Bagaimana untuk memilih pengisar rendaman terbaik untuk ulasan rumah + pemilik

Pengisar rendaman adalah alat penting di dapur. Apabila musim panas menghampiri, orang sering memasukkan smoothie atau shake, sup krim dan makanan ringan dalam diet mereka, dan apa yang anda perlukan hanyalah pengisar untuk membuatnya.

Pilihan teknik bergantung kepada banyak faktor, artikel itu membincangkan pengisar terbaik untuk kegunaan rumah.

Selalunya, orang tersilap menganggap bahawa pengisar adalah pemproses makanan, untuk pelbagai jenis tugas memasak.

Terdapat model dengan fungsi yang lebih meluas, tetapi pada asasnya, pengisar ialah unit kecil untuk mencincang, menggoncang dan menyediakan makanan lembut.

Mengapa ia diperlukan?

Pengisar paling kerap direka untuk mengisar, teknik ini sentiasa termasuk bilah terbina dalam yang mengisar makanan. Makanan sedemikian boleh menjadi daging, sayur-sayuran rebus, ais, kacang, beri atau buah-buahan.

Pengisar akan mengubah daging menjadi daging cincang, dan kentang menjadi kentang tumbuk, tetapi jangan lupa bahawa pengisar bukanlah pengganti penggiling daging, daging boleh tersangkut di bilah dan merosakkan teknik. Untuk memotong daging mentah, lebih baik mencari pencincang atau pengisar daging.

Daging rebus lebih sesuai untuk dicincang dalam pengisar. Jadi, bersama-sama dengan sayur-sayuran dan sup, anda mendapat sup krim yang enak.

Prinsip tindakannya

Teknik mengisar produk dengan bantuan bilah terbina dalam ke keadaan yang diperlukan. Bilah keluli juga boleh mengendalikan ais jika ia direka untuk ini, dan unit itu sendiri mempunyai kuasa yang betul.

Pengisar rendaman dilengkapi dengan pemukul yang boleh digunakan untuk mengocok telur dan krim untuk kuih-muih.

Kelebihan terbesarnya ialah mobiliti dan kekompakan; anda boleh memotong sayur-sayuran rebus bersama-sama dengan kuahnya betul-betul di dalam kuali.

Mana yang lebih baik, pengisar rendaman atau pengisar berdiri?

Untuk memberi keutamaan kepada pengisar tenggelam atau pegun, terpulang kepada pengguna untuk membuat keputusan. Keputusan bergantung pada kekerapan penggunaan perkakas di dapur, lebih kerap unit digunakan, lebih baik ia sepatutnya.

Apabila memilih antara tenggelam dan pegun, seseorang harus mempertimbangkan tujuan menggunakan peranti tertentu. Kedua-dua kuasa dan bilangan bilah bergantung pada ini.

Tempat untuk pengisar di dapur juga diambil kira, jika dapur kecil, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada pengisar rendaman.

Apakah parameter yang perlu saya perhatikan sebelum membeli?

Jika pilihan jatuh pada pengisar rendaman, anda harus bertanya kepada penjual sebelum membeli atau mengkaji sendiri ciri-ciri teknik tersebut.

Oleh itu, terdapat lebih banyak peluang untuk tidak salah mengira dengan pembelian dengan membeli peranti yang benar-benar akan membantu dalam memasak, dan tidak akan menambah kesulitan kepada tukang masak.

Kuasa

Apabila memilih peranti, perhatian harus diberikan kepada kuasa, ini adalah kriteria penting untuk pengisar. Jika unit berjalan perlahan, kemungkinan terlalu panas adalah lebih tinggi berbanding dengan unit kuasa tinggi.

Juga, kuasa rendah tidak akan mengatasi makanan keras, atau meninggalkan ketulan dalam tekstur. Syarikat menghasilkan pengisar dengan kuasa 140 watt, tetapi ini lebih sesuai untuk membuat smoothie. Jika kuasa sekurang-kurangnya 450 W, maka peranti akan menghadapi kebanyakan tugas, pecahannya berkemungkinan besar jika pengguna menetapkan tugas yang mustahil untuk peranti itu.

Jika tukang masak perlu memotong kacang, menghancurkan ais, membuat daging cincang, maka kuasa peralatan harus 600-800 watt.

Bilangan kelajuan

Dalam pelbagai model, dari 1 hingga 30 kelajuan terbina dalam, lebih tinggi kelajuan, lebih baik pengisar mengisar makanan. Adalah lebih baik untuk menukar kelajuan dari yang paling rendah ke yang paling tinggi, tekstur produk akan bergantung pada ini.

Peralatan dengan banyak kelajuan adalah lebih berguna untuk chef profesional, dan peranti dengan 5-8 kelajuan sesuai untuk kegunaan rumah.

Mod turbo dalam teknologi adalah kelajuan tertinggi dan digunakan pada peringkat akhir untuk menghilangkan ketulan.

muncung

Peralatan standard termasuk pemegang celup dengan pisau, mangkuk dengan bilah di tengah dan pemukul untuk mengocok. Sebagai tambahan kepada muncung biasa, model tertentu mempunyai pelbagai muncung untuk tugas yang lebih kompleks dalam memasak.

• pemegang tenggelam - direka untuk memotong dan mencampurkan makanan lembut, membuat sup, puri dan koktel. Biasanya mempunyai dua bilah, tetapi terdapat model dengan sejumlah besar muncung;
• mangkuk pencincang - biasanya mempunyai satu bilah di bahagian bawah untuk memotong kacang, menghancurkan ais, memasak daging cincang atau memotong sayur-sayuran. Sesuai untuk makanan sejuk beku jika ia mempunyai kuasa tinggi;
• pukul - kacau dan goncang, buat krim, krim putar atau putih telur untuk pencuci mulut, anda juga boleh campurkan doh tebal jika ia mempunyai muncung yang betul. Untuk penyediaan doh pancake, pukul biasa sesuai;
• pengisar - mengisar makanan keras seperti biji kopi, rempah ratus, bawang putih dan gula. Ia adalah mangkuk cetek dengan pisau di bahagian bawah dengan jumlah 0.05-0.7 ml;
• pam vakum - membolehkan anda mengekalkan kesegaran makanan dalam bekas atau beg makanan, apabila menggunakannya, produk disimpan lebih lama;
• muncung untuk kentang tumbuk - bukannya logam untuk pisau, plastik digunakan, yang tidak mengubah kentang menjadi jisim melekit, tetapi menggosoknya secara merata pada kelajuan rendah. Disebabkan ini, puri lebih lapang;

bahan

Sisipan untuk pemegang rendaman dan pemegang itu sendiri mestilah daripada keluli tahan karat. Mereka tidak rosak apabila memasak dengan makanan panas, dan lebih tahan lama.

Pemegang sedemikian digunakan dalam proses memasak, apabila sup masih mendidih, tetapi ia perlu dilenyek. Badan pen boleh diperbuat daripada plastik, di sini pengguna hanya bergantung pada citarasa mereka sendiri.

Sistem perlindungan terlalu panas

Menjimatkan peralatan daripada kerosakan yang tidak diingini, apabila terlalu panas atau terbeban, peranti dimatikan. Peralatan mesti dibiarkan sejuk dan boleh digunakan semula.

Jenis kuasa

Jika ruang di dapur membenarkan, dan soket berada di tempat yang boleh diakses, adalah disyorkan untuk mengambil perkakas dengan jenis bekalan utama.

Kord mungkin mengganggu pada mulanya, bagaimanapun, model wayarles dicirikan oleh kuasa rendah dan masa operasi kira-kira 30 minit, selepas itu peralatan dicas, yang mencapai kira-kira 3-4 jam, yang tidak selalunya sesuai untuk pengguna.

saiz mangkuk

Mangkuk dalam konfigurasi adalah dari 0.35 hingga 2.2 liter. Apabila membeli mangkuk kecil, perlu diingat bahawa ia tidak sesuai untuk memotong sejumlah besar makanan atau satu liter sup.

Polaris PHB 0858

Model 3 dalam 1 terdiri daripada mangkuk dengan bilah, mangkuk untuk menyebat tekstur berkrim, pemukul dan pemegang rendaman. Kes itu dibuat dalam gaya plastik hitam dan oren, bahan pemegangnya adalah keluli tahan karat.

1. Mod - mod turbo untuk produk lembut;
2. Bilah - keluli tahan karat, untuk mengisar dan mencampurkan, dua bilah dalam pengisar;
3. Kapasiti - 500 ml;
4. Kuasa - 850 W;
5. Pengurusan adalah mekanikal.

REDMOND RHB-2944

Model 3 dalam 1, dibuat dalam warna kelabu, termasuk: bekas dengan penutup,

pemegang celup dengan bilah keluli tahan karat, pukul dan pukul.

Badan pemegang dan penutup diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi.

1. Mod - Kuasa maksimum turbo;
2. Sistem perlindungan terlalu panas - tersedia;
3. Kuasa - dari 800 hingga 1200 W;
4. Bilah - Bilah berbentuk S, pemegang rendaman bagus untuk memotong buah-buahan dan beri, untuk membuat doh dan sup krim. Bilah dalam mangkuk boleh mengisar kacang dan daging.
5. Pengurusan adalah mekanikal.

Bosch MSM 66110

Blender 2 dalam 1 dalam warna kelabu. Set lengkap terdiri daripada pemegang tenggelam dengan bilah, pukul dan segelas untuk kacau. Badan pen dan kaca diperbuat daripada plastik.

1. Mod - 1 kelajuan + mod turbo;
2. Bilah - 4 bilah keluli tahan karat;
3. Kuasa - 600 W;
4. Pengurusan - hanya mekanikal;

REDMOND RHB-2942

Model ini dibuat dalam warna hitam, termasuk: bekas untuk sebat, tenggelam pemegang dengan bilah, pukul, mangkuk pencincang.

Badan diperbuat daripada plastik dengan sisipan logam, pemegang dan bilah diperbuat daripada keluli tahan karat.

1. Mod - beberapa kelajuan, peralihan lancar antara kelajuan, mod turbo;
2. Bilah - Pisau berbentuk S untuk memotong kacang, bawang putih,
3. Kuasa - 1300 W;
4. Jumlah mangkuk - 500 ml;
5. Pengurusan - mekanikal;

Moulinex DD655832

Model kelabu-hitam dengan set lengkap 3 dalam 1, bekas plastik dengan sisipan logam.

Mangkuk pencincang yang luas, pemukul, pemegang celup keluli tahan karat dan mangkuk pemukul.

1. Mod - 10 kelajuan, peralihan lancar antara kelajuan;
2. Bilah - Bilah dalam mangkuk dan pemegang celup mempunyai tepi melengkung;
3. Kuasa - 1000 W,
4. Jumlah mangkuk - 800 ml;
5. Pengurusan - mekanikal;

Braun MQ 775 Patisserie

Model bergaya dengan peralatan yang dipertingkatkan, dibuat dalam warna hitam dan keluli. Badan pen mempunyai sisipan logam dan sisipan plastik berkualiti tinggi.

Mangkuk yang luas dengan penutup dan tingkap untuk menurunkan produk walaupun semasa mengisar.

Pukul untuk sebat dan gelas besar untuk membuat tekstur berkrim.

1. Mod - 10 kelajuan, penukaran lancar antara kelajuan;
2. Bilah - terdapat dua bilah dalam pemegang rendaman, parut tambahan, cakera untuk menghiris kentang goreng atau sayur-sayuran menjadi kepingan, muncung untuk menguli doh;
3. Kuasa - 750 W;
4. Isipadu mangkuk adalah satu setengah liter;
5. Pengurusan - mekanikal;

SUPRA HBS-633

Model murah berwarna putih dengan sisipan warna pistachio. Termasuk dalam pemegang celup dengan bilah keluli tahan karat, pemukul, pemukul dan mangkuk pencincang kecil.

1. Mod - mod turbo, 2 kelajuan;
2. Bilah - dua bilah dalam pemegang, diperbuat daripada keluli tahan karat
3. Kuasa - 600 W,
4. Pengurusan - mekanikal;

Apakah pengisar rendaman yang terbaik dan mengapa?

Pengguna bergantung pada kemudahan penggunaan dan kekompakan di dapur semasa membuat puri bayi atau sup krim. Untuk isu isi rumah sedemikian, lebih baik memilih pengisar dengan kuasa rendah, kesan bunyi rendah.

Dalam hal muncung, keutamaan diberikan kepada bilah keluli tahan karat, menurut pakar masakan, ia lebih tahan haus dan tidak menyebabkan kerosakan. Sebilangan besar muncung memudahkan kerja, tetapi adalah penting untuk menjelaskan bahan yang diperbuat daripada muncung.

Harga yang berpatutan adalah kriteria pemilihan yang baik, tetapi jika peranti itu tidak berkualiti tinggi, maka lebih baik untuk membayar harga yang lebih tinggi. Pilihan yang memihak kepada teknik dengan mangkuk pencincang sesuai dengan ramai, kapasiti sebat tidak mencukupi untuk membuat sup dan mengisar sayur-sayuran.

Ulasan

{{ ulasanKeseluruhan }} / 5 Penilaian pemilik (7 undi)

Penilaian Jenama/Model

Bilangan pengundi

Disusun mengikut: Terkini Skor tertinggi Paling membantu Skor paling teruk

Jadilah yang pertama meninggalkan ulasan.

Disemak

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

tunjukkan lagi

{{pageNumber+1}}

Tambah ulasan anda!

Pengisar adalah pembelian yang hebat untuk pencinta diet yang sihat, ia akan memudahkan penyediaan sup krim dan puri semula jadi untuk kanak-kanak. Ia akan membantu menghilangkan dahaga anda dengan koktel dan smoothie pada musim panas. Terdapat pelbagai resipi di Internet yang sesuai untuk pengisar, dengan bantuan mereka, penyediaan hidangan standard berubah menjadi seni pengarang.