Apakah itu pengisar pegun - mengapa ia diperlukan, jenis, spesifikasi + ulasan pelanggan

1Di banyak dapur moden, pengisar pegun telah lama menjadi pembantu yang sangat diperlukan.

Perkakas rumah ini sangat memudahkan proses memasak dan membolehkan anda mempelbagaikan menu harian.

Walau bagaimanapun, seperti perkakas rumah lain, pengisar pegun mempunyai kelebihan dan kekurangannya.

Apakah itu dan bagaimana ia berfungsi

Pengisar pegun ialah perkakas rumah dalam bentuk mangkuk yang dipasang pada dirian. Di dalam mangkuk terdapat pisau yang memotong atau memukul makanan.

Komposisi standard perkakas rumah termasuk:

  • bingkai;
  • mangkuk;
  • pisau boleh tanggal;
  • penutup mangkuk.

Selepas bahan-bahan yang diperlukan diletakkan di dalam mangkuk dan penutup ditutup, anda boleh mula bekerja dengan menekan butang.

2

Untuk apa ia diperlukan?

Fungsi utama pengisar pegun adalah untuk mengisar keras dan mencambuk bahan yang lembut dan cair.

Dengan itu, anda boleh memasak sejumlah besar hidangan, sambil menghabiskan sedikit usaha dan masa.

Perkakas rumah sedemikian sesuai untuk orang yang memantau diet mereka dan tidak biasa membuang masa.

Apa yang boleh dilakukan dalam pengisar pegun

Terima kasih kepada pelbagai muncung dan jenis bekas, pengisar pegun mempunyai fungsi yang luas.

Perkakas rumah ini boleh digunakan untuk tugasan masakan seperti:

  • penyediaan smoothie, koktel, sos, puri, susu kacang, dll.;
  • mengisar sayur-sayuran, buah-buahan, kacang, kopi dan bahan keras lain;
  • menguli doh cecair;
  • kiub ais.

Adalah penting untuk diingat bahawa pengisar pegun hanya mengisar makanan, tetapi tidak memotongnya..

2

Kelebihan dan kekurangan

Pengisar pegun mempunyai kelebihan dan kekurangannya.

kebaikan

  • tidak perlu penyertaan berterusan anda dalam proses - anda tidak perlu memegang peranti di tangan anda semasa operasinya;
  • tiada penjagaan khas diperlukan - kebanyakan model mempunyai fungsi pembersihan diri;
  • kuasa tinggi peranti - pengisar pegun mampu mengisar walaupun makanan yang sangat keras, malah kacang dan ais boleh mengendalikannya.

Minus

  • jumlah perkakas rumah dan beratnya - peranti sedemikian mengambil banyak ruang di dapur;
  • had volum - jika anda perlu memasak sejumlah besar produk, anda perlu melakukan ini dalam beberapa pendekatan, kerana saiz standard mangkuk mungkin tidak mencukupi.

Ciri Berguna

Sesetengah model pengisar berdiri boleh dilengkapi dengan teknologi pengadun vakum. Teknologi ini berdasarkan fakta bahawa sebelum permulaan pengisar, semua udara dikeluarkan dari mangkuk.

Ini dilakukan untuk mengekalkan sifat pemakanan produk, mencegah tindak balas oksidatif.

Makanan yang disediakan dengan cara ini mengekalkan kesegarannya lebih lama.

Satu lagi fungsi yang boleh dimiliki oleh pengisar pegun ialah kehadiran apa yang dipanggil "periuk sup".

Periuk sup ialah fungsi memanaskan kandungan mangkuk pengisar, yang mana anda boleh memasak dan memanaskan sup krim secara serentak dan bahan cecair lain yang memerlukan pemanasan.

Apakah perbezaan daripada tenggelam?

Ciri pengisar rendaman Pengisar pegun
Kuasa 100 hingga 1200 W 200 hingga 2900 W
Keselesaan Anda perlu menyimpannya di tangan anda Tidak perlu penyertaan berterusan dalam proses tersebut
harga Dari 400 rubel Dari 1000 rubel
kekompakan Mengambil sedikit ruang, mudah disimpan walaupun di dapur yang sangat kecil Kebanyakannya model yang agak besar dan berat
Jumlah produk siap Anda boleh mengisar dan mencambuk produk dalam bekas dalam sebarang saiz Jumlah produk siap bergantung pada saiz mangkuk pengisar

Apakah parameter yang perlu saya perhatikan sebelum membeli?

Kuasa

Kuasa pengisar pegun, sebagai peraturan, berbeza dari 200 hingga 2900 W.

Seberapa kuat pengisar yang anda perolehi bergantung pada seberapa keras makanan yang anda boleh mengisar di dalamnya.

Ia tidak berbaloi membelanjakan banyak wang untuk pengisar yang sangat berkuasa jika anda hanya merancang untuk mencampur koktel di dalamnya.

Bilangan kelajuan

Keupayaan untuk melaraskan konsistensi produk yang anda perlu dapatkan pada akhirnya secara langsung bergantung pada bilangan kelajuan.

Sebagai peraturan, 1-2 kelajuan cukup untuk memotong sayur-sayuran atau menumbuk, dan tidak lebih daripada 5-6 kelajuan untuk mencambuk atau menguli..

Sesetengah model mungkin mempunyai sehingga 24 kelajuan, yang merupakan penghitungan yang jelas dan tidak berguna.

4

Set muncung dan mangkuk

Anda harus memilih muncung dan mangkuk berdasarkan tujuan anda membeli perkakas rumah..

Pengisar pegun biasanya boleh diisi dengan 1-3 jenis bekas yang berbeza.

Set muncung utama kelihatan seperti ini::

  • pencincang - bahagian wajib pengisar pegun, yang merupakan mangkuk dengan pisau terbina dalam;
  • penghancur ais - mempunyai bentuk pisau pendek melengkung yang membolehkan anda menghancurkan ais dengan cepat untuk koktel;
  • Pam vakum - direka untuk mengeluarkan udara dari bekas dan mengekalkan kesegaran produk.

Sebagai tambahan kepada muncung, cawan pengukur boleh disertakan dengan pengisar, yang membolehkan anda mengira jumlah bahan yang diperlukan.

Sistem perlindungan terlalu panas

Kewujudan sistem perlindungan terhadap terlalu panas membolehkan pengisar tidak pecah dan tidak memanaskan produk semasa kerja.

Sekiranya berlaku terlalu panas, perkakas mungkin mati secara automatik.

Adalah disyorkan untuk memastikan peranti dihidupkan tidak lebih daripada 20-30 saat..

8

bahan dan saiz mangkuk

Mangkuk boleh menjadi kaca atau plastik. Mangkuk plastik tidak mungkin pecah, tetapi lama kelamaan mereka boleh kehilangan penampilan menarik - dindingnya ditutup dengan calar kecil dan menjadi keruh.

Kaca mengekalkan penampilan kemas lebih lama, tetapi jika dikendalikan dengan berhati-hati, ia boleh pecah. Selain itu, mangkuk kaca menambah berat tambahan pada peranti.

Saiz mangkuk mempengaruhi jumlah makanan yang boleh anda proses sekali gus. Adalah berbaloi untuk memilih bekas yang lebih besar sedikit daripada jumlah makanan yang anda rancang untuk mengisar, kerana kandungannya mungkin tumpah ke tepi semasa proses memasak.

Isipadu cawan boleh berbeza dari 400ml hingga 2L. Terdapat juga model dengan beberapa mangkuk berbeza saiz dan tujuan dalam satu set.

5

Bahan perumahan dan elemen

Bahan dari mana perkakas rumah dibuat mestilah berkualiti tinggi dan mesra alam.

Selalunya, plastik dan logam digunakan dalam pengeluaran pengisar..

Pisau pemotong diperbuat daripada keluli tahan karat, yang meningkatkan hayat perkhidmatannya dan menjadikan proses bekerja dengan produk lebih selamat.

Fungsi pembersihan diri

Sebilangan besar model pengisar pegun dilengkapi dengan fungsi pembersihan diri..

Dalam kes ini, anda hanya perlu menuangkan air dengan detergen ke dalam mangkuk dan hidupkan pengisar. Selepas itu, ia kekal hanya untuk mencurahkan air dan lap peranti dengan kain lembut.

Jenis kawalan

Kawalan pengisar boleh menjadi mekanikal atau elektronik. Kedua-dua pilihan adalah sama-sama boleh dipercayai, ia lebih kepada kemudahan dan harga.

Model dengan kawalan elektronik agak lebih mahal, tetapi ia lebih mudah..

1

Ciri dan alat tambah yang berguna

Sebagai tambahan kepada peranti dan lampiran berfungsi standard, pengisar pegun boleh dibekalkan:

  • corong untuk menambah bahan;
  • mangkuk tambahan untuk mengisar produk pepejal;
  • beg untuk menapis susu kacang;
  • gasket ganti untuk memasang blok pisau;
  • penolak silikon atau spatula;
  • botol sukan.

Sesetengah model pengisar berdiri dilengkapi dengan lubang pada penutup untuk menambah makanan. Penambahan ini membolehkan anda menambah bahan semasa pengendalian peranti tanpa mematikannya.

Kemudahan tambahan ialah balang pengisar yang mempunyai muncung di mana ia lebih mudah untuk menuang koktel dan smoothie siap ke dalam gelas..

Kaki bergetah tidak membenarkan pengisar pegun bergerak semasa operasi. Walaupun getaran, mereka akan memastikan peranti tetap pada permukaan meja.

Penarafan TOP-5 pengisar pegun

Apakah pengisar berdiri yang terbaik pada pendapat anda? Anda boleh mengundi 1 sekali.
Kitfort KT-1363
Jumlah markah
26
2
–
+
28
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Jumlah markah
25
1
–
+
26
Philips HR3752
Jumlah markah
22
–
+
22
Bosch MMB 43G2
Jumlah markah
18
2
–
+
20

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Pengisar pegun RAWMID Dream Samurai BDS-04 ialah perkakas rumah yang sangat berkuasa, 1mampu dengan cepat dan cekap mengisar dan menyebat sebarang bahan.

Kuasa maksimum peranti ialah 2900 W. Pengisar mempunyai 7 kelajuan, yang boleh dilaraskan dengan lancar semasa proses memasak.

Peranti ini juga mempunyai mod nadi tambahan dan mod untuk menghancurkan ais. Badan dan jag diperbuat daripada plastik. Perkakas rumah tangga mempunyai berat keseluruhan 5 kg.

kebaikan

  • kuasa;
  • sebilangan besar kelajuan dan pelarasan lancar mereka;
  • pemasangan berkualiti;
  • Kemudahan penggunaan.

Minus

  • kualiti mengasah dan logam pisau;
  • besar dan berat.

Kitfort KT-1363

Pengisar pegun yang bergaya dan kemas Kitfort KT-1363 bukan sahaja akan menjadi yang utama 1hiasan dapur anda, tetapi juga pembantu masakan yang hebat.

Dengan kuasa 250 W, perkakas rumah melakukan kerja yang sangat baik untuk memotong makanan dan menyebat smoothie dan goncang dengan cepat..

Juga, pengisar dilengkapi dengan mod tambahan menghancurkan ais. Badan peranti diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi. Berat perkakas rumah ialah 1.2 kg.

Set termasuk dua botol perjalanan 450 ml.

kebaikan

  • penampilan;
  • kekompakan;
  • kebisingan;
  • kuasa.

Minus

  • Kelemahan model ini tidak diperhatikan oleh pembeli.

Bosch MMB 43G2

Pengisar pegun berkualiti tinggi dan cukup berkuasa Bosch MMB 43G2 mempunyai setiap peluang 5menjadi sangat diperlukan di dapur anda.

Perkakas rumah mempunyai kuasa 700 W dan 5 kelajuan, yang membolehkannya mengisar bahan-bahan apa-apa kekerasan dengan mudah..

Juga, peranti ini dilengkapi dengan mod tambahan - nadi dan penghancuran ais. Badan pengisar diperbuat daripada plastik, dan mangkuk diperbuat daripada kaca.

Terdapat cawan penyukat dengan isipadu 50 ml. Perkakas rumah seberat 3.9 kg.

kebaikan

  • kebisingan;
  • kemudahan penggunaan dan penjagaan;
  • kefungsian;
  • kehadiran cawan penyukat.

Minus

  • kualiti plastik;
  • kord kuasa pendek.

Mesin Memasak Raksasa Kecil Xiaomi Pinlo Putih

Pengisar pegun Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White - ringkas dan berkuasa 5pembantu dapur.

Kuasa perkakas rumah ialah 500W. Sarung peranti dan jag diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi.

Pengisar juga dilengkapi dengan botol perjalanan 500 ml. Jumlah berat peranti ialah 1.45 kg.

kebaikan

  • reka bentuk yang kemas dan moden;
  • bahan berkualiti;
  • kekompakan;
  • kebisingan;
  • botol disertakan.

Minus

  • jumlah kecil mangkuk;
  • satu kelajuan.

Philips HR3752

Pengisar pendirian vakum Philips HR3752 mempunyai kuasa 1400W dan licin 5kawalan kelajuan, yang menjadikan proses memasak lebih cepat dan lebih mudah.

Perkakas rumah juga dilengkapi dengan mod nadi tambahan dan fungsi penghancuran ais..

Badan peranti diperbuat daripada logam, dan jag diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi.

kebaikan

  • membina kualiti dan bahan;
  • kuasa;
  • isipadu jag besar;
  • kehadiran vakum.

Minus

  • berat dan dimensi;
  • terlalu bising.

Kesimpulan dan Kesimpulan

Pengisar pegun memainkan peranan sebagai pembantu yang sangat baik dalam mana-mana dapur moden, membolehkan anda menjimatkan masa dan usaha memasak.

Apabila memilih perkakas rumah, anda harus memberi perhatian kepada banyak butiran, supaya kemudian anda boleh menggunakan peranti tanpa sebarang masalah untuk masa yang lama.

Maklumbalas Pelanggan

{{ ulasanKeseluruhan }} / 5 Penilaian pemilik (5 undi)
Penilaian Jenama/Model
Bilangan pengundi
Disusun mengikut:

Jadilah yang pertama meninggalkan ulasan.

avatar pengguna avatar pengguna
Disemak
{{{ review.rating_title}}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

tunjukkan lagi
{{pageNumber+1}}
Tambah ulasan anda!

Video yang berguna

Dari video anda akan belajar cara memilih pengisar pegun:

Lihat juga:
4 Ulasan
  1. Angela Dia bercakap

    Ada satu ketika saya cuti bersalin membakar kek untuk ditempah. Pada masa itulah saya memerlukan pengisar berkuasa pegun, ia menjadikan kerja saya lebih mudah. Pada dasarnya, walaupun sekarang dia sentiasa bekerja untuk saya, kerana saya memasak segala-galanya kebanyakannya sendiri dan tidak membeli produk separuh siap. Semua pastri buatan sendiri, mayonis, sos yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar dengan herba. Tetapi ini bukan untuk setiap nyonya rumah. Hari ini, wanita tidak mahu dan tidak suka memasak dan mereka tidak memerlukan teknik sedemikian.

  2. Inga Dia bercakap

    Saya menggunakan pengisar pegun untuk mengisar makanan pepejal, ia sangat mudah untuk saya, dan terdapat banyak ruang di dapur, jadi ia sentiasa di tangan, saya membuang makanan ke dalam, menetapkan pemasa dan pergi bekerja, saya tidak kena berdiri macam dengan blender tenggelam. Perkara utama apabila memilih pengisar adalah untuk mengetahui mengapa keluarga memerlukannya secara khusus, dan kemudian masalah pilihan tidak akan begitu akut. Banyak pengisar pegun moden, sangat baik dari segi harga / kualiti.

  3. Nastya Dia bercakap

    Boshevsky telah dibentangkan kepada saya, terdapat beberapa muncung dalam kit - Saya tidak menggunakan satu pun, kerana itu hanya harga peranti yang meningkat, jadi pilih dengan sesedikit mungkin. Pengisar pegun mengambil banyak ruang, di dapur Rusia kami yang sempit ini adalah kritikal ((Saya juga mempunyai wayar pendek. Saya tidak mengesyorkan mengisar kopi dalam pengisar pegun, walaupun mengambil kira kuasanya, kerana pisau menjadi membosankan.

  4. Irishka Dia bercakap

    Saya telah mempunyai pengisar Bosch di dapur saya selama tiga tahun. Hakikat bahawa ia sentiasa di tangan adalah sangat mudah. Sama ada anda perlu mengisar sesuatu, kemudian mengisarnya.Sehingga anda mendapat yang manual, dan saya ada di dalam kotak, sehingga anda menyediakannya ... Dan masa, seperti yang mereka katakan, adalah wang! Sebuah pegun berdiri dan berdiri. Hanya jangan lupa untuk mencucinya selepas digunakan, bersama-sama dengan peralatan yang telah anda masak. Dan ia mudah dicuci. Benar, plastik telah menjadi keruh, tidak mengapa.

Tinggalkan pesanan

Pilihan yang berguna!

Pengadun rendaman Bosch terbaik: penarafan model, ...

Cara memilih pengisar untuk membuat makanan bayi:…

Dapur

elektronik

kereta