Waar je op moet letten bij het kopen van een blender en hoe je het juiste model voor je huis kiest

De kwestie van het kiezen van een blender is van belang voor moderne huisvrouwen die liever een verscheidenheid aan apparaten in de keuken hebben.

Verschillende soorten apparaten van toonaangevende binnenlandse en buitenlandse fabrikanten zijn breed vertegenwoordigd op de Russische markt.

Om de beste optie te selecteren, is het noodzakelijk om de werkelijke behoeften te bepalen in termen van het aantal en de reeks bereide gerechten.

Het is belangrijk om de belangrijkste criteria te bepalen en het meest hoogwaardige model te kiezen.

Beoordeling van de TOP 5 beste blenders 2024-2025 van het jaar

Waarom hebben we een blender nodig en hoe werkt het?

Kortom, een blender is een verkleinde keukenmachine.

Eerst vroeg hij zich af hoe? apparaat voor het mengen van vloeibare en zachte producten (voornamelijk voor het maken van cocktails), en daarom komt de naam zelf van het woord "mix".

Moderne apparaten combineren de functies van een blender als mixer, mixer en chopper (koffiemolen). Ze kunnen gemakkelijk bewerkingen aan zoals het mengen, kloppen, snijden en malen van producten van verschillende hardheden en consistentie.

Met hun hulp worden cocktails, smoothies, purees, mousses, crèmes, deeg en vele andere gerechten bereid.

De werkcontainer wordt gevuld met het verwerkte product. Het mondstuk wordt in rotatie gebracht, waarbij de hele massa in beweging komt. Afhankelijk van het type mondstuk en de rotatiesnelheid wordt de gewenste bewerking uitgevoerd - snijden, mengen, wrijven, kloppen.

Soorten en hun korte beschrijving

Afhankelijk van de methode om het werklichaam in de verwerkte massa te brengen en kracht te leveren, zijn blenders onderverdeeld in de volgende typen:

• Onderdompelingsconstructie. Het zorgt voor de locatie van het werklichaam in het bovenste deel van de container met het product. Zo'n blender is een behuizing met een ingebouwde elektromotor. De as wordt van onderaf naar buiten gebracht en het gewenste mondstuk wordt erop bevestigd. Het lichaam is uitgerust met een handvat om in de hand te houden. Het apparaat wordt handmatig van bovenaf in de tank met de verwerkte massa gestoken en in rotatie gebracht.
• Stationaire optie:. Zijn werklichaam bevindt zich op de bodem van de tank. De blender bestaat uit een basis (koffer) met een elektromotor en een kom die op de basis wordt geïnstalleerd. De motoras wordt van onderaf in de kom gestoken en er worden mondstukken op bevestigd. Bovenop is een spatscherm gemonteerd.Zo'n blender is permanent op de tafel geïnstalleerd en vereist na het inschakelen geen directe deelname van een persoon aan het proces. De bewerking wordt automatisch uitgevoerd.
• Gecombineerd type:. Sommige moderne apparaten combineren de bovenstaande opties. In feite is dit een stationaire hakmolen, maar daarnaast is er een staafmixer voor het mixen en kloppen.

Wat is beter - onderdompelbaar of stationair?

Een vergelijking van de belangrijkste parameters helpt u bij het kiezen van het juiste type blender. Een dergelijke analyse wordt uitgevoerd in de tabel.

Vergelijking van onderwater- en stationaire blenderontwerp:

Hoe kies je een goed model voor je huis?

Hoe kies je een goede blender voor thuis?

Allereerst moet worden begrepen dat een toename in vermogen, grootte en functionaliteit leidt tot een merkbare stijging van de kosten van apparatuur. Bij het kopen moet u het belangrijkste probleem oplossen - maximale tevredenheid van het verzoek tegen de laagste prijs.

Beknibbel niet op betrouwbaarheid en veiligheid. Het is het beste om producten te kopen van vertrouwde fabrikanten en gemaakt van hoogwaardige materialen (vooral messen en andere hulpstukken).

Een ander ding is functionaliteit en prestaties. Deze kwestie moet worden benaderd op basis van reële behoeften. Let niet op functies die niet nuttig zijn, of de mogelijkheid om gerechten te bereiden die niet nuttig zijn.

Porties moeten passen bij de gezinssamenstelling. De meest populaire apparaten zijn dus voor het maken van cocktails, smoothies, crèmes, purees, sauzen, slagroom en eieren voor omeletten, het malen van gehakt en koffiebonen.

Blenders zijn een must voor atleten en jonge moeders. Voor degenen die graag reizen, zijn draagbare modellen geschikt.

Bij veelvuldig gebruik en koken in grote hoeveelheden zijn professionele en professionele apparaten interessant.

Op welke parameters moet ik letten voordat ik koop?

Bij het kiezen van een blender moet u rekening houden met de belangrijkste parameters die de betrouwbaarheid en mogelijkheden van het apparaat bepalen.

Voor verschillende modellen verschillen ze aanzienlijk en daarom moet u, voordat u koopt, de technische kenmerken en bedieningsinstructies zorgvuldig lezen. De volgende selectiecriteria worden vaak gebruikt.

Stroom

De prestaties en functionaliteit van het apparaat worden grotendeels bepaald door het vermogen van de elektromotor. Het kan variëren over een breed bereik van 120 W (draagbare apparaten) tot 2,6-3 kW (professionele apparaten).

Bij het kiezen kunt u zich concentreren op de volgende aanbevelingen:

• met apparaten tot 250 W kunt u cocktails maken;
• vermogen 220-360 W is voldoende voor babypuree, het mengen van zacht en vloeibaar voedsel;
• blenders met een vermogen van 350-650 W zijn bestand tegen niet te harde producten - kloppen, pasta koken, jam, smoothies, gehakt, enz.;
• er is een vermogen van 0,7-1 kW nodig om ijs te crushen en koffiebonen of walnoten te malen;
• apparaten in de orde van grootte van 1-1,2 kW zijn bestand tegen het kneden van dik deeg;
• met een vermogen van meer dan 1 kW worden producten van bijna elke hardheid geplet.

Voor de meeste culinaire activiteiten is een vermogen van 0,6-0,8 kW voldoende. Om deze reden genieten dergelijke blenders de grootste populariteit.

Snelheidsmodus

Voor de verwerking van verschillende producten zijn verschillende rotatiesnelheden van het werklichaam vereist.

Voor milkshakes en puree is de minimumsnelheid vereist. Voor het malen van noten en groenten is een gemiddeld snelheidsbereik geschikt en de snelste rotatie is handig voor deeg en gehakt. Bovendien is de kooksnelheid ook afhankelijk van de snelheidsmodus.

Voor de meeste bewerkingen is het voldoende om 2-3 snelheden te hebben, maar met een uitgebreid scala aan gerechten zijn apparaten met 5-8 modi meer geschikt. Voor professioneel gebruik zijn meer dan 10 snelheden nodig.

Moderne blenders kunnen tot 30 verschillende snelheidsinstellingen hebben. Het is belangrijk dat de snelheid soepel wordt afgesteld binnen dezelfde modus.

De meeste blenders hebben de volgende bedrijfsmodi:

• werkend, met regelbare snelheid;
• turbo-modus - werk direct op maximale snelheid na het inschakelen;
• pulse - periodiek in- en uitschakelen van het apparaat.

Messen en hulpstukken

Het aantal nozzles in de set van het apparaat bepaalt de functionaliteit. Goede blenders hebben 3-5 verschillende opzetstukken.Voor sommigen van hen zijn aparte kommen voorzien (de kit kan 2-3 containers bevatten).

Messen hebben speciale aandacht nodig.

Er wordt rekening gehouden met de volgende details:

• Aantal bladen. Ze kunnen van 2 tot 6 zijn.
• Het formulier. De eenvoudigste messen zijn recht en snijden voedsel goed. Hoogwaardig malen en homogeen mengen worden verzorgd door gebogen elementen.
• Materiaal. Betrouwbare messen zijn gemaakt van roestvrij staal.

Materiaal

Bij het kiezen van een model moet je weten waar het lichaam en de kom van de blender van zijn gemaakt. De behuizing kan van plastic, metaal of gecombineerd zijn. Metaal is duurzamer, maar ook duurder dan plastic. Moderne kunststoffen kunnen concurrentie waard zijn.

Belangrijker is de kwestie van het materiaal voor de schalen. Hier kan glas of kunststof worden gebruikt.

De eerste optie lijkt de voorkeur vanwege transparantie, hittebestendigheid, chemische inertie en hoge slijtvastheid. Glas is echter duurder en kwetsbaarder.

Plastic schalen kunnen snel krassen, wat het uiterlijk bederft. Ze kunnen niet worden gebruikt voor warm voedsel. Ecologische reinheid is ook twijfelachtig. In moderne modellen wordt een nieuw materiaal gebruikt - tritan, dat glas adequaat kan vervangen.

Nuttig volume

De prestaties van de blender zijn afhankelijk van het volume van de werkcontainer. Als er vaten kunnen worden gebruikt in onderwaterconstructies, dan is het ontwerp van de kom belangrijk voor stationaire modellen. In dit geval moet er rekening mee worden gehouden dat het bruikbare volume 150-200 ml minder wordt ingenomen dan het geometrische volume.

Het volume van de kom wordt gekozen op basis van de behoefte aan het eindproduct. Mini blenders hebben een inhoud van 150-300 ml.De meest voorkomende apparaten zijn uitgerust met kommen van 0,5-0,8 liter. Voor grote gezinnen is een volume van 1-1,5 liter vereist. In professionele apparaten worden kannen tot 2-2,5 liter meegeleverd.

Sproeierset

De blenderkit kan de volgende mondstukken bevatten:

• Messen. Dit zijn de meest voorkomende opzetstukken die bij alle blenders worden geleverd. Met hun hulp wordt het malen, snijden en hashen van een product verzorgd. In een stationair apparaat worden ze op de bodem van de kom bevestigd. Voor onderwatermodellen wordt een mes op een poot (gemaakt van plastic of metaal) gebruikt.
• Bloemkroon. Het wordt gebruikt in staafmixers voor het kloppen. De hoogste kwaliteit nozzles zijn gemaakt van roestvrij staaldraad.
• Pureerhulpstuk. Het is gemaakt van plastic en zorgt voor luchtigheid en uniformiteit van de massa.
• bijl. Dit is een aparte kom waarin een speciaal mondstuk is geïnstalleerd (hakmolen, raspen, plakjes, mondstuk voor het snijden van plakjes en blokjes). Los daarvan is er zo'n soort molen als een molen voor koffiebonen. Deze kom heeft een klein volume (50-100 ml). De meest voorkomende versie van de hakmolen met een hakmes.
• Ijsbreker. Het is gewoon nodig voor de bereiding van koude dranken.
• shredder. Het mondstuk is ontworpen voor het fijn snijden van fruit, groenten, kaas, enz.

In universele apparaten kunnen extra mondstukken zijn aangebracht (haken voor deeg, messen voor krullend snijden, enz.).

Wanneer u een blender koopt, moet u de behoefte aan een groot aantal hulpstukken realistisch inschatten. Ze verhogen de kosten en bemoeilijken het werk. Standaardmessen kunnen het grootste deel van het werk aan en het is voldoende om nog een garde en molen te hebben om in alle behoeften te voorzien.

Extra functies

Sommige blenders hebben de volgende kenmerken:

• beveiliging tegen oververhitting. Dit is een zeer noodzakelijke functie, die wordt geboden door de installatie van speciale sensoren en een automatisch uitschakelsysteem. Hiermee kunt u de motor beschermen tegen noodbediening.
• vacuüm modus:. Het bestaat uit het pompen van lucht uit de kom tijdens bepaalde bewerkingen met het product. Dit elimineert de oxidatie van de ingrediënten tijdens het mengen en malen. Een blender met deze functie zorgt voor een speciale vacuümpomp en een afgesloten bak.
• Zelfreinigend. Deze functie is aanwezig in moderne stationaire modellen. Het bestaat uit het reinigen van het apparaat na gebruik door een kleine hoeveelheid water te gieten.

Twijfelachtige extra functies worden ook geadverteerd in een aantal installaties:

• Geluidsonderdrukking. Het is nodig bij een geluidsniveau van meer dan 70 dB en moderne apparaten hebben veel minder geluid.
• Koken met stoom. In de praktijk vertoont het een lage efficiëntie en ongemak.
• Wandmontage. Vaker wel dan niet, is deze veelzijdigheid niet nodig.

:

Het is erg moeilijk navigeren in de enorme zee van voorstellen. Om de echt beste optie te kiezen, moet u rekening houden met de beoordeling van de beste modellen.Het is samengesteld op basis van talrijke klantbeoordelingen en deskundige beoordelingen van specialisten. Hieronder de TOP 5 van 2019.

Bosch MSM 87165

Een van de koplopers in de ranglijst is de Bosch MSM 87165 blender. Deze dompelpomp heeft een vermogen van 0,75 kW.

Aantal snelheidsmodi - 12. Soepele aanpassing. Mechanische controle. De inhoud van het glas is 0,6 l. Gewicht - 1,8 kg.

Het is vermeldenswaard dat dit een van de beste modellen van 2024-2025 is.

Bij dit toestel valt vooral de hoge bouwkwaliteit en betrouwbaarheid op.

Braun MQ 5037 WH Saus+

Kopers geven een van de eerste plaatsen in de TOP weg aan de Braun MQ 5037 WH Saus + blender.

Deze duikboot ontwikkelt een vermogen van 0,75 kW bij een maximum toerental van 13500 tpm. U kunt 21 snelheidsmodi instellen met soepele snelheidsregeling. Mechanische controle. Het volume van de hakkom is 0,5 l.

Moulinex DD655832

Het onderwatermodel Moulinex DD655832 geniet een welverdiende populariteit.

Stroomverbruik - 1 kW. Mechanische controle. Er zijn 10 verschillende modi met soepele snelheidsregeling. Het volume van de maatbeker is 0,8 l. Gewicht - 1,3 kg

Een hoge beoordeling zorgt voor de betrouwbaarheid en veiligheid van het apparaat.

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Consumenten en professionals benadrukken de Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01-blender. Dit is een miniatuur stationair 250 W-model bij 24.000 tpm.

Er is 1 snelheidsmodus met soepele aanpassing. Inclusief 2 reisflessen van 0,3 en 0,6 liter. De set heeft geen franjes.

Nadelen beperken de functionaliteit, maar in zijn klasse is het een uniek toestel. Het is perfect voor het maken van cocktails en smoothies, het bereiden van kleine porties van andere gerechten. Prijs - 1910 roebel.

Philips HR1679 Avance-collectie

De erkende leider is de Philips HR1679 Avance Collection-blender. Dit is een onderwatermodel met een power elektromotor 09,8 kW. Snelheidsregeling is soepel.

De molen heeft een kom op 2 l. Er wordt een maatbeker van 1 liter meegeleverd. Er zijn functies voor het crushen van ijs en het in blokjes snijden. De molen met een inhoud van 0,3 liter maalt kwalitatief koffiebonen.

Dit model heeft zich in 2024-2025 goed bewezen.

Een hoge rating zorgt voor betrouwbaarheid en beheergemak.

Conclusie en conclusies

Momenteel zijn blenders echte assistenten van de gastvrouw in de keuken geworden.

De markt biedt een verscheidenheid aan modellen voor elke smaak. Het is belangrijk om uw eigen behoeften en mogelijkheden correct in te schatten en op basis daarvan de beste optie te kiezen volgens de belangrijkste criteria.Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de fabrikant van apparatuur.

Handige video

Tips voor het kiezen van een blender: