Hvilken komfyr er bedre å velge: gass eller elektrisk og en beskrivelse av de tekniske egenskapene til enhetene
Mange eiere av leiligheter og private hus lurer på: hva er bedre å kjøpe - en gass- eller elektrisk komfyr?
For å forstå og ta en avgjørelse er det viktig å gjøre deg kjent med funksjonene til denne typen enheter.
Først av alt er det nødvendig å vurdere slike kriterier for å velge en komfyr for kjøkkenet som sikkerhet, matlagingshastighet, kostnad og funksjonalitet.
Innhold
Gasskomfyr
Gasskomfyr - kjøkkenutstyr som bruker naturgass som brensel.
En husholdningskomfyr av denne typen kan ha fra én til seks brennere.
Beskrivelse
Gassovner ble oppfunnet lenge før de elektriske kom. Oftest er de utstyrt med mekanisk kontroll, siden det er på denne måten det er lettere å regulere brannens kraft.
Modeller med elektroniske kontroller og berøringskontroller er til salgs, men mye sjeldnere, og bare fra to produsenter.
Kontrollpanelet med håndtak er plassert på forsiden av enheten, noen ganger på siden. Fordelen med de siste håndtakene er at det vil være vanskelig for små barn å nå dem.
Hvis flammen ved et uhell slukkes av vind eller vann, vil en spesiell sensor kutte drivstofftilførselen.
Driftsprinsipp
Gassutstyr lar deg lage mat ved hjelp av åpen ild som mater metan (naturgass).
Komfyren har en eller flere brennere som lar deg varme opp oppvasken jevnt.
Spesielle håndtak på gasskomfyren kan dreies, og dermed justeres kraften til brennerne og hastigheten på matlagingen.
Slags
Gassovner er delt inn i:
- gulvstående. De er en komplett enhet som inkluderer en ovn og en kokeplate med brennere.
- Skrivebord. Uunnværlig for folk som ikke er vant til å bruke ovnen. De kan installeres på en arbeidsflate, ofte brukt i sommerhus og landsteder. De er en kokeplate med brennere.
- En del av. Slike modeller er en kokeplate og kan bygges inn i benkeplaten eller andre møbler.
Fordeler og ulemper
proffer
- pris for enhver smak og budsjett;
- praktisk flammejustering;
- høy matlagingshastighet;
- enkel betjening;
- mange enheter er utstyrt med en gasskontrollsensor og elektrisk tenning;
- ovner har en timer med et lydsignal, eller en innebygd klokke;
- bakeplater, griller osv. festes ofte til gasskomfyrer;
- det er ikke nødvendig å kjøpe spesialretter.
Minuser
- ingen automatiske programmer for ovnen;
- temperaturen i ovnen er innstilt tilnærmet;
- under forbrenning av gass frigjøres stoffer som er skadelige for mennesker, som legger seg på komfyren, servise og kjøkkenvegger - spesiell ventilasjon er nødvendig;
- under langvarig drift av enheten er gasslekkasje mulig;
- matlaging på åpen ild kan forårsake brannskader;
- fete avleiringer etter matlaging er ganske vanskelig å vaske av.
Elektrisk komfyr
Elektrisk komfyr - en enhet som går på strøm.
Brennereffekt justeres trinn for trinn. En elektrisk komfyr kan ha fra én til syv brennere.
Beskrivelse
En elektrisk komfyr er en enhet for de som setter pris på komfort og funksjonalitet. Alle hvitevarer er utstyrt med temperaturkontroll, en elektrisk grill, en timer, og dyrere komfyrer har andre alternativer.
For eksempel hjelper funksjonen med å fjerne damp fra ovnen til å unngå oppvarming og forurensning av kontrollpanelet..
Ovnen kan utstyres med mikrobølgeovn, automatiske tilberedningsprogrammer, spytt, elektrisk steketermometer, etc.
Driftsprinsipp
Kontroll i elektriske modeller er enten berørings- eller mekanisk, med konvensjonelle håndtak. Sistnevnte er mer vanlig på mer budsjettkomfyrer med "pannekaker" i støpejern.
Berøringspanelet er plassert på den glasskeramiske overflaten og styres med en enkelt bevegelse av fingeren..
Prisen på slike ovner er mye høyere, men den intuitive betjeningen og bekvemmeligheten er verdt pengene.
Slags
På salg kan du finne følgende typer elektriske komfyrer:
- Bærbar. De er stasjonære og bærbare. De er små enheter med en eller to varmesoner. Praktisk å bruke i landet.
- Klassisk eller frittstående. Koketoppen i slike komfyrer er kombinert med en ovn. De har store dimensjoner.
- En del av. I slike modeller er det bare en kokeplate, som kan bygges inn i benkeplaten eller i andre møbler i kjøkkensettet.
Fordeler og ulemper
proffer
- sikkerhet;
- mangfoldig funksjonalitet;
- en høy grad av renslighet på komfyren og i rommet;
- ingen grunn til å bekymre deg for gasslekkasjer;
- redusert sannsynlighet for brannskader;
- barnevernsfunksjon;
- tiden for rengjøring av en elektrisk komfyr, i stedet for en gass, reduseres betydelig;
- praktisk ovn.
Minuser
- høye kostnader for enheter;
- høyt strømforbruk;
- mer tid brukes på matlaging, ettersom brennerne varmes opp i lang tid;
- ikke la sukker komme på glasskeramikk;
- mangel på sider på enheten;
- Hvis strømmen går, vil det ikke være mulig å lage mat.
Hvilken komfyr er bedre?
For å konkludere med hvilken av enhetene som er best å kjøpe for kjøkkenet ditt, er det verdt å sammenligne hovedindikatorene deres:
Hovedtrekk | Gasskomfyr | Elektrisk komfyr |
Livstid | 10 år | 10 år |
Oppvarmingstid | Matvarer varmes opp raskere og jevnere over åpen ild | tregere; høy kokehastighet kun på glasskeramiske komfyrer |
Temperatur kontroll | Praktisk regulering av temperatur og kraft til en flamme ved hjelp av håndtaket. | Kokeplatejustering er mindre fleksibel enn gasskomfyr |
Produktkostnad | Relativt lavt | Fra 10 til 50 tusen rubler. Omtrent 10-20 % høyere enn gass |
nøysomhet | Gassregningen er mye lavere enn strømregningen | Gjennomsnittlig strømregning er høyere enn eiere av gassovner |
Renslighet av luft og rom | Gassbrennere frigjør giftstoffer som er skadelige for mennesker og etterlater sot og fett som er vanskelig å vaske av. | Elektriske ovner avgir ikke giftige stoffer inn i rommet som blir til fett, så disse ovnene er mye lettere å rengjøre. |
Funksjonalitet | Oftest er gassovner kun utstyrt med elektrisk tenning, en timer og en grill i ovnen. | Høyere funksjonalitet - automatiske programmer, mikrobølgefunksjon, elektrisk grill, spytt, etc. |
Som du kan se, er elektriske ovner et dyrere, men miljøvennlig alternativ for leiligheter eller landsteder. De er lettere å rengjøre, har mange praktiske alternativer og et interessant design.
Tilberedningshastigheten er imidlertid mye raskere på gassmodeller.. I tillegg presenteres gassovner i alle prissegmenter og krever ikke en stor gassregning.
TOPP 3 gasskomfyrer
Hansa FCMW68020
Kombinert type komfyr med automatisk elektrisk tenningssystem. PÅ støpejernsrister er inkludert - et svært pålitelig og lettstelt alternativ.
Ovnen er i stand til å varme opp til 150 grader på kun 4 minutter.
Spesifikasjoner:
- matlagingspanel - gass, emalje;
- gitter - støpejern;
- antall brennere - 4 gass, 1 for rask oppvarming;
- ovn - elektrisk;
- regulering - mekanisk;
- elektrisk tenning - ja, automatisk;
- energiforbruk - klasse A;
- ovnsvolum - 65 l;
- grill - ja, elektrisk;
- Hvit farge;
- dimensjoner - 60 * 60 * 85.
proffer
- godt sett med funksjoner;
- dimensjonene er full størrelse;
- kortfattet design;
- rimelig pris.
Minuser
- Hvis kokeplaten er for nær fronten av apparatet, kan pannen velte.
Gorenje G 6111 WH
Tradisjonell modell gasskomfyr med elektrisk tenning. Enheten er aktivert damprengjøring.
Ovnen er utstyrt med spesiell belysning.
Spesifikasjoner:
- matlagingspanel - gass, emalje;
- gitter - støpejern;
- antall brennere - 4 gass, 1 for rask oppvarming;
- ovn - gass;
- regulering - mekanisk;
- elektrisk tenning - ja, automatisk;
- energiforbruk - klasse A;
- ovnsvolum - 74 l;
- grill - ja, elektrisk;
- Hvit farge;
- dimensjoner - 60 * 60 * 85.
proffer
- det er et gasskontrollsystem;
- fint design;
- praktiske separate rutenett;
- romslig ovn.
Minuser
- Ovnsglasset blir veldig varmt.
GEFEST 5500-03-0044
Stilig gasskomfyr med herdet glass komfyr, som er ganske lett å vaske.
Grill og spyd inkludert. Ovnen er utstyrt med en spesiell belysning.
Spesifikasjoner:
- kokepanel - gass, herdet glass;
- gitter - støpejern;
- antall brennere - 4 gass, 1 for rask oppvarming;
- ovn - gass;
- regulering - mekanisk;
- elektrisk tenning - ja, automatisk;
- energiforbruk - klasse A;
- ovnsvolum - 52 l;
- grill - ja, elektrisk;
- svart farge;
- dimensjoner - 50 * 58,5 * 85.
proffer
- det er et gasskontrollsystem;
- det er bakgrunnsbelysning i ovnen;
- glasset på koketoppen er lett å rengjøre;
- det er en timer;
- Grillen kommer med et spytt.
Minuser
- Berøringsknappene fungerer dårlig.
TOPP 3 elektriske komfyrer
DARINA B EM341 406W
Elektrisk komfyr med emaljert overflate. Har en behagelig mekanisk kontroll, romslig stekeovn og grill inkludert.
Spesifikasjoner:
- panel for matlaging - elektrisk, emalje;
- antall brennere - 4 elektriske;
- ovn - elektrisk;
- regulering - mekanisk;
- effekt - 7 kW;
- energiforbruk - klasse A;
- ovnsvolum - 50 l;
- grill - ja, elektrisk;
- Hvit farge;
- dimensjoner - 50 * 56 * 85.
proffer
- lav pris;
- enkel betjening;
- varmes opp raskt;
- forskjellige driftsmoduser for ovnen;
- kompakthet.
Minuser
- det er ikke mulig å slå på ovnen og brenneren samtidig;
- det er ingen timer;
- varme opp ovnsdøren.
DARINA B EC331 606W
Kompakt elektrisk komfyr med glasskeramisk overflate. I stand til veldig raskt lage mat, i denne saken er det ikke dårligere enn gass.
Stilig design og høy kvalitet vil ikke forlate eierne likegyldige.
Spesifikasjoner:
- kokepanel - elektrisk, glasskeramikk;
- antall brennere - 3 elektriske;
- ovn - elektrisk;
- regulering - mekanisk;
- energiforbruk - klasse A;
- ovnsvolum - 50 l;
- Hvit farge;
- dimensjoner - 50 * 56 * 85.
proffer
- rimelig pris;
- god kvalitet;
- høy effekt, rask oppvarming;
- Den keramiske overflaten er lett å rengjøre.
Minuser
- Kondens kan fordampe under bruk av ovnen;
- upålitelige brennerkontroller.
Beko FSM 67320 GWS
Kraftig elektrisk komfyr til en rimelig penge. Enheten har en innebygd timer, elektrisk grill og dobbel krets oppvarming av koketoppen.
Bena på platen kan justeres i høyden.
Spesifikasjoner:
- panel for matlaging - elektrisk, emalje;
- antall brennere - 4 elektriske, 1 dobbeltkrets;
- ovn - elektrisk;
- regulering - mekanisk;
- effekt - 9,9 kW;
- energiforbruk - klasse A;
- ovnsvolum - 65 l;
- grill - ja, elektrisk;
- Hvit farge;
- dimensjoner - 60 * 60 * 85.
proffer
- Vakkert design;
- det er en indikator for brennere;
- god kvalitet;
- display med klokke og timer.
Minuser
- varmer opp vann i lang tid;
- temperaturkontrollere blir veldig varme;
- Settet inkluderer ikke en elektrisk kabel.
Nyttig video
Fra videoen lærer du hva som er bedre å velge en komfyr - gass eller elektrisk:

For meg, når jeg velger en komfyr, med alle de ovennevnte fordelene og ulempene, er det viktigste ovnen, og gassovner taper merkbart til elektriske i dette. Du vil aldri få jevn oppvarming og samme temperatur i en gassovn.Det er lettere og enklere å lage baking og baking i elektrisk ovn, og å kjøpe det separat er ekstra penger og plass på kjøkkenet, som det allerede er lite av i leilighetene våre.
En stilig gasskomfyr i et førsteklasses glassfasadedesign etter standardene til en hviterussisk produsent. PG 6500-03-serien inkluderer modeller i flere farger, men for vår vurdering ble det mest praktiske og allsidige hvite alternativet valgt.