Gasskomfyr eller kokeplate: fordeler og ulemper, hovedforskjeller, enhetsvurdering og hvilken som er bedre å velge

Mange forbrukere lurer på: hva er bedre - en kokeplate eller en gasskomfyr.

Moderne produsenter tilbyr et bredt utvalg av både komfyrer og kokeplater drevet av gass eller elektrisitet.

Begge disse alternativene har sine fordeler og ulemper, som vi vil diskutere nedenfor.

Gasskomfyr

Våre bestemødre brukte gassovner, men i dag har de ikke mistet sin popularitet. Nå ser de ikke kjedelige og stygge ut, du kan velge en modell for enhver smak som passer til ethvert interiør.

Slags

I dag finnes det to typer gassovner.

• gulvstående, som er en frittstående enhet med koketopp og stekeovn. Ofte er en slik komfyr designet for fire brennere, men det er modeller med et stort antall brennere.
• Skrivebord. Dette alternativet er en koketopp som er installert på en flat benkeplate. I de fleste tilfeller brukes slike plater i sommerhus og hytter.

Driftsprinsipp

Gassovner fungerer etter et spesielt prinsipp, som er basert på tilførsel av naturgass for å gi varme.

Virkemekanismen for en slik enhet er som følger:

1. Gass som passerer gjennom et spesielt rør kommer inn i ovnen. I tilfeller der en sylinder brukes til å levere gass, er propan drivstoffet.
2. Ved hjelp av spesielle gassforsyningsregulatorer kommer den ut gjennom spesielle hull i brennerne.
3. Etter det skjer manuell eller automatisk tenning av gass-luftblandingen.

Fordeler og ulemper

De viktigste fordelene med gassovner inkluderer:

• Kostnadene hennes. Dette er det rimeligste og rimeligste alternativet for de som ikke har et stort beløp. I tillegg er kostnaden for komfyren allerede inkludert i prisen for ovnen.
• Styre. I de fleste tilfeller mekanisk med dreiebrytere.
• Arbeidsoverflatebelegg. Vanligvis er det emalje, rustfritt stål eller herdet glass. Det er lett å ta vare på slike belegg.

Til tross for alle fordelene, har tradisjonelle ovner noen ulemper:

• Høyt farenivå. Og dette er ikke overraskende. Med gassovner bør du alltid være så forsiktig som mulig, fordi den minste gasslekkasje kan føre til forferdelige konsekvenser.
• Problemer med temperaturkontroll stekeovn. Alle gasskomfyrer er utstyrt med en ovn, hvor du kan bake og lage mat. I de fleste ovner er det imidlertid umulig å regulere lufttemperaturen, og derfor må du hele tiden overvåke tilberedningsprosessen.
• Utseendet til sot i huset. På selve ovnen og i nærheten av stående møbler eller gjenstander dannes et lag med et spesifikt fettete belegg. Å vaske det av er ganske vanskelig.

kokeplate

En koketopp er et flott alternativ for de som ønsker å spare plass på kjøkkenet. Denne enheten er montert i benkeplaten, slik at du kan plassere skuffer, skap eller en oppvaskmaskin nedenfra.

Slags

Driftsprinsipp

En glasskeramisk platetopp er i hovedsak en vanlig elektrisk komfyr med en glatt speiloverflate. Brennerne er merket med ovaler eller sirkler og varmes opp veldig raskt.

Det rørformede varmeelementet er plassert under toppdekselet og er vridd i en spiral. Under er en asbestbase. Prinsippet for drift av slike ovner er så enkelt som mulig - en rødglødende spiral overfører varme gjennom komfyren til oppvasken.

Induksjonstopper fungerer litt annerledes. Under den glasskeramiske overflaten er induktorer, som forsynes med vekselstrøm. Som et resultat vises et elektromagnetisk felt under oppvasken. Virvelstrømmer beveger seg og, i henhold til termodynamikkens lover, oppvarmer lederne, det vil si oppvasken som er installert på komfyren.

Fordeler og ulemper

Koketoppen har sine fordeler og ulemper.

Fordelene kan trygt tilskrives:

• utseende - produsenter slutter ikke å glede forbrukerne med et stort utvalg av paneldesignløsninger. Alle vil kunne velge den som er ideell for interiøret på kjøkkenet;
• slitesterkt materiale De fleste kokeplater er laget av glasskeramikk. Dette materialet produseres ved smelting og herding av glass, som et resultat av at glasskeramikk i utseende ligner veldig på glass. Hovedtrekket til glasskeramikk er dens motstand mot mekanisk stress, så vel som mot høye temperaturer.Koketopper laget av dette materialet kan vare i mange år uten å miste sitt opprinnelige vakre utseende. I tillegg krever ikke glasskeramikk noen spesiell pleie.
• høy brennereffekt, som fremskynder tilberedningsprosessen;
• styre - i de fleste tilfeller utføres det ved hjelp av et praktisk berøringspanel, som om nødvendig kan blokkeres.

Etter å ha bestemt seg for å kjøpe en kokeplate, er det nødvendig å utstyre ventilasjonssystemet slik at varmen fra koketoppen ikke påvirker møblene i nærheten. Mangel på tilstrekkelig ventilasjon kan føre til panelfeil.

Etter å ha bestemt deg for å kjøpe en kokeplate, må du ta vare på tilgjengeligheten til et spesielt kjøkkensett og om nødvendig kjøpe det.

I tillegg til alt dette tåler koketoppen maks 17 kg, mens det kun kan monteres 6 kg på en brenner.

Hva er best - gasskomfyr eller kokeplate?

Svaret på spørsmålet om hva som er bedre - en gasskomfyr eller en kokeplate er tvetydig.

Når du tar et valg, er det nødvendig å ta hensyn til slike parametere som:

• utformingen og størrelsen på kjøkkenet;
• enhet kostnad;
• behovet for en ovn;
• hyppigheten av bruk;
• foretrukket type mat;
• enkel installasjon;
• enhetsdimensjoner.

Vi tilbyr å vurdere de viktigste kjennetegnene til gasskomfyrer og kokeplater.

I dag tilbyr produsenter et stort utvalg av gassovner i ulike design. I tillegg er de utstyrt med mange nødvendige og praktiske funksjoner. Vurder de beste modellene.

Hansa FCMW68020

Dette er en modell av en frittstående gasskomfyr fra en europeisk produsent av husholdningsapparater. Kombinert komfyr - med gassbrennere og elektrisk ovn.

Fire brennere lar deg raskt lage flere retter samtidig. Kokeoverflaten er laget av emalje, som gjør den enkel å rengjøre. Den slitesterke støpejernsristen hindrer oppvasken i å skli på komfyren og tåler en ganske stor vekt.

Ovnen er utstyrt med et unikt Cool front kjølesystem som forhindrer at fronten av ovnen varmes opp. Den doble glassdøren gir samtidig god varmeisolasjon. I tillegg kjennetegnes ovnen ved åtte moduser for oppvarming av mat, og takket være bakgrunnsbelysningen kan du alltid følge matlagingens fremdrift.

Kjennetegn:

• dimensjoner - 60x60x85 cm;
• kontroll - mekanisk;
• ovnsvolum - 65 l;
• elektrisk tenning - automatisk;
• Hvit farge.

Gorenje G 6111 WH

Denne modellen er en klassisk versjon av en gasskomfyr med stekeovn og topplokk.

Gassbrennere lar deg raskt lage mat samtidig som du optimerer flammekontrollen og sparer gass. Elektrisk tenning gjør prosessen med å tenne brennere enda enklere og mer praktisk.

Den indre overflaten av ovnen er laget av høykvalitets emalje, som tåler høye temperaturer. Damprensefunksjonen gjør det enkelt å fjerne selv de mest gjenstridige flekkene og holde ovnen ren.

Doble glass på døren beskytter pålitelig mot brannskader. I tillegg er ovnen veldig romslig og lar deg lage flere retter samtidig.

Kjennetegn:

• dimensjoner - 60x60x85 cm;
• kontroll - mekanisk;
• ovnsvolum - 74 l;
• elektrisk tenning - automatisk;
• Hvit farge.

GEFEST 5500-03 0044

En stilig modell av en gasskomfyr fra en kjent produsent er en god hjelper i matlaging for hele familien.. Støpejernsrist gir stabilitet og tåler store belastninger.

Ovnen er utstyrt med grillfunksjon, spyd og termostat. Akkurat som koketoppen har ovnen en gasskontrollfunksjon, som sikrer maksimal sikkerhet.

Elektrisk tenning lar deg sette fyr på en brenner i løpet av få minutter uten bruk av fyrstikker eller lighter. I tillegg er ovnen utstyrt med timer, display og klokke.

Kjennetegn:

• dimensjoner - 50 × 58,5 × 85 cm;
• kontroll - mekanisk;
• ovnsvolum - 52 l;
• elektrisk tenning - automatisk;
• svart farge.

Bosch PIE631FB1E

Denne koketoppen fra et kjent merke tilhører middelklassen med avansert funksjonalitet.. Panelet fungerer etter prinsippet om elektromagnetisk oppvarming, som sikrer sikkerhet og komfort under matlaging.

Berøringspanelkontrollen er ganske praktisk, sammenlignet med den mekaniske. For raskt å varme opp vann og varme store gryter, leveres Turbo Boost-funksjonen, som midlertidig øker varmeeffekten.

Modellen er også preget av to typer timere - den første med et lydsignal, den andre med automatisk avstenging. I tillegg er panelet utstyrt med barnesikring.

Kjennetegn:

• dimensjoner - 59,2 x 52,2 cm;
• merkeeffekt - 7,4 kW;
• panelmateriale - glasskeramikk;
• brytere - berøring;
• svart farge.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Denne induksjonstoppen har fire brennere. For å fremskynde tilberedningsprosessen mat eller kokende vann, er PowerBoost-funksjonen tilgjengelig. Kontrollpanelet er veldig enkelt - det utføres av berøringsbrytere.

Glass-keramikken av høy kvalitet er varmebestandig, slagfast og krever lite vedlikehold. Produsenten ivaretok også sikkerheten ved å utstyre modellen med barnesikringsfunksjon.

Kjennetegn:

• dimensjoner - 59 × 51 cm;
• panelmateriale - glasskeramikk;
• brytere - berøring;
• svart farge.

Bosch PIB651F17E

Denne koketoppen er et flott tillegg til ethvert kjøkken. Det er enkelt og lett å bruke for enhver vertinne.. Panelet drives av induksjonsvarmeelementer, som sikrer lavt strømforbruk og rask oppvarming.

Holdbart glasskeramisk belegg med fire brennere krever ikke spesiell pleie - tørk det bare med en fuktig svamp. Den originale brenneren lar deg bruke retter av ikke-standard form.

Panelet er utstyrt med 17 effektnivåer, slik at du kan velge ønsket modus på hvert trinn. Barnesikringen gjør enheten enda sikrere.

Kjennetegn:

• dimensjoner - 59,2 x 52,2 cm;
• merkeeffekt - 7,2 kW;
• panelmateriale - glasskeramikk;
• brytere - berøring;
• svart farge.

Konklusjon og konklusjoner

Gasskomfyr og kokeplate har sine fordeler og ulemper, så når du velger, bør du gå ut fra dine egne behov.

Hvis du ikke er redd for kostnader og ønsker et moderne multifunksjonelt kjøkken, så er koketoppen et flott alternativ. Hvis du liker å lage mye mat samtidig, gi preferanse til en tradisjonell gasskomfyr.

Nyttig video

Anbefalinger for hvordan du velger en kokeplate: