Na co należy zwrócić uwagę przy zakupie blendera i jak wybrać odpowiedni model do swojego domu

Kwestia wyboru blendera jest interesująca dla nowoczesnych gospodyń domowych, które wolą mieć w kuchni różnorodne urządzenia.

Na rynku rosyjskim są szeroko reprezentowane różne typy urządzeń wiodących producentów krajowych i zagranicznych.

Aby wybrać najlepszą opcję, konieczne jest określenie rzeczywistych potrzeb w zakresie ilości i asortymentu przygotowywanych dań.

Ważne jest, aby określić główne kryteria i wybrać model o najwyższej jakości.

Ranking TOP 5 najlepszych blenderów 2024-2025 roku

Po co nam blender i jak to działa

Zasadniczo blender to zmniejszony robot kuchenny.

Na początku zastanawiał się, jak aparatura do mieszania produktów płynnych i miękkich (przede wszystkim do robienia koktajli), dlatego sama nazwa pochodzi od słowa „mix”.

Nowoczesne urządzenia łączą w sobie funkcje blendera jako miksera, miksera i rozdrabniacza (młynek do kawy). Z łatwością radzą sobie z takimi operacjami jak mieszanie, ubijanie, cięcie i rozdrabnianie produktów o różnej twardości i konsystencji.

Z ich pomocą przygotowywane są koktajle, smoothie, przeciery, musy, kremy, ciasta i wiele innych potraw.

Roboczy pojemnik jest wypełniony przetworzonym produktem. Dysza jest wprawiana w ruch obrotowy, wprawiając w ruch całą masę. W zależności od rodzaju dyszy i prędkości obrotowej zapewniana jest pożądana operacja - cięcie, mieszanie, tarcie, ubijanie.

Rodzaje i ich krótki opis

W zależności od sposobu wprowadzenia korpusu roboczego do przerabianej masy i dostarczenia mocy, blendery dzielą się na następujące typy:

• Konstrukcja zanurzeniowa. Zapewnia umiejscowienie korpusu roboczego w górnej części pojemnika z produktem. Taki blender to obudowa z wbudowanym silnikiem elektrycznym. Wał jest wysuwany od dołu, a pożądana dysza jest na nim zamocowana. Korpus wyposażony jest w uchwyt do trzymania w dłoni. Urządzenie wprowadza się ręcznie od góry do zbiornika z przerabianą masą i wprawia w ruch obrotowy.
• Opcja stacjonarna. Jego ciało robocze znajduje się na dnie zbiornika. Blender składa się z podstawy (obudowy) z silnikiem elektrycznym oraz miski, która jest zamontowana na podstawie. Wał silnika jest wkładany do miski od dołu, a dysze są na nim zamocowane. Na górze zamontowana jest osłona przeciwbryzgowa.Taki blender montowany jest na stałe na stole, a po włączeniu nie wymaga bezpośredniego udziału osoby w procesie. Operacja jest dostarczana automatycznie.
• Połączony typ. Niektóre nowoczesne urządzenia łączą powyższe opcje. W rzeczywistości jest to rozdrabniacz stacjonarny, ale dodatkowo jest mikser zanurzeniowy do mieszania i ubijania.

Co jest lepsze - podwodne czy stacjonarne?

Porównanie głównych parametrów pomoże dobrać odpowiedni rodzaj blendera. Taką analizę przeprowadza się w tabeli.

Porównanie konstrukcji mieszalnika zatapialnego i stacjonarnego:

Jak wybrać dobry model do swojego domu?

Jak wybrać dobry blender do domu?

Przede wszystkim należy rozumieć, że wzrost mocy, wielkości i funkcjonalności prowadzi do zauważalnego wzrostu kosztów sprzętu. Kupując, będziesz musiał rozwiązać główny problem - maksymalne zaspokojenie żądania w najniższej cenie.

Nie oszczędzaj na niezawodności i bezpieczeństwie. Najlepiej kupować produkty od zaufanych producentów i wykonane z wysokiej jakości materiałów (zwłaszcza noże i inne dodatki).

Kolejna sprawa to funkcjonalność i wydajność. Do tej kwestii należy podejść w oparciu o realne potrzeby. Nie zwracaj uwagi na funkcje, które nie będą przydatne, lub możliwość gotowania potraw, które nie będą przydatne.

Porcje powinny być odpowiednie do składu rodziny. Najpopularniejsze są więc urządzenia do robienia koktajli, smoothie, kremów, przecierów, sosów, bitej śmietany i jajek na omlety, mielenia mięsa mielonego i ziaren kawy.

Blendery są koniecznością dla sportowców i młodych mam. Dla tych, którzy lubią podróżować, odpowiednie są modele przenośne.

Przy częstym użytkowaniu i gotowaniu w dużych ilościach interesujące są urządzenia profesjonalne i profesjonalne.

Na jakie parametry powinienem zwrócić uwagę przed zakupem?

Wybierając blender, należy wziąć pod uwagę główne parametry, które decydują o niezawodności i możliwościach urządzenia.

W przypadku różnych modeli różnią się one znacznie, dlatego przed zakupem należy dokładnie zapoznać się z charakterystyką techniczną i instrukcją obsługi. Powszechnie stosowane są następujące kryteria wyboru.

Moc

O wydajności i funkcjonalności urządzenia w dużej mierze decyduje moc jego silnika elektrycznego. Może zmieniać się w szerokim zakresie od 120 W (urządzenia przenośne) do 2,6-3 kW (urządzenia profesjonalne).

Wybierając, możesz skupić się na następujących zaleceniach:

• za pomocą urządzeń do 250 W możesz robić koktajle;
• moc 220-360 W wystarcza na przeciery dla niemowląt, mieszanie miękkich i płynnych pokarmów;
• blendery o mocy 350-650 W radzą sobie z niezbyt twardymi produktami - ubijaniem, gotowaniem makaronów, dżemów, smoothie, mielonego mięsa itp.;
• do kruszenia lodu i mielenia ziaren kawy lub orzechów potrzebna będzie moc 0,7-1 kW;
• urządzenia rzędu 1-1,2 kW radzą sobie z wyrabianiem gęstego ciasta;
• przy mocy większej niż 1 kW kruszone są produkty o prawie dowolnej twardości.

W przypadku większości czynności kulinarnych wystarcza moc 0,6-0,8 kW. Z tego powodu takie blendery cieszą się największą popularnością.

Tryb prędkości

Do przetwarzania różnych produktów wymagane są różne prędkości obrotowe korpusu roboczego.

Minimalna prędkość jest wymagana dla koktajli mlecznych i przecierów. Do mielenia orzechów i warzyw odpowiedni jest średni zakres prędkości, a najszybszy obrót jest przydatny do ciasta i mięsa mielonego. Ponadto szybkość gotowania zależy również od trybu prędkości.

W przypadku większości operacji wystarczą 2-3 prędkości, ale przy rozszerzonej gamie naczyń bardziej odpowiednie są urządzenia z 5-8 trybami. Do użytku profesjonalnego potrzeba ponad 10 prędkości.

Nowoczesne blendery mogą mieć do 30 różnych ustawień prędkości. Ważne jest, aby prędkość miała płynną regulację w tym samym trybie.

Większość blenderów ma następujące tryby pracy:

• praca, z regulowaną prędkością;
• tryb turbo - praca od razu na maksymalnych obrotach po włączeniu;
• impuls - okresowe włączanie i wyłączanie urządzenia.

Noże i nasadki

O funkcjonalności decyduje ilość dysz w zestawie urządzenia. Dobre blendery mają 3-5 różnych nasadek.Dla niektórych z nich dostarczane są osobne miski (zestaw może zawierać 2-3 pojemniki).

Noże wymagają szczególnej uwagi.

Uwzględniane są następujące szczegóły:

• Liczba ostrzy. Mogą mieć od 2 do 6.
• Forma. Najprostsze noże są proste i dobrze tną żywność. Wygięte elementy zapewniają wysokiej jakości mielenie i jednorodne mieszanie.
• Materiał. Niezawodne noże wykonane są ze stali nierdzewnej.

Materiał

Wybierając model, musisz dowiedzieć się, z czego wykonany jest korpus i miska blendera. Obudowa może być plastikowa, metalowa lub kombinowana. Metal jest trwalszy, ale jest też droższy od plastiku. Nowoczesne tworzywa sztuczne mogą być godne konkurencji.

Ważniejsza jest kwestia materiału na miski. Można tu zastosować szkło lub plastik.

Pierwsza opcja wygląda lepiej ze względu na przezroczystość, odporność na ciepło, obojętność chemiczną i wysoką odporność na zużycie. Jednak szkło jest droższe i kruche.

Plastikowe miski mogą szybko się zarysować, co psuje wygląd. Nie można ich używać do gorących potraw. Wątpliwa jest również czystość ekologiczna. W nowoczesnych modelach stosowany jest nowy materiał – tritan, który może odpowiednio zastąpić szkło.

Przydatna głośność

Wydajność blendera zależy od objętości pojemnika roboczego. Jeśli jakiekolwiek naczynia mogą być używane w konstrukcjach podwodnych, to projekt ich czaszy jest ważny dla modeli stacjonarnych. W takim przypadku należy pamiętać, że jego użyteczna objętość jest pobierana o 150-200 ml mniej niż geometryczna.

Objętość miski dobierana jest na podstawie zapotrzebowania na gotowy produkt. Mini blendery mają pojemności 150-300 ml.Najpopularniejsze urządzenia są wyposażone w miski o pojemności 0,5-0,8 litra. W przypadku dużych rodzin wymagana jest objętość 1-1,5 litra. W urządzeniach profesjonalnych przewidziane są dzbanki do 2-2,5 litra.

Zestaw dysz

Zestaw blendera może zawierać następujące dysze:

• Noże. Są to najczęstsze załączniki, które są dostarczane ze wszystkimi blenderami. Z ich pomocą zapewnia się mielenie, cięcie i mieszanie produktu. W urządzeniu stacjonarnym są mocowane na dnie miski. W przypadku modeli podwodnych stosuje się nóż na nodze (wykonany z tworzywa sztucznego lub metalu).
• Korona. Stosowany jest w blenderach zanurzeniowych do ubijania. Najwyższej jakości dysze wykonane są z drutu ze stali nierdzewnej.
• Puree załącznik. Wykonany jest z tworzywa sztucznego i zapewnia przewiewność i jednolitość masy.
• siekacz. Jest to osobna miska, w której zainstalowana jest specjalna dysza (siekacz, tarki, plastry, dysza do krojenia plastrów i kostek). Osobno istnieje taki młynek jak młynek do ziaren kawy. Ta miska ma małą objętość (50-100 ml). Najpopularniejsza wersja rozdrabniacza z nożem rozdrabniającym.
• Kruszarka do lodu. Jest po prostu niezbędny do przygotowania zimnych napojów.
• niszczarka. Dysza przeznaczona jest do precyzyjnego cięcia owoców, warzyw, sera itp.

W urządzeniach uniwersalnych można zastosować dodatkowe dysze (haczyki do ciasta, noże do krojenia kędzierzawego itp.).

Kupując blender, powinieneś realistycznie ocenić potrzebę dużej liczby załączników. Zwiększają koszty i komplikują pracę. Standardowe noże radzą sobie z bezwzględną większością pracy, a do zaspokojenia wszystkich potrzeb wystarczy jeszcze jedna trzepaczka i młynek.

Dodatkowe funkcje

Niektóre blendery mają następujące funkcje:

• ochrona przed przegrzaniem. Jest to bardzo niezbędna funkcja, zapewniona przez instalację specjalnych czujników i system automatycznego wyłączania. Pozwala zabezpieczyć silnik przed awaryjną pracą.
• tryb próżniowy. Polega na wypompowywaniu powietrza z miski podczas niektórych operacji z produktem. Eliminuje to utlenianie składników podczas mieszania i mielenia. Blender z tą funkcją zapewnia specjalną pompkę próżniową i szczelny pojemnik.
• Samo czyszczący. Ta funkcja jest zapewniona w nowoczesnych modelach stacjonarnych. Polega na oczyszczeniu urządzenia po użyciu poprzez zalanie niewielką ilością wody.

Wątpliwe dodatkowe funkcje są również reklamowane w szeregu instalacji:

• Wyciszenie dźwięku. Jest potrzebny przy poziomie hałasu powyżej 70 dB, a nowoczesne urządzenia mają znacznie mniej hałasu.
• Gotowanie na parze. W praktyce wykazuje niską wydajność i niedogodności.
• montaż naścienny. Najczęściej ta wszechstronność nie jest potrzebna.

:

Poruszanie się w ogromnym morzu propozycji jest bardzo trudne. Aby wybrać naprawdę najlepszą opcję, należy wziąć pod uwagę ocenę najlepszych modeli.Jest opracowywany na podstawie licznych opinii klientów i ekspertyz specjalistów. Poniżej znajduje się TOP 5 na rok 2019.

Bosch MSM 87165

Jednym z liderów rankingu jest blender Bosch MSM 87165. Ta łódź podwodna ma moc 0,75 kW.

Liczba trybów prędkości - 12. Płynna regulacja. Sterowanie mechaniczne. Pojemność kieliszka to 0,6 l. Waga - 1,8 kg.

Warto dodać, że jest to jeden z najlepszych modeli lat 2024-2025.

W tym urządzeniu szczególnie zwraca się uwagę na wysoką jakość wykonania i niezawodność.

Braun MQ 5037 WH Sos+

Kupujący jedno z pierwszych miejsc w TOPie przyznają blenderowi Braun MQ 5037 WH Sauce +.

Ta łódź podwodna rozwija moc 0,75 kW przy maksymalnej prędkości 13500 obr./min. Możesz ustawić 21 trybów prędkości z płynną kontrolą prędkości. Sterowanie mechaniczne. Objętość miski rozdrabniacza wynosi 0,5 l.

Moulinex DD655832

Model podwodny Moulinex DD655832 cieszy się zasłużoną popularnością.

Pobór mocy - 1 kW. Sterowanie mechaniczne. Dostępnych jest 10 różnych trybów z płynną kontrolą prędkości. Objętość miarki wynosi 0,8 l. Waga - 1,3 kg

Wysoka ocena zapewnia niezawodność i bezpieczeństwo urządzenia.

Xiaomi Okrągła Kuchnia CD-BL01

Konsumenci i profesjonaliści podkreślają blender Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01. To jest miniatura stacjonarna Model 250 W przy 24 000 obr./min.

Dostępny jest 1 tryb prędkości z płynną regulacją. Zawiera 2 butelki podróżne 0,3 i 0,6 litra. Komplet nie posiada dodatków.

Wady ograniczają funkcjonalność, ale w swojej klasie jest to wyjątkowe urządzenie. Doskonale nadaje się do robienia koktajli i smoothie, przygotowywania niewielkich porcji innych potraw. Cena - 1910 rubli.

Kolekcja Philips HR1679 Avance

Uznanym liderem jest blender Philips HR1679 Avance Collection. Jest to model podwodny z mocą silnik elektryczny 09,8 kW. Kontrola prędkości jest płynna.

Młynek posiada miskę na 2 l. Dołączona jest miarka o pojemności 1 litra. Istnieją funkcje do kruszenia lodu i krojenia w kostkę. Młynek o pojemności 0,3 litra jakościowo mieli ziarna kawy.

Model ten sprawdził się w latach 2024-2025.

Wysoka ocena zapewnia niezawodność i łatwość zarządzania.

Wnioski i wnioski

Obecnie blendery stały się prawdziwymi pomocnikami gospodyni w kuchni.

Rynek oferuje różnorodne modele na każdy gust. Ważne jest, aby właściwie ocenić własne potrzeby i możliwości i na ich podstawie wybrać najlepszą opcję według głównych kryteriów.Szczególną uwagę należy zwrócić na producenta sprzętu.

Przydatne wideo

Wskazówki dotyczące wyboru blendera: