TOP 12 najlepszych patelni żeliwnych: ocena 2024-2025 i który wybrać dobry model

Patelnie i garnki żeliwne były aktywnie wykorzystywane przez nasze matki i babcie, ale nawet teraz takie naczynia są bardzo poszukiwane i popularne.

Żeliwo jako materiał ma wyjątkowe właściwości.Jest porowaty, więc naczynia nagrzewają się powoli, ale równomiernie, a potem długo utrzymują ciepło. Dzięki temu jedzenie gotuje się z efektem marnienia, a podczas smażenia nie przywiera do powierzchni.

Patelnie żeliwne są droższe niż odpowiedniki aluminiowe, ale jednocześnie mają doskonałe właściwości użytkowe. Dotyczy to jednak tylko dań wysokiej jakości. W wyborze pomogą wskazówki z artykułu oraz ocena najlepszych patelni żeliwnych według wersji 2024-2025.

Ocena TOP 12 najlepszych patelni żeliwnych na lata 2024-2025

Ta ocena obejmuje najlepsze patelnie żeliwne na lata 2024-2025 według opinii klientów i ekspertów.

Jak wybrać patelnię żeliwną?

Pierwszą rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę przy wyborze patelni żeliwnej, jest jej waga. Naczynia wykonane z tego materiału nie mogą być lekkie.Jeśli patelnia niewiele waży, a producent twierdzi, że jest wykonana z żeliwa, najprawdopodobniej nie jest to prawda i lepiej ominąć taki produkt.

Odgrywają również ważną rolę:

• Dźwignia. Bardzo pożądane jest, aby był usuwalny. Wtedy patelnię można używać nie tylko na kuchence, ale także w piekarniku. Pożądane jest również, aby rączka miała specjalne podkładki zapobiegające przegrzaniu rączki.
• Rozmiar patelni i wysokość ściany. Główną zaletą dużych patelni jest ich uniwersalność. Potrafią nie tylko smażyć, ale także dusić potrawy.
• Zakres stosowania. Na przykład uniwersalne patelnie służą przede wszystkim do smażenia. Do gotowania steków stosuje się specjalne patelnie grillowe, do dań azjatyckich model WOK, a do smażenia naleśników specjalne cienkie produkty o małej średnicy.

TOP 4 najlepsze patelnie żeliwne na lata 2024-2025 pod względem ceny / jakości

Wybierając patelnię żeliwną, nie powinieneś kupować tanich produktów. Dość często takie naczynia nie są wykonane z czystego żeliwa, dlatego nie mają niezbędnych właściwości użytkowych, a nawet mogą być niebezpieczne dla zdrowia.

Lepiej kupić model, w którym przystępny koszt łączy się z wysoką jakością. W latach 2024-2025 do tej kategorii należały cztery modele.

Domek L5SK3

Stylowa, niedroga i wysokiej jakości patelnia produkcji amerykańskiej różni się nie tylko oryginalnym wyglądemale doskonała jakość. Wykonany jest z czystego żeliwa, które nagrzewa się równomiernie i długo utrzymuje ciepło. Materiał nie boi się zarysowań, dzięki czemu nawet metalowe przybory kuchenne można odwrócić bez obawy o uszkodzenie powłoki.

Jedyną wadę modelu można nazwać nieprzemyślaną konstrukcją uchwytu.Nie posiada podszewki wykonanej z materiału nienagrzewającego, więc rozgrzaną patelnię wystarczy przytrzymywać ręcznikiem lub uchwytem na garnki. Uchwyt nie jest zdejmowany, ale ponieważ jest również żeliwny, patelnię można bezpiecznie używać nie tylko na kuchence, ale także do pieczenia ulubionych potraw w piekarniku.

Dane techniczne:

• waga 1,5 kg;
• ściany o wysokości 4,75 cm;
• dno i ściany (grubość) 5 mm;
• dno o średnicy 15 cm;
• powłoka nieprzywierająca: nie.

Majsternia T306C3

Kolejna wysokiej jakości i niedroga patelnia sprawdzonej krajowej marki stanie się nieodzownym pomocnikiem w kuchni.

Do produkcji patelni wykorzystano nowoczesne materiały i zaawansowane technologie, dzięki którym gotowanie ulubionych potraw jest jak najbardziej komfortowe. Korpus jest w całości żeliwny, dzięki czemu na patelni można nie tylko smażyć, ale także dusić potrawy, zgodnie z zasadą pieca opalanego drewnem.

Kolejną zaletą patelni jest jej uniwersalność. Patelni można używać nie tylko na kuchence, ale także w piekarniku. Rękojeść nie jest zdejmowana, ale pokryta jest specjalnym materiałem, który nie nagrzewa się i zapobiega ryzyku poparzenia.

Dane techniczne:

• waga 4,1 kg;
• blat o średnicy 28 cm;
• ściany o wysokości 6 cm;
• powłoka nieprzywierająca: nie.

Domek L10SK3

Ten amerykański producent istnieje na rynku od bardzo dawna, a patelnie tej marki są absolutnie zasłużone. popularność wśród konsumentów.

W szczególności ten model ma wszystkie niezbędne cechy do wygodnego gotowania. Jej korpus wykonany jest z czystego żeliwa, co zapewnia równomierne nagrzewanie naczyń.

Patelnia jest uniwersalna: jej ścianki są dość wysokie, dzięki czemu w naczyniach można nie tylko smażyć, ale także dusić. Niestety w zestawie nie ma pokrywki, więc trzeba ją dokupić osobno.

Żeliwny korpus jest bardzo wytrzymały, dzięki czemu patelnię można myć ręcznie oraz w zmywarce. Rączka nie jest pokryta specjalnym nienagrzewającym się materiałem, dlatego gorące naczynia należy przestawiać tylko rękawicą kuchenną lub ręcznikiem.

Dane techniczne:

• waga 3,5 kg;
• ściany o grubości 5 mm;
• dno o średnicy 23 cm;
• dno o grubości 5 mm;
• ściany o wysokości 5,7 cm;
• powłoka nieprzywierająca: nie.

Seaton Ch2640d

Stylowa i wysokiej jakości patelnia znanego krajowego producenta posiada wszystkie niezbędne właściwości i cechy do przygotowania szerokiej gamy potraw.

Sama patelnia wykonana jest z czystego żeliwa. Materiał ten jest bardzo wysokiej jakości, dzięki czemu nie wymaga dodatkowej powłoki zapobiegającej przywieraniu: żywność nie przykleja się do patelni, nawet jeśli nie ma w niej oleju. Dodatkowo taka powłoka jest całkowicie bezpieczna dla zdrowia i jest wysoce odporna na uszkodzenia mechaniczne.

Produkt bardzo łatwo wyczyścić z resztek jedzenia, a patelnię można myć nie tylko ręcznie, ale również w zmywarce. Dodatkowo produkt wyposażony jest w drewnianą rączkę. Dzięki temu właściciel będzie mógł cieszyć się pełnym komfortem gotowania, a potrawy można gotować nie tylko na kuchence, ale również w piekarniku.

Dane techniczne:

• waga 2,1 kg;
• dno o średnicy 20 cm;
• ściany o wysokości 4 cm;
• średnica górna 26 cm;
• dno o grubości 5 mm;
• powłoka nieprzywierająca: nie.

TOP 4 najlepsze niedrogie patelnie żeliwne

Wielu użytkowników odmawia kupowania patelni żeliwnych, uważając je za zbyt drogie. Takie naczynia naprawdę kosztują więcej niż produkty aluminiowe, ale znalezienie wysokiej jakości patelni wykonanej z czystego żeliwa nie jest trudne, jeśli zapoznasz się z ofertą krajowych producentów.

Biol 0128

Jedna z najbardziej stylowych i wysokiej jakości patelni na rynku, która z powodzeniem łączy w sobie zaawansowane technologia i doskonałe wykonanie.

Korpus wykonany jest z żeliwa, a od spodu zamontowana jest specjalna metalowa płyta, która zapewnia równomierne nagrzewanie naczyń i umożliwia korzystanie z patelni na kuchenkach indukcyjnych. Wnętrze również jest żeliwne. Dzięki temu jedzenie nie przypala się na patelni, a nawet można je przewracać metalowymi szpatułkami lub widelcami.

Ergonomicznie ukształtowany uchwyt wykonany jest z drewna.Z założenia jest zdejmowany, dzięki czemu patelnię można bezpiecznie używać nie tylko na kuchence, ale także w piekarniku - do przygotowania pysznych wypieków. Na zewnątrz patelnia pokryta jest również warstwą specjalnego materiału, który zapewnia łatwe i proste czyszczenie naczyń z tłuszczu i innych zanieczyszczeń.

Dane techniczne:

• waga 2,4 kg;
• dno patelni o średnicy 24 cm;
• ściany o wysokości 4,5 mm;
• grubość dna 4 mm;
• grubość ścianki 3,5 mm;
• średnica górna 28 cm;
• powłoka nieprzywierająca: nie.

Biol 0126

Ta patelnia sprawdzonej krajowej marki wykonana jest z żeliwa, ale jednocześnie ma bardzo demokratyczny koszt. Materiał ten jest odporny na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne, dzięki czemu nie odkształca się nawet przy częstym i intensywnym użytkowaniu.

Również patelnia różni się optymalnym rozmiarem i uniwersalną konstrukcją. Dzięki temu może służyć nie tylko do smażenia, ale również duszenia czy gotowania dużych porcji potraw.

Uchwyt produktu jest zdejmowany, dzięki czemu naczynia mogą być używane nawet do gotowania wypieków w piekarniku. Bardzo łatwo jest też dbać o patelnię, ponieważ można ją myć nie tylko ręcznie, ale również w zmywarce.

Dane techniczne:

• waga 2,2 kg;
• dno o średnicy 22 cm;
• ściany o wysokości 4,5 cm;
• średnica szczytu ściany 26 cm;
• grubość dna 4 mm;
• grubość ścianki 3,5 mm;
• powłoka nieprzywierająca: nie.

Brizoll H1825-D

Ta czysta żeliwna patelnia jest nie tylko wszechstronna pod względem wzornictwa i kształtu, ale także doskonała jakość produkcji.

Ponieważ patelnia wykonana jest z grubego metalu, nie boi się wysokich temperatur i nie odkształca się podczas długotrwałego użytkowania. Wewnątrz patelni znajduje się również żeliwo, dzięki czemu możesz gotować jedzenie bez oleju, bez obawy, że Twoje ulubione potrawy się spalą.

Kolejną cechą modelu jest jego nietypowy kształt. Na patelni nie ma tradycyjnego uchwytu. Zamiast tego zastosowano dwa płaskie uchwyty. Są również żeliwne, dzięki czemu naczynia można bezpiecznie wykorzystywać nie tylko do gotowania w piekarniku, ale także do serwowania smakołyków na stole. Patelnia jest wyposażona w drewniany stojak do serwowania.

Dane techniczne:

• waga 1,47 kg;
• blat o średnicy 18 cm;
• ściany o wysokości 2,5 cm;
• grubość dna 4,5 mm;
• grubość ścianki 3,5 mm;
• powłoka nieprzywierająca: nie.

Brizoll Optima 02035-P2

Ta wszechstronna patelnia, wykonana z czystego żeliwa, jest niezastąpionym narzędziem do gotowania. ulubione dania.

Dno i ścianki nie posiadają powłoki zapobiegającej przywieraniu, ale dzięki unikalnym właściwościom żeliwa patelnia szybko się nagrzewa, a jedzenie nie przywiera do powierzchni. Dodatkowo materiał ten jest odporny na wysokie temperatury, nie rysuje się ani nie uszkadza, nawet jeśli produkty są obracane widelcem lub metalową szpatułką.

Zewnętrzne ścianki naczyń można myć ręcznie oraz w zmywarce. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt zwiększa komfort użytkowania, a specjalny nienagrzewający się materiał (drewno) zapobiega poparzeniom. Ponadto uchwyt można szybko i łatwo wyjąć, dzięki czemu patelnię można nawet używać do gotowania w piekarniku.

Dane techniczne:

• waga 1,4 kg;
• blat o średnicy 20 cm;
• ściany o wysokości 3,5 mm;
• dno o grubości 4,5 mm;
• grubość ścianki 3,5 mm;
• powłoka nieprzywierająca: nie.

TOP 4 najlepsze żeliwne patelnie grillowe

Patelnie grillowe są klasyfikowane jako osobna kategoria. Ich główną cechą jest falista powierzchnia robocza. W takich daniach przygotowywane są steki, pyszne ryby i grillowane warzywa.

Żeliwo jest uważane za najlepszy materiał na takie potrawy, ponieważ to ono zapewnia długotrwałe utrzymanie temperatury niezbędnej do smażenia takich potraw.

Domek L8SGP3

Jedna z najwyższej jakości patelni grillowych dostępnych obecnie na rynku. Jego korpus jest w całości wykonany z żeliwa. Ten porowaty materiał nagrzewa się wystarczająco szybko i długo utrzymuje temperaturę, a to jest dokładnie to, czego potrzeba do gotowania steków lub ryb z chrupiącą skórką.

Kolejną cechą modelu jest to, że można go używać na kuchenkach indukcyjnych. W tym celu w dolnej części obudowy zamontowana jest specjalna metalowa płytka.

Na dnie i wewnętrznych ściankach patelni znajduje się powłoka zapobiegająca przywieraniu. Dzięki temu patelnia nadaje się do przygotowywania pachnących potraw z chrupiącą skórką bez użycia oleju. Ostrożnie obchodź się z patelnią, ponieważ jej rączka jest żeliwna i nie ma nienagrzewającej się powłoki. Ale dzięki temu naczynia można bezpiecznie wykorzystać do gotowania wypieków w piekarniku.

Dane techniczne:

• dno o średnicy 26 cm;
• grubość dna 5 mm;
• ściany o wysokości 6 cm;
• blat o średnicy 26 cm;
• grubość ścianki 5 mm.

Biol 1026

Ten krajowy producent naczyń jest dobrze znany konsumentom, ponieważ wszystkie produkty marki wyróżniają się doskonałą jakością jakość i bardzo przystępna cena.

Pomimo niskiej ceny, korpus patelni jest w całości wykonany z czystego żeliwa. W dolnej części korpusu znajduje się specjalna metalowa płyta, która umożliwia korzystanie z naczyń nie tylko na kuchenkach konwencjonalnych, ale również indukcyjnych.

Uchwyt patelni ma ergonomiczny kształt. Sam uchwyt jest drewniany i można go łatwo zdjąć. Dzięki temu daniu na patelni możesz gotować nie tylko na kuchence, ale także piec w piekarniku. Przemyślany kształt patelni pozwala serwować pyszne dania na stole bezpośrednio w samej patelni żeliwnej.

Dane techniczne:

• waga 2,4 kg;
• dno o średnicy 20,5 cm;
• ściany o wysokości 4,5 cm;
• średnica górna 26 cm;
• grubość dna 4,2 mm;
• ściany o grubości 3,6 mm;
• powłoka nieprzywierająca: nie.

Domek Ryba L8SGPWLFI

Ta patelnia grillowa jest produkowana przez zaufanego amerykańskiego producenta, więc przyszły właściciel dania mogą być całkowicie pewne jego jakości.

Duże żeberka znajdujące się na dole pozwolą ugotować soczyste steki czy pyszne grillowane warzywa. Pod względem zakresu patelnia jest uniwersalna, ponieważ nadaje się do wszelkich powierzchni grzewczych, w tym kuchenek indukcyjnych.

Rękojeść produktu wykonana jest z żeliwa. W naczyniach nie ma specjalnej wyściółki, która zapobiegałaby poparzeniom, dlatego należy zachować ostrożność podczas użytkowania. Ale dzięki tej funkcji patelnię można bezpiecznie włożyć do piekarnika, aby przygotować pyszne wypieki.

Dane techniczne:

• waga 3,5 kg;
• blat o średnicy 26 cm;
• ściany o wysokości 6 cm;
• powłoka nieprzywierająca: nie.

Seaton ChG2640

Niedroga patelnia grillowa popularnego krajowego producenta wyróżnia się nie tylko wysoką jakością, ale także orginalny wzór.

Kształt produktu jest tradycyjnie okrągły, ale w produkcie nie ma klasycznego uchwytu. Zamiast tego montowane są zaokrąglone uchwyty żeliwne. Dzięki temu wygodnie jest trzymać naczynia dwiema rękami, a gotowe dania można podawać na stole bezpośrednio na patelni.

Korpus wykonany z żeliwa. To niemal wieczny materiał, który jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i nie odkształca się pod stałym wpływem wysokich temperatur. Do produktu dołączona jest pokrywka, która ciasno przylega do ścianek naczynia i umożliwia gotowanie soczystych gulaszów.

Dane techniczne:

• waga 4,7 kg;
• dno o średnicy 21 cm;
• ściany o wysokości 4 cm;
• blat o średnicy 26 cm;
• powłoka nieprzywierająca: nie.

Popularne firmy produkcyjne

Istnieje wielu wiarygodnych producentów naczyń żeliwnych, ale Lodge, Maysternya, Seaton i Biol zostały uznane za najlepsze w latach 2024-2025.

Przeanalizowaliśmy asortyment każdej marki i wybraliśmy najbardziej udane modele z różnymi rodzajami powłoki zapobiegającej przywieraniu.

Co jest lepsze - patelnia żeliwna czy aluminiowa?

Patelnie żeliwne i aluminiowe różnią się nie tylko wagą, ale także innymi cechami.

W szczególności aluminiowa patelnia nagrzewa się znacznie szybciej, ale nie jest w stanie długo utrzymać ciepła. Jednak większość produktów aluminiowych jest zwykle wyposażona w powłokę zapobiegającą przywieraniu, która zapobiega przywieraniu żywności i umożliwia gotowanie bez oleju.

Przydatne wideo

Jak wybrać dobrą patelnię: