Hoe de oven in een gasfornuis aan te zetten: handmatige en elektrische gasontsteking

Vrijwel elk modern gasfornuis is uitgerust met een oven. Maar hoe het te ontsteken - niet iedereen weet het.En dit kan in de regel op 2 of 3 manieren worden gedaan, afhankelijk van het specifieke model van het gasfornuis zelf.

En in feite zijn er in veel ovens ook meerdere branders: een voor het hoofdbakken, de tweede voor het grillen. En hier zal het veel moeilijker zijn om erachter te komen.

Dus hoe de oven in een gasfornuis aan te zetten? Op welke manieren kan dit, en op welke manieren is het absoluut onmogelijk?

Hoe de oven in een gasfornuis aan te zetten?

Begin met de hoofdbrander.

Er zijn 2 ontstekingsopties:

• handleiding;
• elektrische ontsteking (pieza).

Handmatige ontsteking

Deze methode wordt veel gebruikt in alle modellen gasfornuizen (Gefest, Electrolux en andere fabrikanten). De essentie is uiterst eenvoudig: je moet de gastoevoer naar de brander aanzetten en dan een brandende lucifer meenemen.

Maar houd er rekening mee dat veel kachels nog steeds een verwarmingsindicator hebben. Daarom is het noodzakelijk om, zelfs nadat de brander is ontstoken, de gastoevoerknop nog 5 tot 10 seconden ingedrukt te houden. Tot de temperatuursensor opwarmt.

Waar dient de verwarmingsindicator voor? Het sluit automatisch de gastoevoerklep af in gevallen waarin de brander in de oven om welke reden dan ook uitgaat (sterke tocht, vloeistof uit de gekookte schotel, enzovoort).

Voor handmatige ontsteking moeten de volgende regels in acht worden genomen:

1. Voordat u de ontsteker inschakelt, moet u de oven openen en 2-3 minuten ventileren. Alle ongebruikte bakplaten, andere dingen (velen gebruiken de oven om verschillende gerechten op te slaan) - verwijder ze zeker.
2. Breng een hete lucifer naar de brander.
3. Zet de gastoevoer aan. Bij sommige gasfornuizen kan dit eenvoudig door aan de bijbehorende knop te draaien. In andere drukt u erop, draait u hem en houdt u hem in die positie. Ten derde volstaat het om hiervoor op een speciale knop te drukken. Hoe de gastoevoer naar de brander precies is ingeschakeld, moet worden gespecificeerd in de instructies voor het specifieke model van het gasfornuis.
4. Na ontsteking de knop (indien ingedrukt om gas toe te voeren) nog 5 tot 10 seconden ingedrukt houden totdat de temperatuursensor (thermokoppel) opwarmt. Sommige modellen hebben zelfs een indicatielampje dat aangeeft wanneer de hendel kan worden losgelaten.
5. Als het vuur op de brander gelijkmatig brandt, er geen vonken zijn, geen vreemde brandlucht, dan kunt u de deur sluiten en de oven laten opwarmen tot de gewenste temperatuur.

Waar zit de brander (ontsteker) precies? In de meeste modellen - van onderaf, onder een beschermende metalen behuizing. Bij sommige gasfornuizen zit alleen een klein gaatje aan de onderkant, waar je een brandende lucifer mee moet nemen.

En voor handmatige ontsteking van de oven wordt aanbevolen om speciale lucifers of een aansteker met een langwerpig mondstuk te gebruiken.

Maar het gebruik van een in een koker opgerolde krant of iets dergelijks wordt ten zeerste afgeraden. Er blijft namelijk roet achter van het papier, wat later de brandersproeiers kan verstoppen. En het kan ook een onaangename nasmaak achterlaten op het gekookte gerecht.

Elektrische ontsteking

Gasfornuizen uitgerust met elektrische ontsteking moeten op het elektriciteitsnet worden aangesloten.

Hoewel ze eerder modellen produceerden waar een mechanisch piëzo-element was geïnstalleerd. Dat wil zeggen, er was een knop, wanneer erop werd gedrukt, werd een vonk gegenereerd. Maar deze optie is van korte duur, dus werd deze later verlaten.

Dus, in aanwezigheid van elektrische ontsteking, om de oven in te schakelen, moet u:

1. Draai de gastoevoerkraan naar "maximaal". Bij sommige kachels moet hiervoor de hendel helemaal worden gedraaid, in andere - naar het midden (geleid door de markeringen).
2. Houd de elektrische ontstekingsknop ingedrukt. Er moeten passende "klikken" worden gehoord wanneer een vonk wordt toegepast.
3. Nadat de vlam is ontstoken, blijft u de gastoevoerknop nog 5 tot 10 seconden ingedrukt houden. Dit is nodig om de temperatuursensor op te warmen.

Als alles correct is gedaan, ontsteekt de brander normaal, vonkt hij niet, is er geen vreemde geur, dan kunt u de deur sluiten en de oven op de gewenste temperatuur verwarmen.

Soorten elektrische ontsteking

Nog een nuance waarmee rekening moet worden gehouden: er zijn 2 soorten elektrische ontsteking in gasfornuizen:

1. Weergegeven op een aparte knop.
2. Ingebouwd in de gashendel.

Weergegeven op een aparte knop

In de regel bevindt de bijbehorende knop zich links of rechts van de handgrepen, wanneer deze wordt gedraaid, is de gastoevoer ingeschakeld. U dient eerst aan de hendel te draaien en pas daarna op deze knop.

De ovendeur moet nu geopend zijn! Dit is nodig om de ophoping van gas binnenin te voorkomen.

Ingebouwde gashendel

Alles is hier veel eenvoudiger. Als aan de knop wordt gedraaid, gaat de gastoevoer direct open, daarna wordt de vonktoevoer automatisch ingeschakeld.

Opgemerkt moet worden dat de piëzo op dat moment alleen werkt als de hendel in de "maximale" stand staat (dat wil zeggen, het sterkste vuur).

Hoe steek je een barbecue aan?

Technisch gezien is de grillbrander niet anders. Het bevindt zich in de regel in het bovenste deel van de oven (soms enigszins naar de zijkant verschoven). Je hoeft ook alleen maar een brandende lucifer of aansteker mee te nemen.

Maar hier moet je nog steeds een spies installeren. En onmiddellijk na het aansteken - schakel de "grill" -modus in. Als er convectie is, zal deze automatisch starten (we hebben het over een ventilator). Bij andere modellen wordt het spit alleen geïnstalleerd met de ovendeur op een kier.

Wat te doen als de elektrische ontsteking niet werkt?

De belangrijkste redenen waarom de elektrische ontsteking mogelijk niet werkt:

• er is geen elektriciteit;
• de kabel zit niet in het stopcontact;
• de vonktoevoereenheid is defect (meestal is de condensator defect, die wordt ontladen wanneer de knop wordt ingedrukt, deze moet worden vervangen).

Wat te doen in dit geval? Gebruik handmatige brandstichting. Het is technisch aanwezig in absoluut alle gasovens en fornuizen. Maar je hebt lucifers voor de open haard of een aansteker met een langwerpig mondstuk nodig.

Nogmaals, open gewoon de deur en vind de brander in het onderste of bovenste gedeelte.Als deze is afgesloten met een speciale behuizing, dan is er altijd een gat voor ontsteking. Overigens kan in de meeste gevallen dezelfde behuizing worden verwijderd (dit is nodig voor onderhoud aan de brander).

Wat te doen als de oven uitgaat na ontsteking?

De meest voorkomende redenen waarom dit gebeurt zijn:

1. De gastoevoerklep is niet volledig open (degene die zich naast de slang bevindt die de gaspijpleiding verbindt met de kachel zelf). Moet nagekeken worden.
2. Niet genoeg lucht voor ontsteking. Daarom moet eerst de deur geopend worden en moet de oven zelf 2 à 3 minuten goed geventileerd worden.
3. De brander is vuil. Het wordt niet aanbevolen om het zelf te proberen schoon te maken of te onderhouden. Het wordt aanbevolen om hulp te zoeken bij specialisten.
4. De brander is verplaatst. Meestal gebeurt dit nadat de binnenkamer is ontdaan van vuil. Het is noodzakelijk om de positie van de brander te controleren, indien nodig correct af te stellen.
5. Lage druk in de pijpleiding. Deze herken je aan de branders van het gasfornuis zelf. Brandt het vuur zwak, dan zit het probleem duidelijk in deze of in een defecte kraankraan. Er moet contact worden opgenomen met de vertegenwoordiger van de gasservice voor noodgevallen voor hulp.
6. De temperatuursensor (thermokoppel) is defect. In de regel brandt het uit na 3 - 5 jaar actief gebruik. In dit geval dooft het vuur onmiddellijk na het loslaten van de gastoevoerknop, zelfs als deze langer dan 30 - 40 seconden wordt vastgehouden. Om het probleem op te lossen, moet u het thermokoppel vervangen, dat wil zeggen dat u contact moet opnemen met het servicecentrum.

Voorzorgsmaatregelen bij het gebruik van een gasfornuis

Bij gebruik van een gasfornuisoven moeten de volgende veiligheidsregels in acht worden genomen:

1. Wanneer de ovendeur gesloten is, kan er zich gas ophopen als de brander er om de een of andere reden langs passeert. Daarom moet de oven voor het aansteken 2 tot 3 minuten geventileerd worden. En het gebruik van een gasfornuis is alleen toegestaan ​​​​in een goed geventileerde ruimte (dat wil zeggen met geforceerde ventilatie).
2. Als de brander aanstaat, mogen er geen "lege" plekken op de brander zijn waar geen vuur is. Als die er zijn, moet u onmiddellijk de gastoevoer afsluiten en contact opnemen met het servicecentrum voor reiniging. In sommige modellen kan dit onafhankelijk worden gedaan (u moet zich laten leiden door het algoritme dat in de instructies wordt gepresenteerd).
3. Een werkende oven moet constant worden gecontroleerd. Om deze reden zijn er bij deze techniek geen automatische bakprogramma's met automatische uitschakeling. Immers, als deze functie om wat voor reden dan ook niet werkt (bijvoorbeeld de klep blokkeert), dan leidt dit tot brand!
4. In geen geval mag een gasfornuisoven worden gebruikt om een ​​kamer te verwarmen. Met de deur op een kier kan deze slechts in één geval worden bediend - er wordt een grill gebruikt. Om een ​​normale convectie (luchtcirculatie) te garanderen, is bij veel gasfornuizen een speciale stang aangebracht die de deur op een kier houdt.
5. Na elk gebruik van de oven moet de interne kamer worden gereinigd van vuil. En hoe dit precies gebeurt, staat aangegeven in de instructies.
6. Als er tekenen zijn van een storing van de oven of een lek in de gasslangaansluiting, dan is het ten strengste verboden om een ​​​​dergelijk fornuis te gebruiken.

In totaal is het vrij eenvoudig om uit te zoeken hoe u de oven in een gasfornuis aanzet.Zeker als deze is uitgerust met elektrische ontsteking. In dit geval volstaat het inderdaad om aan de hendel te draaien en vervolgens op de knop te drukken om het piëzo-element in te schakelen.

Maar het belangrijkste is om voorzorgsmaatregelen te nemen bij het gebruik van een dergelijke techniek.

Handige video

Hoe u een gasoven aanzet (ontsteekt), wordt verteld in het videoverhaal: