Hva du må være oppmerksom på når du kjøper en blender og hvordan du velger riktig modell for hjemmet ditt

Spørsmålet om å velge en blender er av interesse for moderne husmødre som foretrekker å ha en rekke apparater på kjøkkenet.

Ulike typer enheter fra ledende innenlandske og utenlandske produsenter er bredt representert på det russiske markedet.

For å velge det beste alternativet, er det nødvendig å bestemme de reelle behovene når det gjelder antall og utvalg av tilberedte retter.

Det er viktig å bestemme hovedkriteriene og velge den mest høykvalitetsmodellen.

Rangering av TOP 5 beste blendere 2024-2025 av året

Hvorfor trenger vi en blender og hvordan fungerer den

I utgangspunktet er en blender en nedskalert foodprosessor.

Først lurte han på hvordan apparat for blanding av flytende og myke produkter (først og fremst for å lage cocktailer), og derfor kommer selve navnet fra ordet "mix".

Moderne apparater kombinerer funksjonene til en blender som en mikser, mikser og hakker (kaffekvern). De takler lett slike operasjoner som blanding, pisking, kutting og sliping av produkter med forskjellig hardhet og konsistens.

Med deres hjelp tilberedes cocktailer, smoothies, pureer, mousser, kremer, deig og mange andre retter.

Arbeidsbeholderen er fylt med det bearbeidede produktet. Dysen settes i rotasjon, og involverer hele massen i bevegelse. Avhengig av type dyse og rotasjonshastighet, er ønsket operasjon gitt - kutting, blanding, gni, pisking.

Typer og deres korte beskrivelse

Avhengig av metoden for å introdusere arbeidskroppen i den bearbeidede massen og gi kraft, er blendere delt inn i følgende typer:

• Fordypningskonstruksjon. Den sørger for plasseringen av arbeidskroppen i den øvre delen av beholderen med produktet. En slik blender er et hus med en innebygd elektrisk motor. Skaftet bringes ut nedenfra, og ønsket dyse festes på den. Kroppen er utstyrt med et håndtak for å holde i hånden. Enheten settes manuelt ovenfra inn i tanken med den behandlede massen og drives i rotasjon.
• Stasjonært alternativ. Arbeidskroppen hans er plassert i bunnen av tanken. Blenderen består av en base (kasse) med en elektrisk motor og en bolle som er installert på basen. Motorakselen settes inn i bollen nedenfra, og dyser er festet på den. En sprutbeskyttelse er montert på toppen.En slik blender er permanent installert på bordet, og etter at den er slått på, krever den ikke direkte deltakelse fra en person i prosessen. Operasjonen utføres automatisk.
• Kombinert type. Noen moderne enheter kombinerer alternativene ovenfor. Faktisk er dette en stasjonær hakker, men i tillegg er det en stavmikser for å blande og piske.

Hva er bedre - nedsenkbar eller stasjonær?

En sammenligning av hovedparametrene vil hjelpe deg å velge riktig type blender. En slik analyse er utført i tabellen.

Sammenligning av nedsenkbar og stasjonær blenderdesign:

Hvordan velge en god modell for hjemmet ditt?

Hvordan velge en god blender for hjemmet?

Først av alt bør det forstås at en økning i kraft, størrelse og funksjonalitet fører til en merkbar økning i utstyrskostnadene. Når du kjøper, må du løse hovedproblemet - maksimal tilfredsstillelse av forespørselen til den laveste prisen.

Ikke spar på pålitelighet og sikkerhet. Det er best å kjøpe produkter fra pålitelige produsenter og laget av kvalitetsmaterialer (spesielt kniver og andre vedlegg).

En annen ting er funksjonalitet og ytelse. Dette problemet bør tilnærmes basert på reelle behov. Ikke ta hensyn til funksjoner som ikke vil være nyttige, eller muligheten for å tilberede retter som ikke vil være nyttige.

Porsjoner bør passe til familiesammensetningen. Så de mest populære enhetene er for å lage cocktailer, smoothies, kremer, pureer, sauser, piskefløte og egg til omeletter, male kjøttdeig og kaffebønner.

Blendere er et must for idrettsutøvere og unge mødre. For de som liker å reise passer bærbare modeller.

Med hyppig bruk og matlaging i store mengder er profesjonelle og profesjonelle apparater av interesse.

Hvilke parametere bør jeg være oppmerksom på før jeg kjøper?

Når du velger en blender, bør du ta hensyn til hovedparametrene som bestemmer enhetens pålitelighet og evner.

For forskjellige modeller er de betydelig forskjellige, og derfor må du lese de tekniske egenskapene og bruksanvisningen nøye før du kjøper. Følgende utvalgskriterier er ofte brukt.

Makt

Ytelsen og funksjonaliteten til enheten bestemmes i stor grad av kraften til den elektriske motoren. Det kan variere over et bredt område fra 120 W (bærbare enheter) til 2,6-3 kW (profesjonelle enheter).

Når du velger, kan du fokusere på følgende anbefalinger:

• ved å bruke enheter opptil 250 W, kan du lage cocktailer;
• effekt 220-360 W er tilstrekkelig for babypuré, blanding av myk og flytende mat;
• blendere med en effekt på 350-650 W takler ikke for harde produkter - pisking, matlaging av pasta, syltetøy, smoothies, kjøttdeig, etc.;
• en effekt på 0,7-1 kW vil være nødvendig for å knuse is og male kaffebønner eller valnøtter;
• enheter i størrelsesorden 1-1,2 kW takler elting av tykk deig;
• med en effekt på mer enn 1 kW knuses produkter av nesten hvilken som helst hardhet.

For de fleste kulinariske aktiviteter er en effekt på 0,6-0,8 kW ganske tilstrekkelig. Av denne grunn nyter slike blendere størst popularitet.

Hastighetsmodus

For behandling av forskjellige produkter kreves forskjellige rotasjonshastigheter for arbeidskroppen.

Minimumshastigheten kreves for milkshakes og puréer. For å male nøtter og grønnsaker er et middels hastighetsområde egnet, og den raskeste rotasjonen er nyttig for deig og kjøttdeig. I tillegg avhenger tilberedningshastigheten også av hastighetsmodusen.

For de fleste operasjoner er det nok å ha 2-3 hastigheter, men med et utvidet utvalg av retter er enheter med 5-8 moduser mer egnet. Mer enn 10 hastigheter kreves for profesjonell bruk.

Moderne blendere kan ha opptil 30 forskjellige hastighetsinnstillinger. Det er viktig at hastigheten har en jevn justering innenfor samme modus.

De fleste blendere har følgende driftsmoduser:

• arbeider, med justerbar hastighet;
• turbomodus - arbeid umiddelbart med maksimal hastighet etter at du har slått på;
• puls - periodisk slå på og av enheten.

Kniver og vedlegg

Antall dyser i settet til enheten bestemmer funksjonaliteten. Gode ​​blendere har 3-5 forskjellige vedlegg.For noen av dem følger det med separate skåler (settet kan inneholde 2-3 beholdere).

Kniver krever spesiell oppmerksomhet.

Følgende detaljer er tatt i betraktning:

• Antall blader. De kan være fra 2 til 6.
• Formen. De enkleste knivene er rette og kutter maten godt. Høykvalitets sliping og homogen blanding leveres av buede elementer.
• Materiale. Pålitelige kniver er laget av rustfritt stål.

Materiale

Når du velger en modell, må du finne ut hva kroppen og bollen til blenderen er laget av. Etuiet kan være plast, metall eller kombinert. Metall er mer holdbart, men det er også dyrere enn plast. Moderne plast kan være konkurranseverdig.

Viktigere er spørsmålet om materialet til bollene. Her kan glass eller plast brukes.

Det første alternativet ser foretrukket ut på grunn av gjennomsiktighet, varmebestandighet, kjemisk treghet og høy slitestyrke. Imidlertid er glass dyrere og skjørere.

Plastskåler kan fort ripe opp, noe som ødelegger utseendet. De kan ikke brukes til varm mat. Økologisk renslighet er også tvilsom. I moderne modeller brukes et nytt materiale - tritan, som tilstrekkelig kan erstatte glass.

Nyttig volum

Ytelsen til blenderen avhenger av volumet til arbeidsbeholderen. Hvis noen fartøy kan brukes i nedsenkbare strukturer, er utformingen av bollen viktig for stasjonære modeller. I dette tilfellet må det huskes at dets nyttige volum tas 150-200 ml mindre enn det geometriske.

Volumet på bollen velges basert på behovet for det ferdige produktet. Miniblendere har kapasiteter på 150-300 ml.De vanligste enhetene er utstyrt med skåler på 0,5-0,8 liter. For store familier kreves et volum på 1-1,5 liter. I profesjonelle enheter følger det med kanner på opptil 2-2,5 liter.

Dysesett

Blandersettet kan inneholde følgende dyser:

• Kniver. Dette er de vanligste vedleggene som følger med alle blendere. Med deres hjelp er sliping, kutting og hashing av et produkt gitt. I en stasjonær enhet er de festet i bunnen av bollen. For nedsenkbare modeller brukes en kniv på et ben (laget av plast eller metall).
• Corolla. Den brukes i stavmiksere for pisking. Dyser av høyeste kvalitet er laget av rustfri ståltråd.
• Puré vedlegg. Den er laget av plast og gir luftighet og ensartet masse.
• chopper. Dette er en egen bolle der en spesiell dyse er installert (hakker, rivjern, skiver, dyse for å kutte skiver og terninger). Separat er det en slik type kvern som en kvern for kaffebønner. Denne bollen har et lite volum (50-100 ml). Den vanligste versjonen av hakkeren med en hakkekniv.
• Isknuser. Det er rett og slett nødvendig for tilberedning av kalde drikker.
• makuleringsmaskin. Munnstykket er designet for finskjæring av frukt, grønnsaker, ost, etc.

I universelle enheter kan ekstra dyser leveres (kroker for deig, kniver for krøllete kutting, etc.).

Når du kjøper en blender, bør du realistisk vurdere behovet for et stort antall vedlegg. De øker kostnadene og kompliserer arbeidet. Standardkniver håndterer det absolutte meste av arbeidet, og det er nok å ha en annen visp og kvern for å dekke alle behov.

Ekstra funksjoner

Noen blendere har følgende funksjoner:

• overopphetingsbeskyttelse. Dette er en svært nødvendig funksjon, gitt av installasjon av spesielle sensorer, og et automatisk avstengningssystem. Den lar deg beskytte motoren mot nøddrift.
• vakuummodus. Den består i å pumpe luft ut av bollen under visse operasjoner med produktet. Dette eliminerer oksidasjon av ingrediensene under blanding og maling. En blender med denne funksjonen gir en spesiell vakuumpumpe og en forseglet beholder.
• Selvrensende. Denne funksjonen er tilgjengelig i moderne stasjonære modeller. Den består i å rengjøre enheten etter bruk ved å helle en liten mengde vann.

Tvilsomme tilleggsfunksjoner er også annonsert i en rekke installasjoner:

• Lyddemping. Det er nødvendig med et støynivå på mer enn 70 dB, og moderne enheter har mye mindre støy.
• Dampkoking. I praksis viser det lav effektivitet og ulempe.
• Veggmontering. Oftere enn ikke er denne allsidigheten ikke nødvendig.

:

Det er veldig vanskelig å navigere i det store hav av forslag. For å velge det virkelig beste alternativet, bør du ta hensyn til vurderingen av de beste modellene.Den er satt sammen på grunnlag av en rekke kundeanmeldelser og ekspertvurderinger fra spesialister. Nedenfor er TOP 5 for 2019.

Bosch MSM 87165

En av lederne i rangeringen er Bosch MSM 87165 blender. Denne nedsenkbare båten har en effekt på 0,75 kW.

Antall hastighetsmodi - 12. Glatt justering. Mekanisk kontroll. Volumet på glasset er 0,6 l. Vekt - 1,8 kg.

Det er verdt å merke seg at dette er en av de beste modellene i 2024-2025.

I denne enheten er høy byggekvalitet og pålitelighet spesielt lagt merke til.

Braun MQ 5037 WH Sauce+

Kjøpere gir en av de første plassene i TOPPEN til Braun MQ 5037 WH Sauce + blender.

Denne nedsenkbare utvikler en effekt på 0,75 kW ved en maksimal hastighet på 13500 rpm. Du kan stille inn 21 hastighetsmoduser med jevn hastighetskontroll. Mekanisk kontroll. Volumet på hakkebollen er 0,5 l.

Moulinex DD655832

Den nedsenkbare modellen Moulinex DD655832 nyter velfortjent popularitet.

Strømforbruk - 1 kW. Mekanisk kontroll. Det er 10 forskjellige moduser med jevn hastighetskontroll. Volumet på målebegeret er 0,8 l. Vekt - 1,3 kg

En høy vurdering sikrer påliteligheten og sikkerheten til enheten.

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Forbrukere og fagfolk fremhever Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01 blender. Dette er en miniatyr stasjonær 250 W modell ved 24 000 o/min.

Det er 1 hastighetsmodus med jevn justering. Inkluderer 2 reiseflasker på 0,3 og 0,6 liter. Settet har ingen dikkedarer.

Ulemper begrenser funksjonaliteten, men i sin klasse er det en unik enhet. Den er perfekt for å lage cocktailer og smoothies, tilberede små porsjoner av andre retter. Pris - 1910 rubler.

Philips HR1679 Avance Collection

Den anerkjente lederen er Philips HR1679 Avance Collection blender. Dette er en nedsenkbar modell med kraft elektrisk motor 09,8 kW. Hastighetskontrollen er jevn.

Kvernen har en bolle på 2 l. En 1 liters målebeger følger med. Det er funksjoner for å knuse is og terninger. Kvernen med en kapasitet på 0,3 liter maler kaffebønner kvalitativt.

Denne modellen har vist seg godt i 2024-2025.

En høy vurdering sikrer pålitelighet og enkel administrasjon.

Konklusjon og konklusjoner

For tiden har blendere blitt ekte assistenter for vertinnen på kjøkkenet.

Markedet tilbyr en rekke modeller for enhver smak. Det er viktig å vurdere dine egne behov og evner riktig, og basert på dem, velg det beste alternativet i henhold til hovedkriteriene.Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot produsenten av utstyr.

Nyttig video

Tips for valg av blender: