Hoe een elektrische inbouwoven te kiezen: soorten ovens, een vergelijking van hun functionaliteit

Ingebouwde elektrische ovens zijn een klasse keukenapparatuur voor het bakken van taarten, muffins, vlees, vis, het stoven van groentestoofschotels en andere gezonde, verrukkelijke gerechten.

Modellen zijn maximaal functioneel, veilig, esthetisch. Ze worden op comfortabele hoogte in meubelnissen geïnstalleerd en zijn eenvoudig in het interieur te integreren.

Welke oven te kiezen op basis van het type inbedding

De keukenuitrusting is ingedeeld naar het type inbedding.

Afhankelijke ovens

De set bevat een oven en een kookplaat. De apparaten zijn aangesloten, samen geïnstalleerd, hebben een gemeenschappelijk bedieningspaneel, compact.

Afhankelijke modules helpen om een ​​enkele stilistische oplossing te behouden, zijn gemaakt in hetzelfde ontwerp, verschillen niet in kleur. Helpt bij het besparen op installatiekosten.

Bij het kiezen van eenheid moet er rekening mee worden gehouden dat het falen van één element alle apparatuur zal uitschakelen. Het scheiden van de kookplaat en de oven werkt niet.

De keuze aan modellen is beperkt - fabrikanten stappen geleidelijk af van het afhankelijke type inbedding.

Onafhankelijk

In onafhankelijke modules wordt de kookplaat afzonderlijk geïnstalleerd.De oven is een stand-alone apparaat.

Vereist naleving van de enige voorwaarde: verbinding met het netwerk. Het apparaat zal zich op een handige plaats nestelen. Velen geven er de voorkeur aan om het op het niveau van de handen te installeren. Dit verbetert de zichtbaarheid van voedselbereidheid en biedt bescherming tegen onopzettelijke brandwonden.

Het formaat is geschikt voor wie geen kookplaat nodig heeft, maar wel multifunctionaliteit nodig heeft voor diverse kookkunsten.

De apparatuur is geproduceerd in een modern design, met gebruik van hoogwaardige materialen, hittebestendig, slagvast glas. Het hoge energieverbruik wordt gecompenseerd door energiebesparende technologieën. Het nadeel is de hogere prijs.

Hoe kies je een elektrische oven qua afmetingen en volume

Evalueer bij het kiezen van een ingebouwd model eerst de parameters van de keukenset. Fabrikanten proberen de vorm van ovens dichter bij de kubus te brengen.

Het standaardvolume is ontworpen voor 45-70 liter. Deze maat is voldoende voor de meeste culinaire taken. De grote modellen van 70 l zijn ontworpen voor professioneel gebruik.

Let op: de hoeveelheid inkeping in de wanden van het meubel wordt bepaald door het specifieke model. De minimale vrije ruimte aan elke kant is 5,0 mm, vanaf de achterwand - 40 mm, vanaf de vloer - 85 mm. Meet voor het kopen de nis voor inbedding, dit zal helpen bij het bepalen van de maat.

Dimensies:

• Standaard 59,5-59,5 cm - een universele oplossing.
• Smalle 45-47 cm - een formaat voor kleine kamers, studio's.
• 90 cm vergroot - voor echte thuiskoks, grote gezinnen met veel kinderen.
• Compact 60 cm, 45-50 cm hoog - voor middelgrote kookvolumes.

Hoge ovens vanaf 90 cm zijn ontworpen voor professioneel gebruik.

Welk type zelfreiniging is het beste?

Fabrikanten besteden steeds meer aandacht aan schoonmaakproblemen. In katalytische en pyrolytische technologieën.

Stoom

Goedkope optie. In de eenvoudigste modellen wordt een bakplaat met water erin geplaatst. Voeg een programma toe met een temperatuur van 70-90°C. De verwarmde stoom verzacht het vet, vuil is gemakkelijk te verwijderen met een spons.

Eigenaardigheden:

1. Ondanks de verspreiding van de methode is deze niet volledig onafhankelijk te noemen. Afgaande op de feedback van consumenten, kan stoom niet goed omgaan met ernstige vervuiling, voor reiniging is het gebruik van speciaal gereedschap vereist.
2. Na het wassen moeten de wanden van de kamer worden drooggeveegd. Laat de deur open staan ​​voor ventilatie.
3. Hydrolyse is geschikt voor diegenen die niet allergisch zijn voor wasmiddelen, de gewoonte hebben om vette gerechten in de culinaire hoes te koken.
4. Houd bij het kiezen rekening met het volgende: de wanden van een hoogwaardige oven moeten worden bedekt met een speciaal, gemakkelijk schoon te maken email. Een nuttige toevoeging vereenvoudigt het onderhoud en voorkomt de vorming van corrosie.
5. De kit kan speciale watertanks bevatten die werken wanneer hydrolyse wordt gestart.

Geavanceerde technologie is uitgerust met een timer die een signaal geeft na het einde van het reinigingsproces.

katalytisch

Een speciale katalytische coating van de wanden zal vet afbreken tijdens bedrijf van de apparatuur bij temperaturen boven 140°C. Het blijft om vuil af te borstelen met een servet nadat de oven is afgekoeld.

De methode legt beperkingen op - de kamer kan niet worden schoongemaakt met schurende, zure middelen.

Het herkennen van een model met magische panelen is eenvoudig. De binnenwanden van de oven zullen ruw aanvoelen.

Eigenaardigheden:

• Katalysetechnologie elimineert goed vette plaque, maar verwijdert zwak de overblijfselen van verbrande melk, suiker. Dergelijke afzettingen zullen handmatig moeten worden verwijderd.
• Katalytische panelen bedekken niet de bodem, de kamerdeur. U zult handmatige reiniging moeten toepassen.
• De methode is ontworpen voor 300 cycli, gemiddeld duurt het 3-5 jaar intensief gebruik van apparatuur. Het deksel wordt vervangen door een nieuwe.
• Ecolyse is een van de nieuwste katalysetechnologieën. Fabrikanten gebruiken EcoClean-coating. Bij verhitting tot 270°C treedt een milieuvriendelijke katalysator in werking.

Bij het kiezen wordt aanbevolen om aandacht te besteden aan ovens met dubbelzijdige katalytische panelen. Aan het einde van de levensduur wordt het ontwerp omgedraaid, zelfreiniging komt weer beschikbaar.

Pyrolytisch

De reinigingsmodus verwarmt de kamer tot 300°C en hoger. Organische verontreinigingen verbranden en verkruimelen tot as. Het oppervlak wordt afgeveegd met een vochtige doek.

Pyrolyse is nodig voor veelvuldig koken zonder folie, een kookzak.

Eigenaardigheden:

1. Het regime heeft zijn reputatie van goedkope modellen verloren. Ze rookten, warmden op vanwege het ontbreken van hoogwaardige beglazing van de deur, het koelsysteem. Bij goede techniek werkt schoonmaken prima.
2. De kosten van ovens met pyrolyse zijn 15-20% hoger dan die van analogen. De prijs is gerechtvaardigd - fabrikanten gebruiken hightech materialen die bestand zijn tegen ultrahoge temperaturen.
3. De meest geavanceerde ovenmodellen zijn uitgerust met een intuïtief controlesysteem voor pyrolytische reiniging. De sensor leest de parameters van de lucht in de kamer en stopt met verwarmen in geval van een sterke daling van de concentratie kooldioxide na de afbraak van alle vetmoleculen.

Een apparaat met pyrolyse moet zijn uitgerust met veiligheidsopties. Handige toevoegingen zijn onder meer automatische toegangsblokkering, verbeterde thermische isolatie.

De technologie vereist een goede ventilatie; installatie van een oven zonder afzuigkap is ongewenst.

Welke aanvullende programma's zijn nodig?

Elektrische inbouwmodellen zijn voorzien van basisopties: boven-/onderverwarming.

Verwarmingselementen verwarmen het volume gelijkmatig en helpen bij het koken op elk niveau. De modi zijn gecombineerd, afzonderlijk ingeschakeld, maar het is niet mogelijk om tegelijkertijd op meerdere planken te bakken.

Standaard verwarming is geschikt voor producten die wegkwijnen, lang bakken, taarten maken. Om de mogelijkheden van huisvrouwen uit te breiden, bieden fabrikanten een aantal aanvullende programma's aan.

Grillen

De modus schakelt het krachtige bovenste verwarmingselement van de oven in.

Hij zal een gerecht bereiden met een knapperige korst, droge groenten, fruit voor de oogst en langdurige opslag. Het programma smelt snel kaas, bruin gebak, kip, kookt heerlijk kleine porties vis, vleesgerechten, heerlijke warme broodjes.

Snel opwarmen

De modus is handig voor iedereen die vaak in de oven kookt. De meeste recepten vragen om het plaatsen van de bakplaat in een reeds voorverwarmde oven.

Met deze optie hoeft u niet te wachten - de gewenste temperatuur wordt binnen enkele minuten ingesteld. Het blijft om de hoofdmodus in te stellen.

vleespen

Bak klonterig vlees, heel gevogelte. Rotatie zorgt voor een gelijkmatige verwarming, de beste smaakeigenschappen van het gerecht.

Aan het spit kook je een uitstekende zelfgemaakte barbecue.

Magnetron module

Het vervangt een magnetron, bespaart ruimte in de keuken, ontdooit vis, deeg, vlees en warmt een portie voedsel op.Eenvoudige gerechten zoals roerei of sandwiches worden bereid op de magnetron.

Als u magnetrons combineert met standaard verwarmingsmodi, wordt de kooktijd met 1,5-2 keer verkort. De magnetron kookt het product binnen, de hete lucht van de oven kookt buiten.

Stoom

De modus levert stoom tijdens het koken, laat vlees, vis, zeevruchten zacht, zacht en sappig van binnen.

Verwerking behoudt een uitstekende smaak, voordelen en bakken in de oven zal mooier worden. De ingebouwde stoomgenerator vergemakkelijkt het reinigen van de kameroppervlakken.

Heeft u convectie in de oven nodig?

De optie breidt de functionaliteit van keukenapparatuur uit. Voegt een ventilator en een verwarmingsring op de achterwand toe aan de standaardmodus. Hete lucht wordt gelijkmatig door de kamer verdeeld, waardoor het gerecht zo efficiënt mogelijk wordt opgewarmd.

Met convectie wordt de beste bereiding van verschillende soorten voedsel gegarandeerd: vlees, vis, groenten, gevogelte, gebak.

Eigenaardigheden:

• Het programma is geschikt voor het vullen van meerdere ovenrekken.
• Draagt ​​bij aan een betere bereiding van gerechten zoals taarten, koekjes, zandkoekmanden.
• Convectie is niet bedoeld voor gerechten die veel deeg nodig hebben: muffins, koekjes.

Als de modus een aanvulling is op de grill, wordt de warmte in de ovenkamer gelijkmatiger verdeeld.

De oven vormt een gouden korst, zelfs waar de toegang tot lucht moeilijk is. De gastvrouw krijgt geen kans om het product te verbranden.

Accessoires

Fabrikanten nemen verschillende soorten bakplaten in de kit.

De standaard set bestaat uit een diepe, platte lekbak en een rooster. Extra accessoires worden bij duurdere modellen geleverd of apart besteld.

temperatuur sonde

Helpt bij het bakken van een groot stuk volgens alle normen van de culinaire kunst. Het gerecht zal niet rauw of overgedroogd zijn.

De sonde wordt in de dikte van het stuk geplaatst en het koken begint in de oven. Als u klaar bent, piept de sensor of schakelt de oven uit.

Glazen en geperforeerde schalen

Kleine glazen containers zijn ontworpen voor het bereiden van vlees-, vis- en groentegerechten. Deze dienbladen worden gebruikt in magnetronovens.

Geperforeerde varianten worden gebruikt voor succesvol stoomkoken.

Telescopische rails

De skids worden op één of meerdere niveaus geplaatst. Een goed pluspunt voor de veiligheid - het telescopische systeem helpt om de bakplaat uit te rollen zonder het risico op verbranding.

Dichterbij

Verhoog het comfort, laat de deur zo soepel en stil mogelijk sluiten. Zo'n schijnbaar kleinigheid zorgt voor de veiligheid van de werking van de oven. Bij het sluiten zal het glas de randen van verkeerd geplaatste schalen niet raken.

Energieklassen

Fabrikanten van ovens implementeren actief energiebesparende technologieën. De energie-efficiëntieklasse wordt bepaald rekening houdend met het vermogen, het interne volume van de oven.

Het is beter om een ​​economisch model te kiezen met het label A +, A ++, A +++ of gewoon A.

Welk bedrijf een inbouw elektrische oven kiezen?

Onmiskenbare kwaliteit wordt aangetoond door modellen van Europese (Duitse, Zweedse) merken. Goede budgetovens worden aangeboden door collega's van het CIS.

Topproducenten:

• Bosch - het grootste merk biedt de beste prijzen voor multifunctionele modellen. Ovens zijn betrouwbaar, veelal Spaanse en Turkse montage.
• Electrolux - goede apparaten tegen concurrerende prijzen. In het segment van inbouwapparatuur biedt het de hoogste kortingen zonder de technische voordelen van ovens te verliezen. Montage Italiaans, Pools, Roemeens.
• Weissgauff is een technologisch merk dat moderne, concurrerende apparatuur produceert tegen een betaalbare prijs. De vergadering is overwegend Chinees en Pools. Ovens ondergaan een meertraps pre-sale controle. De fabrikant richtte zich op functionaliteit, betrouwbaarheid, eenvoudig onderhoud.
• Beko is een van de beste merken ter wereld. De sterke punten van ovens, experts schrijven betaalbare kosten, hoogwaardige montage, energie-efficiëntie, rijke functionaliteit toe.
• GEFEST - Het Wit-Russische merk produceert apparatuur met hoge consumenteneigenschappen. Hephaestus ovens behoren tot de meest betaalbare op de markt. Modellen zijn niet verstoken van energie-efficiëntie, hebben een uitgebreid scala aan functies.

TOP 5 beste inbouw elektrische ovens op prijs/kwaliteit voor 2024-2025

De belangrijkste taak van technologie is om de kookervaring efficiënter en gemakkelijker te maken. De beste ovenmodellen helpen u om sneller te koken met betere resultaten.

Weissgauff EOV 19 MB

Het energiezuinige model EOV 19 MB wordt geleverd in gitzwart.

Comfortabele Soft Switch-knoppen zijn verantwoordelijk voor de bediening van de oven. Het merk staat garant voor soepele, precieze bewegingen. Het volume van 50 liter is voldoende voor het oplossen van alle culinaire taken.

De deur zal beschermen tegen brandwonden, uitgerust met dubbele beglazing. De glazen zijn afneembaar voor eenvoudige reiniging. Aan de binnenkant is er een hint voor onervaren koks - een receptenboek. Hier zie je de optimale instellingen voor het bereiden van gastronomische gerechten in de oven.

De fabrikant heeft 9 werkingsmodi geïmplementeerd. De oven is geschikt voor traditioneel koken op boven- en onderwarmte. De grill bakt een smakelijke korst, convectie - zorgt voor uniform bakken, ontdooien - bereiding van producten.U kunt verschillende combinaties van programma's gebruiken, verlichting gebruiken.

Zorg zal worden vergemakkelijkt door hydrolyse-reiniging - het is de moeite waard om een ​​kleine hoeveelheid water aan de bakplaat toe te voegen, Weissgauff zal de vettige coating zelf afstomen. Een obstakel voor de ophoping van verontreinigingen is Smart Clean-glazuur. De speciale coating van de kamer verzamelt geen geuren, vet, vuil na herhaaldelijk koken.

Specificaties:

• Soort: onafhankelijk.
• Inhoud: 50 l.
• Stroomverbruik: een.
• Modi: 9.
• Beheer: mechanisch.
• Maximale verwarmingstemperatuur: 250°C.

Voordelen:

• Oven van hoge kwaliteit.
• Makkelijk te gebruiken.
• Tijdklok.
• Thermostaat.
• Functionaliteit.
• Ontwerp.

minpuntjes:

• Kit zonder telescopische rails.

Electrolux EZB 52430 AX

Een van de meest betaalbare modellen van een bekende fabrikant. Extern is de oven standaard - een klassieke combinatie van roestvrij staal en zwart.

Er is een speciale Antifingerprint coating tegen vingerafdrukken. Beglazing van de ovendeur helpt warmteverlies en minder opwarming van het buitenoppervlak te verminderen.

De ventilator zal de kamer snel opwarmen en het koken versnellen. Ovenschotels, taarten, vlees, groenten worden niet alleen snel, maar ook gelijkmatig gebakken. De gastvrouw hoeft de bakplaten niet opnieuw te rangschikken en controleert het proces.

De instellingen geven een LED-display weer - met deze toevoeging is het gemakkelijker om de status van gerechten te volgen, de exacte tijd in te stellen en culinaire talenten te onthullen. Ideaal zicht zorgt voor verlichting. Gemakkelijk te onderhouden is gegarandeerd met gemakkelijk schoon te maken email.

De oven met een inhoud van 57 liter wordt bediend met draaiknoppen.

6 verwarmingsmodi: bovenwarmte, grill, normaal koken, pizza-add-ons beschikbaar. Het maximum bereikt 250°C.

De kit bevat alles wat je nodig hebt.

Specificaties:

• Soort: onafhankelijk.
• Inhoud: 57 l.
• Stroomverbruik: een.
• Modi: 6.
• Beheer: mechanisch.
• Maximale verwarmingstemperatuur: 250°C.

Voordelen:

• Multifunctionele elektrische oven.
• Neemt geen vingerafdrukken op.
• Eenvoudige reiniging.
• Energie-efficiëntie.
• Groot volume.
• Handig beheer.

minpuntjes:

• Zonder telescopische rails.

Bosch HBF534EB0R

Een multifunctioneel keukenmonster met een niet-vlekkende matzwarte gevel wordt een echte decoratie van de keuken.

Verzonken ovenschakelaars duiken gehoorzaam in voor eenvoudige reiniging van de kast. De chip van het model is 3D hetelucht, waardoor je op drie niveaus tegelijk kookt zonder kwaliteitsverlies. Je bakt gerechten op de grill of bakt luchtige meringues met onberispelijke convectie.

EcoClean Direct-technologie is verantwoordelijk voor eenvoudig, gemakkelijk onderhoud. De slimme oven breekt vetdruppels af tijdens het koken.

Telescopische geleiders zijn een handige toevoeging. Zelfs een beginnende kok heeft veilige toegang tot gerechten op elk niveau van de kamer.

Een handige toevoeging aan de functionaliteit is het LED-display. Controle over het koken vergemakkelijkt de timerfunctie.

Het volume van 66 liter, 7 bedrijfsmodi is genoeg voor het grootste en meest vriendelijke gezin. Velen zullen de indrukwekkende verwarming tot 275°C, de veilige drielaagse beglazing van de elektrische ovendeur waarderen.

Specificaties:

• Soort: onafhankelijk.
• Inhoud: 66 l.
• Stroomverbruik: een.
• Modi: 7.
• Beheer: mechanisch.
• Maximale verwarmingstemperatuur: 275°C.

Voordelen:

• Functionaliteit.
• Veiligheid.
• Telescopische geleiders.
• Informatieve weergave.
• Ruime kamer.
• Koelsysteem.
• Zelfreinigend.

Minpuntje - de prijs.

Beko BCM 12300X

Het compacte apparaat met een inhoud van 48 liter zal vriendschap sluiten met elke kleine keuken. De grootte van de kamer is voldoende voor de dagelijkse bereiding van maaltijden voor een gemiddeld gezin.

Er zijn 3 geleidingsniveaus in de oven. De fabrikant heeft het model uitgerust met handige aanraakbedieningen, twee verzonken knoppen voor het selecteren van de modus en kooktemperatuur.

Veko heeft indrukwekkende functionaliteit geïmplementeerd. U kunt 8 bedieningsmodi gebruiken. Grill bereidt gerechten voor, bakt 2-3 gerechten in 3D-modus, ontdooiproducten zijn beschikbaar.

De instellingen worden weergegeven op het digitale display. Halogeenverlichting zorgt voor meer comfort.

Zorg voor de consument wordt bevestigd door de hoge energie-efficiëntieklasse A+, betrouwbare drielaagse beglazing van de oven.

Het ontwerp blijft warm, waardoor het risico op onopzettelijke brandwonden wordt geëlimineerd. Onderhoud bestaat uit het uitvoeren van de stoomreiniging na elk gebruik van de oven.

Specificaties:

• Soort: onafhankelijk.
• Inhoud: 48 l.
• Stroomverbruik: A+.
• Modi: 8.
• Beheer: aanraken.
• Maximale verwarmingstemperatuur: 250°C.

Voordelen:

• Compacte klasse.
• Functionaliteit.
• Makkelijk te gebruiken.
• Onderhoudsvriendelijke oven.
• Responsieve sensoren.
• Veiligheid.
• Energiebesparende technologieën.

minpuntjes:

• Strakke draaiprogrammaschakelaar.

GEFEST JA 602-01 H1

Multifunctionele huishoudoven met RVS front. De combinatie van zwart en metaal is universeel, geschikt voor de meeste keukens.

Het volume van de oven is ontworpen voor 55 liter - dit is genoeg voor elk gezin.

Gezien de 4 werkingsmodi, kan het apparaat de bereiding van alle gerechten aan. De fabrikant heeft alle elementen van comfort geïmplementeerd. De gebruiker heeft de beschikking over een spit met elektrische aandrijving, een grill en een versterkte grill met convectie, onder-, bovenverwarming, verlichting.Een timer helpt u het koken onder controle te houden.

Verwijderbare draadgeleiders, hydrolyse vergemakkelijkt regelmatige reiniging. De scharnierende tweelaagse deur elimineert het risico op brandwonden.

Opties voor koelventilator en veiligheidsuitschakeling zijn aanwezig. De draaischakelaars zijn verantwoordelijk voor de precieze instellingen van de oven.

Specificaties:

• Soort: onafhankelijk.
• Inhoud: 55 l.
• Stroomverbruik: een.
• Modi: 4.
• Beheer: mechanisch.
• Maximale verwarmingstemperatuur: 250°C.

Voordelen:

• Prijs.
• Kwalitatief gebouwde oven.
• Betrouwbare mechanische controle.
• Rotisserie, grill.
• Beveiligings opties.

minpuntjes:

• Kit zonder rooster.

Een korte checklist voor het kiezen van een ingebouwde elektrische oven

Controlelijst:

• Vermogen - van 2 tot 4 kW.
• Type aansluiting: rechtstreeks vanaf het elektrische paneel (aanbevolen).
• Inhoud: 45-65 l.
• De elektrische oven schoonmaken: idealiter pyrolyse.
• Behuizingsoppervlak: niet-strepend, anti-vingerafdruk gecoat.
• Beheer: mechanisch of aanraking.
• Verplichte standen: boven-, onderwarmte, grill, convectie.
• Gemak: telescopische rails.
• Ovenbeveiliging: automatische uitschakeling bij oververhitting, koelsysteem, kinderslot.

Handige video

We presenteren onder uw aandacht een kort videoverhaal waaruit u leert hoe u een ingebouwde elektrische oven kiest: