Hvordan velge den beste stavmikseren for hjemmet + eieranmeldelser

En stavmikser er et viktig verktøy på kjøkkenet. Når sommeren nærmer seg, inkluderer folk ofte smoothies eller shakes, fløtesupper og lette måltider i kostholdet, og alt du trenger er en blender for å lage dem.

Valget av teknikk avhenger av mange faktorer, artikkelen diskuterer de beste blenderne for hjemmebruk.

Ofte antar folk feilaktig at en blender er en foodprosessor, for ulike typer matlagingsoppgaver.

Det finnes modeller med mer omfattende funksjonalitet, men i utgangspunktet er en blender en liten enhet for å hakke, riste og tilberede myk mat.

Hvorfor trengs det?

Blenderen er oftest designet for maling, denne teknikken inkluderer alltid innebygde kniver som maler mat. Slike matvarer kan være kjøtt, kokte grønnsaker, is, nøtter, bær eller frukt.

En blender vil gjøre kjøtt til kjøttdeig, og poteter til potetmos, men ikke glem at en blender ikke er en erstatning for en kjøttkvern, kjøtt kan sette seg fast i knivene og ødelegge teknikken. For å hakke rått kjøtt er det bedre å se etter en hakker eller kjøttkvern.

Kokt kjøtt egner seg bedre til å hakke i en blender. Så sammen med grønnsaker og buljong får du en solid fløtesuppe.

Prinsippet for dens handling

Teknikken sliper produkter ved hjelp av innebygde blader til ønsket tilstand. Stålblader kan til og med håndtere is hvis de er designet for dette, og selve enheten har riktig kraft.

Med stavmikseren følger det med en visp som kan brukes til å visp egg og fløte til konfekt.

Den største fordelen er mobilitet og kompakthet; du kan kutte kokte grønnsaker sammen med buljongen rett i pannen.

Hva er bedre, en stavmikser eller en stavmikser?

For å gi preferanse til en nedsenkbar eller stasjonær blender, er det opp til forbrukeren å bestemme. Beslutningen avhenger av bruksfrekvensen av apparatet på kjøkkenet, jo oftere enheten brukes, jo bedre bør den være.

Når man velger mellom nedsenkbar og stasjonær, bør man vurdere formålet med å bruke en bestemt enhet. Både kraften og antallet blader avhenger av dette.

Stedet for blenderen på kjøkkenet tas også i betraktning, hvis kjøkkenet er lite, er det bedre å foretrekke en nedsenkingsblender.

Hvilke parametere bør jeg være oppmerksom på før jeg kjøper?

Hvis valget falt på en stavmikser, bør du spørre selgeren før du kjøper eller studere funksjonene til teknikken selv.

Så det er mye flere sjanser for ikke å feilberegne med et kjøp ved å kjøpe enheten som virkelig vil hjelpe til med matlagingen, og som ikke vil legge til ulempe for kokken.

Makt

Når du velger en enhet, bør du være oppmerksom på kraft, dette er et viktig kriterium for blendere. Hvis enheten går sakte, er sjansen for overoppheting mye høyere enn med en høyeffektsenhet.

Dessuten vil lav effekt ikke takle hard mat, eller etterlate klumper i teksturen. Bedrifter produserer blendere med en effekt på 140 watt, men disse er mer egnet for å lage smoothies. Hvis effekten er minst 450 W, vil enheten takle de fleste oppgaver, dens sammenbrudd er sannsynlig hvis brukeren angir en umulig oppgave for enheten.

Hvis kokken trenger å hakke nøtter, knuse is, lage kjøttdeig, bør kraften til utstyret være 600-800 watt.

Antall hastigheter

I ulike modeller er det innebygd fra 1 til 30 hastigheter, jo høyere hastighet, jo bedre maler blenderen mat. Det er bedre å veksle hastighetene fra den laveste til den høyeste, teksturen til produktet vil avhenge av dette.

Utstyr med mange hastigheter er mer nyttig for profesjonelle kokker, og en enhet med 5-8 hastigheter egner seg for hjemmebruk.

Turbomodus i teknologi er den høyeste hastigheten og brukes i sluttfasen for å bli kvitt klumper.

dyser

Standardutstyr inkluderer dyppehåndtak med kniv, bolle med blad i midten og visp for visp. I tillegg til de vanlige dysene, har enkelte modeller en rekke dyser for mer komplekse oppgaver innen matlaging.

• nedsenkbart håndtak - designet for å hakke og blande myk mat, lage supper, puréer og cocktailer. Har vanligvis to blader, men det er modeller med et stort antall dyser;
• hakkebolle - har som standard ett blad i bunnen for å hakke nøtter, knuse is, koke kjøttdeig eller hakke grønnsaker. Egnet for frossen mat hvis den har høy effekt;
• visp - miks og riste, lage kremer, kremfløte eller eggehvite til desserter, du kan også blande tykk deig hvis den har riktig munnstykke. For tilberedning av pannekakedeig er en vanlig visp egnet;
• kvern - maler hard mat som kaffebønner, krydder, hvitløk og sukker. Det er en grunn bolle med en kniv i bunnen med et volum på 0,05-0,7 ml;
• vakuumpumpe - lar deg holde matens friskhet i matbeholdere eller poser, når du bruker den, lagres produktene lenger;
• munnstykke for potetmos - i stedet for metall til en kniv, brukes plast, som ikke gjør poteter til en klebrig masse, men gnir den jevnt med lav hastighet. På grunn av dette er pureen mer luftig;

Materiale

Innsatsene til nedsenkningshåndtaket og selve håndtaket skal være av rustfritt stål. De blir ikke skadet ved tilberedning med varm mat, og er mer holdbare.

Slike håndtak brukes i kokeprosessen, når suppen fortsatt koker, men den må moses. Pennekroppen kan være laget av plast, her stoler brukerne kun på sin egen smak.

Overopphetingsbeskyttelsessystem

Redder utstyr fra uønsket skade, når den blir overopphetet eller overbelastet, slår enheten seg av. Utstyret må få avkjøles og kan brukes igjen.

Strømtype

Hvis plass på kjøkkenet tillater det, og stikkontakten er på et tilgjengelig sted, anbefales det å ta apparatet med strømforsyning.

Ledningen kan forstyrre til å begynne med, men trådløse modeller er preget av lav effekt og en driftstid på ca. 30 minutter, hvoretter utstyret lades opp, som når ca. 3-4 timer, noe som ikke alltid er praktisk for bruker.

skålstørrelse

Skålene i konfigurasjonen er fra 0,35 til 2,2 liter. Når du kjøper en liten bolle, er det verdt å huske at den ikke er egnet for å kutte en stor mengde mat eller en liter suppe.

Polaris PHB 0858

3-i-1-modellen består av en bolle med blader, en bolle for å piske kremete teksturer, en visp og nedsenkningshåndtak. Dekselet er laget i sort og oransje stil av plast, materialet på håndtaket er rustfritt stål.

1. Modus - turbomodus for myke produkter;
2. Blader - rustfritt stål, for sliping og blanding, to kniver i en blender;
3. Kapasitet - 500 ml;
4. Effekt - 850 W;
5. Ledelsen er mekanisk.

REDMOND RHB-2944

Modell 3 i 1, laget i grått, inkluderer: en beholder med lokk,

dyppehåndtak med blad i rustfritt stål, visp og visp.

Håndtakskroppen og lokket er laget av høykvalitets plast.

1. Modi - Turbo maksimal kraft;
2. Overopphetingsbeskyttelsessystem - tilgjengelig;
3. Strøm - fra 800 til 1200 W;
4. Blader - S-formede blader, nedsenkingshåndtak er bra til å hakke frukt og bær, til å lage deig og fløtesupper. Bladene i bollen kan male nøtter og kjøtt.
5. Ledelsen er mekanisk.

Bosch MSM 66110

Blender 2 i 1 i grått. Komplett sett består av et nedsenkbart håndtak med blader, visp og et glass til visp. Pennekroppen og glasset er laget av plast.

1. Modi - 1 hastighet + turbomodus;
2. Blader - 4 kniver i rustfritt stål;
3. Strøm - 600 W;
4. Ledelse - kun mekanisk;

REDMOND RHB-2942

Modellen er laget i svart farge, inkluderer: beholder for pisking, nedsenkbar håndtak med kniver, visp, hakkebolle.

Kroppen er laget av plast med metallinnsatser, håndtaket og bladene er laget av rustfritt stål.

1. Modi - flere hastigheter, jevn overgang mellom hastigheter, turbomodus;
2. Blader - S-formet kniv for å hakke nøtter, hvitløk,
3. Strøm - 1300 W;
4. Skålvolum - 500 ml;
5. Ledelse - mekanisk;

Moulinex DD655832

Gråsvart modell med et komplett sett med 3 i 1, plastkoffert med metallinnlegg.

Romslig hakkebolle, visp, dyppehåndtak i rustfritt stål og vispbolle.

1. Modi - 10 hastigheter, jevn overgang mellom hastigheter;
2. Blader - Bladene i bollen og dip-håndtaket har buede kanter;
3. Effekt - 1000 W,
4. Skålvolum - 800 ml;
5. Ledelse - mekanisk;

Braun MQ 775 konditori

Stilig modell med forbedret utstyr, laget i svarte og ståltoner. Pennekroppen har metallinnsatser og høykvalitets plastinnsatser.

Romslig bolle med lokk og vindu for senking av produkter selv under sliping.

Visp for pisking og et stort glass for å lage kremete teksturer.

1. Modi - 10 hastigheter, jevn veksling mellom hastigheter;
2. Blader - det er to kniver i nedsenkingshåndtaket, et ekstra rivjern, en skive for å skjære pommes frites eller grønnsaker i skiver, en dyse for elting av deig;
3. Effekt - 750 W;
4. Volumet på bollen er halvannen liter;
5. Ledelse - mekanisk;

SUPRA HBS-633

Billig modell i hvit med pistasjfargeinnlegg. Inkluderer i et dyppehåndtak med kniver i rustfritt stål, en visp, en visp og en liten hakkebolle.

1. Modi - turbomodus, 2 hastigheter;
2. Blader - to blader i håndtaket, laget av rustfritt stål
3. Effekt - 600 W,
4. Ledelse - mekanisk;

Hva er den beste stavmikseren og hvorfor?

Brukere er avhengige av brukervennlighet og kompakthet på kjøkkenet når det kommer til å lage babypuré eller fløtesuppe. For slike husholdningsproblemer er det bedre å velge en blender med lav effekt, lav støyeffekt.

Når det gjelder dyser, foretrekkes blader i rustfritt stål, ifølge kulinariske eksperter er det mer slitesterkt og egner seg ikke til skade. Et stort antall dyser letter arbeidet, men det er viktig å avklare hvilke materialer dysene er laget av.

En rimelig pris er et godt utvalgskriterium, men hvis enheten ikke er av høy kvalitet, er det bedre å betale en høyere pris. Valget til fordel for teknikken med en hakkebolle passer mange, piskekapasiteten er utilstrekkelig for å lage supper og male grønnsaker.

Anmeldelser

{{ anmeldelserSamlet }} / 5 Eiers vurdering (7 stemmer)

Merke/modellvurdering

Antall velgere

Sorter etter: Siste Høyeste poengsum Mest nyttig Dårligste poengsum

Vær den første til å legge igjen en anmeldelse.

Sjekket

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

vise mer

{{pageNumber+1}}

Legg til din anmeldelse!

En blender er et flott kjøp for elskere av et sunt kosthold, det vil lette tilberedningen av fløtesupper og naturlige pureer for barn. Det vil hjelpe å slukke tørsten med cocktailer og smoothies i sommervarmen. Det finnes en rekke oppskrifter på Internett som er egnet for blendere, med deres hjelp blir tilberedningen av standardretter til en forfatters kunst.