Dapur gas atau dapur: kebaikan dan keburukan, perbezaan utama, penarafan peranti dan yang lebih baik untuk dipilih

Ramai pengguna tertanya-tanya: mana yang lebih baik - dapur atau dapur gas.

Pengeluar moden menawarkan pelbagai jenis dapur dan dapur yang dikuasakan oleh gas atau elektrik.

Kedua-dua pilihan ini mempunyai kebaikan dan keburukan mereka, yang akan kita bincangkan di bawah.

Dapur gas

Nenek kami menggunakan dapur gas, tetapi hari ini mereka tidak kehilangan populariti mereka. Sekarang mereka tidak kelihatan membosankan dan hodoh, anda boleh memilih model untuk setiap rasa yang sesuai dengan mana-mana bahagian dalam.

Jenis

Hari ini terdapat dua jenis dapur gas.

• berdiri lantai, yang merupakan peranti berdiri bebas dengan dapur memasak dan ketuhar. Selalunya dapur sedemikian direka untuk empat pembakar, tetapi terdapat model dengan sejumlah besar pembakar.
• Desktop. Pilihan ini ialah hob yang dipasang pada permukaan meja rata. Dalam kebanyakan kes, plat tersebut digunakan di kotej musim panas dan kotej negara.

Prinsip operasi

Dapur gas berfungsi mengikut prinsip khas, yang berdasarkan bekalan gas asli untuk menyediakan haba.

Mekanisme operasi peranti sedemikian adalah seperti berikut:

1. Gas yang melalui paip khas memasuki dapur. Dalam kes di mana silinder digunakan untuk membekalkan gas, propana ialah bahan api.
2. Dengan bantuan pengawal selia bekalan gas khas, ia keluar melalui lubang khas dalam penunu.
3. Selepas itu, pencucuhan manual atau automatik campuran gas-udara berlaku.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan utama dapur gas termasuk:

• Kos dia. Ini adalah pilihan yang paling murah dan bajet bagi mereka yang tidak mempunyai jumlah yang besar. Selain itu, kos dapur sudah termasuk dalam kos ketuhar.
• Kawalan. Dalam kebanyakan kes, mekanikal dengan suis berputar.
• Salutan permukaan kerja. Biasanya ia adalah enamel, keluli tahan karat atau kaca terbaja. Sangat mudah untuk menjaga salutan sedemikian.

Walaupun semua kelebihan, dapur tradisional mempunyai beberapa kelemahan:

• Tahap bahaya yang tinggi. Dan ini tidak menghairankan. Dengan dapur gas, anda harus sentiasa berhati-hati yang mungkin, kerana kebocoran gas yang sedikit boleh membawa kepada akibat yang mengerikan.
• Masalah Kawalan Suhu ketuhar. Semua dapur gas dilengkapi dengan ketuhar, di mana anda boleh membakar dan memasak. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan dapur adalah mustahil untuk mengawal suhu udara, itulah sebabnya anda perlu sentiasa memantau proses memasak.
• Kemunculan jelaga di dalam rumah. Di atas dapur itu sendiri dan berhampiran perabot atau objek berdiri, lapisan salutan berminyak tertentu terbentuk. Mencucinya agak sukar.

hob

Dapur adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang ingin menjimatkan ruang di dapur. Peranti ini dipasang di atas meja, jadi anda boleh meletakkan laci, kabinet atau mesin basuh pinggan mangkuk dari bawah.

Jenis

Prinsip operasi

Dapur seramik kaca pada asasnya ialah dapur elektrik biasa dengan permukaan cermin yang licin. Penunu ditandakan dengan bujur atau bulatan dan dipanaskan dengan cepat.

Elemen pemanas tiub terletak di bawah penutup atas dan dipintal dalam lingkaran. Di bawahnya adalah asas asbestos. Prinsip pengendalian dapur sedemikian adalah semudah mungkin - lingkaran merah panas memindahkan haba melalui dapur ke pinggan.

Hob induksi berfungsi sedikit berbeza. Di bawah permukaan kaca-seramik adalah induktor, yang dibekalkan dengan arus ulang alik. Akibatnya, medan elektromagnet muncul di bawah pinggan. Arus pusar bergerak dan, mengikut undang-undang termodinamik, memanaskan konduktor, iaitu, pinggan mangkuk yang dipasang di atas dapur.

Kelebihan dan kekurangan

Hob mempunyai kebaikan dan keburukan.

Kelebihan boleh dikaitkan dengan selamat:

• penampilan - pengilang tidak berhenti menggembirakan pengguna dengan banyak pilihan penyelesaian reka bentuk panel. Setiap orang akan dapat memilih yang sesuai untuk bahagian dalam dapur;
• bahan tahan lasak Kebanyakan dapur diperbuat daripada seramik kaca. Bahan ini dihasilkan oleh kaca lebur dan pembajaan, akibatnya, dalam penampilannya, seramik kaca sangat mirip dengan kaca. Ciri utama seramik kaca ialah ketahanannya terhadap tekanan mekanikal, serta suhu tinggi.Hob yang diperbuat daripada bahan ini boleh bertahan selama bertahun-tahun tanpa kehilangan penampilan asalnya yang cantik. Di samping itu, seramik kaca tidak memerlukan penjagaan khas.
• kuasa pembakar yang tinggi, yang mempercepatkan proses memasak;
• kawalan - dalam kebanyakan kes, ia dijalankan menggunakan panel sentuh yang mudah, yang, jika perlu, boleh disekat.

Juga, setelah memutuskan untuk membeli hob, adalah perlu untuk melengkapkan sistem pengudaraan supaya haba dari hob tidak menjejaskan perabot berdekatan. Kekurangan pengudaraan yang mencukupi boleh mengakibatkan kegagalan panel.

Setelah memutuskan untuk membeli hob, anda perlu menjaga ketersediaan set dapur khas dan, jika perlu, membelinya.

Di samping semua ini, hob mampu menahan maksimum 17 kg, manakala hanya 6 kg boleh dipasang pada satu penunu.

Mana yang lebih baik - dapur gas atau dapur memasak?

Jawapan kepada soalan yang lebih baik - dapur gas atau dapur adalah samar-samar.

Apabila membuat pilihan, adalah perlu untuk mengambil kira parameter seperti:

• susun atur dan saiz dapur;
• kos peranti;
• keperluan untuk ketuhar;
• kekerapan penggunaan;
• jenis makanan pilihan;
• kemudahan pemasangan;
• dimensi peranti.

Kami menawarkan untuk mempertimbangkan ciri membezakan utama dapur gas dan dapur.

Hari ini, pengeluar menawarkan banyak pilihan dapur gas pelbagai reka bentuk. Di samping itu, mereka dilengkapi dengan banyak fungsi yang diperlukan dan mudah. Pertimbangkan model terbaik.

Hansa FCMW68020

Ini ialah model dapur gas berdiri bebas daripada pengeluar peralatan rumah Eropah. Dapur gabungan - dengan penunu gas dan ketuhar elektrik.

Empat pembakar membolehkan anda memasak beberapa hidangan dengan cepat pada masa yang sama. Permukaan memasak diperbuat daripada enamel, yang menjadikannya mudah dibersihkan. Parut besi tuang yang tahan lama menghalang pinggan daripada tergelincir di atas dapur dan boleh menahan berat yang agak besar.

Ketuhar dilengkapi dengan sistem penyejukan hadapan Cool yang unik yang menghalang bahagian hadapan ketuhar daripada menjadi panas. Pintu kaca berganda pada masa yang sama menyediakan penebat haba yang baik. Di samping itu, ketuhar dibezakan oleh lapan mod pemanasan makanan, dan terima kasih kepada lampu latar, anda sentiasa boleh mengikuti kemajuan memasak.

ciri-ciri:

• dimensi - 60x60x85 cm;
• kawalan - mekanikal;
• isipadu ketuhar - 65 l;
• pencucuhan elektrik - automatik;
• Warna putih.

Gorenje G 6111 WH

Model ini ialah versi klasik dapur gas dengan ketuhar dan penutup atas.

Penunu gas membolehkan anda memasak makanan dengan cepat sambil mengoptimumkan kawalan nyalaan dan menjimatkan gas. Pencucuhan elektrik menjadikan proses penyalaan pembakar lebih mudah dan lebih mudah.

Permukaan dalaman ketuhar diperbuat daripada enamel berkualiti tinggi, yang boleh menahan suhu tinggi. Fungsi pembersihan wap menjadikannya mudah untuk menanggalkan walaupun kotoran yang paling degil dan memastikan ketuhar bersih.

Kaca berganda pintu dengan pasti melindungi daripada terbakar. Di samping itu, ketuhar adalah sangat luas dan membolehkan anda memasak beberapa hidangan pada masa yang sama.

ciri-ciri:

• dimensi - 60x60x85 cm;
• kawalan - mekanikal;
• isipadu ketuhar - 74 l;
• pencucuhan elektrik - automatik;
• Warna putih.

GEFEST 5500-03 0044

Model dapur gas yang bergaya dari pengeluar terkenal adalah pembantu yang hebat dalam memasak untuk seisi keluarga.. Parut besi tuang memberikan kestabilan dan menahan beban yang berat.

Ketuhar dilengkapi dengan fungsi gril, spit dan termostat. Sama seperti dapur memasak, ketuhar mempunyai fungsi kawalan gas, yang memastikan keselamatan maksimum.

Pencucuhan elektrik membolehkan anda membakar penunu dalam masa beberapa minit tanpa menggunakan mancis atau pemetik api. Di samping itu, dapur dilengkapi dengan pemasa, paparan dan jam.

ciri-ciri:

• dimensi - 50 × 58.5 × 85 cm;
• kawalan - mekanikal;
• isipadu ketuhar - 52 l;
• pencucuhan elektrik - automatik;
• warna hitam.

Bosch PIE631FB1E

Hob dari jenama terkenal ini tergolong dalam kelas pertengahan dengan fungsi canggih.. Panel berfungsi berdasarkan prinsip pemanasan elektromagnet, yang memastikan keselamatan dan keselesaan semasa memasak.

Kawalan panel sentuh agak mudah, berbanding dengan yang mekanikal. Untuk memanaskan air dengan cepat dan memanaskan periuk besar, fungsi Turbo Boost disediakan, yang meningkatkan pengeluaran haba buat sementara waktu.

Juga, model ini dibezakan oleh dua jenis pemasa - yang pertama dengan isyarat bunyi, yang kedua dengan penutupan automatik. Selain itu, panel ini dilengkapi dengan ciri keselamatan kanak-kanak.

ciri-ciri:

• dimensi - 59.2 x 52.2 cm;
• kuasa undian - 7.4 kW;
• bahan panel - seramik kaca;
• suis - sentuh;
• warna hitam.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Hob aruhan ini mempunyai empat penunu. Untuk mempercepatkan proses memasak makanan atau air mendidih, fungsi PowerBoost disediakan. Panel kawalan adalah sangat mudah - ia dijalankan oleh suis sentuh.

Seramik kaca berkualiti tinggi adalah kalis haba, tahan hentaman dan memerlukan sedikit penyelenggaraan. Pengilang juga menjaga keselamatan dengan melengkapkan model dengan fungsi kunci kanak-kanak.

ciri-ciri:

• dimensi - 59 × 51 cm;
• bahan panel - seramik kaca;
• suis - sentuh;
• warna hitam.

Bosch PIB651F17E

Hob ini menjadikan tambahan hebat untuk mana-mana dapur. Ia mudah dan mudah digunakan untuk mana-mana tuan rumah.. Panel dikuasakan oleh elemen pemanasan aruhan, yang memastikan penggunaan kuasa yang rendah dan pemanasan pantas.

Salutan kaca-seramik tahan lama dengan empat penunu tidak memerlukan penjagaan khas - hanya lap dengan span lembap. Pembakar asal membolehkan anda menggunakan hidangan bentuk tidak standard.

Panel dilengkapi dengan 17 tahap kuasa, jadi anda boleh memilih mod yang diingini pada setiap peringkat. Kunci kanak-kanak menjadikan peranti lebih selamat.

ciri-ciri:

• dimensi - 59.2 x 52.2 cm;
• kuasa undian - 7.2 kW;
• bahan panel - seramik kaca;
• suis - sentuh;
• warna hitam.

Kesimpulan dan Kesimpulan

Dapur gas dan dapur memasak mempunyai kebaikan dan keburukan mereka, jadi apabila memilih, anda harus meneruskan dari keperluan anda sendiri.

Jika anda tidak takut dengan kos dan mahukan dapur pelbagai fungsi moden, maka hob adalah pilihan yang bagus. Jika anda suka memasak banyak pada masa yang sama, berikan keutamaan kepada dapur gas tradisional.

Video yang berguna

Cadangan tentang cara memilih hob: