Jak włączyć piekarnik w kuchence gazowej: ręczny i elektryczny zapłon gazu

Niemal każda nowoczesna kuchenka gazowa jest wyposażona w piekarnik. Ale jak go zapalić - nie wszyscy wiedzą.Z reguły można to zrobić na 2 lub 3 sposoby, w zależności od konkretnego modelu samej kuchenki gazowej.

I faktycznie, w wielu piekarnikach jest też kilka palników: jeden do głównego pieczenia, drugi do grillowania. I tutaj będzie znacznie trudniej to rozgryźć.

Jak więc włączyć piekarnik w kuchence gazowej? W jaki sposób można to zrobić, a w jaki sposób jest to absolutnie niemożliwe?

Jak włączyć piekarnik w kuchence gazowej

Zacznij od głównego palnika.

Dostępne są 2 opcje zapłonu:

• podręcznik;
• zapłon elektryczny (pieza).

Ręczny zapłon

Ta metoda jest szeroko stosowana we wszystkich modelach kuchenek gazowych (Gefest, Electrolux i inni producenci). Istota jest niezwykle prosta: musisz włączyć dopływ gazu do palnika, a następnie przynieść zapaloną zapałkę.

Pamiętaj jednak, że wiele pieców nadal ma wskaźnik nagrzewania. W związku z tym, nawet po zapaleniu palnika, należy przytrzymać wciśnięte pokrętło dopływu gazu przez kolejne 5 do 10 sekund. Dopóki czujnik temperatury się nie rozgrzeje.

Do czego służy wskaźnik ogrzewania? Automatycznie odcina zawór dopływu gazu w przypadkach, gdy palnik w piekarniku z jakiegoś powodu gaśnie (silny przeciąg, płyn z gotowanej potrawy itp.).

W przypadku ręcznego zapłonu należy przestrzegać następujących zasad:

1. Przed włączeniem zapalarki należy otworzyć piekarnik i przewietrzyć go przez 2 - 3 minuty. Wszystkie niewykorzystane blachy do pieczenia, inne rzeczy (wiele używa piekarnika do przechowywania różnych potraw) - koniecznie usuń.
2. Przynieś gorącą zapałkę do palnika.
3. Włącz dopływ gazu. W niektórych kuchenkach gazowych można to zrobić po prostu przekręcając odpowiednie pokrętło. W innych naciśnij go, a następnie obróć i przytrzymaj w tej pozycji. Po trzecie, wystarczy do tego nacisnąć specjalny przycisk. Jak dokładnie włącza się dopływ gazu do palnika, należy określić w instrukcji konkretnego modelu kuchenki gazowej.
4. Po zapłonie przytrzymać pokrętło (jeśli jest wciśnięte w celu doprowadzenia gazu) przez kolejne 5 do 10 sekund, aż czujnik temperatury (termopara) się nagrzeje. Niektóre modele mają nawet lampkę kontrolną, która wskazuje, kiedy można zwolnić uchwyt.
5. Jeśli ogień na palniku pali się równomiernie, nie ma iskier, nie ma obcego zapachu spalenizny, można zamknąć drzwi i pozostawić piekarnik do nagrzania do wymaganej temperatury.

Gdzie dokładnie znajduje się palnik (zapalnik)? W większości modeli - od dołu, pod ochronną metalową obudową. W niektórych kuchenkach gazowych na dole jest tylko mały otwór, do którego należy przynieść zapaloną zapałkę.

A do ręcznego rozpalania piekarnika zaleca się stosowanie specjalnych zapałek kominkowych lub zapalniczki z wydłużoną dyszą.

Ale używanie gazety zwiniętej w tubę lub coś podobnego jest wysoce odradzane. Ponieważ z papieru pozostaje sadza, która może później zatkać dysze palnika. Może też pozostawić nieprzyjemny posmak na gotowanym daniu.

Zapłon elektryczny

Kuchenki gazowe wyposażone w zapłon elektryczny muszą być podłączone do sieci.

Chociaż wcześniej produkowali modele, w których montowany był mechaniczny element piezo. Oznacza to, że był przycisk, po naciśnięciu wygenerowana została iskra. Ale ta opcja jest krótkotrwała, więc została później porzucona.

Tak więc w obecności elektrycznego zapłonu, aby włączyć piekarnik, musisz:

1. Przekręć zawór dopływu gazu na „maksimum”. W niektórych piecach w tym celu uchwyt należy obrócić do końca, w innych - do środka (kierując się znakami).
2. Naciśnij i przytrzymaj przycisk elektrycznego zapłonu. Po przyłożeniu iskry powinny być słyszalne odpowiednie „kliknięcia”.
3. Gdy płomień się zapali, nadal przytrzymaj pokrętło dopływu gazu przez kolejne 5 do 10 sekund. Jest to konieczne do rozgrzania czujnika temperatury.

Jeśli wszystko jest zrobione poprawnie, palnik zapala się normalnie, nie iskrzy, nie ma obcego zapachu, można zamknąć drzwi i rozgrzać piekarnik do wymaganej temperatury.

Odmiany zapłonu elektrycznego

Kolejny niuans, który należy wziąć pod uwagę: w kuchenkach gazowych istnieją 2 rodzaje zapłonu elektrycznego:

1. Wyświetlany na osobnym przycisku.
2. Wbudowany w uchwyt gazu.

Wyświetlane na osobnym przycisku

Z reguły odpowiedni przycisk znajduje się po lewej lub prawej stronie uchwytów, po obróceniu dopływ gazu jest włączony. Najpierw musisz przekręcić uchwyt, a dopiero potem nacisnąć ten przycisk.

W tym momencie drzwi piekarnika muszą być otwarte! Jest to konieczne, aby zapobiec gromadzeniu się gazu w środku.

Wbudowany uchwyt gazowy

Tutaj wszystko jest o wiele prostsze. Po przekręceniu pokrętła dopływ gazu natychmiast się otwiera, a następnie automatycznie włącza się dopływ iskry.

Należy zauważyć, że piezo działa tylko w tym momencie, gdy uchwyt znajduje się w pozycji „maksymalnej” (czyli najsilniejszego ognia).

Jak rozpalić grilla

Technicznie palnik grillowy nie jest inny. Znajduje się z reguły w górnej części piekarnika (czasami lekko przesunięty na bok). Wystarczy również przynieść płonącą zapałkę lub zapalniczkę.

Ale tutaj nadal musisz zainstalować szpikulec. A zaraz po zapłonie - włącz tryb „grill”. Jeśli jest konwekcja, automatycznie się uruchomi (mówimy o wentylatorze). W innych modelach rożen jest instalowany tylko przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.

Co zrobić, jeśli zapłon elektryczny nie działa?

Główne powody, dla których zapłon elektryczny może nie działać:

• nie ma prądu;
• kabel nie jest dołączony do gniazda;
• zasilacz iskrowy uległ awarii (najczęściej uszkodzony jest kondensator, który rozładowuje się po naciśnięciu przycisku, należy go wymienić).

Co zrobić w takim przypadku? Użyj podpalenia ręcznego. Jest technicznie zapewniony we wszystkich piekarnikach i kuchenkach gazowych. Ale będziesz potrzebować zapałek kominkowych lub zapalniczki z wydłużoną dyszą.

Ponownie wystarczy otworzyć drzwi i znaleźć palnik w dolnej lub górnej części.Jeśli jest zamknięty specjalną obudową, zawsze jest otwór do zapłonu. Nawiasem mówiąc, w większości przypadków tę samą obudowę można zdjąć (jest to konieczne do serwisowania palnika).

Co zrobić, gdy piekarnik zgaśnie po rozpaleniu

Najczęstsze powody, dla których tak się dzieje, to:

1. Zawór zasilania gazem nie jest całkowicie otwarty (ten, który znajduje się obok węża łączącego rurę gazociągu z samym piecem). Wymaga sprawdzenia.
2. Za mało powietrza do zapłonu. Dlatego drzwi należy wcześniej otworzyć, a sam piekarnik musi być dokładnie wietrzony przez 2 do 3 minut.
3. Palnik jest brudny. Nie zaleca się samodzielnego czyszczenia lub serwisowania. Zaleca się skorzystanie z pomocy specjalistów.
4. Palnik został przesunięty. Najczęściej dzieje się tak po oczyszczeniu komory wewnętrznej z brudu. Należy sprawdzić położenie palnika, w razie potrzeby ustawić go prawidłowo.
5. Niskie ciśnienie w rurociągu. Można to rozpoznać po palnikach samej kuchenki gazowej. Jeśli ogień pali się słabo, problem wyraźnie tkwi w tym lub w uszkodzonym zaworze kranu. W celu uzyskania pomocy należy skontaktować się z przedstawicielem pogotowia gazowego.
6. Czujnik temperatury (termopara) jest uszkodzony. Z reguły wypala się po 3 - 5 latach aktywnej pracy. W takim przypadku ogień gaśnie natychmiast po zwolnieniu pokrętła dopływu gazu, nawet jeśli jest przytrzymany dłużej niż 30 - 40 sekund. Aby rozwiązać problem, musisz wymienić termoparę, to znaczy skontaktować się z centrum serwisowym.

Środki ostrożności podczas korzystania z kuchenki gazowej

Podczas korzystania z kuchenki gazowej należy przestrzegać następujących zasad bezpieczeństwa:

1. Gdy drzwiczki piekarnika są zamknięte, gaz może się w nich gromadzić, jeśli z jakiegoś powodu palnik mija je. Dlatego przed zapłonem piekarnik musi być wietrzony przez 2 do 3 minut. A korzystanie z kuchenki gazowej jest dozwolone tylko w dobrze wentylowanym pomieszczeniu (to znaczy z wymuszoną wentylacją).
2. Gdy palnik jest zapalony, nie powinno być na nim „pustych” obszarów, w których nie ma ognia. Jeśli tak, należy natychmiast wyłączyć dopływ gazu i skontaktować się z centrum serwisowym w celu oczyszczenia. W niektórych modelach można to zrobić niezależnie (należy kierować się algorytmem przedstawionym w instrukcji).
3. Pracujący piec musi być stale monitorowany. Z tego powodu w tej technice nie ma automatycznych programów pieczenia z automatycznym wyłączaniem. W końcu, jeśli ta funkcja nie działa z jakiegokolwiek powodu (na przykład zawór się zacina), doprowadzi to do pożaru!
4. W żadnym wypadku nie wolno używać pieca gazowego do ogrzewania pomieszczenia. Przy uchylonych drzwiach można go obsługiwać tylko w jednym przypadku - używany jest grill. W wielu kuchenkach gazowych, aby zapewnić normalną konwekcję (cyrkulację powietrza), przewidziano specjalny drążek, który utrzymuje uchylone drzwi.
5. Po każdym użyciu piekarnika komorę wewnętrzną należy oczyścić z brudu. A jak dokładnie to się robi, jest wskazane w instrukcjach.
6. Jeśli istnieją oznaki nieprawidłowego działania piekarnika lub nieszczelności w połączeniu węża gazowego, surowo zabrania się używania takiego pieca.

W sumie ustalenie, jak włączyć piekarnik w kuchence gazowej, jest dość proste.Zwłaszcza jeśli jest wyposażony w elektryczny zapłon. Rzeczywiście, w tym przypadku wystarczy przekręcić klamkę, a następnie wcisnąć przycisk, aby włączyć element piezo.

Ale najważniejsze jest zachowanie środków ostrożności podczas korzystania z takiej techniki.

Przydatne wideo

Jak włączyć (zapalić) piekarnik gazowy, zostanie opowiedziany w opowiadaniu wideo: