Kas ir iegremdējamais blenderis: kam tas paredzēts un kādus ēdienus ar to var pagatavot + klientu atsauksmes
Mūsdienās reta virtuve iztiek bez mazām ierīcēm, kas ļoti palīdz atvieglot gatavošanas procesu.
Viena no visizplatītākajām ierīcēm ir iegremdējamais blenderis - diezgan vienkārši lietojama un tajā pašā laikā lēta ierīce.
Izmantojot iegremdējamo blenderi, gatavošana kļūst daudz ērtāka un patīkamāka.
Šajā rakstā jūs uzzināsit, kam paredzēts iegremdējamais blenderis, ko ar to var pagatavot un kā izvēlēties pareizo.
Saturs
Kas ir iegremdējamais blenderis?
Iegremdējamais blenderis sastāv no roktura ar motoru un vadības pogām un gara stiprinājuma, kas aprīkots ar asiem tērauda nažiem. Kā norāda nosaukums, lai strādātu, tas ir jāiegremdē traukā un jātur rokā.
Šāds dizains var šķist neērts, taču, pateicoties asmeņu lielajiem griešanās ātrumiem, blenderis spēj sasmalcināt jebkuru produktu dažu minūšu vai pat sekunžu laikā.
Priekš kam tas vajadzīgs?
Augstas kvalitātes iegremdējamais blenderis apvieno vairākas ierīces vienlaikus: smalcinātāju, mikseri, gaļas mašīnā. Ar to jūs varat ne tikai sasmalcināt ēdienu, bet arī tos sakult, sajaukt un samalt.
Blendera funkcionalitāti var paplašināt ar dažādiem piederumiem:
- cieto sastāvdaļu slīpēšanai un smalcināšanai izmanto sprauslu ar nažiem;
- putotāja uzgalis putojoši šķidri produkti;
- āķa stiprinājums ļauj mīcīt biezu mīklu.
Turklāt dažām ierīcēm ir papildu funkcijas, piemēram, ledus smalcinātājs, dzirnaviņas vai kartupeļu biezeni.
Ko var darīt?
Kā izriet no iepriekš minētā, iegremdējamajam blenderim ir plaša funkcionalitāte.
Pirmkārt, ar iegremdējamo blenderi var sasmalcināt ēdienu (piemēram, salātiem) un samīcīt. Šī funkcija ļoti noderēs ģimenēm ar maziem bērniem. Varat arī pagatavot augļu vai dārzeņu biezeni to turpmākai konservēšanai un mājās gatavotiem izstrādājumiem.
Blenderi novērtēs cepšanas cienītāji, jo ar to ir viegli sakult olas, krējumu vai krējumu. Speciālās sprauslas ļaus pagatavot vēlamās konsistences pakāpes mīklu un pagatavot daudz saldu desertu.
Jāpiebilst, ka blenderis ir neaizstājams visdažādāko kokteiļu vai smūtiju veidošanā. Kopumā varam teikt, ka blendera lietošanu ierobežo tikai saimnieces iztēle.
Priekšrocības un trūkumi
Iegremdējamajam blenderim, pateicoties tā konstrukcijai, ir gan priekšrocības, gan trūkumi.
Plusi:
- ir maza izmēra, lai ierīci varētu uzglabāt jebkurā virtuvē;
- iespēja pagatavot nelielas porcijas, kas ir ērti ikdienas lietošanai;
- var izmantot jebkurā ēdienā;
- dažādu sprauslu pievienošanas dēļ tam ir plaša funkcionalitāte;
- Vienkāršs dizains ir viegli lietojams un tīrāms.
Mīnusi:
- mazās jaudas dēļ tas dažreiz slikti tiek galā ar cietu izstrādājumu slīpēšanu;
- var būt grūti iegūt viendabīgu konsistenci;
- darbības laikā ierīce ir jātur rokās, kas var nebūt ļoti ērti.
Noderīgas funkcijas
Daudzi iegremdējamo blenderu modeļi atšķiras ar papildu noderīgu funkciju klātbūtni. Tātad daudzās ierīcēs ir turbo režīms, kas ļauj iedarbināt dzinēju ar pilnu jaudu, un blenderis darbosies ar maksimālo ātrumu.
Dažiem modeļiem ir tā sauktais impulsa režīms: kad tas ir aktivizēts, blendera darbībā radīsies īsi pārtraukumi. Šis režīms ir paredzēts lielu cietvielu masu malšanai vai sajaukšanai, kas var pārkarst dzinēju un sabojāt ierīci.
Blenderi var aprīkot ar nelielu dzirnaviņu, kas nepieciešama kafijas, graudaugu, riekstu malšanai. Šādas sprauslas tilpums parasti nepārsniedz 80-100 ml.
Dārgie modeļi ir aprīkoti ar aizsardzību pret pārkaršanu un tā saukto "pret šļakatām", kas neļauj pārtikas daļiņām izkliedēties pa visu virtuvi.
Kas ir labāks - zemūdens vai stacionārs?
Papildus iegremdējamajiem blenderiem tirgū ir arī stacionāras ierīces. Šādas ierīces ir konteiners, kurā atrodas naži.
blendera tips | Priekšrocības | Trūkumi |
---|---|---|
Zemūdens |
|
|
Stacionārs |
|
|
Kam jāpievērš uzmanība pirms pirkšanas?
Pirms iegremdējamā blendera izvēles jums jāpievērš uzmanība šādām īpašībām:
- Jauda. Tas var svārstīties no 120 līdz 1500 vatiem, bet vidējam rādītājam jābūt 700-800 vatiem. Šī jauda ir pietiekama ikdienas lietošanai.
- Sprauslas griešanās ātrums. Var svārstīties no 10 000 līdz 19 000 apgr./min. Ātrumus var iestatīt vai mainīt vienmērīgi. Parasti pietiek ar 10-12 ātrumiem vai vienmērīgas ātruma kontroles funkciju.
- Sprauslu komplekts. Galvenais stiprinājums ir dzirnaviņas ar tērauda asmeņiem. Visbiežāk komplektā ir putotāja uzgalis un īpašs stikls. Papildus var atrast sprauslu ledus smalcināšanai, mīcīšanai, mīklas mīcīšanai, sieta uzgali un rīves uzgali.
- Roktura un sprauslas materiāls. Rokturis parasti ir izgatavots no plastmasas, savukārt visiem stiprinājumiem jābūt izgatavotiem no nerūsējošā tērauda.
- Jaudas veids. Visizplatītākie ir vadu blenderi (jums rūpīgi jāskatās auklas garums). Bezvadu modeļi ir dārgāki, un tie ir bieži jāuzlādē.
Komplektā esošās mērglāzes izmērs parasti nepārsniedz 0,6 litrus. Tomēr ar to pilnīgi pietiek, lai pagatavotu nelielas ēdiena porcijas.
Vērtējums TOP-5 rokas blenderi
Tirgū ir milzīgs skaits iegremdējamo blenderu, kas galvenokārt atšķiras viens no otra ar jaudu un pielikumu dažādību.
Polaris PHB 0858
Iegremdējamais blenderis ar mehānisku vadību ar turbo režīmu, maksimālā jauda kas ir 850 vati.
Blendera komplektācijā ietilpst neliels putotājs, mērtrauks un dzirnaviņas.
Specifikācijas:
- maksimālā jauda - 850 W;
- sprauslas materiāls - metāls;
- korpusa materiāls - plastmasa;
- mērtrauka tilpums ir 0,7 l;
- izmēri - 6,5 × 39 × 6,5 cm;
- svars - 0,63 kg.
plusi
- kompakts izmērs;
- viegls svars;
- labs sniegums;
- lēts.
Mīnusi
- neliels mērtrauka tilpums;
- pielikumus ir grūti piestiprināt pie blendera roktura.
REDMOND RHB-2944
Jaudīgs iegremdējamais blenderis ar mehānisku vadību un bezpakāpju ātruma kontroli.
Komplektā ietilpst mērtrauks, bļoda smalcināšanai un putotājs putošanai.
Specifikācijas:
- maksimālā jauda - 1300 W;
- griešanās ātrums - līdz 15500 apgr./min;
- turbo režīma klātbūtne;
- smalcinātāja tilpums - 0,5 l;
- mērtrauka tilpums ir 0,6 l;
- korpusa materiāls - plastmasa;
- sprauslas materiāls - metāls;
- strāvas vada garums - 1 m;
- izmēri - 6,3 × 39 × 6,3 cm;
- svars - 0,75 kg.
plusi
- liela jauda;
- kompaktums;
- ērta un praktiska lietošanā.
Mīnusi
- īss strāvas vads;
- mazs dzirnaviņas tilpums;
- lielā ātrumā ēdiens dažreiz izšļakstās.
Bosch MSM 66110
Vidējas jaudas blenderis ar mehānisku vadību.
Kastītē ir blendera motora bloks, kā arī naža stiprinājums, mērtrauks un instrukcijas.
Specifikācijas:
- maksimālā jauda - 600 W;
- turbo režīma klātbūtne;
- mērtrauka tilpums ir 0,6 l;
- korpusa materiāls - plastmasa;
- sprauslas materiāls - metāls;
- strāvas vada garums - 1,4 m;
- izmēri - 5,5 × 39,3 × 6,2 cm;
- svars - 1 kg.
plusi
- ātrs un precīzs darbs;
- aprūpes vieglums;
- pagarināts vads.
Mīnusi
- zema jauda;
- ievērojams troksnis darbības laikā.
Moulinex DD655832
Paaugstinātas jaudas ierīce ar mehānisku vadību un vienmērīgu ātruma regulēšanu.
Nāk ar mērglāzi un slotiņas stiprinājumu.
Specifikācijas:
- maksimālā jauda - 1000 W;
- ātrumu skaits - 10;
- vienmērīga ātruma kontrole;
- mērtrauka tilpums ir 0,8 l;
- sprauslas materiāls - metāls;
- strāvas vada garums - 0,9 m;
- svars - 1,3 kg.
plusi
- spēcīgs un uzticams blenderis;
- palielināts mērtrauka tilpums;
- izcils sniegums.
Mīnusi
- neērta vadības pogu atrašanās vieta;
- smags;
- īss vads.
Konditoreja Braun MQ 775
Vidējas jaudas blenderis ar mērglāzi un mehānisko vadību.
Komplektā ietilpst: rīve, griešanas disks, mīklas mīcīšanas uzgalis, putotājs putošanai.
Specifikācijas:
- maksimālā jauda - 750 W;
- griešanās ātrums - 13300 apgr./min;
- ātrumu skaits - 10;
- smalcinātāja tilpums - 1,5 l;
- mērtrauka tilpums ir 0,6 l;
- korpusa materiāls - plastmasa;
- iegremdējamās daļas materiāls - metāls;
- strāvas vada garums - 1,2 m.
plusi
- lielisks sniegums;
- palielināta funkcionalitāte;
- liela izmēra dzirnaviņas.
Mīnusi
- augsta cena.
Klientu atsauksmes
Tālāk ir sniegtas klientu atsauksmes par iegremdējamiem blenderiem:
Secinājums un secinājumi
Iegremdējamais blenderis ir ērta daudzfunkcionāla ierīce, kas ļauj viegli un ātri sasmalcināt, saputot un sajaukt produktus. Ikdienas lietošanai un nelielu ēdiena porciju pagatavošanai tas ir lieliski piemērots.
Noderīgs video
Videoklipā ir paskaidrots, kas jāņem vērā, izvēloties iegremdējamo blenderi:

Man ir viens no zemūdens blendera modeļiem Bosch MSM 66110. Ar to labi pagatavot smūtijus vai zupu biezeni. Pat saldēti augļi vairs nevelk labi un ātri pārkarst. Kaut kas cietāks, piemēram, gaļa, nemaz nevelk, tāpēc, ja vajadzīgs blenderis mīkstajiem ēdieniem, droši var izvēlēties iegremdējamo, citos gadījumos bļoda, izvēles nav.
Diezgan bieži izmantoju savu iegremdējamo blenderi. Gatavojam piena kokteiļus, sulas ar mīkstumu, kartupeļu biezeni un dārzeņus. Ražas novākšanas sezonā blenderis pastāvīgi atrodas virtuvē un katru dienu strādā, lai apstrādātu ābolus un tomātus, mellenes un citas ogas un ķirbjus. Neliela kastīte neaizņem daudz vietas, un tās izjaukšana un mazgāšana prasa vēl pāris minūtes. Esmu ar viņiem pilnībā apmierināta un iesaku visām mājsaimniecēm.
Dārzeņus, gaļu un zivis tvaicēju dubultā katlā un pēc tam ar blenderi bļodā pārvēršu biezenī, pievienojot eļļu, pienu vai ūdeni. Izrādās viendabīga smaržīga garšīga un sieta lieta.Tādā pašā veidā vāru putru, ar banānu sanāk kā gaisīgs krēms. Tikai tad, ja iegremdējamā blendera korpusā ir spraugas, masa var izšļakstīties pa tām un izšļakstīt visu apkārtējo. Ļoti neērti. Lēti modeļi ir dažādi.
Ak, man ir arī iegremdējamais blenderis. Man patīk gatavot ķirbju zupu un ķirbju kastroli. Pirms nopirku blenderi, ceptu vai vārītu ķirbi izlaidu caur gaļasmašīnu, bet tas aizņem tik ilgu laiku, tad ir tik daudz ko mazgāt. Un ar iegremdējamo blenderi ātri un ērti - tajā pašā pannā, kur gatavojāt, visu sablendē, izņem blenderi un maisa tajā tālāk mīklu. Un blendera sprauslu ir viegli mazgāt un noņemt. mīlestība)