TOP 12 beste gietijzeren pannen: beoordeling 2024-2025 en welke een goed model te kiezen

Gietijzeren pannen en potten werden actief gebruikt door onze moeders en grootmoeders, maar zelfs nu zijn dergelijke gerechten erg gewild en populair.

Gietijzer als materiaal heeft unieke eigenschappen.Het is poreus, dus de gerechten warmen langzaam maar gelijkmatig op en houden de warmte vervolgens lang vast. Hierdoor wordt het voedsel gekookt met het effect van wegkwijnen, en tijdens het frituren plakt het voedsel niet aan het oppervlak.

Gietijzeren pannen zijn duurder dan aluminium tegenhangers, maar hebben tegelijkertijd uitstekende prestatiekenmerken. Dit geldt echter alleen voor gerechten van hoge kwaliteit. De tips uit het artikel en de beoordeling van de beste gietijzeren pannen volgens de versie 2024-2025 helpen je bij het kiezen ervan.

Beoordeling van de TOP 12 beste gietijzeren pannen voor 2024-2025

Deze beoordeling omvat de beste gietijzeren pannen voor 2024-2025 volgens beoordelingen van klanten en experts.

Hoe kies je een gietijzeren koekenpan?

Het eerste waar u op moet letten bij het kiezen van een gietijzeren koekenpan, is het gewicht. Gerechten gemaakt van dit materiaal kunnen niet licht zijn.Als de pan weinig weegt en de fabrikant beweert dat deze van gietijzer is, is dit hoogstwaarschijnlijk niet waar en is het beter om zo'n product te omzeilen.

Speel ook een belangrijke rol:

• Hefboom. Het is zeer wenselijk dat het verwijderbaar is. Dan kan de pan niet alleen op het fornuis worden gebruikt, maar ook in de oven. Het is ook wenselijk dat het handvat speciale kussens heeft om oververhitting van het handvat te voorkomen.
• Afmeting koekenpan en wandhoogte. Het grote voordeel van grote pannen is hun veelzijdigheid. Ze kunnen niet alleen frituren, maar ook stoofschotels.
• Toepassingsgebied:. Universele braadpannen worden bijvoorbeeld voornamelijk gebruikt om te frituren. Voor het bereiden van steaks worden speciale grillpannen gebruikt, voor Aziatische gerechten - het WOK-model en voor het bakken van pannenkoeken - speciale dunne producten met een kleine diameter.

TOP 4 beste gietijzeren pannen voor 2024-2025 op prijs/kwaliteit

Bij het kiezen van een gietijzeren pan moet je geen goedkope producten kopen. Vaak zijn dergelijke schalen niet gemaakt van puur gietijzer, daarom hebben ze niet de nodige prestatiekenmerken en kunnen ze zelfs gevaarlijk zijn voor de gezondheid.

Het is beter om een ​​​​model te kopen waarin betaalbare kosten worden gecombineerd met hoge kwaliteit. In 2024-2025 vielen vier modellen in deze categorie.

Lodge L5SK3

Stijlvolle, goedkope en hoogwaardige braadpan van Amerikaanse makelij onderscheidt zich niet alleen door zijn oorspronkelijke uiterlijkmaar uitstekende kwaliteit. Het is gemaakt van puur gietijzer, dat gelijkmatig opwarmt en de warmte lang vasthoudt. Het materiaal is niet bang voor krassen, dus zelfs metalen keukengerei kan worden omgedraaid zonder angst voor beschadiging van de coating.

Het enige nadeel van het model kan een ondoordacht handvatontwerp worden genoemd.Het heeft geen voering van niet-verwarmend materiaal, dus je hoeft alleen een hete koekenpan met een handdoek of pannenlap vast te houden. Het handvat is niet afneembaar, maar omdat het ook van gietijzer is, kan de pan veilig worden gebruikt, niet alleen op het fornuis, maar ook voor het bakken van je favoriete gerechten in de oven.

Specificaties:

• gewicht 1,5 kg;
• wanden 4,75 cm hoog;
• bodem en wanden (dikte) 5 mm;
• bodem met een diameter van 15 cm;
• antiaanbaklaag: nee.

Maysternya T306C3

Een andere hoogwaardige en goedkope braadpan van een beproefd huismerk wordt een onmisbare assistent in de keuken.

Bij de vervaardiging van de pan zijn moderne materialen en geavanceerde technologieën gebruikt die het koken van uw favoriete gerechten zo comfortabel mogelijk maken. De body is volledig van gietijzer, dus in een koekenpan kun je niet alleen bakken, maar ook stoven, volgens het principe van een houtkachel.

Een ander voordeel van de pan is zijn veelzijdigheid. De pan kan niet alleen op het fornuis worden gebruikt, maar ook in de oven. Het handvat is niet afneembaar, maar is bedekt met een speciaal materiaal dat niet opwarmt en het risico op brandwonden voorkomt.

Specificaties:

• gewicht 4,1 kg;
• blad met een diameter van 28 cm;
• muren 6 cm hoog;
• antiaanbaklaag: nee.

Lodge L10SK3

Deze Amerikaanse fabrikant is al heel lang op de markt en de braadpannen van het merk worden absoluut terecht gebruikt. populariteit onder consumenten.

Dit model heeft namelijk alle noodzakelijke eigenschappen om comfortabel te koken. Het lichaam is gemaakt van puur gietijzer, wat zorgt voor een gelijkmatige verwarming van de gerechten.

De koekenpan is universeel: de wanden zijn vrij hoog, dus je kunt niet alleen eten in de gerechten bakken, maar ook stoven. Helaas zit er geen deksel bij de kit, deze moet je dus apart aanschaffen.

Het gietijzeren lichaam is zeer duurzaam, dus de pan kan met de hand en in de vaatwasser worden gewassen. Het handvat is niet bedekt met een speciaal niet-verwarmend materiaal, dus u hoeft de warme gerechten alleen opnieuw te rangschikken met een ovenwant of een handdoek.

Specificaties:

• gewicht 3,5 kg;
• muren 5 mm dik;
• bodem met een diameter van 23 cm;
• bodem 5 mm dik;
• wanden 5,7 cm hoog;
• antiaanbaklaag: nee.

Seaton Ch2640d

Een stijlvolle en hoogwaardige braadpan van een bekende binnenlandse fabrikant heeft alle benodigde eigenschappen en kenmerken voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten.

De pan zelf is gemaakt van puur gietijzer. Dit materiaal is van zeer hoge kwaliteit en heeft dus geen extra antiaanbaklaag nodig: eten blijft niet aan de pan plakken, ook niet als er geen olie in zit. Bovendien is een dergelijke coating volkomen veilig voor de gezondheid en zeer goed bestand tegen mechanische schade.

Het product is heel gemakkelijk te reinigen van voedselresten en je kunt de pan niet alleen met de hand wassen, maar ook in de vaatwasser. Daarnaast is het product voorzien van een houten handvat. Hierdoor kan de eigenaar genieten van het volledige kookcomfort en kunnen gerechten niet alleen op het fornuis, maar ook in de oven worden bereid.

Specificaties:

• gewicht 2,1 kg;
• bodem met een diameter van 20 cm;
• muren 4 cm hoog;
• bovendiameter 26 cm;
• bodem 5 mm dik;
• antiaanbaklaag: nee.

TOP 4 beste goedkope gietijzeren pannen

Veel gebruikers weigeren gietijzeren pannen te kopen, omdat ze deze te duur vinden. Dergelijke gerechten kosten echt meer dan aluminiumproducten, maar het vinden van een hoogwaardige braadpan van puur gietijzer is niet moeilijk als u vertrouwd raakt met het bereik van binnenlandse fabrikanten.

Biol 0128

Een van de meest stijlvolle en hoogwaardige braadpannen die momenteel op de markt zijn, die met succes geavanceerde technologie en uitstekende afwerking.

De behuizing is gemaakt van gietijzer en in de bodem is een speciale metalen plaat gemonteerd, die zorgt voor een gelijkmatige verwarming van de gerechten en waardoor je de pan op inductiekookplaten kunt gebruiken. Ook het interieur is van gietijzer. Hierdoor verbrandt het eten niet in de pan en kun je het eten zelfs omdraaien met metalen spatels of vorken.

De ergonomisch gevormde handgreep is gemaakt van hout.Door het ontwerp is het verwijderbaar, zodat de pan veilig kan worden gebruikt, niet alleen op het fornuis, maar ook in de oven - om heerlijke gebakken gerechten te bereiden. Buiten is de braadpan ook bedekt met een laag speciaal materiaal, wat zorgt voor een gemakkelijke en eenvoudige reiniging van gerechten van vet en andere verontreinigingen.

Specificaties:

• gewicht 2,4 kg;
• de bodem van de koekenpan met een diameter van 24 cm;
• wanden 4,5 mm hoog;
• bodemdikte 4 mm;
• wanddikte 3,5 mm;
• bovendiameter 28 cm;
• antiaanbaklaag: nee.

Biol 0126

Deze koekenpan van een beproefd huismerk is gemaakt van gietijzer, maar heeft tegelijkertijd een zeer democratische kosten. Dit materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en mechanische schade, waardoor het zelfs bij veelvuldig en intensief gebruik niet vervormt.

Ook de koekenpan verschilt in de optimale maat en het universele ontwerp. Hierdoor kan het niet alleen worden gebruikt om te frituren, maar ook voor het stoven of koken van grote porties gerechten.

Het handvat van het product is afneembaar, zodat de schalen zelfs gebruikt kunnen worden voor het bereiden van gebakken gerechten in de oven. Het onderhoud van de pan is ook heel gemakkelijk, want hij kan niet alleen met de hand worden gewassen, maar ook in de vaatwasser.

Specificaties:

• gewicht 2,2 kg;
• bodem met een diameter van 22 cm;
• muren 4,5 cm hoog;
• wand blad diameter 26 cm;
• bodemdikte 4 mm;
• wanddikte 3,5 mm;
• antiaanbaklaag: nee.

Brizoll H1825-D

Deze koekenpan van puur gietijzer is niet alleen veelzijdig in ontwerp en vorm, maar ook uitstekend fabricage kwaliteit.

Omdat de pan van dik metaal is gemaakt, is hij niet bang voor hoge temperaturen en vervormt hij niet bij langdurig gebruik. Binnenin de pan zit ook gietijzer, zodat je eten kunt koken zonder olie erin, zonder bang te zijn dat je favoriete gerechten aanbranden.

Een ander kenmerk van het model is de ongebruikelijke vorm. Er zit geen traditioneel handvat in de pan. In plaats daarvan worden twee platte handvatten gebruikt. Ze zijn ook van gietijzer, dus de gerechten kunnen niet alleen veilig worden gebruikt om in de oven te koken, maar ook om lekkernijen op tafel te serveren. De koekenpan wordt geleverd met een houten serveerstandaard.

Specificaties:

• gewicht 1,47 kg;
• blad met een diameter van 18 cm;
• muren 2,5 cm hoog;
• bodemdikte 4,5 mm;
• wanddikte 3,5 mm;
• antiaanbaklaag: nee.

Brizoll Optima 02035-P2

Deze veelzijdige pan is gemaakt van puur gietijzer en is een onmisbaar hulpmiddel bij het koken. favoriete gerechten.

De bodem en wanden hebben geen antiaanbaklaag, maar door de unieke eigenschappen van gietijzer warmt de pan snel op en blijft eten niet aan het oppervlak plakken. Bovendien is dit materiaal bestand tegen hoge temperaturen, krast of beschadigt het niet, zelfs niet als de producten worden omgedraaid met een vork of een metalen spatel.

De buitenwanden van de vaat kunnen met de hand en in de vaatwasser worden gewassen. De ergonomisch gevormde handgreep verhoogt het gebruikscomfort en het speciale niet-verwarmende materiaal (hout) voorkomt verbranding. Bovendien kan de handgreep snel en eenvoudig worden verwijderd, zodat de pan zelfs kan worden gebruikt om in de oven te koken.

Specificaties:

• gewicht 1,4 kg;
• blad met een diameter van 20 cm;
• muren 3,5 mm hoog;
• bodem 4,5 mm dik;
• wanddikte 3,5 mm;
• antiaanbaklaag: nee.

TOP 4 beste gietijzeren grillpannen

Grillpannen vallen in een aparte categorie. Hun belangrijkste kenmerk is het gegolfde werkoppervlak. In dergelijke gerechten worden steaks, heerlijke vis en gegrilde groenten bereid.

Gietijzer wordt als het beste materiaal voor dergelijke gerechten beschouwd, omdat het zorgt voor het langdurige temperatuurbehoud dat nodig is voor het frituren van dergelijke gerechten.

Lodge L8SGP3

Een van de hoogste kwaliteit grillpannen die momenteel op de markt zijn. Zijn lichaam is volledig gemaakt van gietijzer. deze poreuze het materiaal warmt snel genoeg op en houdt de temperatuur lang vast, en dat is precies wat nodig is voor het bakken van steaks of vis met een krokant korstje.

Een ander kenmerk van het model is dat het kan worden gebruikt op inductiekookplaten. Hiervoor is in het onderste deel van de behuizing een speciale metalen plaat gemonteerd.

Op de bodem en binnenwanden van de pan zit een antiaanbaklaag. Hierdoor is de pan geschikt voor het bereiden van geurige gerechten met een krokant korstje zonder gebruik van olie. Ga voorzichtig met de pan om, want het handvat is van gietijzer en heeft geen niet-verwarmende coating. Maar hierdoor kunnen de gerechten veilig worden gebruikt voor het bereiden van gebakken gerechten in de oven.

Specificaties:

• bodem met een diameter van 26 cm;
• bodemdikte 5 mm;
• muren 6 cm hoog;
• blad met een diameter van 26 cm;
• wanddikte 5mm.

Biol 1026

Deze binnenlandse fabrikant van gerechten is goed bekend bij de consument, omdat alle merkproducten zich onderscheiden door hun uitstekende kwaliteit en zeer betaalbare prijs.

Ondanks de lage prijs is het lichaam van de pan volledig gemaakt van puur gietijzer. Aan de onderkant van het lichaam bevindt zich een speciale metalen plaat waarmee u het kookgerei niet alleen op conventionele, maar ook op inductiekookplaten kunt gebruiken.

Het handvat van de koekenpan heeft een ergonomische vorm. Het handvat zelf is van hout en kan gemakkelijk worden verwijderd. Dankzij dit gerecht in een pan kun je niet alleen op het fornuis koken, maar ook in de oven bakken. Door de doordachte vorm van de pan kun je in de gietijzeren pan zelf heerlijke gerechten op tafel serveren.

Specificaties:

• gewicht 2,4 kg;
• bodem met een diameter van 20,5 cm;
• muren 4,5 cm hoog;
• bovendiameter 26 cm;
• bodemdikte 4,2 mm;
• muren 3,6 mm dik;
• antiaanbaklaag: nee.

Lodge Fish L8SGPWLFI

Deze grillpan is geproduceerd door een vertrouwde Amerikaanse fabrikant, dus de toekomstige eigenaar gerechten kunnen volledig zeker zijn van de kwaliteit ervan.

Met grote ribben aan de onderkant kunt u sappige steaks of heerlijke gegrilde groenten bereiden. Qua omvang is de braadpan universeel, omdat hij geschikt is voor alle verwarmingsoppervlakken, ook inductiekookplaten.

Het handvat van het product is gemaakt van gietijzer. Er is geen speciale voering om brandwonden in de vaat te voorkomen, dus wees voorzichtig bij het gebruik. Maar dankzij deze functie kan de pan veilig in de oven om heerlijke gebakken gerechten te bereiden.

Specificaties:

• gewicht 3,5 kg;
• blad met een diameter van 26 cm;
• muren 6 cm hoog;
• antiaanbaklaag: nee.

Seaton ChG2640

Een goedkope grillpan van een populaire binnenlandse fabrikant onderscheidt zich niet alleen door hoge kwaliteit, maar ook origineel ontwerp.

De vorm van het product is traditioneel rond, maar het klassieke handvat zit niet in het product. In plaats daarvan zijn ronde gietijzeren handgrepen geïnstalleerd. Hierdoor is het handig om de gerechten met twee handen vast te houden en kunnen kant-en-klare gerechten direct in de pan op tafel worden geserveerd.

Het lichaam is gemaakt van gietijzer. Dit is een bijna eeuwig materiaal dat bestand is tegen mechanische schade en niet vervormt onder constante invloed van hoge temperaturen. Bij het product wordt een deksel meegeleverd dat precies tegen de wanden van de schaal past en waarmee u sappige stoofschotels kunt bereiden.

Specificaties:

• gewicht 4,7 kg;
• bodem met een diameter van 21 cm;
• muren 4 cm hoog;
• blad met een diameter van 26 cm;
• antiaanbaklaag: nee.

Populaire productiebedrijven

Er zijn nogal wat betrouwbare fabrikanten van gietijzeren kookgerei, maar Lodge, Maysternya, Seaton en Biol werden in 2024-2025 als de beste erkend.

We analyseerden het assortiment van elk merk en selecteerden de meest succesvolle modellen met verschillende soorten antiaanbaklaag.

Wat is beter - gietijzeren of aluminium pan?

Gietijzeren en aluminium pannen verschillen niet alleen in gewicht, maar ook in andere kenmerken.

Met name een aluminium koekenpan warmt veel sneller op, maar kan de warmte niet lang vasthouden. De meeste aluminiumproducten zijn echter meestal uitgerust met een antiaanbaklaag die voorkomt dat voedsel blijft plakken en koken zonder olie mogelijk maakt.

Handige video

Zo kies je een goede koekenpan: