Pengisar pegun Philips terbaik: spesifikasi peranti dan model terbaik TOP-7 dalam segmen kos rendah dan harga pertengahan

Tidak mustahil untuk membayangkan dapur moden tanpa peralatan dapur: ketuhar gelombang mikro, pengadun atau pengisar.

Pengisar adalah perkara sejagat yang membolehkan anda mencampur, mengisar, dan dengan bantuan muncung khas - pukul dan uli doh, menggantikan pengadun.

Faedah pengisar tidak dapat dinafikan, dan pasaran menawarkan pelbagai model yang berbeza bukan sahaja dalam reka bentuk luaran, tetapi juga dalam banyak ciri.

Bagaimana untuk memilih pengisar

Sebelum membeli pengisar, adalah penting untuk menentukan fungsi apa yang akan dilakukannya. Sekiranya perlu untuk smoothie yang lazat dan puri buah-buahan, ia cukup untuk bertahan dengan model yang murah dan tidak terlalu berkuasa. Untuk keluarga besar dan pelbagai masakan, pengisar murah kecil akan membazir wang, kerana di sini anda memerlukan model yang lebih berkuasa dan lapang..

Philips mempunyai pelbagai jenis pengisar berdiri rumah untuk dipilih bagi memenuhi sebarang keperluan.

Perkara utama ialah mencari di antara mereka yang sesuai untuk semua ciri. Dan untuk ini anda perlu tahu ciri-ciri apa yang penting untuk pengisar yang baik.

Kuasa

Bergantung pada kuasa pengisar, senarai produk yang boleh dikisar semakin berkembang. Sebagai contoh, pengisar yang paling berkuasa akan dengan mudah memecahkan kepingan ais menjadi serbuk kecil, manakala yang paling kurang berkuasa, cuba melakukan ini, hanya akan membakar atau memecahkan pisau.

Kuasa purata pengisar pegun berbeza dari 180 hingga 2300 watt.

Mengikut fungsi mereka, mereka dibahagikan kepada 4 kategori:

• Sehingga 300 W – direka untuk bahan lembut, cecair. Baik untuk mencampurkan minuman.
• 300 - 700 W - kuasa standard untuk bekerja di dapur. Pengisar ini sesuai untuk mengadun, mengisar dan menghancurkan. Mampu memproses makanan masak dan mentah.
• 700 - 1500 W - pengisar penuh yang mampu melaksanakan semua fungsi, termasuk menghancurkan ais. Berbeza dalam dimensi besar dan mangkuk yang luas.
• Lebih 1500W - pengisar profesional yang digunakan dalam pengeluaran makanan. Mampu memproses sejumlah besar bahan dalam jangka masa yang panjang.

saiz mangkuk

Isipadu mangkuk pengisar secara langsung bergantung pada kuasanya. Jadi, sebagai contoh, pengisar berkuasa rendah diseimbangkan dengan mangkuk kecil, manakala mesin yang lebih maju memerlukan volum kerja yang lebih besar..

Adalah penting untuk diingat bahawa volum berguna (aka berfungsi) berbeza daripada volum nominal. Banyak produk cenderung mengembang dalam jumlah semasa memasak, dan mangkuk yang diisi dengan kapasiti tidak akan dapat menampung produk siap.

Saiz mangkuk yang diperlukan dikira bergantung pada saiz keluarga.:

• dari 0.4 l - volum dikira untuk 1-2 hidangan. Sesuai untuk penyediaan pemakanan bayi atau sukan, untuk penyediaan bahan individu untuk hidangan;
• dari 1 hingga 2 liter - saiz optimum untuk keluarga beberapa orang;
• dari 2 l - pilihan untuk keluarga besar, menerima tetamu atau persiapan buatan sendiri.

Kelajuan

Bilangan kelajuan secara langsung bergantung pada kuasa dan menjejaskan kualiti produk pengisaran atau pencampuran.. Pada kelajuan rendah, kepingan kekal cukup besar, manakala pada kelajuan tinggi produk dikisar menjadi bubur atau dicampur menjadi jisim homogen.Setiap kelajuan mempunyai kesan yang berbeza pada produk tertentu, kerana lebih besar dan lebih pelbagai menu utama, lebih banyak kelajuan pengisar yang anda perlukan.

Selain itu, banyak pengisar mempunyai mod turbo dan nadi.. Mod turbo menghidupkan pengisar pada kelajuan tertinggi. Mod nadi adalah baik untuk menghancurkan terutamanya produk keras. Dalam proses putaran pada kelajuan maksimum, pisau membuat pecah, membolehkan anda menilai tahap pengisaran, dan produk untuk mendap kembali ke bahagian bawah mangkuk.

Untuk menggunakan pengisar sebagai pembantu di dapur, 4-5 kelajuan sudah memadai. Peminat improvisasi dan hidangan luar biasa harus memberi perhatian kepada model dengan 10 atau lebih kelajuan. Pengeluaran rumah (terutamanya kuih-muih) memerlukan bilangan kelajuan pengisar maksimum.

muncung

Pisau pengisar boleh sama ada satu keping atau dua bahagian berasingan, tetap bersilang.

Terdapat tiga jenis pisau mengikut bentuknya.:

• lurus;
• melengkung;
• dengan permukaan pemotongan tambahan.

Pisau lurus adalah yang paling mudah dan paling murah. Kualiti pengisaran dengan pisau sedemikian adalah purata - ia mempunyai apa yang dipanggil "zon mati", yang menyebabkan pengisaran tidak sekata.

Bilah melengkung dipasang pada semua pengisar jarak pertengahan. Pisau sedemikian tidak mempunyai "zon mati", dan kualiti pengisaran akan tinggi, dan produk itu sendiri akan masak sama rata. Kelebihan canggih tambahan menjadikan pisau sedemikian serba boleh, memberi kesan positif kepada produktiviti dan hampir tanpa meningkatkan kos akhir pengisar.

bahan

Badan pengisar boleh sama ada plastik atau logam. Ia tidak menjejaskan apa-apa kecuali harga dan parameter luaran.

Tetapi bahan untuk membuat mangkuk mempunyai bilangan kebaikan dan keburukannya sendiri.:

• plastik. Sangat ringan, tidak mengeluarkan bahan berbahaya, tidak pecah atau retak apabila terjatuh secara tidak sengaja (dari ketinggian yang kecil). Minus - ia dicat dalam warna produk dan tidak dibasuh sepenuhnya.
• logam. Tahan lama, bertolak ansur dengan sebarang suhu (makanan yang sangat sejuk atau sangat panas). Cons - mahal, dan proses pengisaran tidak kelihatan, dan anda perlu memberi tumpuan semata-mata pada masa.
• kaca. Ia tidak menggaru, tidak berinteraksi dengan bahan-bahan, proses kerja dapat dilihat dengan sempurna melaluinya. Cons - sangat rapuh dan agak berat.
• Bahan Komposit. Mangkuk seperti itu ringan, telus, tidak bernoda dan tidak memukul. Cons - mahal, dan mencari pengganti untuk yang rosak adalah sukar.

Gandingan yang menyambungkan pisau dan mekanisme tork pengisar mestilah diperbuat daripada keluli atau bahan tahan lama yang lain. Gandingan plastik jauh lebih murah, tetapi hayat perkhidmatannya juga beberapa kali lebih pendek. Plastik cenderung cair atau retak kerana tekanan yang tinggi.

Sistem perlindungan terlalu panas

Hanya pengisar profesional yang perlu bekerja pada kelajuan tinggi untuk masa yang lama tanpa henti mempunyai perlindungan daripada terlalu panas. Fius terma dipasang dalam litar kuasa, ambangnya adalah individu (secara purata 120 darjah).

Jenis kuasa

Kebanyakan pengisar pegun menggunakan kuasa utama.. Panjang kord secara purata tidak melebihi 1.5 meter.Kord tidak boleh ditanggalkan, badan pada titik lampiran ditutup rapat dan dilindungi daripada kelembapan atau kotoran masuk ke dalam. Bekalan kuasa ini terbukti dan boleh dipercayai.

Pengisar tanpa wayar sesuai untuk digunakan dalam perjalanan atau dalam negara.. Mereka mudah, kerana mereka tidak bergantung pada panjang kord atau kehadiran soket di dalam bilik. Kelemahan pengisar dengan bateri adalah masa operasinya - hanya 20-30 minit. Ini cukup untuk memasak satu atau dua hidangan, tetapi anda tidak boleh bergantung pada penggunaan jangka panjang pada satu masa.

Senarai ini termasuk peranti berkualiti tinggi dan mudah, yang harganya tidak melebihi 3 ribu rubel.

Koleksi Harian HR1625

Ini adalah pengisar rendaman dengan keupayaan untuk menggunakannya sebagai pegun kerana kehadiran ruang pencincang dalam kit. Ia mempunyai kuasa purata yang membezakannya dengan baik dalam segmen harganya. Set ini juga termasuk pemukul yang membolehkan ia menggantikan pengadun tangan dan cawan penyukat.

Ciri-ciri utama:

• Kuasa: 650W.
• Bilangan kelajuan: 2.
• Kehadiran cawan penyukat dan pengisar.
• Sesalur berkuasa, panjang kord 1.2 m.
• Harga purata di kedai: 2,559 rubel.

Koleksi Harian HR2102

Pengisar pegun kuasa rendah sesuai untuk membuat puri buah, minuman atau makanan bayi. Mencincang sayur-sayuran atau buah-buahan yang besar dan keras boleh menjadi sukar.

Ciri-ciri utama:

• Kuasa: 400W.
• Bilangan kelajuan: 2.
• Mod nadi.
• Kilang dengan isipadu 0.12 liter.
• Mangkuk plastik.
• Sesalur berkuasa, panjang kord 0.85 m.
• Harga purata di kedai: 2,287 rubel.

Koleksi Harian HR2874

Pengisar berkuasa rendah yang menyerlah dengan aksesori tambahan. Terima kasih kepada orang kaya set lengkap, ia mengatasi fungsi pemerah jus, dan kehadiran botol perjalanan membolehkan anda membawa minuman segar, sihat dan lazat bersama anda.

• Kuasa: 350W.
• Bilangan kelajuan: 1.
• Set ini termasuk penapis muncung, botol perjalanan dengan isipadu 0.6 l, penggiling dengan isipadu 0.35 l.
• Bahan mangkuk: plastik.
• Dikuasakan sesalur, kord boleh tanggal.
• Harga purata di kedai: 2,191 rubel.

Pengisar kos purata menggabungkan tiga sifat penting - kuasa, fungsi dan kualiti. Mereka dapat berfungsi dengan baik dengan sejumlah besar bahan.

HR3556 Viva Collection

Pengisar kuasa sederhana dengan badan logam yang kukuh dan berkas yang baik. Ta maksud emas: pengisar melakukan kerja yang baik untuk memotong buah-buahan dan sayur-sayuran, kacang dan makanan keras lain terima kasih kepada mod nadi, dan juga dengan mudah memecahkan ais untuk koktel yang menyegarkan.

• Kuasa: 700W.
• Kawalan kelajuan lancar.
• Mod impuls tambahan dan mod penghancuran ais.
• Badan logam dan mangkuk kaca.
• Didatangkan dengan botol travel 0.6 liter.
• Dikuasakan sesalur, kord boleh tanggal.
• Harga purata di kedai: 7,074 rubel.

Koleksi HR3655 Avance

Pengisar logam berkuasa direka untuk beban tinggi dan volum besar makanan yang dimasak. Direka untuk keluarga dua atau lebih orang, ia datang dengan dua botol perjalanan, dan kuasa tinggi akan mengisinya dalam beberapa saat.

• Kuasa: 1 400 W.
• Bilangan kelajuan: 4; pensuisan lancar.
• Mod impuls tambahan dan mod penghancuran ais.
• Badan logam dan mangkuk kaca.
• Termasuk dua botol perjalanan.
• Dikuasakan sesalur, kord boleh tanggal.
• Harga purata di kedai: 8,590 rubel.

Koleksi Viva HR2166

Pengisar kuasa sederhana dengan banyak kelajuan. Mempunyai orang kaya set lengkap: pencincang tambahan untuk jilid kecil, pengisar untuk kacang, penapis yang membolehkan ia digunakan sebagai pemerah jus, serta pisau keluli tahan karat tambahan yang boleh diganti.

• Kuasa: 600W.
• Bilangan kelajuan: 7; pensuisan lancar.
• Mod impuls tambahan dan mod penghancuran ais.
• Termasuk pencincang, pengisar, muncung penapis, pisau tambahan.
• Bahan sarung dan mangkuk - plastik.
• Sesalur berkuasa, panjang kord 1.3 m.
• Harga purata di kedai: 4,987 rubel.

HR3752

Pengisar pegun berkuasa dengan konfigurasi minimum. Ciri pentingnya ialah mangkuk vakum. Sebelum memulakan kerja, semua udara dikeluarkan dari mangkuk, supaya, dalam vakum lengkap, produk tidak kehilangan sifat bergunanya dan mengekalkan kualiti berguna dan rasa mereka.

• Kuasa: 1 400 W.
• Pensuisan kelajuan lancar, sehingga 35,000 rpm.
• Mod impuls tambahan dan mod penghancuran ais.
• Badan logam dan mangkuk plastik.
• Sesalur berkuasa, panjang kord 1 m.
• Harga purata di kedai: 18,990 rubel.

Video yang berguna

Daripada video anda akan belajar cara memilih pengisar Philips terbaik: