Jak wybrać najlepszy blender zanurzeniowy do domu + opinie właścicieli
Blender zanurzeniowy jest niezbędnym pomocnikiem w kuchni. Gdy zbliża się lato, ludzie często włączają do swojej diety koktajle lub koktajle, zupy kremowe i lekkie posiłki, a wszystko, czego potrzebujesz, to blender, aby je przygotować.
Wybór techniki zależy od wielu czynników, artykuł omawia najlepsze blendery do użytku domowego.
Często ludzie błędnie zakładają, że blender to robot kuchenny do różnego rodzaju zadań związanych z gotowaniem.
Istnieją modele o bardziej rozbudowanej funkcjonalności, ale zasadniczo blender to małe urządzenie do siekania, potrząsania i przygotowywania miękkich potraw.
Zawartość
Dlaczego jest to potrzebne?
Blender jest najczęściej przeznaczony do mielenia, ta technika zawsze zawiera wbudowane ostrza, które mielą żywność. Takimi pokarmami może być mięso, gotowane warzywa, lód, orzechy, jagody lub owoce.
Blender zamieni mięso w mięso mielone, a ziemniaki w puree ziemniaczane, ale nie zapominaj, że blender nie zastąpi maszynki do mięsa, mięso może utknąć w ostrzach i zrujnować technikę. Do siekania surowego mięsa lepiej poszukać siekacza lub maszynki do mięsa.
Gotowane mięso lepiej nadaje się do siekania w blenderze. Tak więc razem z warzywami i bulionem otrzymujesz obfitą zupę kremową.
Zasada jego działania
Sprzęt miele produkty za pomocą wbudowanych ostrzy do wymaganego stanu. Stalowe ostrza mogą nawet radzić sobie z lodem, jeśli są do tego przeznaczone, a sama jednostka ma odpowiednią moc.
Blender zanurzeniowy jest wyposażony w trzepaczkę, której można używać do ubijania jajek i śmietany do wyrobów cukierniczych.
Jego największą zaletą jest mobilność i zwartość, gotowane warzywa można posiekać razem z bulionem bezpośrednio na patelni.
Co jest lepsze, blender zanurzeniowy czy blender stojący?
Osobliwości | mikser zanurzeniowy | Blender stacjonarny |
Ekwipunek | składa się z rączki z wbudowanymi ostrzami, połączonej przewodem z siecią. | posiada specjalną miskę z korpusem i pokrywką. |
Kontrola | tylko sterowanie mechaniczne, urządzenie musi być trzymane w ręku podczas użytkowania. | sterowanie mechaniczne lub niezależne. |
specjalna miska | nie zawsze miska jest w zestawie | zapewniony specjalny pojemnik |
Moc | od 250 do 1500 W | od 200 - 1200 W |
Szlifowanie | twarde przedmioty, orzechy, lód, mięso, koktajle owocowe. | miękkie przedmioty, owoce, gotowane ziemniaki, warzywa. |
Ostrza | ostrza zwykle cztery | od jednego ostrza do czterech |
Funkcje | mieszanie, mielenie | wstrząsanie, mielenie, mieszanie. cięcie przy użyciu specjalnych dysz. |
Wygoda | potrzebujesz osobnego miejsca w kuchni, a nie kompaktowego. | mobilny i kompaktowy, nie wymaga dużej powierzchni. |
Cena £ | od 1400 do 30000 rubli | od 1500 do 15000 rubli |
Decyzję o tym, czy wybrać blender zatapialny czy stacjonarny, należy do konsumenta. Decyzja zależy od częstotliwości użytkowania urządzenia w kuchni, im częściej urządzenie jest używane, tym lepiej powinno być.
Wybierając między podwodnym a stacjonarnym, należy wziąć pod uwagę cel użytkowania danego urządzenia. Od tego zależy zarówno moc, jak i liczba ostrzy.
Uwzględnia się również miejsce na blender w kuchni, jeśli kuchnia jest mała, lepiej jest preferować blender zanurzeniowy.
Na jakie parametry powinienem zwrócić uwagę przed zakupem?
Jeśli wybór padł na blender zanurzeniowy, przed zakupem powinieneś zapytać sprzedawcę lub samodzielnie przestudiować cechy techniki.
Jest więc znacznie więcej szans, aby nie pomylić się przy zakupie, kupując urządzenie, które naprawdę pomoże w gotowaniu, a nie przysporzy niedogodności kucharzowi.
Moc
Przy wyborze urządzenia należy zwrócić uwagę na moc, jest to ważne kryterium dla blenderów. Jeśli jednostka pracuje powoli, ryzyko przegrzania jest znacznie większe niż w przypadku jednostki o dużej mocy.
Również niska moc nie poradzi sobie z twardym jedzeniem lub pozostawi grudki w teksturze. Firmy produkują blendery o mocy 140 watów, ale te są bardziej odpowiednie do robienia koktajli. Jeśli moc wynosi co najmniej 450 W, to urządzenie poradzi sobie z większością zadań, jego awaria jest prawdopodobna, jeśli użytkownik wyznaczy urządzeniu niemożliwe zadanie.
Jeśli kucharz musi siekać orzechy, kruszyć lód, robić mięso mielone, moc sprzętu powinna wynosić 600-800 watów.
Liczba prędkości
W różnych modelach wbudowanych jest od 1 do 30 prędkości, im wyższa prędkość, tym lepiej blender mielić żywność. Lepiej zmieniać prędkości od najniższej do najwyższej, od tego będzie zależeć tekstura produktu.
Sprzęt z wieloma prędkościami jest bardziej przydatny dla profesjonalnych kucharzy, a urządzenie z 5-8 prędkościami nadaje się do użytku domowego.
Tryb Turbo w technologii to najwyższa prędkość i jest używany na końcowym etapie, aby pozbyć się grudek.
dysze
Standardowe wyposażenie obejmuje rączkę do zanurzania z nożem, miskę z ostrzem pośrodku oraz trzepaczkę do ubijania. Oprócz zwykłych dysz niektóre modele mają różne dysze do bardziej złożonych zadań związanych z gotowaniem.
- zanurzalny uchwyt - przeznaczony do siekania i mieszania miękkich pokarmów, robienia zup, przecierów i koktajli. Zwykle ma dwa ostrza, ale są modele z dużą liczbą dysz;
- miska do siekania - standardowo posiada jedno ostrze na dole do siekania orzechów, kruszenia lodu, gotowania mięsa mielonego czy siekania warzyw. Nadaje się do mrożonek, jeśli ma dużą moc;
- trzepaczka - miksowanie i potrząsanie, robienie kremów, bitej śmietany lub białek do deserów, można też mieszać gęste ciasto, jeśli ma odpowiednią dyszę. Do przygotowania ciasta naleśnikowego odpowiednia jest zwykła trzepaczka;
- młynek - miele twarde produkty spożywcze, takie jak ziarna kawy, przyprawy, czosnek i cukier. Jest to płytka miska z nożem u dołu o objętości 0,05-0,7 ml;
- pompa próżniowa - pozwala zachować świeżość żywności w pojemnikach lub torebkach na żywność, przy jej użyciu produkty są dłużej przechowywane;
- dysza do tłuczonych ziemniaków - zamiast metalu na nóż stosuje się plastik, który nie zamienia ziemniaków w lepką masę, ale równomiernie rozciera przy niskich obrotach. Dzięki temu puree jest bardziej przewiewne;
Materiał
Wkładki uchwytu zanurzeniowego i sam uchwyt muszą być wykonane ze stali nierdzewnej. Nie ulegają uszkodzeniu podczas gotowania z gorącymi potrawami i są trwalsze.
Takie uchwyty stosuje się w procesie gotowania, kiedy zupa jeszcze się gotuje, ale trzeba ją rozgnieść. Korpus pióra może być wykonany z tworzywa sztucznego, tutaj użytkownicy kierują się wyłącznie własnym gustem.
System ochrony przed przegrzaniem
Chroni sprzęt przed niepożądanymi uszkodzeniami, w przypadku przegrzania lub przeciążenia urządzenie wyłącza się. Sprzęt musi ostygnąć i może być ponownie użyty.
Rodzaj zasilania
Jeśli pozwala na to miejsce w kuchni, a gniazdko znajduje się w łatwo dostępnym miejscu, zaleca się zabranie urządzenia z zasilaniem sieciowym.
Przewód może początkowo przeszkadzać, jednak modele bezprzewodowe charakteryzują się niską mocą i czasem działania około 30 minut, po czym sprzęt jest ładowany, który osiąga około 3-4 godzin, co nie zawsze jest wygodne dla użytkownik.
rozmiar miski
Miski w konfiguracji mają od 0,35 do 2,2 litra. Kupując małą miskę warto pamiętać, że nie nadaje się ona do siekania dużej ilości jedzenia czy litra zupy.
Ocena TOP-7 mikserów zanurzeniowych
Polaris PHB 0858
Model 3 w 1 składa się z miski z ostrzami, miski do ubijania kremowych konsystencji, trzepaczki oraz uchwyt zanurzeniowy. Obudowa wykonana jest w czarno-pomarańczowym stylu z tworzywa sztucznego, materiał rękojeści to stal nierdzewna.
- Tryby - tryb turbo dla produktów miękkich;
- Ostrza - stal nierdzewna, do mielenia i mieszania, dwa ostrza w blenderze;
- Pojemność - 500 ml;
- Moc - 850 W;
- Zarządzanie jest mechaniczne.
plusy
- niska cena,
- ścisłość,
- dobry towar,
- wygodny do trzymania w dłoni
- miele szybko.
Minusy
- mała ilość dysz,
- niska moc do pracy z solidnymi produktami,
- Nie ma systemu ochrony przed przegrzaniem.
REDMOND RHB-2944
Model 3 w 1, wykonany w kolorze szarym, zawiera: pojemnik z pokrywką,
uchwyt do zanurzania z ostrzem, trzepaczką i trzepaczką ze stali nierdzewnej.
Korpus i pokrywka rękojeści wykonane są z wysokiej jakości tworzywa sztucznego.
- Tryby - maksymalna moc Turbo;
- System ochrony przed przegrzaniem - dostępny;
- Moc - od 800 do 1200 W;
- Ostrza - Ostrza w kształcie litery S, zanurzony uchwyt jest dobry do siekania owoców i jagód, do robienia ciasta i zup kremowych. Ostrza w misce mogą mielić orzechy i mięso.
- Zarządzanie jest mechaniczne.
plusy
- duża moc,
- przygotowuje zarówno koktajle, jak i mięso mielone,
- nie przegrzewa się
- nie hałasuje
- nie drogie.
Minusy
- za mało mocy, by zmielić orzechy na pastę,
- brak trybu wolnej prędkości.
Bosch MSM 66110
Blender 2 w 1 w kolorze szarym. Komplet składa się z rękojeści zanurzalnej z ostrzami, trzepaczka i szklanka do ubijania. Korpus pióra i szkło wykonane są z tworzywa sztucznego.
- Tryby - 1 prędkość + tryb turbo;
- Ostrza - 4 ostrza ze stali nierdzewnej;
- Moc - 600 W;
- Zarządzanie - tylko mechaniczne;
plusy
- ścisłość,
- wygodny do trzymania w dłoni
- cztery ostrza,
- niski poziom hałasu
- przystępna cena,
- możesz kruszyć lód.
Minusy
- miska bez ostrzy
- możliwe przegrzanie,
- mała moc
- nie nadaje się do przygotowywania mięsa mielonego,
- nierówno miele warzywa.
REDMOND RHB-2942
Model wykonany w kolorze czarnym, zawiera: pojemnik do ubijania, zanurzalny uchwyt z ostrzami, trzepaczka, miska do siekania.
Korpus wykonany z tworzywa sztucznego z metalowymi wstawkami, rękojeść i ostrza ze stali nierdzewnej.
- Tryby - kilka prędkości, płynne przejście między prędkościami, tryb turbo;
- Ostrza - Nóż w kształcie litery S do siekania orzechów, czosnku,
- Moc - 1300 W;
- Pojemność miski - 500 ml;
- Zarządzanie - mechaniczne;
plusy
- duża moc,
- niedrogi,
- cichy,
- Dobrze mieli mięso i warzywa.
Minusy
- możliwe przegrzanie,
- małe szkło do mieszania
- niektóre produkty mają silny zapach plastiku.
Moulinex DD655832
Szaro-czarny model z kompletnym zestawem 3 w 1, plastikowa walizka z metalowymi wstawkami.
Przestronna miska do siekania, trzepaczka, uchwyt do zanurzania ze stali nierdzewnej i miska do trzepaczki.
- Tryby - 10 prędkości, płynne przejście między prędkościami;
- Ostrza — Ostrza w misce i rączce do zanurzania mają zakrzywione krawędzie;
- Moc - 1000 W,
- Pojemność miski - 800 ml;
- Zarządzanie - mechaniczne;
plusy
- wystarczająco mocny do mielenia pokarmów stałych,
- dobrej jakości plastik
- nie ma zapachów
- dobrze kruszy lód.
Minusy
- przegrzewa się,
- wysoka cena.
Braun MQ 775 Cukiernia
Stylowy model z ulepszonym wyposażeniem, wykonany w czarno-stalowej kolorystyce. Korpus długopisu posiada metalowe wkładki oraz wysokiej jakości plastikowe wkładki.
Pojemna miska z pokrywką i okienkiem do opuszczania produktów nawet podczas mielenia.
Trzepaczka do ubijania i duża szklanka do robienia kremowych konsystencji.
- Tryby - 10 prędkości, płynne przełączanie między prędkościami;
- Ostrza - w uchwycie zanurzeniowym znajdują się dwa ostrza, dodatkowa tarka, tarcza do krojenia frytek lub warzyw w plastry, dysza do wyrabiania ciasta;
- Moc - 750 W;
- Objętość miski to półtora litra;
- Zarządzanie - mechaniczne;
plusy
- duży zestaw dysz,
- pełnoprawny mini-kombajn do gotowania,
- wystarczająco wysoka moc
- dobrze radzi sobie z ciastem i szatkowaniem,
- duża pojemność miski do siekania.
Minusy
- przegrzewa się,
- plastikowe dysze szybko się zużywają,
- zapach przegrzanego plastiku,
- stosunkowo wysoka cena.
SUPRA HBS-633
Niedrogi model w kolorze białym z wstawkami w kolorze pistacjowym. Zawiera w uchwyt do zanurzania z ostrzami ze stali nierdzewnej, trzepaczka, trzepaczka i mała miska do siekania.
- Tryby - tryb turbo, 2 prędkości;
- Ostrza - dwa ostrza w rękojeści, wykonane ze stali nierdzewnej
- Moc - 600 W,
- Zarządzanie - mechaniczne;
plusy
- przystępna cena,
- dobra moc,
- obsługuje mrożonki
- kompaktowy.
Minusy
- możliwe przegrzanie,
- zapach plastiku,
- kilka przynęt,
- prędkości są prawie takie same pod względem mocy.
Jaki jest najlepszy blender zanurzeniowy i dlaczego?
Użytkownicy polegają na łatwości użytkowania i zwartości w kuchni, jeśli chodzi o przygotowanie puree lub zupy kremowej dla dzieci. W przypadku takich domowych problemów lepiej wybrać blender o małej mocy, niskim poziomie hałasu.
W kwestii dysz preferowane są ostrza ze stali nierdzewnej, według ekspertów kulinarnych są one bardziej odporne na zużycie i nie ulegają uszkodzeniom. Duża liczba dysz ułatwia pracę, ale ważne jest, aby wyjaśnić, z jakich materiałów są wykonane dysze.
Przystępna cena to dobre kryterium wyboru, ale jeśli urządzenie nie jest wysokiej jakości, to lepiej zapłacić wyższą cenę. Wybór na korzyść techniki z misą do rozdrabniania odpowiada wielu, wydajność ubijania jest niewystarczająca do robienia zup i mielenia warzyw.
Opinie
Blender to świetny zakup dla miłośników zdrowej diety, ułatwi przygotowanie zup kremowych i naturalnych przecierów dla dzieci. Pomoże ugasić pragnienie koktajlami i smoothie w letnie upały. W Internecie istnieje wiele przepisów odpowiednich dla blenderów, z ich pomocą przygotowywanie standardowych potraw zamienia się w autorską sztukę.
Mam w kuchni dwa blendery. Jedna łódź podwodna bez dzwonków i gwizdków, używam codziennie. Kolejny stacjonarny. Używam go, gdy zbieram gości lub całą rodzinę, muszę dużo gotować. Oba blendery to Bosch. Próbuję zdobyć tę firmę. Wysokiej jakości garnitury, design i tak, aby wszystko było już pod jednym.
Jeśli to możliwe, weź też dwa. A potem, gdy stacjonarny trzeba było więcej myć. Kiedy musisz ugotować dla siebie filiżankę koktajli, nie chcesz podawać dużego, odmawiasz zdrowego jedzenia. A może jestem taką leniwą osobą???
Zawsze gotuję w domu różne potrawy, a blender REDMOND RHB-2942 jest w tym moim niezastąpionym pomocnikiem. Nie zna dni wolnych i nigdy mnie nie zawiódł, ale miele prawie wszystko, nie tylko warzywa, ale nawet mięso i orzechy.A najważniejsze, że pracuje dość cicho, nie generuje dużo hałasu i jest dość kompaktowy.
Posiadam blender zanurzeniowy Supra. Czytałem w recenzjach, że był raczej słaby, ale nie miałem z czym porównywać, bo to mój pierwszy blender i wszystko mi odpowiada. Dobry pomocnik w kuchni. Robię tłuczone ziemniaki dla mojego dziecka i dla siebie oraz warzywa i owoce. Robię różne koktajle. W razie potrzeby mielę. Świetna maszyna w przystępnej cenie.