Hva er en stavmikser: hva er den til og hvilke retter kan tilberedes med den + kundeanmeldelser

Et sjeldent kjøkken i disse dager klarer seg uten små apparater, som i stor grad bidrar til å lette prosessen med matlaging.

En av de vanligste enhetene er en stavmikser - en ganske enkel å bruke og samtidig rimelig enhet.

Med bruk av en stavmikser blir matlagingen mye mer praktisk og hyggelig.

I denne artikkelen vil du lære hva en stavmikser er for, hva du kan lage mat med den, og hvordan du velger den rette.

Hva er en stavmikser?

Dypmikseren består av et håndtak med motor og kontrollknapper og et langt feste utstyrt med skarpe stålkniver. Som navnet tilsier, for å fungere må den nedsenkes i en beholder og holdes i hånden.

Denne designen kan virke upraktisk, men takket være de høye rotasjonshastighetene til bladene, er blenderen i stand til å male ethvert produkt i løpet av minutter eller sekunder.

Hva trengs det til?

En nedsenkbar blender av høy kvalitet kombinerer flere enheter samtidig: en hakker, en mikser, en kjøttkvern. Med det kan du ikke bare male mat, men også slå dem, blande og male.

Funksjonaliteten til blenderen kan utvides med ulike tilbehør:

• en dyse med kniver brukes til å slipe og kutte faste ingredienser;
• visp dyse visp flytende produkter;
• krokfeste lar deg elte tykk deig.

I tillegg har noen enheter tilleggsfunksjoner, for eksempel en isknusing, kvern eller potetmos.

Hva kan bli gjort?

Som det følger av ovenstående, har stavmikseren omfattende funksjonalitet.

Først av alt, med en stavmikser, kan du hakke mat (for eksempel til salat) og mose den. Denne funksjonen vil være veldig nyttig for familier med små barn. Du kan også tilberede frukt- eller grønnsakspuré for etterfølgende konservering og hjemmelagde preparater.

Blenderen vil bli verdsatt av elskere av baking, siden det er lett å piske egg, fløte eller fløte med den. Spesielle dyser lar deg koke deigen med ønsket grad av konsistens og lage mange søte desserter.

Det skal bemerkes at blenderen er uunnværlig for å lage et bredt utvalg av cocktailer eller smoothies. Generelt kan vi si at bruken av en blender bare begrenses av fantasien til vertinnen.

Fordeler og ulemper

Dypmikseren har i kraft av sin design både fordeler og ulemper.

Fordeler:

• har en liten størrelse, slik at enheten kan lagres på ethvert kjøkken;
• i stand til å lage små porsjoner, noe som er praktisk for daglig bruk;
• kan brukes i hvilken som helst rett;
• på grunn av tillegg av forskjellige dyser, har den bred funksjonalitet;
• Enkel design er enkel å betjene og rengjøre.

Minuser:

• på grunn av lav effekt takler den noen ganger dårlig sliping av faste produkter;
• det kan være vanskelig å få en jevn konsistens;
• under drift må enheten holdes i hendene, noe som kanskje ikke er veldig praktisk.

Nyttige funksjoner

Mange modeller av nedsenkingsblendere utmerker seg ved tilstedeværelsen av flere nyttige funksjoner. Så i mange enheter er det en turbomodus, som lar deg starte motoren med full kraft, og blenderen vil fungere med maksimal hastighet.

Noen modeller har en såkalt pulsmodus: når den er aktivert, vil det oppstå korte pauser i driften av blenderen. Denne modusen er beregnet på sliping eller blanding av store masser av faste stoffer, som kan overopphete motoren og skade enheten.

Blenderen kan utstyres med en liten kvern, nødvendig for maling av kaffe, frokostblandinger, nøtter. Volumet til en slik dyse overstiger vanligvis ikke 80-100 ml.

Dyre modeller er utstyrt med overopphetingsbeskyttelse og såkalt "anti-sprut", som forhindrer at matpartikler spres utover kjøkkenet.

Hva er bedre - nedsenkbar eller stasjonær?

I tillegg til stavmiksere finnes det stasjonære enheter på markedet. Slike enheter er en beholder der det er kniver.

Hva bør jeg være oppmerksom på før jeg kjøper?

Før du velger en stavmikser, må du være oppmerksom på følgende egenskaper:

• Makt. Den kan variere fra 120 til 1500 watt, men gjennomsnittet bør være 700-800 watt. Denne kraften er nok til daglig bruk.
• Dysens rotasjonshastighet. Kan variere fra 10 000 til 19 000 rpm. Hastighetene kan enten stilles inn eller endres jevnt. Vanligvis er 10-12 hastigheter nok eller funksjonen til jevn hastighetskontroll.
• Dysesett. Hovedfestet er en kvern med stålblad. Oftest kommer settet med en vispedyse og et spesialglass. I tillegg kan du finne et munnstykke for knusing av is, mosing, elting av deig, sildyse og rivjernsmunnstykke.
• Håndtak og dysemateriale. Håndtaket er vanligvis laget av plast, mens alle fester skal være i rustfritt stål.
• Strømtype. De vanligste er kablede blendere (du må se nøye på lengden på ledningen). Trådløse modeller er dyrere og må lades ofte.

Størrelsen på målebegeret som følger med settet overstiger vanligvis ikke 0,6 liter. Likevel er dette nok til å lage små porsjoner mat.

Det er et stort antall nedsenkbare blendere på markedet, som hovedsakelig skiller seg fra hverandre i kraft og variasjon av vedlegg.

Polaris PHB 0858

Dypmikser på mekanisk kontroll med turbomodus, maksimal effekt som er 850 watt.

Blenderen leveres med et lite visptilbehør, et målebeger og en kvern.

Spesifikasjoner:

• maksimal effekt - 850 W;
• dysemateriale - metall;
• kroppsmateriale - plast;
• volumet på målebegeret er 0,7 l;
• dimensjoner - 6,5 × 39 × 6,5 cm;
• vekt - 0,63 kg.

REDMOND RHB-2944

Kraftig stavmikser med mekanisk styring og trinnløs hastighetsregulering.

Settet inneholder et målebeger, en bolle for å hakke og en visp for å piske.

Spesifikasjoner:

• maksimal effekt - 1300 W;
• rotasjonshastighet - opptil 15500 rpm;
• tilstedeværelsen av en turbomodus;
• hakkervolum - 0,5 l;
• volumet på målebegeret er 0,6 l;
• kroppsmateriale - plast;
• dysemateriale - metall;
• lengde på strømledningen - 1 m;
• dimensjoner - 6,3 × 39 × 6,3 cm;
• vekt - 0,75 kg.

Bosch MSM 66110

Medium power blender med mekanisk kontroll.

Esken inneholder blendermotorenheten sammen med et knivfeste, et målebeger og instruksjoner.

Spesifikasjoner:

• maksimal effekt - 600 W;
• tilstedeværelsen av en turbomodus;
• volumet på målebegeret er 0,6 l;
• kroppsmateriale - plast;
• dysemateriale - metall;
• lengde på strømledningen - 1,4 m;
• dimensjoner - 5,5 × 39,3 × 6,2 cm;
• vekt - 1 kg.

Moulinex DD655832

Enheten til den økte kraften med mekanisk kontroll og jevn justering av hastighet.

Leveres med målebeger og vispfeste.

Spesifikasjoner:

• maksimal effekt - 1000 W;
• antall hastigheter - 10;
• jevn hastighetskontroll;
• volumet til målebegeret er 0,8 l;
• dysemateriale - metall;
• lengde på strømledningen - 0,9 m;
• vekt - 1,3 kg.

Braun MQ 775 konditori

Medium power blender med målebeger og mekanisk kontroll.

Settet inneholder: rivjern, skjæreskive, deigeltetilbehør, visp for pisking.

Spesifikasjoner:

• maksimal effekt - 750 W;
• rotasjonshastighet - 13300 rpm;
• antall hastigheter - 10;
• hakkervolum - 1,5 l;
• volumet på målebegeret er 0,6 l;
• kroppsmateriale - plast;
• materiale til den nedsenkbare delen - metall;
• lengde på strømledningen - 1,2 m.

Kunde anmeldelser

Nedenfor er kundeanmeldelser av miksere:

{{ anmeldelserSamlet }} / 5 Eiers vurdering (5 stemmer)

Merke/modellvurdering

Antall velgere

Sorter etter: Siste Høyeste poengsum Mest nyttig Dårligste poengsum

Vær den første til å legge igjen en anmeldelse.

Sjekket

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

vise mer

{{pageNumber+1}}

Legg til din anmeldelse!

Konklusjon og konklusjoner

Dypmikseren er en praktisk multifunksjonsenhet som lar deg enkelt og raskt hakke, piske og blande produkter. Til hverdagsbruk og tilberedning av små porsjoner mat er den perfekt.

Nyttig video

Videoen forklarer hva du bør se etter når du velger en stavmikser: