misturador são também mais fáceis de limpar (pode até atirá-las para a máquina de lavar loiça).

Para fazer um bom picado com um misturador em vez de um moedor de carne, é necessário conhecer algumas regras:

• Tanto um misturador de imersão como um misturador estacionário são adequados para picar carne.
• O misturador deve ser suficientemente potente, com uma tigela grande.
• Antes de preparar a carne picada, cortar a carne em pequenos pedaços e remover veias e ossos desnecessários.
• Para triturar a carne, é melhor utilizar carne ligeiramente congelada.
• As cebolas, alho, pão e outros ingredientes também devem ser picados com um liquidificador.

Picar alimentos, tais como vegetais ou fruta, com um misturador não é uma tarefa difícil. No entanto, um misturador por imersão não consegue lidar com culturas em crescimento que não libertam sumo. Um misturador estacionário pode fazer o trabalho um pouco melhor, mas a consistência do puré de frutas e vegetais duros será muito difícil de alcançar.

Quais são os requisitos para um liquidificador em 2024-2025?

Um liquidificador de cozinha é um óptimo liquidificador de tudo.

Ao seleccionar o equipamento para picar carne e outros alimentos sólidos, é importante procurar certas funções e a sua potência:

• Algumas empresas fazem misturadores 2 em 1 com uma função de moedor de carne. Tais aparelhos não têm acessórios especiais, mas as suas lâminas principais fazem um excelente trabalho.
• Um aparelho com uma capacidade de 600 a 1.000 pode cortar perfeitamente carne crua.
• O equipamento deve ter uma tigela de corte. Isto é o que faz de um misturador um moedor de carne, ralador, etc.
• A qualidade das lâminas do misturador deve ser de topo. As lâminas que não são muito afiadas deixarão grandes pedaços de comida para trás e os helicópteros que não são robustos podem partir-se após um curto período de utilização.

Imersão ou estacionário - o que é melhor?

Um misturador estacionário não tritura muito bem legumes, fruta e carne crus, uma vez que visa uma quantidade limitada de alimentos.

Um misturador de imersão, por outro lado, permite ajustar o grau de corte. E tudo isto graças ao facto de ser o próprio chef a decidir quanto tempo gastar na cozinha e que modo utilizar,

As principais características técnicas a comparar

Top 5 melhores misturadores de carne por preço/qualidade para 2024-2025

Garlyn HB-310

O misturador de imersão 3 em 1 da marca Garlyn pode não só fazer picar, mas também Moa nozes, puré de frutas e legumes frescos ou curados, deleite a sua família com saborosos cocktails, molhos, faça massa e muito mais.

O corpo do cabo de controlo é feito de um revestimento antiderrapante para facilitar a sua utilização.

Este é um aparelho potente de 1300W com controlo de intensidade infinitamente variável, oferecendo alto desempenho e robustez. A velocidade do modo turbo é de até 16 000 rpm.

Contém taça, jarro e três ferramentas de aço inoxidável para picar ou misturar quaisquer ingredientes.

Os acessórios, que estão firmemente encaixados no cabo de controlo, e as facas afiadas garantem um elevado nível de eficiência.

Este liquidificador compacto e funcional é ideal para quem gosta de cozinhar mas não gosta de perder muito tempo com ele.

E o sistema de protecção do motor incorporado garante uma longa vida útil - mesmo em tempos de utilização intensiva.

Especificações:

• tipo - imersão;
• potência - 1300 W;
• controlo - mecânico;
• caixa de material / peça submersível - plástico / metal;
• comprimento do cabo - 1 m;
• peso - 1,7 kg;
• Acessórios - copo doseador, picador, batedor, tigela 0,5 l.

Philips HR3571

Um liquidificador robusto e simples com um potente motor de 1000 watt e um máximo de velocidade de rotação de até 22.000 rpm.

Equipado com o sistema ProBlend Crush que, juntamente com a lâmina de seis pontos, corta os alimentos maiores e mais duros, tais como carne congelada ou gelo, em metade do tempo.

O corpo quadrado ergonómico oferece uma pegada compacta na cozinha.

Os pés do misturador são robustos e ajudam a evitar o seu tombamento acidental.

O cabo de alimentação pode ser escondido num prático compartimento de loja. O misturador é controlado por um botão rotativo com um acabamento antiderrapante.

O utilizador pode seleccionar a velocidade requerida de entre uma escolha de 12 velocidades disponíveis..

O jarro grande de 2 litros é feito de vidro resistente às temperaturas e é pré-marcado com divisões medidas. O jarro tem uma superfície interior nervurada para uma mistura completa.

Pode armazenar os alimentos que preparou no jarro do liquidificador usando a tampa selada. Todas as peças removíveis são fáceis de limpar, quer à mão, quer na máquina de lavar louça.

Características técnicas:

• tipo - estacionário;
• potência - 1000 W;
• controlo - mecânico;
• material do corpo - metal;
• jarro - vidro, 2 l;
• peso - 3,9 kg;
• modos adicionais - pulso, quebrador de gelo.

Kitfort KT-1361

Com este dispositivo é possível moer qualquer produto: para fazer carne picada, Pasta de nozes, grão moído, gelo moído e muito mais..

As oito lâminas feitas de aço inoxidável sólido garantem um trabalho de primeira qualidade.

A interface inteligente e os controlos tácteis tornam os preparativos rápidos e fáceis.

Basta tocar num botão e pode seleccionar o modo desejado entre os nove modos disponíveis. Todas as configurações são mostradas no visor.

A tigela deste modelo é ainda maior, com uma tigela de plástico de 2,5 litros. Fecha-se com uma tampa selada, que tem uma abertura para facilitar a adição de ingredientes.

Para maior segurança, um prático empurrador está incluído para o ajudar a cortar alimentos duros.

Os pés largos de borracha seguram o aparelho firmemente à mesa e reduzem a vibração e o ruído durante o funcionamento.

O cabo é longo e torna o misturador fácil de usar. As peças removíveis são laváveis na máquina de lavar louça, mas as peças laváveis à mão são também fáceis de limpar em água quente e detergente.

Características técnicas:

• tipo - estacionário;
• potência - 2200 W;
• controlo - controlo por toque, 9 velocidades;
• material do corpo e do jarro - plástico;
• comprimento do cabo - 1,35 m
• peso - 6 kg;
• modos adicionais - pulso, quebrador de gelo, regulação da velocidade sem passos.

REDMOND RHB-CB2977

Este modelo pode ser chamado com segurança um 4 em 1 - um misturador, um picador e um misturador. No conjunto completo deste dispositivo, além do batedor padrão e do helicóptero, inclui um acessório com dois batedores de fixação.

Isto facilita a mistura de vários ingredientes, tais como todos os ingredientes para pão de carne ou produtos cozinhados. Os jigs do misturador são fáceis de substituir.

A lâmina em forma de S mistura carne, vegetais, fruta, frutos secos e muito mais em apenas alguns segundos.. O misturador é fácil de operar, graças ao ajuste de velocidade infinitamente variável na pega e aos dois botões mecânicos. O aumento gradual da velocidade impede que os ingredientes líquidos salpicem, enquanto os ingredientes sólidos são cortados ou misturados muito mais cuidadosamente.

A função turbo, que aumenta a velocidade de rotação para 16.500 rpm, ajuda a alcançar os melhores resultados..

As taças e os acessórios removíveis são fáceis de limpar em água morna utilizando um detergente suave. Também podem ser carregados na máquina de lavar louça.

A própria habitação só precisa de ser limpa com um pano..

O motor está protegido contra sobreaquecimento ou sobrecarga. O misturador desligar-se-á se o tempo de funcionamento exceder o tempo recomendado. Isto não significa que o aparelho esteja avariado. Assim que tiver arrefecido, pode continuar a trabalhar.

Características técnicas:

• tipo - imersão;
• potência - 1500 watts;
• operação - mecânica;
• copo / capacidade do copo de medição - 0,5 / 0,6 l;
• material da parte de imersão - metal;
• comprimento do cabo - 1,2 m
• peso - 1,6 kg;
• opcional - acessório misturador.

Braun MQ 5237

A varinha mágica Braun é uma varinha de imersão que executa muitas tarefas, e o seu tamanho pequeno e design único que complementa o interior de qualquer cozinha.

O aparelho vem com um batedor, um grande picador, uma máquina de purés e um disco de fatiar.

Os comandos são mecânicos e estão localizados no corpo - um botão de alimentação, ajuste de velocidade e modo turbo.

Este último será particularmente útil para picar alimentos duros ou fibrosos, tais como carne congelada.

Com a potência máxima de 1000 watts, o aparelho funciona a 13.500 rpm. A caixa é feita de plástico resistente ao impacto, fácil de limpar. O seu revestimento emborrachado é agradável ao toque e não escorrega na mão.

O elemento de imersão e as lâminas são feitos de aço inoxidável resistente à corrosão e ao desgaste.

O cordão é suficientemente longo para trabalhar confortavelmente com a unidade. As peças removíveis podem ser limpas numa máquina de lavar louça ou à mão sem a utilização de detergentes abrasivos.

Características técnicas:

• tipo - submersível;
• potência - 1000 W;
• controlo - mecânico;
• copo / capacidade do copo de medição - 0,5 / 0,6 l;
• material da parte de imersão - metal;
• Comprimento do cabo - 1,2 m;
• Disco de corte opcional, bocal de puré.

Bosch MSM66155

O modelo de imersão da famosa empresa Bosch surpreende, como sempre, com a qualidade de construção, As lâminas super-rápidas e a gama de alta velocidade.

Tritura carne como o melhor picador, tritura legumes e puré de comida mole. Este misturador soberbo torna a preparação dos seus pratos favoritos - quer sejam sopas, purés, hambúrgueres, sobremesas, molhos ou cocktails - um prazer!

O conjunto do misturador inclui:

• copo de medição;
• bocal de puré;
• batedor.

Especificações:

• tipo - imersão;
• potência - 600 W;
• controlo - mecânico;
• número de velocidades - 12;
• modos - turbo, puré de cozinha;
• vidro para a medida - 700 ml;
• material corporal - plástico;
• comprimento do cordão - 150 cm
• peso - 1,6 kg.

Bosch MSM66150RU

O liquidificador de imersão Bosch é muito leve, fácil de usar e cabe confortavelmente na palma da sua mão.

O potente motor do misturador e o eixo de imersão metálico com lâminas afiadas permitem-lhe misturar carne de todos os tipos e outros produtos duros. Os pés e a pega emborrachados do aparelho evitarão que o equipamento escorregue sob cargas pesadas.

O kit inclui:

• helicóptero;
• copo de medição;
• batedor.

Especificações:

• tipo - imersão;
• potência - 600 W;
• controlo - mecânico;
• número de velocidades - 12;
• modos - turbo;
• vidro de acção - 600 ml;
• picador - 450 ml;
• material corporal - plástico;
• comprimento do cordão - 140 cm
• peso - 1,35 kg.

Scarlett SC-HB42F34

O liquidificador Scarlett é multifuncional e fácil de usar. O dispositivo ajudará facilmente uma dona-de-casa De uma forma prática e prática, facilita à dona de casa a preparação de sopas, purés, guisados, saladas, batidos e outros pratos para a sua família.

Graças ao seu alto poder, o misturador será capaz de cortar carne, grãos e nozes. Todas as lâminas e peças de imersão são feitas de aço inoxidável durável, que são adequadas mesmo para a preparação de alimentos quentes.

O conjunto inclui:

• copo de medição;
• batedor;
• helicóptero.

Especificações:

• tipo - imersão;
• potência - 650 W;
• controlo - mecânico;
• número de velocidades - 2;
• modos - pulso;
• vidro de acção - 600 ml;
• picador - 600 ml;
• material corporal - plástico;
• peso - 1,2 kg.

Braun 4192 MQ3020 Pesto

O liquidificador Braun com Splash Control ajudará até o cozinheiro novato para deixar até o novato cozinhar sentir-se um profissional.

O seu alto poder não só lhe permite fazer puré de frutos e vegetais moles, mas também pulverizar carne, esmagar gelo para os smoothies e picar alimentos duros. O misturador é fácil de tratar: basta colocar todos os acessórios na máquina de lavar loiça.

Vendido com o misturador:

• copo de medição;
• trituradora.

Especificações técnicas:

• tipo - imersão;
• potência - 700 W;
• controlo - mecânico;
• Número de velocidades - 2;
• modos - turbo;
• vidro de acção - 600 ml;
• picador - 350 ml;
• material corporal - plástico;
• comprimento do cordão - 1,2 m.

Moulinex DD656832

O misturador de imersão Moulinex tem a potência mais alta de 1000 watts, 20 velocidades e controlos suavemente ajustáveis.

O cabo antiderrapante e a protecção antideslizante ajudam a tornar a preparação de alimentos mais confortável. O misturador tritura perfeitamente alimentos duros como carne, vegetais, nozes numa massa lisa.

O conjunto misturador vem com

• jarro de medição;
• moinho;
• batedor para chicotear.

Características técnicas:

• tipo - imersão;
• potência - 1000 W;
• controlo - mecânico;
• número de velocidades - 20;
• modos - turbo;
• Copo de medida - 800 ml;
• picador - 500 ml;
• material corporal - plástico;
• peso - 1,36 kg;
• comprimento do cordão - 1,2 m.

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Conclusão e resumo

O misturador de corte de carne em casa é uma coisa necessária e útil, porque se pode usá-lo todos os dias e não ter medo que o almoço e o jantar sejam monótonos.

Vídeo útil

Neste vídeo, o cozinheiro aconselha-o sobre como triturar a carne no misturador: